Welkom bij
Moderne landbouw
!
De zoete geur van witte kersenbloesems in de lente zal in de zomer uitmonden in rijke, grote vruchten met hun smakelijke, zoete vruchtvlees. In de herfst kleuren de groene, gekartelde bladeren goudkleurig; echt een boom voor alle seizoenen. Het zijn echter de kersen waar ze bekend om staan.
'Bing'-kersenbomen produceren dieprode, hartvormige vruchten met een zoete, heerlijke smaak en kleine zaadjes, waardoor je meer kers op de taart krijgt. Deze krachtige telers zijn perfect voor gematigde klimaten en zullen de komende jaren tot wel 50 kilo fruit per jaar produceren.
De vruchtbare vruchten aan deze boom, het grote formaat van de kersen en de dieprode kleur maken dit allemaal tot de variëteit om te planten. Er is een bestuiversboom voor nodig die in de buurt wordt geplant, wat bijdraagt aan de variatie aan kersen die je in een moestuin kunt kweken. Hier deel ik de vereisten die 'Bing'-kersen nodig hebben om optimaal te presteren .
‘Bing’-kersenboom
‘Bing’-kersenbomen:
koop bij Epic Gardening Shop
Overzicht
De kersenboom 'Bing' is wetenschappelijk geclassificeerd onder het geslacht Prunus en de soort Prunus avium. Geslacht Prunus
Soorten Prunus avium ‘Bing’
Familie Rosaceae
Oorspronkelijk gebied Oregon, VS
Hoogte en spreiding 15-35 voet lang x 12-25 voet breed
Onderhoud Snoeien
Winterhardheidszones 5-8
Blootstelling Volle zon
Bewateringsbehoeften Gemiddeld
Ongedierte Bladluizen, kersenfruitvliegen, bladminerende motten, rupsen van wintermotten
Ziekten Zwartrot, bacteriekanker, kersenbladvlekken, bruinrot, zilverblad en bloesemverwelking
Bodemtype Zandig, goed doorlatend
Bloeitijd Lente
Vruchttijd Zomer
Trekt aan Bestuivers in bloei
Een 1,80 meter lange Chinese immigrant genaamd Ah Bing ontwikkelde de kenmerkende 'Bing'-kers. Prunus avium 'Bing' is Amerika's meest geproduceerde kersenvariëteit op de commerciële markt. De oorsprong ervan heeft een kleurrijke geschiedenis, die begon in het midden van de 19e eeuw toen de familie Lewelling westwaarts door het land reisde, van Iowa naar Oregon, en 700 fruitbomen met zich meebracht. Ze begonnen de eerste kwekerij aan de westkust en plantten boomgaarden met pruimen, appels en kersen, wat vermoedelijk het begin was van de fruitteeltindustrie in Oregon. .
De ‘Bing’-kersenboom is vernoemd naar de Chinese tuinder en voorman van de Lewelling-boomgaarden, Ah Bing. Zijn nalatenschap leeft voort in deze bekroonde kersencultivar. In de bijna 150 jaar dat de 'Bing'-kers in productie is, heeft deze de standaard gezet waarop andere cultivars worden beoordeeld.
De 'Bing'-kers werd gekweekt in Milwaukie, Oregon, uit bomen afkomstig uit Iowa. Deze bomen komen oorspronkelijk uit Duitsland en zijn afstammelingen van de variëteit ‘Napoleon Bigarreau’. De 'Bing'-kers werd gekweekt in Milwaukie, Oregon, uit originele bomen die door de Henderson Luelling uit Iowa waren meegebracht.
‘Bing’ vereist nabijgelegen bestuivers zoals ‘Sam’ of ‘Van’ om vrucht te dragen. 'Bing' is een hoge boom met een afgerond bladerdak dat tot 35 voet en 25 voet breed kan worden. Dwergvariëteiten zijn compacter, met een volwassen hoogte van ongeveer 15 voet en 12 voet breed. De bladeren zijn lang, gekarteld, het grootste deel van het jaar donkergroen en worden in de herfst goudgeel.
De boom zal vol zitten met mooie, geurige lentebloesems die de gewilde grote vruchten vormen, die dieprood zijn als ze rijp zijn in de zomer.
Deze boom is een krachtige groeier en een productieve producent van hoogwaardige, stevige kersen .
‘Bing’ heeft een andere bestuiverskers in de buurt nodig om vrucht te zetten; het is niet zelfbestuivend. De best aanbevolen variëteiten om als bestuivers te planten zijn ‘Sam’, ‘Van’, ‘Rainier’ en ‘Stella’.
Bereid het gat goed voor en gebruik een paal voor stabiliteit bij het planten van 'Bing'-kersenbomen. Zoek een plek in de volle zon en met voldoende ruimte voor de volwassen grootte van een ‘Bing’-kers – minstens 25 voet – en een bestuivende kers. Zet hem uit de buurt van andere planten en gebouwen op een plek met veel zonlicht.
Graaf een gat van minstens tweemaal de breedte en hoogte van de kluit, zodat de wortels de kans krijgen om uit te zetten en goed in de grond te zitten om het gewicht van de boom te dragen. Een paal is noodzakelijk, vooral in winderige gebieden. Voeg de boom toe en vul de grond aan. Druk hem gaandeweg aan om eventuele luchtbellen in de grond te verwijderen en te voorkomen dat bacteriële infecties de wortels bereiken.
Creëer een bassin rond de basis van de boom om het water naar de wortels te leiden. Geef de plant na het planten goed water en breng een laag mulch aan, zorg ervoor dat de mulch de schors van de boom niet raakt .
Behoud de kluit en snoei streng bij het verplanten van hoge bomen. Omdat deze bomen erg hoog worden, is het onverstandig om de boom te verplanten. Als er geen keuze is, graaf de boom dan uit en zorg ervoor dat de kluit zoveel mogelijk intact blijft voordat u hem op de nieuwe positie plant. Na het planten snoei de boom flink terug. Hierdoor wordt de energie van de bomen naar de wortels geleid, zodat ze zich snel kunnen vestigen.
Koop een volwassen boom van een kwekerij voor een snellere fruitoogst. Het is mogelijk om een kersenboom uit een kuil te laten groeien, maar dan zou je heel lang moeten wachten totdat de boom vruchten voortbrengt . Daarom planten wij kersen. Koop liever een goed gegroeide en gezonde boom van een paar jaar oud op een kwekerij, zodat het kersenoogstseizoen hoogstens een paar jaar duurt.
Met de juiste teelteisen zou een ‘Bing’-kersenboom jarenlang een goede producent van kwaliteitsfruit zijn. Ze zullen ook minder vatbaar zijn voor ziekten en plagen dat kan in de buurt zijn.
Het planten van de variëteit 'Bing' vereist minimaal 6-8 uur dagelijks zonlicht. Voor een maximale fruitproductie heeft 'Bing' minimaal 6-8 uur zonlicht per dag nodig . Dat betekent planten op de beste plek in de volle zon.
Zorg ervoor dat u nieuw geplante bomen één keer per week minimaal 30 seconden water geeft. Geef nieuw geplante bomen een keer per week minimaal 30 seconden water . Normaal gesproken zou er elke week een centimeter regen moeten vallen. Om te testen of ze water nodig hebben, graaf je vijf centimeter; als de grond daar droog is, geef dan water. Geef vaker water in warme, droge omstandigheden.
Optimale omstandigheden voor 'Bing'-kersenbomen zijn onder meer zandige, goed doorlatende grond. ‘ Bing-kersen geven de voorkeur aan grond die aan de zandkant ligt, maar zeer goed doorlatend is. Een pH-waarde van 6-7 is ideaal . Als uw grond te zuur of alkalisch is, kunt u deze eenvoudig aanpassen om gunstige omstandigheden te creëren.
Bing-kersen hebben 700 koeluren onder 45°F nodig om fruit te krijgen. Om vrucht te zetten hebben 'Bing'-kersen minimaal 700 koeluren nodig bij temperaturen onder 7°C (45°F) . Deze bomen groeien goed in winterhardheidszones 5-8, waardoor ze zich kunnen aanpassen aan een breed scala aan klimaten.
Ze zijn winterhard tot -23°C (-10°F). Net als andere soorten zoete kersen geven ze de voorkeur aan een lage luchtvochtigheid.
Breng in het voorjaar een uitgebalanceerde meststof met een hoog stikstofgehalte aan, vóór de nieuwe groei. Geef deze boom in het voorjaar een uitgebalanceerde meststof met een hoog stikstofgehalte, zoals 10:10:10 , net voordat de bomen hun nieuwe groei beginnen te ontkiemen. Deze jaarlijkse voeding is alles wat ze nodig hebben om elk jaar een goede fruitoogst te produceren. Houd de meststof minimaal vijftien tot twintig centimeter uit de buurt van de stam van de boom.
'Bing'-kersen vereisen jaarlijkse verwijdering van dode of zieke takken. Deze bomen hebben heel weinig onderhoud nodig, maar ze vereisen wel het verwijderen van dode en zieke takken zodat de boom niet gestrest raakt. De enige andere belangrijke onderhoudsvereiste is jaarlijks snoeien.
Snoei jaarlijks kersenbomen zoals 'Bing' door de hoofdtakken te selecteren. Snoei 'Bing'-kersenbomen één keer per jaar om een goede oogst het volgende jaar te garanderen . Het idee van snoeien is om zonlicht in het bladerdak van de boom en in het midden te krijgen, zodat er voldoende licht op alle takken valt om de boom in het seizoen te laten bloeien en vruchtdragen. Om dit te doen, pluk je de hoofdtakken met zorg, knip eventuele kruisende takken af en open het bladerdak door takken te verwijderen die elkaar kruisen, waardoor de luchtstroom wordt belemmerd.
Gebruik voor deze taak een combinatie van een scherpe snoeischaar, een takkenschaar en een boomzaag, waarbij u tussen de bomen schoonmaakt en steriliseert om geen ziekten van de ene boom naar de andere over te dragen. Verbrand eventuele zieke takken na het wegknippen.
Voer vóór het oogsten een smaaktest uit van 'Bing'-kersen om te bepalen of ze klaar zijn om geplukt te worden. Kersen van de variëteit ‘Bing’ zijn in de vroege zomer klaar voor de oogst. Ze moeten dieprood van kleur zijn voordat ze kunnen worden geoogst , omdat kersen niet aan de boom rijpen. Proef er een paar voordat je een batch oogst. Als ze klaar zijn, kun je ze gemakkelijk van de steeltjes draaien.
Gele vangplaten zijn een ideale manier om te zien welk ongedierte er in de buurt is en hoe groot de problemen zijn. Grote plagen moeten onmiddellijk worden aangepakt; sommige zijn kleine overlast, en sommige zullen uw oogst volledig vernietigen.
Afgezien van de volgende plagen en ziekten waar je op moet letten, heeft ‘Bing’ relatief weinig problemen als aan al hun behoeften wordt voldaan. Hevige regenval die optreedt wanneer het fruit klaar is om geoogst te worden, kan er echter voor zorgen dat het fruit barst.
Verstuif kersenbladluizen met een krachtige straal uit de slang. Zuigende insecten zoals kersenbladluizen, kersenfruitvliegen, perzikboomboorders en spintmijten kunnen een probleem worden. Ze moeten snel en op de juiste manier worden behandeld om verhoogde infecties van andere planten en bomen in de buurt te voorkomen.
Kersenbladluizen zijn zuigende insecten die je aan de onderkant van de bladeren kunt zien, en vaak kunnen deze verwijderd worden met een waterstraal . Nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes zijn goede afschrikmiddelen voor deze zuigende insecten, en het wegwerken van mieren die bladluizen gebruiken als hulpmiddel om honingdauw te produceren is een goed begin. Vermijd chemische interventies bij dit kleine type ongedierte.
Perzikboomboorder is een andere zaak, omdat deze plaag die zich in het hout van de boom boort uiteindelijk de ondergang van de boom kan veroorzaken. Je kunt de schade zien aan de gaten die in de stam en takken zijn geslagen, en als je de schors wegpelt, zijn de tunnels van dit ongedierte duidelijk te zien. Snijd alle geïnfecteerde gebieden weg en vernietig ze .
Westerse kersenfruitvliegen vallen de oogst aan door eieren op het fruit te leggen, waaruit larven uitkomen en zich erin nestelen, waardoor het oneetbaar wordt. Bij de eerste tekenen van dit ongedierte moet actie worden ondernomen en moeten chemische pesticiden worden gebruikt . Het is belangrijk om de instructies van deze bestrijdingsmiddelen goed te lezen en de vervolgbehandelingen uit te voeren, omdat de larven continu uitkomen. Was het fruit zorgvuldig voordat u het eet, en eet nooit fruit van een boom die bespoten is.
Bacteriële kanker manifesteert zich als kleverige resten in donkere gebieden op takken en bladeren. Pas op voor ziekten zoals zwarte knoop en bacteriekanker bij kersenbomen.
Zwarte knoop wordt veroorzaakt door de schimmel Apiosporina morbosa . Het manifesteert zich als zwarte teerachtige gallen of zwellingen die zich ontwikkelen, en uit de sporen die op deze gebieden terechtkomen, ontstaat een groeipunt of vruchtspoor. Ze kunnen 1-6 inch lang zijn. Snijd alle probleemgebieden weg en verbrand de geïnfecteerde takken. Zorg ervoor dat u de snoeischaar of takkenschaar steriliseert om andere delen van de boom niet te infecteren. Er is geen chemische behandeling voor deze schimmel bekend, dus zware plagen zullen ertoe leiden dat de boom moet worden verwijderd.
Bacteriële kanker komt veel voor onder kersenbomen en is te zien in donkere gebieden, waar zich kleverige resten vormen op takken, knoppen, bladeren en fruit. In het voor- en najaar wordt hij vaker gezien. Bladeren en knoppen zullen afsterven en uiteindelijk zal de hele boom geïnfecteerd raken. Behandel het zodra je het merkt met een geschikt product op koperbasis. Deze ziekte is vaak het gevolg van slechte drainage in bodems die drassig zijn geworden en verhindert dat de wortels voldoende luchtcirculatie krijgen.
De schimmelziekte zilverblad wordt veroorzaakt door de ziekteverwekker Chondrostereum purpureum , dat bomen infecteert via wonden van snoei- en tuingereedschap. Het zorgt ervoor dat de bladeren van de boom zilverachtig worden. Dit is een teken dat de boom in verval is. Als u zilverachtige bladeren opmerkt, is er geen remedie. Het beste wat u kunt doen is beschadigde onderdelen verwijderen en verbranden. Voorkom de ziekte door de juiste snoeitechnieken te gebruiken en het gebruik van zware machines rond de stam te vermijden.
Bloesemverwelking presenteert zich als bruine vlekken op knoppen, en latere stadia ontwikkelen conidia op knoppen en schors. De ziekteverwekker Monilia laxa is de schuld. Over het algemeen overleeft en overwintert hij in dood gebladerte en takken aan de voet van de boom. Verwijder deze om de ziekte te voorkomen. Als u symptomen van bloesemverwelking ziet, bespuit ze dan met koperfungiciden om verspreiding naar fruit te voorkomen.
Afhankelijk van de omstandigheden kunnen deze kersen uitgroeien tot een hoogte van 10 meter met een snelheid van 30 tot 60 centimeter per jaar .
Ten eerste duurt het kersenseizoen niet erg lang:de oogst vindt pas plaats als de kersen in het late voorjaar tot midden in de zomer rijp aan de boom zijn. Dan is het een zeer arbeidsintensieve vrucht die met de hand moet worden geoogst . Ze groeien ook niet in alle gebieden, en sommige vereisen lange transportroutes. Het is beter om gewoon je eigen bomen te kopen en ze in je achtertuin te oogsten.
Kersen bevatten grote hoeveelheden melatonine , waarvan onderzoeken hebben aangetoond dat het de slaap kan verbeteren. Ze bieden echter voldoende voedingsvoordelen, zoals vitamine A en C en magnesium.
'Bing' is de meest bekende en geprefereerde kersensoort in Amerika geworden. Als dit niet genoeg reden is om deze boom voor uw achtertuin te kiezen, proef er dan gewoon een! Het is alsof je een heerlijke smaak van geschiedenis kweekt.
