Vissen gaan dood. Of het nu door ziekte of slecht weer is, of zelfs pech. Hoe dan ook, het is erg belangrijk om over de juiste tools/technologie te beschikken om de onbruikbare voorraad op de juiste manier af te voeren. In de beste omstandigheden kan dit afval vervolgens worden gebruikt of gerecycled om aquacultuurvoer te worden en door te verkopen.

Geen afval – dierlijke bijproducten van aquacultuur:de website van de Schotse regering spreekt over de verwijdering van dode vissen en bijproducten van waterdieren (ABP's), ze beschrijven ze als vallend onder de Animal Byproducts (Enforcement) (Schotland) Regulations 2013. "Elk bedrijf dat materiaal van aquatische oorsprong genereert dat niet bedoeld is voor menselijke consumptie, moet weten hoe deze voorschriften van toepassing zijn op hun bedrijf", leggen ze uit.

Ze verwijzen naar drie categorieën aquatische DBP; Categorie 1 (weinig waterdieren zouden in deze categorie vallen) "Waterdieren die bepaalde verboden stoffen bevatten boven gespecificeerde niveaus of onaanvaardbare niveaus van milieuverontreinigende stoffen (bijvoorbeeld vis die is verontreinigd met brandstof van een olielek of gevoed met besmet voer)".

Categorie 2 (sterfte zou in deze categorie vallen) "Vis- of waterdieren die sterven aan een aangifteplichtige ziekte - zoals infectieuze zalmanemie (ISA), Producten van waterdieren die onaanvaardbare hoeveelheden residuen van diergeneesmiddelen bevatten en die hoger zijn dan de gespecificeerde minimumgehalten van bepaalde verontreinigingen, vissen of delen van vissen die afsterven, anders dan geslacht voor menselijke consumptie, inclusief vissen die worden gedood voor ziektebestrijding. Dit omvat alle sterfgevallen die optreden tijdens de productiecyclus in de aquacultuur, inclusief vissen die aan ziekte sterven, invoer uit derde landen die niet voldoet aan de veterinaire vereisten voor invoer in de gemeenschap" en;

Categorie 3 (verwerking van afval zou in deze categorie vallen) "Karkassen (koppen, frames) en delen van geslachte vis, die geschikt zijn voor menselijke consumptie maar om commerciële redenen niet voor menselijke consumptie bestemd zijn, karkassen en delen van geslachte vis, die ongeschikt zijn voor menselijke consumptie, maar afkomstig zijn van karkassen die geschikt zijn voor menselijke consumptie, d.w.z. ingewanden; inwendige organen die parasieten bevatten, karkassen en delen van karkassen van geslachte vis, die worden afgewezen als ongeschikt voor menselijke consumptie, maar die geen tekenen vertonen van een op mens of dier overdraagbare ziekte, vissen of andere zeedieren, behalve zeezoogdieren, gevangen in open zee met het oog op de productie van vismeel of aas, bijproducten van visfabrieken die visproducten voor menselijke consumptie vervaardigen en schelpen van schelpdieren die zacht weefsel of vlees bevatten."

Wanneer het product uit meer dan één categorie bestaat, de hoogste categorie is van toepassing (categorie 1 is de hoogste).

Verwijderingsmethoden:

Detailhandelaren, distributeurs of fabrikanten kunnen wekelijks tot 20 kg rauwe of gedeeltelijk gekookte vis of schaaldieren naar de vuilstort sturen; dit is een wekelijkse limiet en geen gemiddelde limiet over een aantal weken.

Hoewel toegestaan, deze methode is niet bijzonder vriendelijk voor het milieu, om nog maar te zwijgen over hoe dat zou ruiken!

verbranding

Tijdens Aquaculture UK 2018, er waren veel methoden voor afvalverwijdering te zien, inclusief een verbrandingsoven voor dieren van Addfield, de "International Leaders of Incineration Solution". Gevestigd in het VK, Addfield heeft meer dan 35 jaar ervaring in het ontwerpen en produceren van oplossingen voor alle behoeften op het gebied van vast afvalbeheer. Op de show had het bedrijf een miniatuurmodel van een "Thunder 1000 (1000kg)", een aquacultuuroven. Andere beschikbare modellen zijn onder meer; viskwekerij, vis groothandel, zee- en grote vissen.

Zoals je op de foto kunt zien, heeft het een heel eenvoudig maar efficiënt ontwerp met een compartiment voor het afval waarvan het in een aantal verschillende tonnagemogelijkheden wordt verkocht, inclusief; 250kg, 350kg, 500kg, 750kg, 1300kg en 2000kg, evenals een rookkoker om de dampen te laten ontsnappen.

Door gebruik te maken van een verbrandingsoven kunt u gestorven dieren snel en gecontroleerd op uw terrein afvoeren. Het gebruik van deze methode wordt als bijzonder duurzaam beschouwd omdat er geen overschot aan afval achterblijft als de vissen eenmaal zijn vernietigd; het ruikt waarschijnlijk beter dan op de vuilstort die je je ook zou voorstellen.

Op deze manier vissen weggooien (wat niet per se mogelijk is met een slijpmachine en dit artikel zal er binnenkort op ingaan) betekent ook dat je ziekte vernietigt. Het elimineren van een groot deel van het risico van de mogelijkheid van verspreiding van ziekten, die de voorraad in de eerste plaats kan hebben gedood.

Deze reeks verbrandingsovens voor zeeafval zijn allemaal DEFRA-goedgekeurd, voldoen aan de EU-verordening inzake dierlijke bijproducten, (EG) nr. 142/2011 en voldoen aan internationale normen. De machines zijn draagbaar, en speciaal gebouwd voor aquacultuur. Ze bevatten veel extra functies, zorgen voor een langere levensduur, en het vermogen om te gaan met ruwe omgevingen, het bedrijf beschrijft ze als "extreem robuust en gebouwd om lang mee te gaan".

Slijpen

Te zien op de tentoonstelling in Aviemore, Schotland was een RedUnit-machine, zoals weergegeven door Vogelsang, fabrikanten van pompen, maceratie, verspreiding en biogastechnologie, het leveren van technologie aan een aantal industrieën, waaronder aquacultuur en landbouw.

De RedUnit is de maal- en pompcombinatie van Vogelsang. Het heeft veel verschillende voordelen ten opzichte van de losse producten, bijv. het compacte ontwerp en het lage elektriciteitsverbruik.

"Met onze engineeringafdeling ontwerpen we elke RedUnit industriële slijpmachine specifiek aangepast aan de behoeften van elke klant en zijn specifieke toepassing. Het is ontwikkeld als een complete engineering-eenheid, inclusief een geavanceerd besturingssysteem om de efficiëntie van het complete systeem te maximaliseren. De industriële slijper kan worden geproduceerd in roestvrij staal voor veeleisende toepassingen", legt Vogelsang uit.

De RedUnit biedt een hoge beschikbaarheid dankzij het snelle en eenvoudige concept van de afzonderlijke componenten:de grinder XRipper XRL, de RotaCut RCX-versnijder, een progressieve caviteitpomp van de CC-serie en/of een lobbenpomp van de VX-serie.

De RotaCut, is een frees met een geïntegreerde scheider voor zwaar materiaal en kan worden gebruikt in een breed scala aan industriële toepassingen. Deze snijder biedt direct contact tussen de messen en het snijscherm, waardoor het gedefinieerde snijprestaties kan leveren, wat een groot voordeel is bij het verwerken van vezelmaterialen.

Bovendien, omdat het tegelijkertijd het medium homogeniseert, het biedt veel meer dan alleen pompbescherming voor stroomafwaartse systemen. Medium dat op deze manier is gedesintegreerd, kan ook gemakkelijk worden gebruikt in aanvullende processen.

Bij industriële toepassingen, het wordt meestal samen met andere Vogelsang-producten gebruikt, zoals lobbenpompen, progressieve holtepompen of andere snijders, zoals de XRipper.

Bijvoorbeeld, in toepassingen met voedselverspilling, niet alle materialen zijn geschikt om direct na een eerste versnipperingsstap verder te worden verpompt. Vis, vlees en plantaardig afval, vooral, bevatten vaak grofvezelige materialen die worden gescheiden in een afscheider voor zwaar materiaal.

Twee RotaCut-modellen hebben zich in het bijzonder bewezen in industriële toepassingen:De RotaCut RCX wordt in slachthuizen gebruikt als onderdeel van de RedUnit om te voldoen aan de eisen van de EU-richtlijn inzake hygiëne. Dankzij het compacte ontwerp en de betrouwbare hakselprestaties, de RotaCut MXL wordt gebruikt op tankers om de pompen te beschermen tegen vreemde stoffen.

Het voordeel van het malen van vismateriaal betekent dat het resulterende product in een aantal verschillende dingen kan worden verwerkt, met inbegrip van organische meststoffen/bodemverbeteraars of het verwerken ervan indien niet bedorven tot voer of voeder voor gezelschapsdieren voor dieren en gekweekte vis.

Conclusie

Aquacultuur heeft het geluk dat het als industrie zoveel slimme vernieuwers heeft die met oplossingen komen waarvan je niet eens wist dat je ze nodig had.

Dus of u nu kiest voor verbranding of vermaling of niets ertussenin, het is een fundamenteel onderdeel van het productieproces van viskweek en aquacultuur, zoals het toilet- en sanitatiesysteem van de westerse wereld, uw afval op de juiste manier afvoeren is geen keuze - het is een noodzaak.

Meer informatie over ABP in het water vindt u hier: www.gov.scot/Topics/farmingrural/Agriculture/animal-welfare/ABPs/aquacultureABP

De drie ABP-categorieën:

Individuele verwijderingsmethoden

Verwijzend naar de door de Schotse regering opgelegde manieren om ABP in het water op de juiste manier te verwijderen, elk van de eerder genoemde categorieën kan op verschillende manieren worden verwerkt.

Categorie 1:

• Verbranding of meeverbranding in een ABP-erkende installatie;

• Druksterilisatie;

• Gebruik ze als brandstof voor verbranding bij een ABP-erkende stookinstallatie.

Categorie 2:

• Verbranding of meeverbranding in een ABP-erkende installatie;

• Druksterilisatie;

• Gebruik ze als brandstof voor verbranding bij een ABP-erkende stookinstallatie.

Categorie 3:

• Verbranding of meeverbranding;

• Na verwerking naar de stortplaats sturen;

• Ze verwerken, als ze niet vergaan of bedorven zijn, en ze te gebruiken om voer te maken voor boerderijdieren;

• Verwerken en gebruiken om huisdiervoer te maken;

• Verwerken en gebruiken om organische meststoffen / bodemverbeteraars te maken;

• Gebruik ervan bij compostering of anaerobe vergisting;

• Gebruik van de Viskuilverwerkingsmethode (inkuilen gevolgd door warmtebehandeling) - zelfde als categorie 2 methode;

• Gebruik ze als brandstof voor verbranding.

door Zasha Whiteway-Wilkinson, productie redacteur, Internationale Aquafeed