Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je van gezondheid en welzijn houdt, heb je waarschijnlijk wel eens gehoord van ginseng:een crèmekleurige wortel met een verscheidenheid aan vermeende gezondheidsvoordelen.
Terwijl de belangstelling van de westerse wereld voor kruidengeneeskunde blijft stijgen, neemt ook de populariteit van deze plant toe.
Als je erover denkt om ginseng te gaan kweken voor winst, is dit misschien het perfecte moment om te beginnen.
Laten we beginnen met de basis. Er zijn 11 verschillende varianten van de ginsengplant. Het wordt in Azië al duizenden jaren gebruikt om ziekten te behandelen.
We hebben nog een lange weg te gaan als het gaat om het begrijpen van de gezondheidsvoordelen van dit kruid, maar er zijn enkele wetenschappelijke onderzoeken geweest die de genezende eigenschappen ervan bevestigen.
Studies tonen bijvoorbeeld aan dat ginseng de energie kan verhogen, de cognitieve functie kan verbeteren, ontstekingen kan bestrijden, griep kan voorkomen en de bloedsuikerspiegel kan verlagen.
Net als elk ander kruidensupplement kun je ginseng naast de hele plantvorm ook in capsulevorm kopen.
Dit kruid kan ook worden gebruikt bij het koken en wordt vaak gebruikt in genezende soepen en tonics. Het heeft een aardse, bitterzoete smaak.
Ginseng stijgt enorm in populariteit, zozeer zelfs dat er in het wild overgeoogst wordt. Het spreekt dus voor zich dat er een grote markt is voor dit kruid.
Als je land bezit dat gedeeltelijk bedekt is met bos, is ginseng ook een uitstekend gewas om te planten, omdat het het beste groeit in loofbossen.
Dus hoeveel geld kun je verdienen met het kweken van ginseng?
Omdat er zo'n grote vraag naar ginseng is, kun je het voor een relatief hoge prijs verkopen:doorgaans $ 400 (£ 330,64) of meer per pond.
En aangezien dit kruid bekend staat om zijn genezende voordelen, kunt u zich goed voelen over wat u verkoopt.
Hoewel ginseng een geweldig winstgevend kruid is, zal het niet voor iedereen de juiste keuze zijn om te kweken.
Je zult wat serieuze tijd nodig hebben als je je wilt inzetten voor het kweken van ginseng.
Hoe lang duurt het om ginseng te laten groeien?
De wortels van deze plant moeten ongeveer zeven jaar rijpen voordat je ze kunt oogsten en verkopen. Dit is geen snel rijk worden-oogst.
Dat gezegd hebbende, kunt u eerder ‘worteltjes’ en zaden van ginseng verkopen om uw inkomen aan te vullen. En nadat je ginseng volledig volwassen is, zal een halve hectare ervan ongeveer €100.000 (€81.450) waard zijn.
Om de beste kans te hebben op het kweken van gezonde ginseng, moet je ook in het juiste klimaat leven. Deze plant gedijt het beste in koele, gematigde gebieden met aanzienlijke regenval.
Als je in de Verenigde Staten bent, betekent dit dat het noordwesten, het middenwesten en het noordoosten goede plekken zijn om te groeien.
Het is legaal om ginseng te kweken, maar de groei en verkoop van deze plant wordt gereguleerd door de overheid.
Dit geldt vooral als het gaat om het kweken van in het wild gesimuleerde ginseng. Dit is ginseng die in het bos wordt geplant en zelfstandig mag groeien, wat gewassen van de hoogste kwaliteit oplevert.
Het kweken en verkopen van ginseng is om een aantal redenen gereguleerd. Eén daarvan is dat het een zeldzame plant is die veel geld waard is en gemakkelijk overgeoogst kan worden.
Een andere is dat ginseng diepgaande effecten kan hebben op de menselijke anatomie. Als leveranciers ginseng van mindere kwaliteit verkopen, kan dit gezondheidsproblemen veroorzaken bij degenen die het consumeren.
Maar zolang je een vergunning krijgt en ginseng oogst volgens de regels van de overheid, voldoe je volledig aan de wet en mag je geen tegenwerking krijgen.
Klaar om uw eigen ginsengteeltbedrijf te starten? Zo doet u dat:
Als je van plan bent de ginseng die je kweekt te verkopen, heb je daar waarschijnlijk een vergunning voor nodig. Neem contact op met het landbouwkantoor van uw staat voor meer informatie over groeivereisten en meer.
Je kunt het beste je ginseng in een bosrijke omgeving laten groeien. Als er al wilde ginseng in het gebied groeit, is dat een goed teken!
Je kunt ook kijken of er gezelschapsplanten (planten die goed groeien met ginseng) in de omgeving groeien. Deze omvatten wilde yam, wilde gember en cohosh.
Als je ginseng niet in een bosrijk gebied kweekt, moet je een gebied kiezen met veel schaduw en gematigde regenval.
Ongeacht waar je je ginseng kweekt, de grond moet vochtig, leemachtig en snel doorlatend zijn.
Misschien wilt u de pH van uw grond testen (deze moet tussen 4 en 7 liggen) en kunstmest toevoegen om deze indien nodig aan te passen.
Misschien wilt u uw grond zelfs naar een laboratorium sturen om te testen op fosfor- en calciumgehalten, omdat te lage niveaus van deze mineralen kunnen leiden tot langzaam groeiende en ondermaatse wortels.
Hoewel dit misschien een hoop extra inspanning lijkt, wil je geen jaren investeren in het kweken van ginseng in ongeschikte grond. Het is dus het beste om uw onderzoek van tevoren te doen.
Je kunt proberen ginseng zelf te oogsten voor zaden, maar de kans is groot dat het erg moeilijk te vinden is.
Er zijn op sommige plaatsen ook wetten die het oogsten van wilde ginseng verbieden, dus controleer de lokale wetgeving voordat je gaat zoeken.
De meest betrouwbare manier om ginsengzaden te verkrijgen is online of bij een lokale teler. U moet deze zaden in de zomer bestellen, zodat u in de herfst de beste kwaliteit krijgt.
Als je de zaden een tijdje vasthoudt voordat je ze plant, bewaar ze dan in de koelkast en besproei ze één keer per week.
Omdat ginsengzaden vatbaar zijn voor schimmels, moet je ze weken in een oplossing van 9 delen water en 1 deel bleekmiddel voordat je ze plant.
Week de zaden gedurende 10 minuten en gooi eventuele zaden weg die naar boven drijven. Spoel vervolgens de resterende zaden af in schoon water voordat u ze plant.
De herfst is de beste tijd om je ginsengzaden te zaaien. Technisch gezien kun je de zaden al in de vroege winter planten, maar je moet het wel doen voordat de grond bevriest.
Probeer je zaden te planten nadat het heeft geregend, zodat de grond vochtig is. Voordat u gaat planten, moet u ook al het kreupelhout verwijderen dat met uw ginseng kan concurreren.
Varens en ginseng groeien niet goed samen, dus verwijder eventuele varens als ze in de buurt van uw plantgebied groeien.
Als je in het wild gesimuleerde ginseng in het bos kweekt, kun je het zaad doorgaans zonder al te veel nadenken over je plantgebied strooien. (Richt slechts op ongeveer 10 zaden/vierkante voet.)
Als je minder zaden hebt of bewuster wilt zijn met je plaatsing, plant de zaden dan ongeveer 17,78 cm uit elkaar om de kans op ziekteverspreiding te verkleinen.
Om de grond vochtig te houden, moet je deze bedekken met een laag (maximaal 5,08 cm) mulch, of, als je in het bos plant, met een laag bladeren.
Zorg er wel voor dat je geen eikenbladeren gebruikt, omdat deze te sterk zijn voor je kwetsbare ginsengspruiten om er doorheen te groeien.
Vooral als je je ginseng in het bos kweekt, moet je afbakenen waar je hem hebt geplant.
Omdat ginseng echter een zeer lucratief gewas is, bestaat de kans dat zichtbare markeringen (zoals kleine vlaggetjes) dieven ertoe kunnen verleiden uw ginseng te stelen.
Om deze reden raden wij u aan een GPS-app op uw telefoon te gebruiken om precies te noteren waar uw ginseng geplant is.
De meeste soorten ginseng moeten zeven jaar groeien voordat je ze kunt oogsten.
Als je er klaar voor bent, gebruik dan een schop om de ginsengwortel uit te graven en zorg ervoor dat je de plant niet beschadigt.
Omdat de ginsengwortel in vele richtingen groeit, moet je voorzichtig graven om er zeker van te zijn dat je er niets van afbreekt.
Nadat je je ginseng hebt geoogst, kun je hem voorzichtig wassen (niet schrobben) en aan de lucht laten drogen.
Omdat het een aantal jaren nodig heeft om je ginseng te laten groeien, moet je je jaarlijks regelmatig verzorgen.
Hier zijn een paar taken die u in uw agenda kunt zetten:
Wanneer u klaar bent om uw ginseng te verkopen, kunt u uw planten verkopen aan erkende ginsengdealers. Of u kunt een licentie krijgen om de ginseng zelf te verkopen.
De vereisten om ginseng te verkopen variëren afhankelijk van waar u woont, dus neem voor meer informatie contact op met de landbouwafdeling van uw staat.
Lees meer over andere winstgevende gewassen om te groeien
Als je genoeg tijd en de juiste groeiomstandigheden hebt, kan ginseng een opmerkelijk winstgevend gewas zijn om te verkopen.
Als je besluit om ginseng te gaan verbouwen met winstoogmerk, raden we je aan er ook nog een paar andere gewassen bij te telen, omdat je de investering in ginseng de komende jaren niet zult terugverdienen.
Als je meer wilt weten over het kweken van gewassen met winstoogmerk, bekijk dan onze artikelen over het kweken van kruiden en het kweken van lavendel met winstoogmerk.
Hanekambloementuinieren voor beginners, Tips
Wat is Genovese basilicum:leer over Genovese basilicum groeien en verzorgen?
Noord-Ierland kampt met officieel tekort aan dierenartsen te midden van wijzigingen in het Brexit-protocol
AMBERLITE - Model FPX68 - Polymere adsorberende harsen van voedingskwaliteit
Hoe maak je eetbaar chiazaadslijm voor kinderen?
