Degenen die van de frisse smaak van citrus houden, maar iets exotischers willen kweken, zullen willen leren hoe ze Australische fingerlimes kunnen telen. Zoals de naam al doet vermoeden, de Australische fingerlimoen ( Citrus australasica ) is een citrus afkomstig uit Australië. Aangezien het veel voorkomt in specifieke regio's 'Down Under, ’ de zorg is specifiek voor deze geboortestreek. Het volgende bevat vingerlimoeninformatie voor de verzorging en het kweken van deze inheemse vrucht.

Wat is een Australische Finger Lime?

Australische fingerlimes groeien als ondergroeistruik of boom in de regenwouden van Zuidoost-Queensland en Noord-NSW, gebieden van de Bundjalung-natie.

In de natuur bereikt de plant een hoogte van ongeveer 6 meter. Net als veel andere citrussoorten, bomen zijn netelig en net als andere citrusvruchten, Australische vingerlimoen bevat aromatische olieklieren. Ze bloeien in de herfst met witte tot lichtroze bloesems die plaats maken voor vingervormige vruchten van ongeveer 12 cm lang.

In het wild is de boom behoorlijk divers met zowel fruit als bomen die in vorm variëren, maat, kleur, en zaden. Over het algemeen, fruit heeft een groene tot gele schil en vruchtvlees, maar kleurvariaties van bijna zwart tot geel tot magenta en roze komen voor. Ongeacht de kleur, alle fingerlimes hebben pulp dat op kaviaar lijkt en rijpt tussen mei en juni. Deze kaviaarachtige vrucht wordt ook wel 'parels' genoemd.

Australische Finger Lime Info

Het kaviaarachtige vruchtvlees van de vingerlimoen bestaat uit afzonderlijke sapblaasjes die in de vrucht zijn samengeperst. De vrucht is behoorlijk populair geworden vanwege zijn sappige, pittige smaak en unieke uitstraling.

Er zijn vijf geregistreerde vingerlimoencultivars beschikbaar, waaronder 'Alstonville, ’ ‘Blunobia roze kristal, ’ ‘Durhams smaragd, ’ ‘Judy is onverdraagzaam, ’ en ‘Roze ijs.’

Fingerlimoenfruit rijpt niet van de boom, dus pluk het als het volledig rijp is, wanneer de vrucht zwaar aanvoelt en gemakkelijk loskomt van de tak van de boom.

Hoe Australische Finger Limes te kweken

Australische vingerlimoen groeit op een breed scala aan grondsoorten in zowel tropische als subtropische klimaten in gevlekt zonlicht tot volle zon. In gematigde streken moeten fingerlimes worden gekweekt in diepe leemachtige grond met voldoende irrigatie. De grond moet rijk zijn aan organisch materiaal en licht zuur zijn.

Fingerlimes zijn bestand tegen lichte vorst, maar in koelere streken staat de boom op het noorden in een halfschaduw. Ze kunnen direct in de tuin of in containers worden gekweekt. Ze doen het ook goed als haag of leiband.

Terwijl Australische fingerlimes uit zaad kunnen worden gekweekt, ze zullen niet trouw aan de ouder groeien en zaden hebben een vrij lage kiemkracht. De meeste bomen zijn afkomstig van geënte stam (Citrus trifoliate of Troyer citrange), die sterker is en sneller rijpt.

Australische vingerlimoen kan ook worden gekweekt met halfharde stekken, hoewel ze langzaam groeien, en het slagingspercentage is nominaal. Gebruik een groeihormoon om wortelstekken te stimuleren.

Australische Finger Lime Care

Mulch rond vingerlindebomen om de grond tijdens de zomermaanden vochtig te houden. Tijdens de winter, bescherm de boom tegen vorst en uitdrogende wind. Hoewel de boom vrij hoog kan worden, regelmatig snoeien kan de grootte vertragen.
Om de drie maanden licht bemesten met een in water oplosbare meststof of vaker met wormenmest of zeewieremulsie. Australische fingerlimes zijn gevoelig voor bladluizen, rupsen, sprinkhanen, en de schimmelziekte Melanose.