Welkom bij
Moderne landbouw
!
Tayberries zijn een heerlijke mix van zoet, sappig fruit met een subtiele zuurheid, waardoor ze favoriet zijn in eetbare tuinen.
Als hybride van bramen en frambozen combineren ze het beste van twee werelden en bieden ze een robuuste smaak en een gemakkelijk te kweken profiel in veel Amerikaanse klimaten.
In deze gids leert u hoe u Tayberries plant, kweekt en verzorgt om een overvloedige oogst en een bloeiende tuin veilig te stellen.
Gracie Modern prieel
Het grote Gracie Modern Arbor, dat te zien is in de iconische tuinen van Sunset Magazine, creëert een uitnodigende tuinpoort en een levend beeldhouwwerk in het moderne landschap.
Koop bij Epic Gardening
Rubus fruticosus x idaeus ‘Tayberry’ Overzicht
Planttype Meerjarige struik
Familie Rosaceae
Geslacht Rubus
Soorten Rubus fruticosus x idaeus
Inheemse regio Europa, Azië, Noord-Amerika, Zuid-Amerika
Blootstelling Volle zon
Hoogte 4-6 voet
Bewateringsvereisten Gemiddeld
Plagen en ziekten Japanse kevers, psylliden, bladluizen, bacterievuur, grijze schimmel, roest
Onderhoud Laag
Bodemtype Goed gedraineerd, rijk aan organisch materiaal
Hardheidszone 4‑8
Tayberries zijn een kruising tussen bramen en rode frambozen en bieden de beste eigenschappen van beide soorten.
Ze groeien op doornige stokken die wel 1,80 meter hoog kunnen worden, en elke plant produceert doorgaans fruit op 2 jaar oude stokken die na de oogst afsterven.
Omdat ze een echte hybride zijn, hebben Tayberries een bescheiden commerciële waarde, vooral als nieuwigheid voor jam, sauzen en kleinschalige wijnproductie.
Elke vrucht is een samengestelde structuur (meerdere kleine steenvruchten die aan elkaar zijn gebonden) waardoor een sappige, smaakvolle beet ontstaat.
De Tayberry werd in 1980 in Schotland ontwikkeld door tuinbouwer Derek Jennings en is vernoemd naar de rivier de Tay. De soort verspreidde zich snel van Groot-Brittannië naar de VS en bloeide in de Pacific Northwest.
Net als andere bramen geven Tayberries de voorkeur aan koelere, gematigde klimaten met voldoende vocht en worden ze vaak aangetroffen in zones 4-8.
Plant Tayberries in goed doorlatende, organisch rijke grond langs borders of perken, met een onderlinge afstand van minimaal 100 cm zodat ze gemakkelijk toegankelijk zijn voor onderhoud.
Ze zijn van nature tralievriendelijk, dus zorg voor een structuur waarin de stokken naar boven kunnen groeien. De extra hoogte verbetert bovendien de luchtstroom en vermindert de ziektedruk.
Het vroege voorjaar is de optimale tijd voor het verplanten van startplanten. Graaf een breed, diep gat, voeg compost toe en plaats de plant voorzichtig op de nieuwe locatie.
Na het verplanten grondig water geven en afdekken met mulch om vocht vast te houden en onkruid te onderdrukken.
Geef de plant een paar weken de tijd om wortel te schieten voordat je het volgende groeiseizoen gaat oogsten.
Met volle zon of halfschaduw, een ruime indeling en consistente watergift gedijen Tayberries goed en leveren ze midden in de zomer een enorme oogst op.
Deze hybriden geven de voorkeur aan volle zon, maar verdragen lichte schaduw. Zorg voor voldoende afstand om overbevolking te voorkomen.
Geef de planten één keer per week water tijdens droge periodes, en verhoog dit tot 10 cm per week tijdens de vruchtvorming om een gezonde opbrengst te ondersteunen.
Gebruik een goed doorlatende, lichtzure grond (pH 5,5-6,5) aangevuld met compost of goed verteerde mest. Mulch rond de basis om vocht vast te houden.
Tayberries zijn geschikt voor winterhardheidszones 4-8 en verdragen vochtige klimaten, maar hebben mogelijk extra water nodig in drogere streken.
Hun vruchtperiode in het midden van de zomer zorgt ervoor dat ze minder kwetsbaar zijn voor vorst in het late seizoen.
Omdat ze gedijen op organische bodems is zware bemesting zelden nodig. Een lichte toepassing van een organische meststof met een hoog fosforgehalte in het voorjaar kan de bloei en vruchtvorming stimuleren.
Eenmaal gevestigd, hebben Tayberries minimale verzorging nodig. Leid stokken aan hekjes of priëlen, snoei dode vruchtstokken na de oogst en verwijder regelmatig al het onkruid.
Vermeerder Tayberries door middel van laagjes, wortelstekken of uitlopers, zodat elke nieuwe plant voldoende steun krijgt tijdens de groei.
Wanneer een stok de gewenste lengte heeft bereikt, buigt u deze in de grond en bedek de verbinding met mulch. Zodra de top wortelt, verwijdert u de originele stengel en laat u de nieuwe plant zich vestigen.
Neem in de late winter wortelstekken van 15 cm, behandel ze met wortelhormoon en plant ze in goed doorlatende grond. Geef goed water en houd de grond vochtig totdat er wortels ontstaan.
Graaf de uitlopers zorgvuldig op en transplanteer ze, zorg ervoor dat het wortelsysteem intact is. Geef onmiddellijk water en geef ondersteuning tijdens de groei.
Oogst in juli als de vrucht volledig gekleurd is en stevig maar toch enigszins zacht is. Omdat Tayberries kwetsbaar zijn, moet je er voorzichtig mee omgaan om kneuzingen te voorkomen.
Voor het bewaren kunt u het fruit onmiddellijk laten afkoelen of gebruiken in verse bereidingen zoals salades, vruchtensauzen of zelfgemaakte wijn.
Zoals alle braamstruiken kunnen Tayberries last hebben van ziekten en plagen als de groeiomstandigheden niet optimaal zijn.
Japanse kevers vormen een frequente bedreiging en veroorzaken bladverlies en schade. Gebruik barrièresprays of handmatig plukken om plagen onder controle te houden.
Bladluizen en psylliden vormen ook een risico; raadpleeg een geïntegreerd ongediertebestrijdingsplan en gebruik indien nodig insectendodende zeep.
Te veel water geven kan leiden tot wortelrot. Bescherm uw planten door te zorgen voor een goede drainage en mulchen om een stabiel vochtniveau te behouden.
Schimmelziekten zoals grijze schimmel (Botrytis) en bacterievuur kunnen optreden; verwijder geïnfecteerde bladeren en vermijd water geven boven het hoofd om de incidentie te verminderen.
Waarom smaken Tayberries zowel naar frambozen als naar bramen? Hun hybride genetica geeft ze een zoet, sappig profiel met een subtiele zuurheid.
Hebben Tayberries doornen? Ja, de stokken zijn doornig; Bij het oogsten worden beschermende handschoenen aanbevolen.
Kan ik dode stokken gebruiken na de vruchtzetting? Ja, snoei ze terug; ze zullen na het seizoen afsterven en nieuwe stokken laten vormen.
Wat is de oorsprong van Tayberries? Ze werden in 1980 in Schotland ontwikkeld door Derek Jennings en zijn vernoemd naar de rivier de Tay.
Zijn Tayberries een kruising tussen bramen en frambozen? Ja, ze combineren de sterke punten van beide fruitsoorten.
Hoe u kunt voorkomen dat kippen elkaars veren uitpikken... en andere problemen met het gedrag van kippen
Tuinklussen in november:10 essentiële taken om uw perceel te onderhouden
Crinum Lily:hoe je veilig spinlelies kweekt?
Bestrijding van echte meeldauw van watermeloen - Een watermeloen behandelen met echte meeldauw
Sansevieria Fernwood:alle kweektips die je ooit nodig zult hebben
