Granaatappels waren vroeger een nogal exotische vrucht, een die werd geïmporteerd en gegeten bij speciale gelegenheden. Vandaag, vanwege zijn aanduiding als een "superfood, Granaatappels en hun sap zijn prominent aanwezig in bijna elke lokale supermarkt. In feite, granaatappels zijn zo populair geworden dat veel mensen in USDA-zones 7-10 proberen hun eigen granaatappels te kweken en te plukken. Dus hoe en wanneer oogst je granaatappels? Lees verder voor meer informatie.

Wanneer granaatappels oogsten?

Inheems van Iran tot de Himalaya in Noord-India, granaatappels worden al eeuwenlang gekweekt voor hun sappige arils. Ze worden gekweekt in milde gematigde tot subtropische klimaten in regio's met koele winters en hete zomers. Droogte tolerant, de bomen geven eigenlijk de voorkeur aan een semi-aride klimaat, diep geplant, zure leem met goede drainage.

Verwacht niet te beginnen met het oogsten van granaatappelfruit tot 3-4 jaar na het planten. Zodra de bomen die leeftijd van volwassenheid hebben bereikt, de vrucht zal ongeveer 6-7 maanden na de bloei rijpen - over het algemeen maakt het oogstseizoen voor granaatappels in september voor vroegrijpe variëteiten en gaat door tot oktober voor later rijpende cultivars.

Bij het oogsten van granaatappelfruit, pluk wanneer het fruit volledig rijp is en dieprood van kleur, omdat het na de oogst niet verder rijpt. Begin granaatappels te plukken wanneer de vrucht een metaalachtig geluid maakt als je er met je vinger op tikt.

Hoe granaatappels te oogsten

Als je klaar bent om te oogsten, snijd de vrucht van de boom, trek het niet uit. Snijd de vrucht zo dicht mogelijk bij de tak, het nemen van de stengel met de vrucht.

Bewaar granaatappels in de koelkast voor maximaal 6-7 maanden, tenminste als je zo lang kunt wachten om dit heerlijke te eten, voedzame vrucht.