Is het kweken van butternuts mogelijk:informatie over witte walnootbomen?

Wat zijn butternuts? Nee, denk niet aan squash, denk bomen. Butternut ( Juglans cinerea ) is een soort walnotenboom die inheems is in het oosten van de Verenigde Staten en Canada. En de noten die aan deze wilde bomen groeien zijn makkelijk te verwerken en heerlijk om te eten. Lees verder voor meer informatie over de butternutboom.

Butternut Tree-informatie

Als je iemand vertelt dat je butternuts van butternutbomen kweekt, ze zullen waarschijnlijk antwoorden:"Wat zijn butternuts?" Veel tuinders zijn niet bekend met de wilde notenboom en hebben nog nooit een butternut geproefd.

Butternut-bomen worden ook wel witte walnotenbomen genoemd omdat ze een lichtgrijze bast hebben en verwant zijn aan de zwarte walnotenboom ( Juglans nigra ) en andere leden van de walnootfamilie. Witte walnotenbomen worden in het wild 18,3 m hoog, met donkergroene bladeren gerangschikt in folders tot 20 inch (50,8 cm) lang.

Zijn butternuts eetbaar?

Wanneer u informatie over de butternutboom leert, de noten zelf zijn van groot belang. De vrucht van de butternutboom is een noot. Het is niet rond zoals de noot van de zwarte walnotenboom, maar langwerpig, langer dan breed.

De noot is diep geribbeld en groeit in een groene, harige schil totdat ze halverwege de herfst rijpen. Eekhoorns en andere dieren in het wild zijn dol op butternuts. Zijn butternuts eetbaar voor mensen? Dat zijn ze zeker, en worden al eeuwenlang door indianen gegeten. Butternut bomen, of witte walnotenbomen, produceren rijke en heerlijke noten.

De butternut is een olieachtige noot die kan worden gegeten zoals hij is wanneer hij is gerijpt of op verschillende manieren kan worden bereid. De Iroquis verpletterden en kookten butternuts en serveerden het mengsel als babyvoeding of -drank, of verwerkt tot brood, puddingen, en sauzen.

Butternuts kweken

Het is heel goed mogelijk om butternuts te gaan kweken in je achtertuin, als je een site hebt met rich, leemachtige grond. De bomen zijn krachtig en leven zo'n 75 jaar.

Echter, de butternutboom is nu een bedreigde soort vanwege zijn gevoeligheid voor een schimmelziekte, Sirococcus clavigignenti-kruik-landacearum, ook wel "boter-nootkanker" genoemd.

De populaties in het wild zijn afgenomen en op veel plaatsen is het zeldzaam. hybriden, waar witte walnotenbomen worden gekruist met Japanse walnoot, zijn beter bestand tegen de kanker.