Welkom bij
Moderne landbouw
!
Kool kan het slachtoffer worden van een reeks ziekten uit alle belangrijke klassen van pathogenen – schimmels, watervormen, bacteriën, en virussen.
De infecties kunnen in ernst variëren van lelijke, maar meestal niet dodelijke, zoals echte meeldauw , tot de bijna uniform dodelijke bacteriële zachtrot.
Sommige van deze ziekteverwekkers leven in de bodem waar ze gemakkelijk de wortels van uw gewas kunnen aanvallen, en vele anderen liggen op de loer in het kruisbloemige onkruid dat in de buurt groeit.
Lees verder om meer te weten te komen over de vele ziekten die uw koolgewas kunnen aantasten, en stappen die u kunt nemen om ze te voorkomen of te beheersen.
Alternaria-bladvlek wordt veroorzaakt door twee soorten schimmels, Alternaria brassicicola en A. brassicae .
Van beide soorten is bekend dat ze bladvlekken veroorzaken op ouder weefsel, maar deze schimmels kunnen ook de basis van de zich ontwikkelende koppen infecteren.
Alternaria veroorzaakt meer kans op ziekte als er vocht op de kool aanwezig is, en temperaturen variëren van 68 tot 81 ° F.
Symptomen zijn onder meer gele vlekken die groter worden en ringen om hen heen ontwikkelen als een doelwit of een schot in de roos. Als het weefsel sterft, de centra kunnen uitvallen, waardoor er gaten in het blad ontstaan. Naarmate de ziekte zich ontwikkelt, de vlekken komen samen om grote gebieden met dood weefsel te vormen.
Controles voor Alternaria-bladvlekkenziekte beginnen met goede culturele praktijken. Deze omvatten het gebruik van druppelirrigatie, het ontsmetten van uw tuingereedschap, uw gewassen roteren, en het verwijderen van al het dode plantmateriaal aan het einde van het groeiseizoen.
Biopesticiden die effectief kunnen blijken in het geval van een uitbraak zijn onder meer: Bacillus amyloliquefaciens en Bacillus subtilis .
Er zijn twee verschillende soorten bacteriën die bacteriële bladvlekken in kool kunnen veroorzaken, Pseudomonas syringae blz. maculicola en Xanthomonas campestris blz. armoraciae .
P. syringae blz. maculicola kan alle soorten koolgewassen infecteren. Het veroorzaakt vlekken op de bladeren die klein beginnen, donkerbruin of paars worden naarmate ze groter worden.
Deze plekken kunnen samenkomen om hoekige laesies te vormen, waardoor de bladeren er rafelig uitzien. In het geval van een ernstige infectie, het blad kan afsterven.
Helaas, deze vorm van bacteriële bladvlek wordt gemakkelijk verspreid door opspattend water, inclusief irrigatiewater, en door insecten. Deze ziekte komt het meest voor tijdens koude, nat weer.
In tegenstelling tot, X. campestris blz. armoraciae heeft meer kans op infecties bij warmere temperaturen.
De eerste symptomen zijn onder meer donkere vlekken op de bladeren die zich in laesies verspreiden. De centra verslechteren vaak met de tijd, wat resulteert in ronde gaten in het gebladerte.
Preventie- en controle-inspanningen variëren van het planten van warmtebehandeld zaad tot irrigatiepraktijken die de hoeveelheid vocht die in contact komt met het gebladerte minimaliseren. Gewasrotatie is ook van cruciaal belang in de daaropvolgende seizoenen, omdat de bacteriën in de bodem kunnen overwinteren.
Bacteriële zachtrot wordt veroorzaakt door de bacteriën pectobacterie spp. (voorheen Erwinia ) en kan leiden tot verliezen in een enorm aantal gewassen, inclusief kool.
In feite, het is een van de meest schadelijke plantenziekten die over de hele wereld bekend zijn.
Kool kan symptomen vertonen in het veld, maar de meeste infecties treden op tijdens opslag.
De eerste tekenen van infectie zijn kleine laesies die met water doordrenkt lijken. Ze worden snel groter, en geïnfecteerd plantenweefsel wordt bruin en papperig.
Vaak, de hele plant kan vergaan.
De bacteriën die zachtrot veroorzaken, infecteren planten het gemakkelijkst in warme, vochtige omstandigheden. Planten zijn gemakkelijk besmet, omdat de bacteriën in de bodem leven.
Zelfs als de temperaturen koel zijn en minder bevorderlijk voor infectie, de bacteriën kunnen nog steeds infecteren via wonden in plantenweefsel, inclusief die veroorzaakt door insectenschade.
De bacterie wordt verspreid door opspattend water, tuin gereedschap, en insecten zoals kool maden . In aanvulling, planten die al ziek zijn met zwartrot of zwartrot, kunnen als secundaire infectie zachtrot oplopen.
Er zijn een aantal stappen die u kunt nemen om de kans op besmetting van uw kool te verkleinen, variërend van het vermijden van het oogsten van gewassen in natte omstandigheden tot het verwijderen van grond met een droge doek voordat u de koppen opbergt.
Lees hier meer over bacteriële zachtrot .
Blackleg wordt veroorzaakt door een schimmel, Phoma lingam , en het vernietigt de wortels van vele soorten gewassen.
Jonge zaailingen kunnen bleek, onregelmatige vlekken op hun bladeren of stengels, die cirkelvormig of ovaal kan worden met grijze centra. Naarmate de symptomen zich verspreiden, aan de onderzijde van de bladeren kunnen vlekken ontstaan.
In het geval van een ernstige infectie, de onrijpe kool zal onvolgroeid zijn en planten zullen vaak verwelken, hoewel de bladeren vast blijven zitten.
De eerste symptomen van blackleg – zoals lichtbruin, verzonken kankers - te zien aan de basis van de stengels.
Als besmette kolen worden geoogst en opgeslagen, op de bladeren kunnen donkerbruine of zwarte vlekken ontstaan.
Geïnfecteerde zaden kunnen een bron zijn van deze schimmel, en het kan overleven in gewasresten. Kruisbloemig onkruid kan ook als gastheer dienen. Als de niveaus van zaadinfectie laag zijn, maar het weer gunstig is voor ziekte, ernstige verliezen kunnen nog optreden.
De ziekteverwekker kan zich verspreiden door opspattend water van regen of irrigatie, en het kan ook worden overgedragen op tuingereedschap. In aanvulling, sporen op geïnfecteerde planten kunnen kilometers ver in de wind worden geblazen.
En om het nog erger te maken, secundaire infecties volgen vaak gevallen van blackleg. Deze kunnen witte schimmel en bacteriële zachtrot zijn.
U kunt niet veel doen als uw gewas besmet is, dus het nemen van maatregelen om het te voorkomen is van cruciaal belang.
Verwijder eventueel kruisbloemig onkruid, zoals wilde radijs, gele tuinkers, of wilde mosterd. Begin met zaad van een betrouwbare bron waarvan is aangetoond dat het vrij is van de ziekteverwekker.
Ruimteplanten op grote schaal in de tuin, zodat voldoende luchtstroom direct beschikbaar is, en ze zullen snel drogen na regen of dauw.
Verwijder geïnfecteerd gewasresten zo snel mogelijk uit de tuin. Gooi het bij het huisvuil, in plaats van op je composthoop.
Roteer gewassen gedurende drie tot vier jaar, en vermijd het planten van andere koolsoorten in de buurt van waar u uw kool wilt laten groeien.
zwartrot, veroorzaakt door de bacterie Xanthomonas campestris blz. campestris , beïnvloedt een reeks koolgewassen, en het kan echt een aantal doen op kool.
Ernstig geïnfecteerde planten hebben kleinere koppen, en hun buitenste bladeren kunnen afsterven.
Helaas, deze ziekte kan verergeren tijdens opslag, resulterend in koppen die oneetbaar zijn.
De eerste symptomen zijn vergeling van de bladranden, die zich vervolgens naar het midden van het blad verspreidde. Een klassiek symptoom is een gele "V" op de hoofdnerf van het blad.
Volgende, het vasculaire systeem wordt zwart, en de infectie verspreidt zich vervolgens door de hele plant.
Deze bacteriën worden gemakkelijk in het veld verspreid door insecten, dieren, irrigatie, regenen, en tuingereedschap. Zwartrot kan planten op natuurlijke wijze infecteren via huidmondjes aan de bladranden, of door mechanische verwondingen.
Gezien de mogelijke ernst van dit type infectie, zaden worden meestal getest op zwartrot.
Zaad van hoge kwaliteit planten dat geen X. campestris blz. campestris is kritisch, en vruchtwisseling zal helpen beschermen tegen infectie.
Je hebt ook de mogelijkheid om koolsoorten te planten die resistent zijn. Deze omvatten 'Bobcat, ’ ‘Bewaker, ’ en ‘Verdediger.’
‘Titanic 90, ’ ‘Superkool, ’ ‘Superdaan, ' 'Naar boven afronden, ’ en ‘King Cole’ bleken ook zeer tolerant te zijn voor deze ziekte.
In deze gids leest u meer over het omgaan met zwartrot in kool .
Een wijdverbreide bodemschimmel, Rhizoctonia solani , is bijzonder destructief voor kool. Planten kunnen een infectie oplopen door verontreinigde grond.
De eerste symptomen zijn bruine of bruine laesies op de buitenste bladeren. Dan dringt de schimmel het midden van het hoofd binnen, die binnen 10 dagen volledig kan rotten.
Planten raken sneller besmet als de bladeren en de grond nat zijn, en temperaturen variëren van 68 tot 82 ° F.
Er zijn geen controles beschikbaar zodra een infectie is begonnen.
Planten in verhoogde bedden zal helpen om uw gewas te beschermen, omdat de grond doorgaans beter wegvloeit dan wanneer u direct in de grond zou planten. Waar je ook plant, goed doorlatende grond is cruciaal.
Door uw gewas gezond te houden en de juiste hoeveelheid kunstmest te geven, kunt u deze ziekte ook op afstand houden.
Zie onze gids voor het kweken van kool voor meer planttips .
Kool is bijzonder kwetsbaar voor knolvoet, een ziekte veroorzaakt door Plasmodiophora brassicae , een waterschimmel die na besmetting van een gewas meer dan 18 jaar in de bodem kan blijven.
Deze verderfelijke en langlevende ziekte kan moeilijk te detecteren zijn. Oudere planten die geïnfecteerd zijn, zullen op warme dagen verwelken, maar ze kunnen vaak lijken te herstellen nadat de zon ondergaat.
De ziekteverwekker dringt de wortelharen binnen en vormt dan grote knotsachtige gallen die wel vijf of zes centimeter breed kunnen zijn.
De wortels functioneren niet goed, en zijn ook kwetsbaar voor infectie door andere bodempathogenen.
Het duurt ongeveer drie weken voordat geïnfecteerde zaailingen tekenen van wortelzwelling vertonen, en ze zullen meestal sterven. Als ze het overleven, opbrengsten kunnen sterk worden verminderd omdat de groei wordt belemmerd.
Infecties treden op wanneer de planten worden blootgesteld aan sporen die vrijkomen uit geïnfecteerde wortels. Irrigatiewater, gereedschap, of zelfs schoeisel kan deze sporen verspreiden.
Kruisbloemigen hebben meer kans om besmet te raken als ze groeien in zure grond met een pH van 6,5 of minder.
Zodra een gewas geïnfecteerd raakt, er zijn geen effectieve controlemethoden beschikbaar. Aangezien de meest voorkomende bron van infectie geïnfecteerde transplantaties zijn, u moet ervoor zorgen dat u schone trays en startmedia voor zaaigoed gebruikt.
Doe een bodemtest om de pH van uw grond te controleren, en de grond aanpassen met kalk indien nodig, om de pH voor het planten tot minimaal 7,0 te verhogen.
Kalk remt de ontwikkeling van deze ziekte, maar het zal knolwortel niet helemaal voorkomen als er al een groot aantal sporen in de grond aanwezig is.
Pas een lange vruchtwisseling toe als u een infectie in uw groentebedden heeft gevonden - wacht zes jaar of langer met het planten van kool op dezelfde locatie.
Peronospora parasitica is een waterschimmel (oomyceet), een organisme dat voorheen werd geclassificeerd als een schimmel.
Deze ernstige ziekte begint als laesies aan de bovenzijde van de bladeren, terwijl op de bodemoppervlakken witte tot grijze massa's schimmelsporen zichtbaar zijn.
Als uw zaailingen besmet zijn, het hele vasculaire systeem kan zwart worden. U kunt uw kool misschien niet eten als ze valse meeldauw krijgen.
Mist, zware dauw, hoge luchtvochtigheid, en motregen bevorderen allemaal de ontwikkeling en verspreiding van valse meeldauw. Ideale temperaturen voor infectie variëren van 46 tot 61 ° F 's nachts, gecombineerd met dagtemperaturen van 75 ° F of minder.
Valse meeldauw is met name een probleem bij herfstgewassen in gebieden met natte en milde winters, zoals de staat Washington. De ziekteverwekker kan de hele winter gewassen blijven infecteren, en dit kan het toneel vormen voor ernstige infecties in het voorjaar als de omstandigheden goed zijn.
Om het erger te maken, witte roest kan waardplanten koloniseren die verzwakt zijn door valse meeldauw.
Er zijn maatregelen die u kunt nemen om valse meeldauw te voorkomen, zoals het verwijderen van kruisbloemig onkruid, en planten voldoende ruimte te geven om te groeien in plaats van ze te strak op elkaar te zetten. Een goede luchtstroom zal de luchtvochtigheid verminderen en de kans op infecties verkleinen.
Een andere optie is om uw gewas in het voorjaar te planten en in de zomer te oogsten.
Als uw kool besmet is met valse meeldauw, je kunt fungiciden toepassen om het te bestrijden.
Lees hier meer over valse meeldauw .
Hoewel een aantal verschillende virussen kool kunnen infecteren, je hebt de meeste kans om het mozaïekvirus tegen te komen.
Helaas, er is geen remedie voor de virulente ziekteverwekkers die het veroorzaken, dus het nemen van maatregelen om het optreden van deze ziekte te voorkomen, is de beste keuze.
Mozaïekvirussen verspreiden zich via onkruid zoals wilde mosterd, wilde radijs, of herderstasje. Door alle kruisbloemige onkruiden te bestrijden, verkleint u de kans dat uw koolplanten geïnfecteerd raken.
De meest voorkomende virussen van dit type om koolplanten aan te vallen zijn bloemkoolmozaïekvirus (CaMV) en raapmozaïekvirus (TuMV).
Infecties kunnen vroeg in het seizoen moeilijk waar te nemen zijn. Echter, later, de aderen zullen helder lijken. Het eerste teken hiervan bevindt zich vaak aan de basis van een blad.
Volgende, langs de aderen worden donkergroene gebieden zichtbaar, en er ontstaan dode plekken op de bladeren. In aanvulling, groei kan stagneren.
De buitenste bladeren kunnen laesies van dood weefsel ontwikkelen die door het hele hoofd worden aangetroffen. Opgeslagen koppen kunnen dode plekken op de interne bladeren hebben.
Veel soorten bladluizen kunnen CaMV en TuMV verspreiden tussen onkruid en gewassen. Bijzondere bedreigingen zijn koolbladluizen, groene perzikbladluizen, en valse koolbladluizen.
Deze bladluizen kunnen het virus binnen een minuut na het eten van een geïnfecteerde plant overdragen.
Symptomen zijn het ernstigst bij temperaturen van 68 tot 82 ° F.
Gemengde infecties met bloemkoolmozaïek en de raapvariëteit komen vaak voor, wat resulteert in nog ernstigere symptomen dan elk virus alleen normaal zou veroorzaken.
Er is geen remedie voor mozaïekvirus, maar bladluizen bestrijden met insecticiden kan infectie helpen voorkomen. Verwijder kruisbloemig onkruid uit uw tuin, en gooi overgebleven gewasresten weg zodra u oogst.
Leer meer over Raapmozaïekvirus in onze gids .
De watervorm, of oomyceet, Phytophthora megasperma , veroorzaakt wortelrot op kolen en vele andere kruisbloemige planten. Het overleeft de winter als rustsporen in het wortelweefsel.
Als de omstandigheden goed zijn, zoals wanneer de grond nat is en temperaturen variëren van 55 tot 77 ° F, een ander soort spore wordt vrijgegeven - het zwemmende type dat bekend staat als zoösporen.
De zoösporen zwemmen door het water om de wortels te infecteren. De eerste symptomen die u kunt zien, zijn verkleuring van de randen van de bladeren, veranderen in rood en paars als de wortels afsterven.
Naarmate de symptomen zich naar de stengel ontwikkelen, de bladeren sterven af. Geïnfecteerde planten verwelken over het algemeen en gaan vaak dood.
Alles wat een goede bodemdrainage bevordert, zal helpen beschermen tegen dit soort wortelrot. Bijvoorbeeld, je kunt de grond tijdens het planten bewerken, zodat deze niet wordt verdicht, of overweeg om in verhoogde bedden te planten. En het is ook belangrijk om overmatige irrigatie te vermijden.
Als u weet dat een veld of teeltgebied besmet is met Phytophthora, kweek daar geen kruisbloemigen, en roteren naar niet-gevoelige gewassen voor drie jaar.
U kunt ook grondbehandelingen toepassen zoals kopersulfaat, volgens pakket instructies, om deze ziekte te helpen beheersen. Behandeling kan een geïnfecteerde plant niet redden, maar het kan voorkomen dat het zich naar naburige planten verspreidt.
Southern Ag vloeibaar koper-fungicide
Kopersulfaat gemaakt door Southern Ag is beschikbaar op Amazon .
Een andere optie is Monterey Agri-Fos, ook beschikbaar op Amazon .
Echte meeldauw wordt veroorzaakt door: Eryisphe cruciferarum, een soort schimmel die een levende gastheer nodig heeft, dus het zal uw kool meestal niet doden.
Echter, je doet er goed aan om resistente rassen te kweken, omdat geïnfecteerde planten kleinere koppen zullen produceren.
Symptomen beginnen als witte laesies op de bovenkant van de bladeren. Naarmate de schimmel zich ontwikkelt en zich verspreidt, de bladeren zullen aan beide kanten poederachtig wit lijken omdat ze bedekt zijn met sporen.
Gewassen lopen meer kans om besmet te raken als ze gestrest zijn om water. De schimmel overwintert meestal in kruisbloemige onkruiden, en de sporen worden naar hun gastheren geblazen.
Echte meeldauw ontwikkelt zich meestal bij 59-68 ° F wanneer er weinig regenval en een lage luchtvochtigheid is.
Fungiciden zijn meestal niet nodig, maar als de infectie ernstig is, je kunt neemolie op de geïnfecteerde planten aanbrengen.
Het zuiveren van waardplanten zoals wilde radijs of wilde mosterd verkleint de kans dat uw gewas geïnfecteerd raakt.
Voorkom droogtestress door regelmatig te irrigeren, en gebruik niet te veel stikstofmest.
Ringvlek wordt veroorzaakt door de schimmel Mycosphaerella brassicicola .
Kool raakt besmet in de tuin, maar deze toestand kan zich ontwikkelen tot rot wanneer de koppen worden opgeslagen, ze leerachtig en verschrompeld met donkere laesies achterlatend.
De eerste symptomen van ringvlekken zijn ringen op de stengels en bladeren die met water doordrenkt lijken, omgeven door gele halo's.
Met verdere verspreiding, de laesies kunnen groeien en samenvloeien, waardoor de hele plant zwart wordt.
Kool heeft meer kans om besmet te raken met ringvlekken als het weer vochtig en koel is, met temperaturen variërend van 59 tot 70 ° F.
Als u reden hebt om te verwachten dat ringvlek een probleem kan zijn - op basis van ervaringen uit het verleden, bijvoorbeeld – u kunt behandel je zaden met heet water voor het planten.
Bonide Fung-onil Fungicide
U kunt ook het fungicide Bonide Fung-onil gebruiken, beschikbaar op Amazon , ringspot te controleren.
Door geïnfecteerde planten te verwijderen en alle gewasresten te vernietigen, wordt de verspreiding van deze ziekteverwekker voorkomen.
Sclerotinia sclerotiorum is een veel voorkomende schimmel die meer dan 300 verschillende plantensoorten kan infecteren. Terwijl witte schimmel kool op het veld besmet, het kan ook verliezen in opslag veroorzaken.
Sclerotinia is een probleem bij vochtig weer bij temperaturen van 50 tot 77 ° F.
De schimmel infecteert eerst de stengel. Vanaf daar, het kan zich zowel naar beneden naar de wortels als naar boven naar de bladeren verspreiden, waardoor ze verwelken en resulteren in de ineenstorting van de planten.
Symptomen zijn onder meer witte, donzige groei, die op of in de weefsels te vinden zijn. Dit is wat de ziekte zijn naam geeft.
Een deel van wat deze ziekte zo schadelijk maakt, is dat de schimmel reproductieve structuren produceert die sclerotia worden genoemd. Deze zien eruit als zwarte zaden en kunnen jarenlang in de grond leven. Soms zijn deze sclerotia zichtbaar in het geïnfecteerde weefsel.
Natte omstandigheden bevorderen infectie. Als het weer droog wordt nadat er een infectie is opgetreden, u ziet mogelijk bruine kankers op de stengel die niet verder vorderen.
Controle voor Sclerotinia omvat een combinatie van culturele methoden - goede sanitaire voorzieningen, goed doorlatende grond, onkruidbestrijding, en lange vruchtwisselingen. Het cultiveren van de grond voor het planten zorgt voor een goede drainage, wat essentieel is om ophoping van vocht te voorkomen.
Vroegtijdige behandeling bij het begin van een infectie heeft waarschijnlijk meer succes dan pogingen om een ernstige infectie te behandelen die al aanzienlijk is gevorderd.
U kunt een combinatie van fungiciden en biopesticiden gebruiken om witte schimmel te bestrijden. Bacillus amyloliquefaciens en Bacillus subtilis behandelingen kunnen effectief blijken te zijn.
Benomyl is een fungicide dat is aanbevolen voor de behandeling van schimmel op kool, maar misschien wilt u bij uw plaatselijke voorlichtingsbureau navragen welke fungiciden zijn geregistreerd voor de behandeling van deze ziekte in uw regio.
Geel wordt veroorzaakt door: Fusarium oxysporum F. sp. conglutinans, een schimmel die in de bodem leeft. Zijn sporen kunnen vele jaren overleven.
Er is geen goede bestrijdingsmethode voor geel op kool, en het planten van resistente variëteiten is de beste keuze om deze ontsierende infectie te voorkomen.
Deze ziekteverwekker dringt het vasculaire systeem binnen en kan zijn gastheer vaak ronduit doden.
Planten die overleven, hebben bladeren die dof en geelachtig zijn. Beginnend bij de basis, deze bladeren kunnen vroeg afsterven. De overlevenden zijn vaak geel aan één kant van de plant, met groeiachterstand.
Dit is een ziekte die warme temperaturen bevordert, en het is minder waarschijnlijk dat het voorkomt als de temperatuur lager is dan 68 ° F.
Net als andere koolgewassen, kool is kwetsbaar voor een aantal ziekten die worden veroorzaakt door verschillende pathogenen.
Goede tuinierpraktijken, zoals het op afstand houden van onkruid en ongedierte, het ontsmetten van uw apparatuur, en het voorkomen van vochtophoping kan uitbraken helpen voorkomen.
Het roteren van uw plantgebied met andere soorten gewassen is essentieel als u kool wilt telen op een locatie die eerder is geïnfecteerd.
Heeft uw kool last van een van deze ziekten? Laat ons weten hoe ze het deden in de reacties hieronder.
En voor meer informatie over kool kweken in je tuin, bekijk deze handleidingen hierna:
Hoe Catfacing van Tomaten te identificeren en te voorkomen?
Hoe gemeenschappelijke courgetteziekten te identificeren en te bestrijden?
Hoe gemeenschappelijke rozenziekten te identificeren en te behandelen?
Gazonziekten onder controle houden en behandelen?
12 veelvoorkomende ziekten van peperplanten en peperproblemen
