Latijn voor tuinders

Voorafgaand aan de 18 ^e eeuw worstelden wetenschappers om conventies te vinden om organismen te categoriseren. In de jaren 1730 ontwikkelde de visionaire Zweedse bioloog Carl Linnaeus een systeem van taxonomie (de zogenaamde binominale nomenclatuur), die Latijnse namen toekende aan alle levende wezens. Hierdoor konden groepen van vergelijkbare planten en dieren gemakkelijk worden gebundeld op basis van hun gedeelde fysieke kenmerken. Zijn werk is sindsdien overgenomen en aangepast door biologische wetenschappers en wordt over de hele wereld geaccepteerd. Een marien bioloog die in Helsinki werkt, kan dit systeem gebruiken en begrepen worden door een botanicus in Hanoi.

De divisies werken als volgt:

Een biologisch koninkrijk wordt opgesplitst in phyla, vervolgens in klassen, orden, families, geslachten en tenslotte soorten. Elke subcategorie wordt specifieker. Een huiskat wordt in dit systeem geclassificeerd als behorend tot het dieren koninkrijk , dan de stam Chordata (dieren met ruggenmerg), dan de klasse Mammalia (alle zoogdieren), dan de orde Carnivora (zoogdieren die dieren eten), dan de familie Felidae (alle katten, van lynxen tot leeuwen), en uiteindelijk in het binominale geslacht en soorten namen Felis catus . Binominale namen worden altijd cursief weergegeven om aan te geven dat het Latijn wordt gebruikt om een ​​specifiek type organisme te noemen.

Dat is prima voor de kat, maar hoe zit het met de aubergine? In het geval van de aubergine werkt het systeem als volgt:Koninkrijk Plantae (alle planten), stam Angiospermen (alle bloeiende planten), klasse Asterids (conventionele bloemen met radiale bloembladen), bestellen Solanales, familie Solanaceae (gedeeld met nachtschade, tomaten, aardappelen en paprika's), en tot slot het geslacht/soort naam Solanum meloena .

Herzieningen zijn aan de orde van de dag, vooral omdat meer organismen in kaart worden gebracht aan de hand van hun genomen en nieuwe evolutionaire lijnen worden ontdekt.

De Latijnse naam voor elke plant (en alle andere levende wezens) bevat meer informatie, meestal met zijn wortels in het Latijn of Grieks. Zo behoren alle struik- en poolbonen tot het geslacht Phaseolus en de soort vulgaris:Phaseolus vulgaris . De soortnaam "vulgaris" komt rechtstreeks uit het Latijn, wat "gewoon" betekent. Snijbonen behoren ook tot het geslacht Phaseolus, maar bosbonen en snijbonen naast elkaar hebben een aantal opvallende verschillen in vorm, groeisnelheid en in de kenmerken van hun bloemen. Pronkbonen hebben meestal scharlakenrode bloemen, daarom werden ze Phaseolus coccineus genoemd — coccineus wat scharlaken betekent.

Net als de soortnaam "vulgaris", delen talrijke planten de Latijnse soortnaam "officinalis", wat betekent dat het meest typerend is voor, of het beste vertegenwoordigt, het geslacht. Een andere veel voorkomende soortnaam is van de wortel sativum, sativus en sativa, die allemaal 'gecultiveerd' betekenen. Een tuinman zou de zaden van Raphanus sativus kunnen planten (radijs), Latuca sativa (sla), en Coriandrum sativum (koriander) allemaal op dezelfde dag.

Zonnebloemen, in al hun verschillende maten en kleuren en groeivormen, zijn allemaal van de soort Helianthus annuus (van helios =zon, en anthos =bloem):"Zonnebloem die eenjarig is." Hoe vertrouwder men raakt met Latijnse namen, hoe duidelijker het systeem er slimmer en eenvoudiger uitziet.

Er zijn allerlei variaties op dit systeem van taxonomie, met onderverdelingen, superafdelingen, groepen, clades, enzovoort, maar dit is in feite hoe levende wezens door biologen worden gecategoriseerd.

De wilde kool, in vroege Europese landbouwculturen, migreerde als een basisvoedselgewas, en stammen ervan werden gevestigd in het noorden, in Scandinavië en de Britse eilanden. Sommige wilde kool werd verbouwd in Midden-Europa en het oosten, en ook in de gebieden die nu Portugal, België en Nederland zijn. Elke keer dat deze basisvoedselplant zich onder landbouwculturen vestigde, begon deze te veranderen door selectieve veredeling. Het eindresultaat van dit reizen en kweken door de eeuwen heen is een modern, vertrouwd spectrum van groenten, vaak gewoon "de Brassica's" genoemd.

Door selectief fokken, de enkele soort Brassica oleracea is nu gecultiveerd om veel voorkomende groentesoorten te produceren, waaronder collards en boerenkool, Chinese broccoli, bloemkool, Romanesco-broccoli, broccoflower, kool, spruitjes en conventionele broccoli. Botanici passen de variëteitsnaam toe om onderscheid te maken tussen verschillende leden van een enkele soort. Het scoort lager dan soort, maar hoger dan vorm, subvorm, enz...

Deze rasnamen worden geschreven als Brassica oleracea var. cursief (uit Italiaanse veredeling =broccoli), B. oleracea var. hoofdletter (kopvormend =kool), B. oleracea var. gemmifera (veel kleine koppen =spruitjes), B. oleracea var. acephela (zonder kop =boerenkool), enzovoort.

Boerenkool kan natuurlijk gewoon boerenkool worden genoemd, en de meeste tuinders zullen elkaar begrijpen. En dat is waarschijnlijk alles wat iemand nodig heeft. Het is echter handig om te weten hoe het systeem werkt, ook al gebruikt u het nooit.