Gids voor het kweken van bieten

Gewasrotatiegroep

Chenopodiaceae (Bietenfamilie) ●

Bodem

Rijk, goed doorlatende grond die goed vocht vasthoudt.

Positie

Zon of halfschaduw.

Vorst tolerant

Ja.

Voeden

Zelden nodig.

Metgezellen

Bonen, Kool, Spruitjes, Bloemkool, Broccoli, Boerenkool, Knoflook, Uien en ui.

Spatiëring

Enkele planten: 15 cm per enkele reis (minimaal)
rijen: 3" (10 cm) met 7" (20 cm) rijafstand (minimum)

Zaaien en planten

Zaai in het midden van de lente, rond de tijd dat appelbomen bloeien. Zaai herfstgewassen in het midden tot de late zomer. Dun zaailingen tot minstens 5 centimeter uit elkaar om grote wortels te laten groeien.
Onze tuinplanner kan een gepersonaliseerde kalender maken van wanneer te zaaien, plant en oogst voor uw gebied.

Opmerkingen:

Elk zaadje is eigenlijk een meercellige capsule, dus je hebt misschien een kleine schaar nodig om planten uit te dunnen tot de juiste afstand. Voorzichtig wieden, en mulch tussen planten om onkruid af te schrikken. Babybietengranen worden vaak opgenomen in salademixen.

oogsten

Oogst jonge bladeren voor saladegroen terwijl je jonge planten dunner maakt. Trek aan wortels als ze mollig worden. Om de winter door te komen, oogst planten, snij de toppen af, en bewaar in een koele wortelkelder of koelkast.