Welkom bij Moderne landbouw !
home

Winstgevende Broccoli Farming Business Guide voor beginners

Broccoliteelt is een veel voorkomende en populaire bezigheid in veel landen over de hele wereld. Het telen van broccoli is relatief eenvoudig en het is een zeer favoriete groente. Commerciële productie is zeer winstgevend en een geweldige manier om geld te verdienen.

Broccoli is eigenlijk een eetbare groene plant uit de koolfamilie. Het is een grootbloemige kop, stengel en kleine bijbehorende bladeren worden gegeten als groente. Het is ingedeeld in de Italica-cultivargroep van de soort Brassica oleracea.

Broccoli heeft grote bloemhoofdjes, meestal donkergroen, gerangschikt in een boomachtige structuur die vertakt uit een dikke stengel die meestal lichtgroen is. De massa bloemhoofdjes is omgeven door bladeren. Broccoli lijkt op bloemkool, wat anders is, maar nauw verwante cultivargroep van dezelfde Brassica-soort.

De meeste broccolicultivars zijn gewassen met koud weer die het slecht doen bij warm zomerweer. Broccoli groeit het beste bij blootstelling aan een gemiddelde dagelijkse temperatuur tussen 14°C en 23°C.

Broccoli wordt het hele jaar door geteeld in Californië, Verenigde Staten (die op nationaal niveau 92% van de oogst produceerden). De totale wereldwijde productie van broccoli in het jaar 2019 (gecombineerd voor productierapporten met bloemkool) was 27 miljoen ton.

India en China zijn samen goed voor 73% van de totale wereldproductie. Secundaire producenten, elk met ongeveer een miljoen ton of minder per jaar, waren de Verenigde Staten, Spanje en Mexico.

Echter, grootschalige of commerciële broccoliteelt is een zeer goede en winstgevende onderneming. U kunt met dit bedrijf een goede hoeveelheid geld verdienen. U kunt beginnen met de productie van broccoli als u al ervaring heeft met de bloemkoolteelt.

Voedingswaarde van Broccoli

Broccoli is zeer voedzaam en gezond, en het kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Het is een bijzonder rijke bron van vitamine C en vitamine K. Inhoud van zijn karakteristieke zwavelhoudende glucosinolaatverbindingen, isothiocyanaten en sulforafaan, worden verminderd door koken, maar worden beter bewaard door te stomen, magnetron of roerbakken.

Volgens Wikipedia, een portie rauwe broccoli van 100 gram levert 34 calorieën, vitamine C (107% ADH) en vitamine K (97% ADH). Rauwe broccoli bevat matige hoeveelheden van verschillende B-vitamines en het voedingsmineraal mangaan. En rauwe broccoli is 3% eiwit, 7% koolhydraten, 89% water en bevatten een verwaarloosbare hoeveelheid vet.

Gezondheidsvoordelen van het consumeren van broccoli

Zoals je hierboven kunt zien, broccoli is zeer voedzaam en een gezond voedingsmiddel. Het is veilig voor je gezondheid en je kunt het regelmatig consumeren. Hier proberen we de belangrijkste gezondheidsvoordelen van het consumeren van broccoli te beschrijven.

  • Broccoli bevat weinig spijsverteringskoolhydraten, maar biedt een behoorlijke hoeveelheid vezels.
  • Vezels die in broccoli aanwezig zijn, bevorderen de darmgezondheid en kunnen het risico op verschillende ziekten verminderen.
  • Broccoli is een goede bron van eiwitten. Werkelijk, het bevat meer eiwitten dan de meeste andere veel voorkomende groenten.
  • Broccoli is een zeer goede bron van enkele essentiële vitamines en mineralen. Het is rijk aan vitamine C, K1, B9, potassium, ijzer en mangaan.
  • Het bevat ook veel andere plantaardige stoffen die in verband zijn gebracht met gezondheidsvoordelen (de meest voorkomende is sulforafaan).
  • Broccoli is nuttig voor kankerpreventie. Het zit boordevol verbindingen waarvan wordt aangenomen dat ze beschermen tegen kanker.
  • Regelmatige consumptie van broccoli kan u helpen uw cholesterolgehalte te verlagen.
  • Broccoli wordt beschouwd als goed voor de ogen en de huid. Het bevat bètacaroteen, die uw lichaam omzet in vitamine A. En het kan uw gezichtsvermogen verbeteren (als uw inname van vitamine A laag is).
  • Broccoli kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. Met deze heerlijke en gezonde groente kun je veel gerechten bereiden.

Voordelen/voordelen van Broccoli Farming Business

Commerciële broccoliteelt is een zeer goede en winstgevende onderneming. Je kunt goed geld verdienen met dit bedrijf. Het is een oud en gevestigd bedrijf in vele landen over de hele wereld.

Broccoliteelt is heel eenvoudig als je praktisch leert van een bestaande boer. Beginners kunnen dit bedrijf ook starten met weinig kennis (hoewel, praktisch leren zal beter zijn). Hier proberen we meer informatie te beschrijven over de belangrijkste voordelen of voordelen van commerciële broccoliteelt.

  • Commerciële broccoliteelt is geen nieuw bedrijf. Het is een zeer oud en gevestigd bedrijf in veel landen over de hele wereld.
  • Veel mensen over de hele wereld doen dit al commercieel. Dus, u hoeft zich niet veel zorgen te maken over het starten en runnen van dit bedrijf.
  • U zult waarschijnlijk enkele bestaande boeren in uw omgeving kunnen vinden om praktisch te leren.
  • We raden aan om te leren van bestaande boeren. Dit zal u helpen om uw bedrijf soepel te starten en te runnen.
  • Werkelijk, Het kweken van broccoli is heel eenvoudig en de beginners kunnen dit bedrijf ook starten.
  • Commerciële broccoliteelt is zeer winstgevend en u kunt goede winst maken met dit bedrijf.
  • U kunt binnen een zeer korte tijd goede winst maken met dit bedrijf.
  • De initiële investeringsbehoefte is relatief laag, maar u zult een goed rendement kunnen behalen als u alles van begin tot eind perfect kunt doen.
  • Zowel de vraag naar als de waarde van broccoli is goed in zowel de binnenlandse als de internationale markt.
  • Broccoli is erg populair in de markt, en u hoeft zich niet veel zorgen te maken over het op de markt brengen van uw producten.
  • Broccoliplanten groeien over het algemeen goed met weinig zorg en beheer. Het verzorgen van de planten is relatief eenvoudig.
  • Commerciële broccoliteelt kan een geweldige zakelijke en werkgelegenheidsbron zijn voor opgeleide werklozen.
  • Broccoli is erg voedzaam en gezond. Je kunt er op veel verschillende manieren van genieten.
  • U kunt genieten van verse broccoli als u uw eigen productiebedrijf start.

Hoe een commerciële broccoli-landbouwbedrijf te starten?

Het starten van een commercieel bedrijf voor de landbouw van broccoli is net als het starten van een ander landbouwbedrijf. Het is relatief eenvoudig en eenvoudig. De planten groeien over het algemeen goed in relatief minder zorgzaam en ander beheer.

Als je een beginner bent, dan kun je proberen praktisch te leren van bestaande boeren. Echter, hier proberen we meer te beschrijven over de stappen van het starten en exploiteren van een broccoliteeltbedrijf vanaf het planten, zorg voor oogst en marketing.

Siteselectie

Allereerst, u moet een zeer goede locatie kiezen om uw broccoliteeltbedrijf te starten. De broccoliplanten hebben over het algemeen vochtige grond nodig voor een krachtige en goede groei. De optimale pH-waarde voor de broccoliteelt ligt tussen 5,0 en 6,5.

Landvoorbereiding

Goed doorlatende grond die een goed gehalte aan organische mest bevat, is ideaal voor de productie van broccoli. Bewerk de grond en voeg goed verteerde oude mest of zelfgemaakte compost toe. En deze toepassing geeft de broccoliplanten de meeste van hun voedingsstoffen.

Klimaatvereiste

De meeste cultivars/variëteiten van broccoli zijn gewassen bij koud weer. Deze planten groeien niet goed bij warm zomerweer. Broccoliplanten groeien het beste bij blootstelling aan een gemiddelde dagelijkse temperatuur tussen 18°C ​​en 23°C.

Broccolirassen/cultivars

Het kiezen van het juiste ras is erg belangrijk voor een betere productie. Er zijn over het algemeen 3 soorten broccoli zoals Calabrese broccoli, Kiemende broccoli en paarse bloemkool (een soort broccoli die in Europa en Noord-Amerika wordt geteeld).

Veel voorkomende en populaire cultivars van broccoli zijn Waltham 29, Zonnekoning, Romanesco, paarse kiemen, Groene Magie, Groene Goliath, DiCicco, Bestemming, Coronado-kroon, Blauwe Wind en Belstar.

U kunt elke variëteit kiezen, afhankelijk van de prestaties in uw regio. Raadpleeg de lokale boeren in uw omgeving voor betere aanbevelingen.

Zaden kopen

Het kopen van zaden van goede kwaliteit is ook erg belangrijk voor een betere productie. Je kunt verse zaden van goede kwaliteit kopen bij een van de dichtstbijzijnde zaadwinkels nadat je de juiste variëteit hebt gekozen. Vandaag, veel leveranciers zijn online aanwezig. Dus, u kunt ook online bestellen.

planten

U kunt zaden of transplantaties kiezen voor commerciële productie. De broccoliplanten zijn zeer winterhard en de zaden kunnen ontkiemen in grond met een temperatuur tot maar liefst 40 ° F.

Je moet de zaden 4-5 weken planten voordat de planten nodig zijn voor het verplanten. Je moet de zaden ongeveer een centimeter diep in rijen planten, 3-5 inch uit elkaar.

Houd ongeveer 2,5 voet ruimte tussen de rijen, en verdun de zaailingen 1-1,5 voet uit elkaar. Geef de zaden regelmatig water tijdens hun kiemperiode.

Maar als je niet al het gedoe van het kweken van planten uit zaden wilt onder ogen zien, dan kunt u overwegen om transplantaties bij de kwekerijen aan te schaffen.

Zorgzaam

Broccoliplanten groeien over het algemeen goed en hebben minder verzorging en ander beheer nodig. Hier proberen we meer te beschrijven over de zorgstappen voor de broccoliteelt.

Bemesting

Het verstrekken van voldoende hoeveelheid kunstmest is erg belangrijk. Probeer voldoende organische mest toe te voegen tijdens het voorbereiden van de grond voor de broccoliteelt. Voor een optimale productie is ook toepassing van kunstmest nodig.

Breng stikstof aan met een snelheid van 50 kg per hectare, fosfor met een snelheid van 25 kg per hectare en kalium met een snelheid van 25 kg per hectare. Volle dosis FYM, fosfor en kalium en een halve dosis stikstof wordt toegevoegd vóór het verplanten. De rest van de stikstofdosis wordt na een maand verplanten toegevoegd.

Water geven

Zorg voor de eerste irrigatie direct na het verplanten. Breng vervolgens irrigatie aan met een interval van 7-8 dagen in het zomerseizoen en 10-15 dagen tijdens het winterseizoen (afhankelijk van de bodem en de klimatologische omstandigheden).

Mulchen

Mulchen is erg handig om vocht in de grond vast te houden. Het helpt ook om onkruid van het veld te voorkomen. Voor het mulchen kunt u organische materialen gebruiken (zoals gemaaid gras, hooi enz.).

Wieden

Je kunt onkruid van het veld op twee verschillende manieren bestrijden (handmatig en chemisch). Handmatige methode is goed, maar vereist tijd en arbeid. U kunt Fluchloralin 1-2 liter per 600-700 liter water voor het verplanten toepassen, gevolgd door 30 tot 40 dagen na het verplanten met de hand wieden. Breng Pendimethalin aan met een snelheid van 1 liter per hectare een dag voor het verplanten van zaailingen.

Plagen en ziekten

Net als veel andere commerciële gewassen, broccoliplanten zijn ook vatbaar voor sommige plagen en ziekten. Hier proberen we meer te beschrijven over deze plagen en ziekten.

Ziekten en hun controle

Veel voorkomende ziekten van de broccoliplanten zijn witte schimmel, demping af, valse meeldauw en ringvlek.

Ringvlekken

Ringvlekken zijn kleine en paarse kleurvlekken die te zien zijn op de bladeren die bruin worden als ze volwassen zijn. Wanneer u een besmetting opmerkt, spray met Metalaxyl 8% plus Mancozeb 64% WP met een snelheid van 250 gram per 150 liter water.

Valse meeldauw

Veel voorkomende symptomen van valse meeldauw zijn kleine hoekige laesies die oranje of geel van kleur zijn op het onderste oppervlak van de bladeren. U kunt sprayen met Metalaxyl 8% plus Mancozeb 64% WP in een hoeveelheid van 250 gram per 150 liter water.

Demping uit

Dempende ziekte wordt veroorzaakt door Rhizoctonia solani. Veel voorkomende symptomen zijn onmiddellijke dood van zaailingen na ontkieming en bruinrode of zwarte kleurrot op de stengel. Het toevoegen van Ridomil goud met een snelheid van 2,5 gram per liter water in de wortels moet worden gedaan en daarna wordt indien nodig irrigatie gegeven. En laat het water niet in het veld staan.

Witte schimmel

White mod-ziekte van broccoli wordt veroorzaakt door Sclerotinia sclerotiorum. De symptomen zijn onregelmatig en er worden grijze kleurlaesies gezien op de bladeren en stengel. Het sproeien van Metalaxyl plus Mancozeb met een snelheid van 2 gram per liter water moet met een interval van 10 dagen worden gedaan.

Ongedierte en hun bestrijding

Veel voorkomende plagen van de broccoliplanten zijn diamantrugmot, nematoden en trips.

Diamond Back Moth

De larve van de diamantrugmot vreet aan de boven- en onderkant van de bladeren en beschadigt daardoor de hele plant. Als u een besmetting opmerkt, moet u Spinosad 25% SC 80 ml per 150 liter water per hectare sproeien.

Nematoden

Veel voorkomende symptomen van nematodenbesmetting zijn verminderde plantengroei en vergeling van planten. Het uitzenden van Forate met een snelheid van 5 kg of Carborural met een snelheid van 10 kg per hectare zal effectief zijn.

trips

Tripsen zijn kleine insecten die bleekgeel tot lichtbruin van kleur zijn en de symptomen zijn vervormde bladeren, en zilverachtige bladeren worden gezien. Als bladluizen en jassiden meer schade toebrengen, daarna dient Imidachloprid 17,8 SL 60ml per acre in 150ltr water te worden gespoten.

oogsten

Over het algemeen, Het oogsten van broccoli wordt gedaan wanneer de kroppen de verkoopbare grootte hebben bereikt. Ze moeten zo snel mogelijk na de oogst op de markt worden gebracht, omdat ze niet voor langere tijd kunnen worden bewaard. Na het oogsten, spruiten maken zich na 10-12 dagen weer klaar voor de oogst. Broccoli kan niet machinaal worden geoogst, wat betekent dat het met de hand moet worden geoogst.

Opbrengst

Het is erg moeilijk om het exacte bedrag te zeggen. Het hangt af van verschillende factoren (zoals variëteit, seizoen, temperatuur enz., ). Gemiddeld, u kunt ongeveer 0,35 ton productie per hectare verwachten.

Marketing

Broccoli op de markt brengen is heel eenvoudig. Het heeft al een goede vraag en waarde in de markt. U kunt uw producten waarschijnlijk gemakkelijk op de lokale markt verkopen.

Dit zijn de gebruikelijke stappen en manieren om een ​​succesvol broccoliteeltbedrijf te starten en te exploiteren. Ik hoop dat deze gids je heeft geholpen! Veel geluk!


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw