Sinds onheuglijke tijden zijn de Hereford Cattle en andere aangrenzende graafschappen beroemd om hun grootte, uithoudingsvermogen, en vlezige fitness. Dit ras is gebaseerd op een diersoort die eeuwenlang in Hereford heerste. Al in 1627 kende men de uitmuntendheid van dit ras. Op basis van enigszins schaarse gegevens stelt Stanford (1956) dat het Nederlandse vee dat van Duinkerken naar Lord Scudamore werd gebracht, waarschijnlijk hun grootte en witte kleur van het gezicht en de buikstreek aan de Hereford verleende.

Het gaf ook de analogie aan tussen dit ras en het Nederlandse Groninger vee. Met dit verschil dat de rode kleur van de eerste het wit van de tweede vervangt. Bijgevolg, het staat buiten kijf dat hoewel de oorsprong onbekend is. Het moderne Hereford-ras stamt af van het stichten van dieren van onbetwiste verdienste en met een duidelijke weerstand tegen ziekten.

Rasverbetering

De verbetering van het Hereford-vee, wat uiteindelijk leidde tot de huidige vorm van vleesfitness. Het begon echt in het midden van de achttiende eeuw dankzij de werken van Benjamin Tomkins (1714-1789). En zijn gelijknamige zoon (1745-1815). De vader van Tomkins begon zijn selectietheorieën te oefenen met behulp van dieren die hij presenteerde.

Dit ras had twee belangrijke kenmerken van elk slagersdier:een sterk gestel gecombineerd met vetmestend vermogen op jonge leeftijd. Deze tweede factor is door andere fokkers verbeterd en geaccentueerd. Dit gebeurde in een intensief verbeteringsprogramma dat in de twee daaropvolgende eeuwen werd uitgevoerd.

Zoals de meeste andere Hereford-fokkers van die tijd, ze waren helemaal niet geïnteresseerd in de secundaire en minder belangrijke kenmerken van de vacht. Op een latere datum, wanneer functionele kenmerken voldoende waren vastgesteld, er ontstond een levendige controverse over de kleur en de ideale tekens die als typisch zouden moeten worden aangenomen. Aan het begin van de 19e eeuw, dieren hadden de voorkeur met een van de volgende vier lagen:rood met het witte gezicht, rood met een gespikkeld gezicht, as, en lichtgrijs.

Kenmerken van Hereford-vee

De Hereford Cattle kleurmerken zijn zeer opmerkelijk en geven de koeien een uniforme uitstraling. Het witte gezicht is een dominant karakter. Ckenmerken die worden overgedragen op het mestizo-nageslacht, onafhankelijk van het dier dat de ouder is gaan kruisen, Hereford.

De vacht is roodachtig van kleur behalve het hoofd, borst, buikstreek en onderbenen. Deze hebben een witte tint hebben ook een witte streep langs de rug en de kwast van de staart is wit. Boeren hebben vaak een roodachtige kleur rond de ogen nodig wanneer de dieren moeten leven met blootstelling aan sterk zonlicht. Het kan schatten dat dit de vorming van blaasjes en zonnebrand vermindert.

De huid moet dik zijn, maar voelt zacht aan en is goed bedekt met zacht haar. Gebruikelijk, het haar van deze soort is zijdeachtig en gekruld van gemiddelde lengte. De huid en de neus hebben geen pigmentatie en kunnen dus verbranden wanneer fel zonlicht de witte delen van de rug raakt. De kop is matig kort maar breed en heeft hoorns van wasachtige kleur.

De hoorns zijn naar buiten gericht en hebben een lichte neerwaartse en voorwaartse kromming; de tips mogen geen verkleuring vertonen. De dorsale lijn is horizontaal en breed, met open rug en een ongeveer rechte buiklijn. Misschien vind je het ook leuk om Highland Cattle te lezen

De borst is diep en vol, met ribben met genoeg bogen. De achterhand is lang, breed en horizontaal; het spierstelsel bereikt de hakken. De benen zijn kort, van botten met een goede verhouding en met een goed zelfvertrouwen.

Voedsel

Met uitzondering van tentoonstellingsdieren, Hereford-runderen kunnen in natuurlijke omstandigheden fokken. Kalveren volgen hun moeders tot ze acht maanden oud zijn. In het algemeen, de dieren blijven het hele jaar in hun wei. Dit kan te maken hebben met de lage incidentie van tuberculose en andere soortgelijke ziekten bij dit ras. Tijdens de winter, als weiden schaars zijn, dieren krijgen hooi, rietje, kuilvoer of wortels.

Alleen wanneer het nodig is voor tentoonstellingen over vee, worden ze speciaal gevoed met voer en voer van goede kwaliteit. De Hereford is een uitstekend graasdier en vett gemakkelijk in goede weiden of in grasland en peulvruchtgrasland. Ook in andere landen hebben ze laten zien dat ze kunnen rondkomen van laaggelegen, weiden van slechte kwaliteit, snel herstellen als de regen komt.

Gebruik

De belangrijkste aanleg van Hereford Cattle is de productie van vlees, net zoals de vrouwtjes van deze soort uitstekende melkproducenten zijn. Verdeling, Landmeten en bodems. Hoewel de natuurlijke omgeving van Hereford-runderen het graafschap Herefordshire en andere omliggende graafschappen is.

Met vruchtbare gronden van vlakte en vallei, dit ras heeft zich tegenwoordig zo wijd verspreid over de hele wereld dat het onmogelijk is om de topografie en de grondsoorten te definiëren die het beste bij dit ras passen. Misschien vind je het ook leuk om Jersey koe te lezen.

Ze leven in weiden van goede kwaliteit en ze geven vlees in omstandigheden van uitgebreide exploitatie in het regime van kampeerders en leven ook in droge omstandigheden waarin de droogte lange reizen op zoek naar voer en water dwingt. In feite, het is nu wijdverbreid in vele delen van de gematigde en semitropische zones van de wereld. Gezien de universaliteit van zijn verspreiding heeft het geen doel om de milieu- en klimatologische omstandigheden te illustreren waarin het Hereford-ras leeft en ontstond.

Speciale eigenschap

Vaarzen kalven gewoonlijk voor het eerst af op de leeftijd van twee en een half jaar en kunnen hun voortplantingsactiviteit regelmatig voortzetten tot de leeftijd van 14 of 15 jaar. hoewel sommigen deze leeftijd hebben overtroffen. Hereford-koeien zijn goede moeders en kunnen in goede conditie worden gehouden terwijl ze de nakomelingen kunnen zogen.

De melkgift van de Engelse Hereford-koeien was zeer bevredigend; sommigen gaven in hun derde lactatie een cijfer van 4.620 tot 4.840 pond. Het vetgehalte van Hereford koemelk was gemiddeld 4, 41 procent. Hereford-runderen zijn extreem resistent in ongunstige omstandigheden, misschien net zoveel of meer dan enig ander Europees ras.

Het zijn uiterst efficiënte grazers en worden gevoed met kruidenbieren die goed gemarmerde vleeskanalen geven, zoals het publiek het vraagt. Stieren zijn erg arrogant en kunnen vaak worden gebruikt om mestiezen voor de vleesindustrie te verkrijgen.

Conclusie

We hopen dat deze gids u heeft geholpen om het Hereford-ras beter te begrijpen. Als u overweegt een koe aan uw kudde toe te voegen, zorg ervoor dat u wat onderzoek doet naar rundveerassen voordat u een beslissing neemt over welk type vleesvee het beste is voor u en uw boerderij. Veel geluk!

Als referenties:Wikipedia