Welkom bij
Moderne landbouw
!
Een van de meest populaire 'pompoenen' van het herfstseizoen is de Dickinson-pompoen. We weten allemaal dat pompoenen de steunpilaar van het herfstseizoen zijn, omdat ze smaak geven aan alles, van lattes tot taarten. Hierdoor vraag je je misschien af wat er specifiek zo anders is aan de Dickinson-variëteit? Ik heb het onderzoek gedaan en vertel je graag alles over deze stevige en winterharde plant.
Een Dickinson-pompoen - een lid van de Cucurbita moschata-familie - is helemaal geen pompoen, maar eigenlijk een pompoenachtige pompoen. Het groeit meestal tussen de 10 en 30 lbs, maar met de juiste omstandigheden kan het veel groter worden. Het heeft een geelbruine schil en diep zoet, donkeroranje vruchtvlees. Dit vruchtvlees is een favoriet voor het vullen van pompoentaart en wordt vaak gebruikt in commerciële producten.
Dickinson-pompoenen zijn een prachtige aanvulling op elke tuin. Blijf lezen voor meer informatie over deze geweldige plant en hoe je deze kunt kweken en gebruiken.
Cucurbita moschata bestaat uit verschillende soorten pompoenen en pompoenen, met name de flespompoen en kaaspompoenen. Het komt oorspronkelijk uit Midden- en Noord-Zuid-Amerika, vanwaar het in de loop van de tijd zijn weg naar Noord-Amerika heeft gevonden.
In 1835 werd een cultivar van de plant ontwikkeld door Elijah Dickinson, en al snel werd het een van de meest waardevolle erfelijke 'pompoen'-variëteiten die er waren. Er wordt aangenomen dat het is afgeleid van de Kentucky Field Pumpkin, ook wel bekend als Large Cheese Pumpkin.
De Dickinson-pompoen is een middelgrote tot grote pompoen in de vorm van een pompoen met een bruine schil en een langwerpige vorm, waardoor hij zich onderscheidt van traditionele pompoenen.
Foto door Baker Creek Heirloom Seeds/ RareSeeds.com
Wanneer u besluit om Dickinson-pompoenen te kweken, moet u rekening houden met hun oorsprong. Omdat ze hun oorsprong vinden in Amerika dicht bij de evenaar, geven ze natuurlijk de voorkeur aan een lang groeiseizoen met hete en vochtige temperaturen en veel water. Ze houden niet van de kou en zullen het niet goed doen ten noorden van Zone 5.
Pompoenen en squash groeien op wijd verspreide wijnstokken. Ze kunnen worden getralied, maar de grote vrucht heeft extra ondersteuning nodig in de vorm van stroppen om te voorkomen dat de vrucht van de wijnstokken breekt. Dit is de beste methode als je geen groot kweekgebied hebt.
Dickinson-pompoenen gedijen, zoals bij de meeste pompoenen en pompoenen, bij hoge temperaturen, dus het is ideaal om te wachten met planten tot de temperatuur gemiddeld minstens 23 graden is.
Als u op zoek bent naar een locatie om Dickinson-pompoenen te planten, kies dan een gebied met veel volle zon en goede, rijke, goed doorlatende grond.
Meng veel compost door de grond voordat u gaat planten. Pompoenen, evenals alle pompoenen, zijn zware voeders, dus ze hebben aarde met veel voeding nodig. Dit is een van de redenen dat de traditionele planttrio's van de "Three Sisters" zo goed werken.
De maïs bestaat uit maïs, pompoen of pompoenen en pronkbonen en vormt een natuurlijk latwerk voor de bonen, en de bonen vervangen de stikstof in de grond die zorgt voor voeding voor de pompoen.
Maak hopen aarde met een diameter van minimaal 24 inch en plant 3-4 zaden ongeveer 2,5 cm diep in het midden van de heuvel. Het is het gemakkelijkst om direct in de grond te zaaien, aangezien dit soort planten niet lang nodig hebben om te ontkiemen.
De wijnstokken hebben veel ruimte nodig, dus als je ze niet aan het trelliseren bent, moet je 50 voet tussen de heuvels laten staan. Heuvels helpen de grond snel op te warmen en helpen bij de afvoer.
Je zou binnen 7 tot 10 dagen spruiten moeten zien, die snel zullen evolueren naar meerbladige wijnstokken. Dun uit tot 2-3 planten.
Dickinson-pompoenen hebben doorgaans 100 dagen nodig om volwassen fruit te produceren vanaf het moment dat de planten tevoorschijn komen. Zorg ervoor dat de planten goed water krijgen, want ze hebben het vocht en de warmte nodig om tot maximale grootte te groeien.
Mulchen helpt de grond vochtig te houden en onkruid tegen te gaan.
Kijk uit voor de wijnstokken om te bloeien. Ze krijgen er grote gele bloemen op. Deze kunnen worden gepaneerd, gebakken en gegeten als je daar zin in hebt, maar dan heb je geen pompoenen!
Eenmaal bevrucht zullen de planten kleine pompoenen ontwikkelen. Als je op de grond groeit in plaats van op een latwerk, moet je een krant of iets dergelijks onder het groeiende fruit leggen om te voorkomen dat het de kale grond raakt. Door het vocht uit de grond kunnen er vlekken ontstaan of kan het fruit zelfs vroegtijdig gaan rotten.
Foto door Baker Creek Heirloom SeedsBaker Creek Heirloom Seeds/ RareSeeds.com
Laat het fruit groeien totdat de wijnstokken beginnen af te sterven. Dit is het teken dat de pompoen klaar is om geoogst te worden. Dit gebeurt ongeveer 100 dagen vanaf de dag dat het zaad ontkiemt.
Ga voor meer informatie over het kweken van Dickinson-pompoenen en pompoenen in het algemeen naar de volgende websites:
Almanac.com over pompoenen
Dickinson-pompoenen gebruikt voor conserven
Meer over de familie Cucurbita Moschata
Dickinson-pompoenen staan erom bekend zeer resistent te zijn tegen zowel veel voorkomende plagen als ziekten, vooral de pompoenrankboorder. Als je ongedierte ziet, zoals pompoenwantsen of bladluizen, kun je ze handmatig verwijderen en in een bak met water gooien om ze te doden.
U kunt insectendodende zeep gebruiken, in de meest verdunde vorm die beschikbaar is, omdat deze pompoenbladeren kan beschadigen. Een andere optie voor wijnstokboorders is de toepassing van neemolie-extract (Amazon-link). Pesticiden moeten 's avonds worden aangebracht als de bloemen gesloten zijn om bestuivers niet te beschadigen.
Dickinson-pompoenen zijn winterpompoenen en kunnen als zodanig maximaal 5 maanden op een koele, donkere en droge plaats worden bewaard. In de koloniale tijd bewaarden mensen pompoenen en pompoenen onder hun bedden, omdat ze in andere soorten opslag waarschijnlijk zouden bevriezen. Tegenwoordig zou een droge kelder of kelder prima werken.
Dickinson-pompoenen staan bekend om hun stevige, zoete vruchtvlees en zijn ideaal voor recepten op basis van pompoen. Je kunt het gebruiken om pompoenbrood, pompoenbros (van de zaden), pompoensoep of de altijd geliefde pompoentaart te maken. Je kunt zelfs je eigen pompoentaartvulling maken voor gebruik op een koude late herfstdag wanneer je trek hebt in een zoete en hartige lekkernij.
Bekijk deze heerlijke recepten om zelf uit te proberen:
Pompoen Pompoenbrood
Pompoenpuree
Dickinson-pompoentaart
Je kunt ze ook gebruiken voor decoratieve doeleinden, maar hun langwerpige vorm staat vaak niet goed op zichzelf en het dikke vruchtvlees is niet ideaal voor het uitsnijden van jack-o-lanterns.
Dickinson-pompoenen zijn echt een fantastische toevoeging aan de moestuin, vooral als je net zoveel van bakken in de herfst houdt als ik! Wie houdt er niet van een gigantische pompoen-walnootmuffin met roomkaas op een frisse herfstochtend? Die muffin is de ultieme uitbetaling voor het planten van deze vruchtbare pompoen!
Laten we nog een paar foto's bekijken van deze unieke planten.
De langwerpige vorm van de Dickinson-pompoen onderscheidt hem van traditionele pompoenen. Hoewel hij kan worden gebruikt om te decoreren, maakt zijn vreemde vorm hem niet ideaal om op zijn kant te staan.
Zoals je kunt zien, is de Dickinson-pompoen niet de traditionele oranje pompoenkleur, want het is eigenlijk een pompoen. Het heeft een gladde bruine korst en is beter om te koken dan om te decoreren.
Pompoenen en pompoenplanten kunnen met de juiste zorg een enorme opbrengst opleveren, zoals je op deze foto kunt zien. Dit is geweldig nieuws voor liefhebbers van alles wat met pompoen gekruid is of voor mensen met een boerenmarktkraam. Voor de rest van ons zullen waarschijnlijk een of twee heuvels voldoende zijn. Houd hier rekening mee bij het plannen van uw eigen tuin.
Als je wilt proberen om Dickinson Pumpkins te kweken, begin en eindig je zoektocht hier!
1.Heirloom niet-GMO Dickinson-pompoenpitten
Dit pakket met 15 zaden is alles wat de kleine thuiskweker nodig heeft om te beginnen! Deze zaden zijn echt. Het zijn erfstukzaden, die niet genetisch gemodificeerd zijn, dus je weet dat je authentieke Dickinson-pompoenen kweekt!
2. Baker Creek Heirloom Seeds - Dickinson-pompoen
Een andere geweldige aankoopoptie is van Baker Creek Heirloom Seeds. Ze bieden gratis verzending op alle bestellingen in Noord-Amerika! Ze hebben ons ook geholpen met foto's voor dit bericht - bedankt jongens!
Hoewel het geen echte pompoen is, is de Dickinson-pompoen de smaakbasis die onze herfstpompoenverslaving voedt. Het is DE vrucht om te kweken als je de hele winter wilt genieten van de heerlijke smaak van pompoenachtige goedheid. Verzorg je pompoen en bereid je voor op het behouden van een groot aantal pompoenen, en nog steeds in staat zijn om te delen met vrienden en familie!
73 verschillende soorten pompoenen die u in uw tuin kunt laten groeien
54 soorten pompoen die u in uw tuin kunt laten groeien
Hoe Turban Squash te kweken
Hoe Delicata Squash te kweken
Knucklehead-pompoenen kweken
Of bekijk gewoon onze pompoen- en pompoenportaalpagina hier.
