Tomaten arriveerden in 1522 in Europa, mee naar huis genomen door zeilers die de nieuwe wereld bezochten. aanvankelijk, de elite was bang om tomaten aan hun dieet toe te voegen, geloven dat de vrucht giftig is. Echter, tomaten werden razend populair in de boerengemeenschappen. Het duurde niet lang voordat Europeanen uit alle klassen van de samenleving een passie ontwikkelden voor de rijpe rode vruchten.

De Duitsers noemden tomaten "The Apple of Paradise, ' en de Fransen gaven de vrucht de bijnaam 'The Apple of Love'.

Vandaag, tomaten zijn een nietje in de voeding van veel mensen, en het gebruik van het sappige fruit is een hoeksteen van de Italiaanse keuken.

Tomaten kweken in je moestuin is heel eenvoudig. Deze winterharde plant kan onder verschillende weersomstandigheden een geweldige oogst tomaten produceren.

Echter, tomaten zijn vatbaar voor infectie met ziekten en vernietiging door ongedierte. Daarom, je moet de tips in deze gids volgen om ervoor te zorgen dat je de grootst mogelijke oogst uit je tomatenplanten haalt.

Tomaten – Groente of Fruit?

Wist je dat tomaten technisch gezien een vrucht zijn en geen groente? Echter, wanneer we een partij marinarasaus maken of tomaten in plakjes snijden voor een salade, het neemt meer de rol van groente dan fruit op zich.

Aangezien het gebruik van tomaten vaker voorkomt bij het koken dan bij rauwe voeding, we zien het meer als een groente dan als een vrucht. Etiketten zijn dertien in een dozijn, en maakt het echt uit onder welke classificatie je het plaatst?

Aanbevolen tomatenrassen

Tomaten zijn er in tal van variëteiten, met enkele van de meest populaire zijn Roma, biefstuk, kers, en bes. Hier zijn enkele van de meest populaire tomaten van de tuinvariëteit om dit seizoen te kweken.

• vroege cascade – 60 dagen om te oogsten.
• Vroeg meisje – produceert meerdere gewassen gedurende de zomer.
• floramerica – 70 dagen om te oogsten, produceert een gezonde plant met massief fruit.
• Fantastisch – Produceert hoge opbrengsten en een vlezige vrucht die scheurbestendig is.
• Brandewijn – Een biefstuksoort met een zoete smaak.
• Cherry-tomaten – Deze vruchten zijn populair voor salades, met 'Matt's Wild Cherry' als een van de meest gewilde variëteiten voor tomatentuinders. De planten produceren felrode vruchten, en ze zijn gemakkelijk te kweken in elk klimaat. Deze variëteit is bestand tegen droogte en produceert grote opbrengsten.
• Zon goud – Dit is een andere kersenvariëteit die grote opbrengsten en zoete vruchten produceert.

Je tomatenoogst planten

Voor die tuinders die tomaten uit zaad kweken, je moet 6 weken voor de lente beginnen met zaaien. Tomaten doen het het beste als de laatste nachtvorst voorbij is, en de grond begint te ontdooien. Je kunt overal in de continentale Verenigde Staten tomaten planten, maar de vruchten geven de voorkeur aan een gematigd tot iets warmer klimaat.

We houden van deze Hydrofarm Tomato Trellis, Beschikbaar op Amazon

Verplant uw zaailing direct in de grond, en zorg ervoor dat u een site kiest met een goede bodemdrainage en de hele dag door volle zon. Als je in de noordelijke staten kweekt, zorg er vervolgens voor dat u een deel van de tuin kiest dat tijdens de piekuren van de dag ten minste 6 uur zonlicht krijgt.

Als u in de zuidelijke staten woont, selecteer vervolgens een plantplaats met wat schaduw in de middag om de plant te helpen afkoelen.

In de twee weken voor het planten, graaf een gat in uw plantplaats dat 1 voet diep is, en 1 voet breed. Meng wat compost door de grond of oude mest.

Na het planten van uw zaailingen, je moet een latwerk of een ondersteunende structuur plaatsen om het gewicht van de plant te dragen terwijl deze groeit. Tomatenplanten kunnen zichzelf niet onderhouden, het is dus aan de tuinman om te voorkomen dat de plant bezwijkt onder zijn gewicht.

Als je je tomatenplanten op de grond laat staan, er een grotere kans dat ziekte uw gewas zal ruïneren. Voordat u uw zaailingen in de grond verplant, verplaats ze een week naar buiten in een schaduwrijke omgeving om ze te helpen uitharden.

Plant de zaailingen 2 voet uit elkaar om te voorkomen dat ze in elkaar overgroeien. Het is het beste om uw tomatenkooi of -stokken te installeren terwijl de planten nog klein zijn. Deze strategie helpt je de wortels later in het groeiseizoen niet te beschadigen.

Het verschil tussen uitzetten en het gebruik van een kooi is dat staken het fruit van de grond houden, terwijl een kooi de plant rechtop laat groeien. Verwijder bij het planten de onderste bladeren van uw tomaat, en vul de grond aan totdat je de eerste bladknopen van de plant bedekt.

Als je te maken hebt met langbenige tomatenplanten, begraaf tot tweederde van de plant in de grond. De tomatenplant zal wortels uit de stengels laten groeien zolang ze onder het grondoppervlak blijven. Vergeet niet om uw planten grondig water te geven na het verplanten om wortelschok te voorkomen en stress voor de plant te verminderen.

Je tomaten kweken in containers

Als u uw tomatenplanten in containers kweekt, dan raden we je aan om een ​​materiaalpot te gebruiken. Materialen potten zorgen voor een betere luchtstroom naar de wortels, wat resulteert in grotere opbrengsten tijdens de oogsttijd. Materiële potten zorgen ook voor een uitstekende bodemdrainage voor uw wortelstelsel, voorkomen dat de plant "natte voeten" krijgt.

Als u geen materiaalpotten bij de hand heeft, zorg er dan voor dat uw traditionele container voldoende gaten in de bodem heeft voor voldoende drainage. Mogelijk moet u meer gaten in de pot boren om deze functie te verbeteren.

Wij raden u aan een leemachtig, losse potgrond mix met aanvullende organische materialen zoals vermiculiet, perliet, en kokos om te zorgen voor beluchting in de bodem. Plant één tomatenplant per pot en misschien moet je de grotere tomatenrassen inzetten of de pot in een tomatenkooi wikkelen.

Plaats uw pot in een deel van de tuin dat gedurende de dag ten minste zes tot acht uur direct zonlicht ontvangt. Vergeet niet om de grond vochtig te houden, omdat tomatenplanten snel vergaan als ze beginnen uit te drogen. Containers drogen snel uit bij warm weer, dus controleer de grond op vocht door uw vinger 1 inch onder het grondoppervlak te drukken.

Urban Farm Tomato Food is het beste voor het bemesten van uw tomatenplanten

Je tomatenplanten verzorgen

Nadat u uw zaailingen in de grond hebt getransplanteerd, zorg ervoor dat u de eerste drie dagen royaal water geeft om wortelschok te verminderen. Geef uw planten tijdens het groeiseizoen om de dag water, en water diep om een ​​robuust wortelstelsel in uw planten te creëren.

We raden aan om in de vroege ochtend water te geven. Deze strategie vermindert de verdamping en geeft je planten het vocht dat ze nodig hebben op warme zomerdagen. Geef geen water in de late namiddag of avond, omdat de grond 's nachts zal uitlekken en uw planten gedurende de dag zullen uitdrogen.

Vijf weken na het verplanten, je kunt een laag mulch aanbrengen om de plant extra voedingsstoffen te geven. Tomaten hebben voedzame grond nodig om grote vruchten te produceren. Zorg ervoor dat u al het onkruid uit de tuin verwijdert om de groei te bevorderen.

Als je een uitzetsysteem gebruikt, snoei je planten dan door de zijstengels te verwijderen, zodat alleen de hoofdtakken groeien. Bind je takken aan de staken met tuintouw, en vergeet niet om een ​​opening te laten zodat de stengels kunnen groeien.

Als je planten groeien, snoei alle onderste bladeren van de onderste 12-inch van de plant. Regenspatten kunnen van de grond naar de onderste bladeren gaan, het veroorzaken van rot en het ontstaan ​​van ziekten in uw tomatenplanten.

Het is een uitstekende strategie om uw gewassen elk seizoen te roteren. Roteren geeft uw grond de tijd om de voedingsstoffen in de grond te vervangen en eventuele ziekteverwekkers die in de grond overwinteren te doden.

Plagen en ziekten die uw tomaten aantasten

Tomaten zijn gevoelige planten die vatbaar zijn voor ongedierte. De meest voorkomende plaag in tomatengewassen is witte vlieg en hoornworm. Andere insecten die geïnteresseerd zijn in het verslinden van uw tomatenoogst, zijn vlooienkevers en bladluizen. Tomatenplanten lopen ook een hoog risico op het ontwikkelen van bloesemrot.

Phytophthora is de meest voorkomende schimmelziekte die tomatenplanten treft, waardoor een grijze schimmel ontstaat op de vruchten en stengels, ze bruin worden. Als uw tuin aanhoudend vochtig en koud is, zorg ervoor dat u dagelijks op bacterievuur controleert. Pest overwintert in de grond, terugkeren om uw volgende oogst te infecteren.

Mozaïekvirus is ook een andere ziekte die de tomatenplant aantast. Het belemmert de vroege ontwikkeling van de stengels, waardoor ze draaien en vervormen, het gebladerte gevlekt en geel achterlatend. Gooi alle besmette planten weg in de prullenbak, aangezien deze ziekte zal gedijen in uw composthoop.

Uw tomatenoogst oogsten en opslaan

Het is essentieel om je tomaten zo lang mogelijk aan de plant te laten staan. Als je merkt dat het fruit barst, dan geef je te veel water of te veel kunstmest.

Pluk je tomaten als ze rood zijn, rijp, en klaar om te eten. Laat tomaten niet op de vensterbank liggen om te rijpen. Deze strategie kan ertoe leiden dat het fruit gaat rotten voordat het rijp wordt.

Als er tomaten van de plant vallen voordat ze rijp zijn, doe ze in een bruine papieren zak en bewaar ze in je wortelkelder. Vermijd het irrigeren van uw tomaten, omdat hierdoor sommige smaken worden verwijderd. De vruchten bevriezen niet goed, en hun vel kan eraf glijden na het ontdooien.