Opvolging planten

De winter is eindelijk voorbij en de lente is aangebroken. Het is tijd om zaden te planten! Veel tuinders maken de fout om het planten van zaden te zien als een eenmalig, jaarlijks evenement, alsof het iets was om over te doen om de komst van de lente officieel te maken. Er zijn twee zeer goede redenen om niet zo te denken. De eerste is dat je niet wilt dat de hele oogst in één keer klaar is. De tweede is dat je door achtereenvolgens te planten je oogst over een langere periode kunt oogsten.

Een van de beste adviezen voor beginnende tuiniers is om niet het hele zaadpakket in één keer te planten. Zaden hebben een (min of meer) even aantal dagen nodig om te ontkiemen, afhankelijk van de variëteit. De Brassica's ontkiemen erg snel, terwijl zaden zoals pastinaken weken nodig hebben om te ontkiemen. Als ze eenmaal zijn ontkiemd, hebben planten (min of meer) hetzelfde aantal dagen nodig om te rijpen. Dus als je het hele zaadpakket in één keer plant, is het hele gewas tegelijkertijd klaar om te eten.

Sla is een goed voorbeeld om te laten zien dat gespreid zaaien verstandiger is. Slazaden zijn erg klein en het pakket kan honderden zaden bevatten. Als sla klaar is om geplukt te worden, moet hij worden behandeld, anders schiet hij vast (ga naar zaad) en wordt hij oneetbaar. Dus in plaats van te eindigen met een heel bed vol sla die moet worden geplukt, moet de hovenier in het voorjaar meerdere keren korte rijen planten. Wat ga je eigenlijk doen met 500 rijpe slasoorten?

Wat zijn korte rijen? Vraag uzelf af hoeveel sla uw huishouden in twee weken kan consumeren. Zelfs als je elke avond salade hebt (plus wat extra), zijn dat slechts 14 tot 20 kroppen sla. Gebruik een berekening als deze om de lengte te bepalen van de rij die je moet planten. En plan vervolgens uw zaaidatums in de lente en zomer om aan deze behoefte te voldoen.

Plant zaden met regelmatige tussenpozen met een tussenpoos van twee tot drie weken.

Behandel eenjarige bloemzaden op dezelfde manier. Of het nu om Cosmos, zonnebloemen of Phacelia gaat, de bloeiperiode wordt verlengd als je van de lente tot de vroege zomer meerdere keren plant.

Zoals alles in tuinieren, zijn er uitzonderingen op de regels. Veel gewassen (zoals paprika's en tomaten) vereisen een enkele, vroege zaai. Sommige gewassen (zoals courgettes en pompoenen en sommige kruiden) zijn zo productief dat je maar een paar planten nodig hebt. Veel bloemen hebben de kou van de winter en het vroege voorjaar echt nodig om hun kiemrust te doorbreken voordat ze ontkiemen. Maar kijk eens naar de lijst met zaden die het waard zijn om gespreid te zaaien:

Rucola
Bosbonen
Bieten
Broccoli
Kool
Wortels
Cichorei
Koriander
Maïs salade
Tuinkers
Boerenkool
Koolraap
Sla
Mesclun-mixen
Mosterdgroenten
Pac Choi
Erwten
Radijs
Spinazie
Snijbiet
Rapen

Ten slotte zijn er enkele zaden die zo'n breed scala aan vormen, texturen, kleuren en maten hebben, dat het nodig is om bij elk zaaiinterval nieuwe variëteiten te planten. We houden ervan om elke twee weken een ander slaras te planten, om de routine een beetje te doorbreken. Het maakt salades interessanter en zomeroogsten aantrekkelijker. Doe dit ook met erwten en bosbonen, voor de afwisseling, maar ook om specifieke soorten te leren kennen die bij uw smaak passen en beter presteren in uw tuin.