Welkom bij
Moderne landbouw
!
Zwartrot (Xanthomonas campestris pathovar campestris) symptomen zijn geel, V-vormige laesies die verschijnen langs de toppen van de bladeren met de punt van de V naar een ader gericht.
Maria Katherine Bamberg, ©2018, Clemson-extensie
Kool gewassen, zoals broccoli, Spruitjes, kool, en bloemkool, zijn gemakkelijk te kweken in South Carolina. Tips voor het kweken van gezonde koolgewassen in de tuin vindt u in HGIC 1301, Broccoli , HGIC 1326, Bloemkool , en HGIC 1303, Kool &Chinese Kool . Verschillende ziekteproblemen treffen deze planten vaak, vooral wanneer resistente rassen niet worden geplant. Enkele van de meest voorkomende problemen worden hier behandeld, inclusief wortel- en stengelrot van jonge planten, zwarte rot, valse meeldauw, en virussen.
Deze ziekte treft vaak zaden en jonge transplantaties en wordt veroorzaakt door de bodemschimmel Pythium soort. Geïnfecteerde zaden vergaan in de grond. Zaailingen en jonge transplantaties zullen "bevochtigen" of rotten aan de grondlijn voordat ze uiteindelijk instorten en afsterven.
Preventie &Behandeling: Culturele controles omvatten het planten op verhoogde bedden en zorgen voor een goede afwatering. Start zaden in commerciële potgrond, niet in tuingrond. Gebruik nieuwe potgrond en nieuwe of grondig gereinigde en ontsmette bakken en trays. Was gebruikte containers met zeepsop om alle sporen van oud grondmengsel te verwijderen, en dompel de containers vervolgens kort onder in een 10% bleekoplossing. Laat het drogen voordat u het in de containers plant.
Als de ziekte in het verleden ernstig genoeg is geweest om bestrijding te rechtvaardigen, het biocontrole-fungicide, Bacillus subtilis QST 713, kan voor of tijdens het zaaien worden gebruikt. Het kan worden gebruikt om zaailingen in trays of jonge transplantaties in de tuin te behandelen. Zie Tabel 2 voor voorbeelden van producten die dit biofungicide bevatten. Breng alle producten aan volgens de aanwijzingen op het etiket.
Valse meeldauwsymptomen op een boerenkoolblad.
Justin Ballew, ©2020, Clemson-extensie
Deze ziekte wordt veroorzaakt door de schimmel Hyloperonospora brassicae en kan zowel zaailingen als volwassen groenteplanten aantasten. Geïnfecteerde planten ontwikkelen een grijze schimmel op het onderste bladoppervlak. Het bovenste bladoppervlak van geïnfecteerde planten wordt eerst geel en kan daarna bruin of necrotisch worden. Bladeren verdorren en sterven. Symptomen verschillen van echte meeldauw doordat de valse meeldauwschimmel alleen aan de onderkant van het blad groeit. De ontwikkeling van de ziekte wordt bevorderd door vochtige omstandigheden.
Preventie &Behandeling: Gebruik rassen met resistentie of tolerantie voor deze ziekte (tabel 1). Roteer met andere gewassen dan koolgewassen of greens. Verwijder plantenresten direct na de oogst. Gebruik ruime plantafstanden om het drogen van bladeren te bevorderen. Voorkom dat de bladeren nat worden bij het water geven. Als de ziekte ernstig genoeg wordt om chemische controle te rechtvaardigen, chloorthalonil of mancozeb geeft een goede controle, en koperen fungiciden zullen een eerlijke controle geven. Spray elke zeven tot tien dagen nadat de transplantaties zijn ingesteld. Zorg ervoor dat het onderste bladoppervlak bedekt is met fungicide. Breng geen koper aan bij temperaturen boven 90 °F. Wacht 7 dagen na het sproeien voordat u gaat oogsten als u chloorthalonil of mancozeb gebruikt. Zie tabel 2 voor voorbeelden van producten die deze fungiciden bevatten. Breng alle chemicaliën aan volgens de aanwijzingen op het etiket.
Alternaria bladvlek op een boerenkoolblad.
Justin Ballew, ©2020, Clemson-extensie
Deze ziekte wordt veroorzaakt door de schimmel Alternaria brassicicola , en treedt op tijdens warme, vochtige omstandigheden. op zaailingen, de symptomen zijn kleine donkere vlekjes op de stengel die demping of groeiachterstand van de plant kunnen veroorzaken. Op oudere planten, de onderste bladeren zijn eerst geïnfecteerd met bruine cirkelvormige vlekken op de bladeren. Spots hebben karakteristieke concentrische ringen (target spots). Op de bloemkoolwrongel en op de kroppen van broccoli kunnen zwartgeblakerde plekken ontstaan. Aangetaste bladeren worden snel geel en vallen af. Felle zonneschijn, frequente dauw of buien, en temperaturen tussen 60 en 90 ° F bevorderen de ontwikkeling van de ziekte.
Preventie &Behandeling: Verwijder en vernietig alle gewasresten onmiddellijk na de oogst, aangezien deze ziekte overwintert op plantenresten. Het wordt gemakkelijk verspreid door gereedschap, wind, spetterend water, of insecten. Zaadbehandeling en rotatie met andere gewassen dan koolgewassen of groenen gedurende drie jaar zullen ook de ziekte verminderen. Als de ziekte ernstig genoeg is om chemische controle te rechtvaardigen, chloorthalonil geeft een goede controle, en koper-fungiciden geven een redelijke tot slechte bestrijding. Spray elke zeven tot tien dagen nadat de transplantaties zijn ingesteld. Wacht 7 dagen na het sproeien voor de oogst als u chloorthalonil gebruikt. Zie tabel 2 voor voorbeelden van producten die deze fungiciden bevatten. Breng alle chemicaliën aan volgens de aanwijzingen op het etiket.
Zwartrot is een bacteriële ziekte die alle groenten in de kruisbloemige familie aantast, inclusief halsbanden.
Maria Katherine Bamberg, ©2018, Clemson-extensie
Zwartrot wordt veroorzaakt door een bacterie, Xanthomonas campestris pathovar campestris , en kan alle groenten in de kruisbloemige familie aantasten. Vooral bovengrondse delen van de plant worden aangetast, en symptomen kunnen variëren afhankelijk van het type plant, leeftijd van de plant, en omgevingsomstandigheden. In het algemeen, geel, V-vormige laesies verschijnen langs de toppen van de bladeren, met de punt van de V naar een ader gericht. Wanneer laesies groter worden, verwelkt weefsel breidt zich uit naar de basis van de bladeren. Aderen worden zwart of bruin. De infectie kan zich uitbreiden naar de stengels. Bij het doorsnijden van de stengels ontstaat vaak een zwartbruine verkleuring met een geelachtig slijm. Symptomen op bloemkool kunnen verschijnen als talrijke zwarte of bruine stippen, zwarte aderen, en verkleurde wrongel.
Preventie &Behandeling: Er zijn geen chemische controles beschikbaar, dus ziektepreventie is erg belangrijk. De bacteriën overleven de winter op plantenresten en op onkruid, zoals wilde mosterd en herderstasje. Het kan ook overleven in en op zaden van geïnfecteerde planten. Het kan tot twee jaar in leven blijven op plantenresten die in de grond zijn begraven. De ziekte wordt gemakkelijk verspreid door opspattend water, wind, insecten, en tuingereedschap. Hoge temperaturen en vochtigheid bevorderen de ontwikkeling van de ziekte.
Gebruik gecertificeerde ziektevrije zaden en transplantaties. Als de herkomst van de zaden onbekend is of als er besmette zaadpartijen worden gebruikt, behandel zaad met heet water om pathogene bacteriën uit te roeien. Kool, broccoli, en spruitjes kunnen 25 minuten worden behandeld bij 122 ° F, terwijl zaden van bloemkool, boerenkool, raap, en rutabaga worden gedurende 15 minuten behandeld. Echter, deze behandeling kan de levensvatbaarheid van zaad verminderen.
Kies rassen die tolerant zijn voor zwartrot (tabel 1). Plant geen koolgewassen waar in de afgelopen twee tot drie jaar zwartrot is opgetreden. Kies goed gedraineerde plaatsen met een goede luchtcirculatie. Goede sanitaire praktijken in de tuin zijn erg belangrijk om de ontwikkeling en verspreiding van ziekten te minimaliseren. Verwijder nabijgelegen onkruid en eventuele vrijwilligersplanten van vorige seizoenen. Vernietig na de oogst alle plantenresten uit de tuin die mogelijk ziek zijn geweest. Het niet hanteren van planten als ze nat zijn, zal de verspreiding van ziekteverwekkende organismen verminderen.
de schimmel, Phoma lingam , veroorzaakt zwart been. De symptomen van zwarte poot zijn asgrijze vlekken met kleine zwarte stippen op de bladeren en stengel. Stengels worden omgord, en de planten verwelken en sterven. Vochtige omstandigheden bevorderen de ontwikkeling van deze ziekte.
Preventie &Behandeling: Hetzelfde als beschreven voor zwartrot. Gebruik een vierjarige vruchtwisseling.
de schimmel, Rhizoctonia solani , veroorzaakt draadstam. Stengels van planten worden vernauwd en broos aan de grondlijn. De plant wordt onvolgroeid en kan gaan rotten aan de grondlijn. Deze ziekte is ernstiger bij herfstkoolgewassen als de grond warm is.
Preventie &Behandeling: Gebruik gecertificeerde ziektevrije transplantaties, liefst in kas. Kraagjes, boerenkool, kool, broccoli, en bloemkool zijn de meest gevoelige brassica's voor draadstengel.
Geel of verwelking is tegenwoordig een veel minder belangrijke ziekte vanwege de ontwikkeling van rassen die resistent zijn tegen de ziekte. De ziekte wordt veroorzaakt door de schimmel, Fusarium oxysporum forma specialis conglutinans , en de meeste leden van de koolfamilie zijn vatbaar. De schimmel komt meestal de plant binnen via jonge worteltjes of wonden in oudere wortels tijdens het verplanten en beweegt dan omhoog langs de stengel en door de hele plant. Symptomen zijn onder meer bladvergeling, ontbladering van oudere planten, dwerggroei, en de dood van zaailingen. Stengels zijn vaak naar één kant gedraaid. Op vatbare planten, symptomen verschijnen mogelijk pas als de grond is opgewarmd, dicht bij het tijdstip van rijpheid van het gewas. Het wordt gemakkelijk verward met zwartrot, behalve dat de verkleuring aan de binnenkant van de stengel meer geelbruin lijkt in plaats van zwart. Geel veroorzaakt eerder een kromming in de hoofdnerf, wat resulteert in een plant die aan één kant onvolgroeid is. Ziekteontwikkeling is het ernstigst tussen 80 en 85 ° F.
Preventie &Behandeling: Als de ziekte eenmaal in de tuin aanwezig is, de enige succesvolle controle is het gebruik van geelresistente variëteiten (tabel 1). Conventionele methoden van vruchtwisseling, zaad behandeling, sanitaire voorzieningen, en toepassingen met fungiciden hebben geen invloed op geel. In tuinen waar de ziekte niet aanwezig is, uiterste zorg moet worden genomen om geïnfecteerde zaailingen uit te sluiten.
Er zijn verschillende veelvoorkomende virussen die koolgewassen kunnen aantasten, waaronder: Raapmozaïekvirus (TuMV) en Bloemkoolmozaïekvirus (CaMV). Geïnfecteerde planten kunnen onvolgroeid zijn en vervormde bladeren hebben. Op de koppen van planten ontstaan zwarte vlekken die op peper lijken.
Preventie &Behandeling: Er zijn geen chemicaliën beschikbaar om virussen te bestrijden. Bladluizen verspreiden het virus, dus het beheersen van de insecten die het virus verspreiden, kan helpen de ziekte tot een minimum te beperken. Deze bestrijdingsmethode is moeilijk omdat de infectie onmiddellijk optreedt nadat een insect zich heeft gevoed, en insecten migreren vrij tussen planten. Een goede bestrijdingsstrategie is het behouden van gezonde en vitale planten, aanbevolen variëteiten planten, en om uw tuin te controleren op ongebruikelijke symptomen wanneer deze zich voordoen. Houd het gebied vrij van kruisbloemig onkruid, zoals wilde mosterd, die het virus kunnen herbergen. Was altijd uw handen na het hanteren van zieke planten.
Tabel 1. Enkele ziekteresistente variëteiten voor South Carolina.
Tabel 2. Voorbeelden van fungiciden die zijn gelabeld voor gebruik in huistuinen voor de bestrijding van cole-gewassen.
