Inleiding tot het ontkiemingsproces van zwarte gramzaden:

Zwarte gram wordt ook wel urad dal genoemd, urad boon, zwarte Boon, of zwarte linzen. Het is een van de belangrijke peulvruchten, door het hele land gekweekt. Black gram behoort tot de familie Leguminosae. De Black Gram-gewas is bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden en verbetert de bodemvruchtbaarheid door atmosferische stikstof in de bodem te fixeren. Het is een van de belangrijkste pulsgewassen naast kikkererwten, Linze, en mungboon, zowel qua oppervlakte als productie. De plant wordt ongeveer 30 tot 100 centimeter hoog, met stam licht geribbeld, bedekt met bruine haren, en veel vertakt vanaf de basis. De bladeren zijn groot, drievoudig, en zijn harig, meestal met een paarsachtige tint.

Black gram is een belangrijk pulsgewas met ongeveer 26 procent eiwit. Het gewas is bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden en is een goede bron van voer. Black gram crop is een mini-mestfabriek omdat het de bodemvruchtbaarheid herstelt door atmosferische stikstof vast te leggen en een stikstofequivalent van ongeveer 22 kg per hectare te produceren. India is de grootste producent en consument van een zwarte gram en het is een belangrijk onderdeel van het Indiase dieet. Zwarte gram is goed voor ongeveer 10 procent van de totale pulsproductie in India.

Een stapsgewijze handleiding voor het ontkiemen van zwarte gramzaden

Zwarte gram is wetenschappelijk bekend als Phasiolus mungo en staat bekend als Urad in India. India is de primaire oorsprong en wordt voornamelijk verbouwd in Aziatische landen, waaronder Pakistan, Birma, en delen van Zuid-Azië. Ongeveer 70% van de wereld Zwarte gram productie komt uit India en Black gram is een veelgebruikte puls in India met een hoog fosforzuurgehalte. Het is een van de gewaardeerde pulsen, vanwege zijn culinaire waarden. Het is een rechtopstaande habitat met dik haar en platte knobbeltjes. Deze voedzame puls heeft een sterke aardse smaak.

Black gram is een boon die veel wordt verbouwd op het Indiase subcontinent. Het wordt beschouwd als dezelfde soort mungboon. Zaden hebben een hoog gehalte aan koolhydraten, eiwit, mineralen, vet, vitamines, potassium, niacine, calcium, ijzer, riboflavine en thiamine, en ook aminozuren. Het heeft een korte pulsoogst en is zelfbestuivend. En waarschijnlijk de bekendste en meest voedingsrijke bonen is de Black gram.

Voedingswaarde zwarte gram

De puls 'Black gram' speelt een belangrijke rol in het Indiase dieet, omdat het plantaardige eiwitten bevat en een aanvulling vormt op het dieet op basis van granen. Het bevat ongeveer 26% eiwit, dat is bijna 3 keer zoveel als bij granen en andere mineralen en vitamines. Daarnaast, het wordt gebruikt als voedingsvoer, speciaal voor melkdieren. Black gram is een belangrijk peulvruchtgewas dat wordt gekenmerkt door een relatief hoog gehalte aan eiwitten (25,67%), koolhydraten (5,4%), vet (1-3%), vezels (3,5-4,5%) en as (4,5-5,5%), terwijl calcium en fosfor 132 en 367 mg per 100 g zaad zijn, respectievelijk.

• Ontkiemde zwarte gram is goed voor milde diabetes en het is een rijke bron van eiwitten.
• Zwarte gram helpt het systeem te zuiveren en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
• Black gram helpt een gezond spijsverteringsstelsel te behouden en is goed tegen diarree.
• Black gram is geweldig voor de haargroei en verlaagt cholesterol om de bloedcirculatie te verbeteren.

Voorwaarden voor ontkieming van zwarte gramzaden

Mocht je dit missen: Projectmodelrapport voor 1000 vleeskuikens .

Het areaal onder Black gram is afgenomen vanwege de lagere opbrengst, die onder verschillende factoren verantwoordelijk is voor de schaarste aan kwaliteitszaad. Om een ​​hogere productiviteit te behouden, zaadkwaliteit moet goed worden gehandhaafd. Zaadopslag is een zeer belangrijke factor waarvan de zaadkwaliteit sterk afhankelijk is. Zonder de juiste opslag ging de zaadkwaliteit snel achteruit met het absorberen van vocht uit de omgeving, dit nodigt uit tot verschillende ziekten. Verschillende fytopathogene zaadoverdraagbare ziekten zijn verantwoordelijk voor de ontwikkeling van ziekten, die de Black gram-planten aanvalt tijdens het zaailingstadium tot volwassenheid.

De juiste opslag van zaad is een belangrijke factor bij de juiste productie van zaad of gewas. Onderhoud van hoge Ontkieming van zwarte gramzaden en kracht van zaad van oogst tot zaaien is het doel van een goede opslag van zaad. Adequate voorzieningen en faciliteiten voor opslag zijn belangrijke onderdelen van het zaadproductieprogramma in alle klimaatregio's. Het is een eenjarige peulvrucht die als braakliggend gewas wordt geteeld in wisselwerking met rijst. Net als bij de andere pulsen, zwarte gram, een peulvrucht zijn, verrijkt het stikstofgehalte in de bodem en een relatief korte (90-120 dagen) looptijd.

Optimaal temperatuurbereik voor Black gram plantengroei is 27-30°C. Een droge oogstperiode is wenselijk omdat dit het gewas dwingt om te rijpen en ook de kans op weersschade verkleint. Het gedijt goed op waterhoudende gronden, maar kan niet tegen zoute en alkalische omstandigheden. Het is toleranter voor wateroverlast dan moong bean. Plantengroei en ontwikkeling van zwarte gram worden sterk beïnvloed door verschillende omgevingsfactoren zoals temperatuur, licht, water, en beschikbaarheid van voedingsstoffen. Onder abiotische stressomstandigheden, waar variaties van de bovengenoemde factoren de plantengroei beïnvloeden en de plantontwikkeling nadelig resulteert in een dramatische vermindering van de gewasopbrengst.

Tijdens Kharif, het wordt door het hele land verbouwd en is het meest geschikt voor braakliggende rijst tijdens rabi in het zuiden en zuidoosten van India. Black gram vereist relatief zwaardere gronden dan een groene gram. Het kan op verschillende gronden worden gekweekt, variërend van zandgronden tot zware katoengronden. De meest ideale grond is een goed doorlatende leem met een pH-waarde van 6,5 tot 7,8. Black gram kan niet worden gekweekt op alkalische gronden en zoute gronden. Het land is voorbereid zoals elk ander oogstgewas van het Kharif-seizoen. Hoewel, in de zomer is een grondige voorbereiding nodig om een ​​verpulverd geheel vrij van stoppels en onkruid te geven.

Dit mag je niet missen: Ontkieming van sojabonen, Tijd, Temperatuur, Proces .

Selectie van zaad voor ontkieming van zwarte gramzaden

• Black gram-zaad moet vrij zijn van insecten, ongedierte, en ziekten.
• Het moet vrij zijn van inerte materie, d.w.z. stofdeeltjes, onkruid zaden, enzovoort.
• Het moet worden gekocht bij geregistreerde zaadbedrijven /Agri. Servicecentra/Agriklinieken.
• Zaden moeten levensvatbaar en genetisch zuiver zijn.

Echte zaden identificeren?

Sommige boeren hebben enorme verliezen geleden na nep zaad planten s leidt tot slechte gewasprestaties. Het zaad is van lage kwaliteit en kan ook besmet zijn met ziektes. Soms is het verpakt in materiaal dat lijkt op dat van gerenommeerde zaadbedrijven om de boer in verwarring te brengen. Gecertificeerde zaden worden verpakt in containers of pakketten die duidelijk zijn geëtiketteerd en de volgende informatie bevatten:Zaadpartijnummers om de zaadpartij gemakkelijk te kunnen traceren in het geval van een mislukte oogst, het gewicht van de zaden, naam van de gewassoort en gewasvariëteit, verpakkingsdatum, Zaadhandelaar of bedrijf. Etikettering en verzegeling van de containers of pakjes gebeurt zo dat zaden niet kunnen worden verwijderd zonder de verzegeling te beschadigen. Zaadcertificering is erg belangrijk omdat het het proces is waarmee de overheid kwaliteitsborging geeft over de zaden die beschikbaar zijn voor boeren. De doeleinden van zaadcertificering zijn;

• Om ervoor te zorgen dat zaad dat aan boeren wordt verkocht, voldoet aan de door de overheid vastgestelde minimumkwaliteitsnormen om de gewasproductie te maximaliseren.
• Het bevorderen van de handel in zaden (lokaal en internationaal) door te voldoen aan vastgestelde voorschriften of afspraken.

Zaadkwaliteit en temperatuur voor ontkieming van zwarte gramzaden

De Black gram zaden ontkiemen bij een temperatuurbereik van 27°C–30°C. Het is een algemene constatering dat zaadmassa's van lokale rassen en zelfs verbeterde variëteiten die door kleine boeren worden gebruikt, een aanzienlijk deel van de beschadigde, verschrompeld, en onontwikkelde zaden, naast vreemd materiaal.

In zwarte gram, zaadoverdraagbare schimmels, namelijk Rhizoctonia Solani en Alternaria sp., worden geassocieerd en veroorzaken niet alleen verkleuring van de zaadhuid, maar maken dergelijke zaden ook niet-levensvatbaar. Daarom, gezonde en schone zaden moeten worden uitgezocht voor het zaaien. Dit geldt zowel voor verbeterde typen als voor landrassen.

Gedetailleerde observaties laten zien dat het mogelijk zou zijn om een ​​minimum van ongeveer 10% winst in opbrengst te realiseren door alleen gemeenschapsdiensten voor het opschonen en sorteren van zaden te leveren, van boerenzaadpartijen en ook van verbeterde rassen, binnen elk cluster van dorpen.

Zaadproductieprogramma

De boeren moeten de garantie krijgen dat hun producten door de afdeling worden gekocht tegen een lonende prijs. Het verwerken van zaden, zaad opslag, verwerken, en de daaropvolgende distributie aan de boeren in kleine pakjes moet worden overwogen.

De zaadhoeveelheid en het zaaien van Black gram

Een zaadhoeveelheid van de Black gram is 15-20 kg/ha voor Kharif en 25-30 kg/ha voor lente of rabi. Optimale zaaitijd medio juni afhankelijk van beschikbaarheid van vocht of regenval.

Methode voor het zaaien van zwarte gram

• Het zaaien moet gebeuren in lijnzaai-/boormethode met een door een tractor getrokken bemestingszaaimachine of door een os getrokken bemestingszaaimachine/tifan.
• De bemestingszaaimachine moet worden gebruikt voor het gelijktijdig toedienen van meststoffen en het zaaien van zaden.
• Black gram zaden mogen niet meer dan 5 tot 6 cm diep worden gezaaid.

Tijdstip van zaaien van zwarte gram

• De tweede helft van juni (15 tot 30 juni) is de juiste tijd van het zaaien van zwarte gramzaad in het Kharif-seizoen.
• In de zomer, zaaien moet gebeuren vanaf de derde week van februari tot de eerste week van april.
• Laat zaaien moet worden vermeden.

De zaadbehandeling voor Black gram

• Zaad moet worden behandeld met thiram met 2,5 g / kg zaad
• Het moet worden behandeld met rhizobiumcultuur voor atmosferische N-fixatie.

Zaadbehandeling zal de zaailingen beschermen tegen door zaden overgedragen ziekteverwekkers, wortelrot, en ook ziektes bij zaailingen. Behandel de zaden 24 uur voor het zaaien met Thiram met 2 g/kg zaad of met talkformulering van Trichoderma viride met 4 g/kg zaad. Biocontrolemiddelen zijn compatibel met biofertilizers. Eerst, behandel de Black gram zaden met Biocontrol middelen en daarna met Rhizobium. Fungiciden en biologische bestrijdingsmiddelen zijn ook onverenigbaar.

De afstand van Black gram-planten of Black gram-zaadafstand:

Voor Kharif seizoen-Rij tot rij 30-35 cm en plant tot plant 10 cm.

Voor het voorjaar:rij tot rijen 20-25 cm en plant tot plant 5 cm.

Kwekerijvoorbereiding voor ontkieming van zwarte gramzaden

Kweekmedium werd bereid door gebruik te maken van bovengrond:koemest:compost in een verhouding van 1:1:1. Kweekmedium werd gesteriliseerd met behulp van het fungicide, Bathione, om bodemgebonden plagen en ziekten te voorkomen. Zaden werden eerst ontkiemd onder met water doordrenkte omstandigheden in kweekbedden gedurende 3 weken.

Opslag van zwarte gramzaden

• Bewaar de zaden in jute- of stoffen zakken voor korte opslag (8-9 maanden) met een zaadvochtgehalte van 8 tot 9%.
• Bewaar de zaden in een poly-gevoerde jutezak voor opslag op middellange termijn (12-15 maanden) met een zaadvochtgehalte van 8 tot 9%.
• Bewaar de zaden in plastic zakken van 700 gauge voor langdurige opslag, ongeveer meer dan 15 maanden met een zaadvochtgehalte van minder dan 8.

Waterbeheer voor Black Gram-teelt

Black gram heeft levensreddende irrigatie nodig als er een lange droge periode is en lichte irrigatie is altijd gunstig. Elke irrigatie moet worden gevolgd door schoffelen om de beluchting te bevorderen. in rijst, braakliggende gronden geven 1 of 2 irrigaties op 30 en 50 dagen na het zaaien voor betere gewasopbrengsten.

Zwarte gram oogsten en opbrengst

De zwarte gram moet worden geoogst wanneer 70-80% peulen rijpen en de meeste peulen zwart worden. Overrijpheid kan resulteren in verbrijzeling. Het geoogste gewas moet enkele dagen op de dorsvloer worden gedroogd en vervolgens worden gedorst. Het dorsen kan handmatig of door onder de poten van ossen te trappen. De schone zaden moeten 3 tot 4 dagen in de zon worden gedroogd om hun vochtgehalte op 8-10% te brengen en veilig in geschikte bakken te bewaren. Een goed beheerde oogst van een Black gram kan 12 – 15 kwintalen korrels/ha opleveren.

Veelgestelde vragen over het kweken van zwarte gram

Is Black gram een ​​linze?

Black gram of Urad is een klein zwart zaadje met een witte binnenkant. Het is vergelijkbaar met een mungboon in grootte en vorm, maar smaakt anders.

Is zwarte gram hetzelfde als zwarte bonen?

Algemeen, Zwarte gram en zwarte schildpadbonen zijn hetzelfde als de zwarte hoes. Ze behoren tot de Fabaceae-familie, maar Black gram behoort tot de vigna mungo-groep, terwijl zwarte schildpadboon tot faseloze vulgaris behoort. De naam Black gram wordt in de volksmond gebruikt in India.

In welk seizoen groeit Black gram?

De juiste tijd voor het zaaien van zwarte gram in Kharif is de tweede helft van juni (15 tot 30 juni). In de zomer, zaaien moet gebeuren vanaf de derde week van februari tot de eerste week van april.

Is zwarte gram gezond?

Black gram is een gezonde hartslag omdat het rijk is aan ijzer en dit helpt het energieniveau in het lichaam te verhogen en houdt je actief.

Welke grond wordt gekweekt in een Black gram?

Black Gram-gewassen kunnen worden gekweekt op verschillende gronden, variërend van zandgronden tot zware katoengronden. De meest ideale grond is een goed doorlatende leem met een pH-waarde van 6,5 tot 7,8. Het kan niet worden gekweekt op alkalische en zoute gronden.

De conclusie van zaadkieming van Black gram

Als je van commerciële zwarte gram-landbouw houdt, u moet zich bewust zijn van het ontkiemingsproces van zaden. De selectie van hoogwaardige en hoge opbrengst Black Gram-zaden is erg belangrijk voor maximale winst en gewasopbrengst in Black Gram-landbouw.