Kiwi Teelt Informatie Gids|planten

Welkom bij Moderne landbouw !

Kiwi Teelt Informatie Gids

Kiwi-kweekgids:

Introductie van Kiwi-teelt:- Kiwi is een bladverliezende wijnstok die ook wel "Chinese kruisbes" wordt genoemd. Kiwi's komen oorspronkelijk uit China en zijn nu verspreid over Nieuw-Zeeland, Italië, Verenigde Staten, Japan, Australië, Frankrijk, Chili en Spanje. Deze vrucht lijkt op de vogel "Kiwi" in Nieuw-Zeeland. In India, deze vrucht wordt met de dag populairder en de commerciële teelt van kiwi's is uitgebreid tot het midden van de heuvels van Himachal Pradesh, Uttar Pradesh, Jammu en Kasjmir, Sikkim, Meghalaya, Arunachal Pradesh, Nilgiri heuvels en heuvels van Tripura. Kiwi's kunnen vers worden geconsumeerd of gecombineerd met ander fruit in salades en desserts. Deze vruchten worden ook gebruikt bij de bereiding van pompoen en wijn. Als het om economisch belang gaat, de commerciële productie van Kiwi's neemt snel toe, aangezien deze vruchten zeer geprezen worden vanwege hun voedingswaarde en medicinale waarde. Deze vruchten hebben ook een uitstekende vraag op de exportmarkt en men kan behoorlijke winsten behalen in de teelt van kiwi's.

Wetenschappelijke naam of botanische naam van Kiwi:- Actinidia deliciosa.

Geslacht van Kiwi:- Actinidia.

Achternaam van Kiwi:- Actinidiaceae.

Top 10 landen van Kiwi-productie:- Hieronder volgen de top 10 van productielanden van kiwi's.

China
Italië
Nieuw-Zeeland
Chili
Griekenland
Frankrijk
kalkoen
Iran
Japan
Verenigde Staten van Amerika.

Gezondheidsvoordelen van Kiwi:- De volgende zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van kiwi's.

Kiwi's zijn een goede bron van vitamine 'B' en 'C' en floate en mineralen (fosfor, kalium en calcium).
Kiwi's zijn goed voor een betere nachtrust.
Kiwi's helpen bij het verlagen van de bloeddruk.
Kiwi's helpen bij de spijsvertering en voorkomen constipatie.
Kiwi's zijn goed voor de gezondheid van de huid.
De vezels en kalium in kiwi's ondersteunen de gezondheid van het hart.

Cultivars (variëteiten) van Kiwi:- We zullen, er zijn veel cultivars (variëteiten) van kiwi's die over de hele wereld worden verbouwd. Enkele van de populaire variëteiten zijn; pluizige kiwi's, gouden kiwi, Chinese eierkruisbes, Baby-kiwi's, Arctische kiwi's, rode kiwi, zilveren wijnstok, en paarse kiwi's. Enkele van de andere variëteiten die op het Indiase continent worden gekweekt, zijn; abt, Bruno, Hayward, Allison, Monty &Tomuri.

Klimaatvereiste voor Kiwi-teelt:- De kiwiplanten gedijen het beste in warme en vochtige agro-klimatologische omstandigheden. Ze groeien heel goed tussen 800 en 1500 meter boven m.s.l (gemiddeld zeeniveau). Een goed verdeelde jaarlijkse regenval van 150-200 cm tijdens de groeiperiode is meer dan genoeg voor plantengroei en een goede vruchtzetting. De harde wind en vorst tijdens de groeiperiode/bloeifase zijn schadelijk voor de planten. Omdat kiwi kan worden beschadigd door zonnebrand, de ideale temperatuur moet lager zijn dan 35°C.

Bodemvereiste voor Kiwi-teelt:- Diepe, brokkelige zandige leembodems rijk aan organisch materiaal met een goed doorlatend vermogen zijn geschikt voor de teelt van kiwi's. Een pH-bereik van 6,5 -7,0 zou ideaal zijn voor een optimale fruitopbrengst.

Voortplanting in Kiwi-teelt:- Kiwi-boomgaard wordt meestal via vegetatieve methode vermeerderd met behulp van stekken en enten.

Landvoorbereiding, planten, en bestuiving in de teelt van kiwi's:- Steil land wordt omgevormd tot terrassen voor het planten van kiwi-wijnstokken. De rijen moeten in N-Z (noord-zuid) richting worden georiënteerd voor maximale blootstelling aan zonlicht. Bereid de grond voldoende diep en fijn voor door 3 tot 4 ploegen te geven gevolgd door 1 of 2 eggen. Zorg ervoor dat de grond vrij is van alle soorten onkruid, wat erg belangrijk is voor een succesvolle vestiging van planten. Bereiding van pitten, mengsel van stalmest en het vullen van kuilen moeten op tijd worden voltooid volgens de vereiste.

Het planten dient te gebeuren op dezelfde diepte als waarop de planten in de kwekerijbedden zijn opgekweekt. Zorg ervoor dat u de grond goed rond de plantenwortels drukt voor een goede vestiging. Irrigatie moet worden verstrekt na het planten/verplanten in het veld.

Over het algemeen, in welke boomgaard dan ook, afstand tussen planten hangt af van cultivar (variëteit) en trainingssysteem. Echter, in de kiwiboomgaard, T-Bar en pergola-trainingssystemen (Training is om de wijnstok op een structuur te ondersteunen voor een goede vestiging) worden aangenomen.

T-Bar Trainingssysteem: Een afstand van 4 meter van rij tot rij en 5-6 meter van plant tot plant moet worden aangehouden.
Pergola-trainingssysteem: Een tussenruimte van 6 m. van rij tot rij.

Het planten van Kiwi's moet in de late winter of het vroege voorjaar worden gedaan.

Als het om bestuiving gaat, mannelijke en vrouwelijke bloemen worden gedragen op verschillende planten. Voor een succesvolle bestuiving moet voor elke 9 vrouwelijke planten één mannelijke plant worden geplant. Bestuiving door insecten moet worden uitgevoerd voor de productie van verhandelbaar fruit.

Training in Kiwi-teelt:- De pilaren moeten van hout zijn, beton of ijzer en worden op een afstand van 6 meter van elkaar in een rij opgesteld. Een enkele draadomheining wordt vaak gebruikt, hoewel soms een andere draad wordt geleverd en dan neemt de structuur de vorm aan van een kniffin-systeem. Een 2,0-3,0 mm. dikke trekdraad moet worden geregen op de top van pilaren die 1,8 m-2,0 m zijn. hoog boven het maaiveld. Een dwarsarm van 1,5 meter op de paal draagt ook twee stempeldraden. Deze training wordt T-bar of overhead trellis/telefoonsysteem genoemd. De zijtakken die uit de hoofdtak komen, moeten op een bladerdak van drie draden worden geleid.

Irrigatie in Kiwi-teelt:- Elke boomgaard of gewas vereist goede irrigatie voor een betere vestiging en vruchtzetting. In de kiwiteelt, het is belangrijk om gedurende 2-3 jaar planten regelmatig te irrigeren. Zodra de wijnstok aan de eis voldoet, gebladerte kan het hele bodemoppervlak bedekken en dit fungeert als een goede mulch. Zoals we allemaal weten, vermindert mulch de behoefte aan irrigatie door te besparen op waterverdamping en ook om het onkruid op plant-/boombasis onder controle te houden. Echter, Kiwiboomgaarden hebben frequente irrigatie nodig, vooral tijdens droogte of het zomerseizoen. Over het algemeen, irrigatie met een interval van 10-12 dagen is gunstig gebleken.

Mest en mest in de kiwiteelt:- in boomgaard, juiste toepassing van mest en mest zijn belangrijk voor de gezondheid van planten en een goede vruchtzetting. Als basisdosering dient 25 kg goed verteerde stalmest (FMY) te worden toegediend. Jaarlijks wordt de voorkeur gegeven aan een NPK mengsel van 0,5 kg met 15% stikstof. Na 5 jaar plantenleeftijd, een N:P:K van 900:600:900 gram/boom moet elk jaar worden toegepast. Gebruikelijk, de stikstof (‘N’) moet in 2 gelijke doses worden toegediend, de helft 3 tot 4 maanden voor de vruchtzetting en de helft na de vruchtzetting.

Interculturele operaties in de teelt van kiwi's:-

Wiet controle: Onkruidbestrijding in elk gewas is een essentiële taak die moet worden uitgevoerd voor een goede opbrengst van het product. In de kiwiboomgaard, voer regelmatig onkruidbestrijding uit om het onkruid te verwijderen. Mulchen kan worden voorzien voor het bestrijden van onkruid of alle aanbevolen chemische onkruidverdelgers kunnen worden toegepast.
Snoeien: De kiwiplanten moeten hard worden gesnoeid tot ongeveer 30 cm om een krachtige groei te stimuleren.

Tussenteelt in Kiwi-teelt:- Boeren kunnen tijdens de eerste periode van 4 tot 5 jaar (totdat de bomen vruchten beginnen af te werpen) wat extra inkomen krijgen door onderling te verbouwen. In de kiwiboomgaard, groenten en peulgewassen kunnen worden verbouwd tijdens de eerste 4-5 jaar van de plantage.

Plagen en ziekten bij de teelt van kiwi's:- Bladrollerrupsen, gepantserde schalen, doos ouder insect, en wortelknobbelaaltjes zijn enkele van de insectenplagen die in de kiwiteelt worden aangetroffen. Om deze plagen te bestrijden, neem contact op met een tuinbouwafdeling. Armillaria wortelrot, Bacteriële bacterievuur, Bloedende kanker, kroon gal, Phytophthora-wortel- en kroonrot zijn veelvoorkomende ziekten in de kiwiteelt. Voor symptomen en hun beheersmaatregelen, neem contact op met uw plaatselijke tuinbouwafdeling.

Opmerking: Uw lokale tuinbouw is een goede bron voor het vinden van geschikte oplossingen voor het bestrijden van plagen en ziekten in de Kiwi-teelt.

Oogsten in Kiwi-teelt:- Gebruikelijk, Kiwi-wijnstok begint vruchten af te werpen op de leeftijd van 4-5 jaar. Echter, commerciële productie begint op de leeftijd van 7-8 jaar. Verwacht dat de vruchten eerder rijpen op lagere hoogten en later op grote hoogten, vanwege temperatuurschommelingen. Oogst liever grote vruchten en laat een kleinere over om de vruchtgrootte te vergroten. Na het oogsten, wrijf de vruchten met een grove doek om eventuele stijve haren op het oppervlak van kiwi's te verwijderen.

Opbrengst in Kiwi-teelt:- De opbrengst van een boomgaard hangt af van veel factoren, zoals de leeftijd van de boom, variëteit (cultivar), irrigatie, bodem, klimaat en andere boomgaardbeheerpraktijken. Gemiddeld kan men een opbrengst behalen van 50-100 kg/wijnstok. Wijnstokken op latwerk produceren ongeveer 25 ton/ha, na 7 jaar.

Beheer na de oogst in de teelt van kiwi's:-

Sorteren en verpakken van kiwi's: Kiwi's moeten worden gesorteerd op basis van gewicht. Gebruikelijk, de vruchten met een gewicht van 70 gram en meer worden beschouwd als vruchten van 'A'-klasse en tussen 40-70 gram fruit worden beschouwd als vruchten van 'B'-klasse. Kartonnen dozen kunnen worden gebruikt voor het verpakken.
Opslag en marketing van kiwi's: Hard fruit van Kiwi kan over grote afstanden worden vervoerd zonder een geavanceerde verpakking te gebruiken. Deze vruchten zijn een maand houdbaar bij kamertemperatuur en 3-4 maanden in de koeling bij 0°C. Anders, u kunt contact opnemen met een groothandel in fruitleveringen voor bulkaankopen bij de boerderij.