Technologie na de oogst:Haven behaalde een overvloedige opbrengst die boeren nodig hebben om te investeren in solide technologie voor de potoogst. Er is technologie nodig om beste praktijken op het gebied van kwaliteitsbehoud mogelijk te maken, plukken, opslag, vervoer. Andere redenen om goed in de technologie te investeren, is verliespreventie, voedselveiligheid, voorkomen van besmetting, verhoogde houdbaarheid.

Aardnotenteelt

Waarom investeren in technologie na de oogst?

1. behaalde een overvloedige opbrengst
2. beste praktijken
3. kwaliteitsbehoud
4. makkelijk kiezen,
5. goederenopslag
6. veilig transport
7. voorkomen van verlies
8. voedselzekerheid bereiken
9. voorkomen van besmetting
10. verlengde houdbaarheid

Oorzaken van verlies

Er zijn veel oorzaken van productverlies voor en na de oogst. Verlies omvat ziekte, biologisch proces, verliezen na de oogst en fysieke chemische schade. Meer omvatten giftige gassen, ziekteverwekkers, mechanische risico's, weersomstandigheden.

Oorzaken

• ziekte
• biologisch proces
• verliezen na de oogst
• fysieke chemische schade
• giftige gassen
• ziekteverwekkers
• mechanische risico's
• weersomstandigheden

Doelstelling van technologie na de oogst

Het belangrijkste doel van de naoogsttechnologie is het minimaliseren van verlies, ziekte elimineren, schade en controle opslag temperatuur. De manier waarop de producten worden verwerkt, wordt goed overwogen, waaronder verpakking of vervoer. Het hele delicate proces is om de versheid van het product te behouden totdat het op de markt komt.

Doelstelling

1. verlies minimaliseren
2. eliminerenziekte
3. schadebeperking
4. bewaar temperatuur
5. gebruiksgemak
6. verpakking
7. vers blijven

Stadia van gewassen na de oogst

Het belang van naoogsttechnologie bepaalt de houdbaarheid en de uiteindelijke kwaliteit van het product. Stadia van naoogstgewassen zijn dumpen, voorsorteren, handmatig of machinaal dorsen. Anderen wassen, schoonmaak, maatvoering, sorteren en verpakken. Sommige hebben een ziektepreventieve behandeling nodig, rijping en kleurinitiatie.

Stadia

1. Dumping
2. voorsorteren
3. dorsen
4. wassen
5. schoonmaak,
6. maatvoering
7. beoordeling
8. inpakken
9. ziektevoorkomende behandeling
10. rijping en kleurinitiatie

Dumping

Dumpen is een proces dat wordt gebruikt om de vruchten te reinigen voordat ze worden voorsorteerd. De technologie omvat onderdompeling, natmaken en droog storten. Dit vermindert effectief schaafwonden, mechanisch letsel, kneuzingen. Stof wordt ook verwijderd door middel van een droge stortmethode door middel van een zachte, zachte borsteltoepassing.

Voorsorteren

Alle vruchten zijn niet gelijk gemaakt, sommige zijn misvormd, andere slechte dichtheid. Een goede sortering maakt een eenvoudige bediening mogelijk, gezond fruit, verwijder slechte vruchten, correcte verpakking en transport.

Dorsen

Het dorsen gebeurt handmatig of met een machine. Machinaal dorsenis efficiënter en biedt betere tijd en goed arbeidsbeheer. Afhankelijk van de teeltmethodes zijn onder meer vertrappen, dorsvlegel, rekken, planken, voeten, handen dorsen.

Wassen

Sommige gewassen moeten in oplossing worden gewassen, stomerij en schoonmaak. Ze gaan door de maatvoering, beoordeling, sorteren om te scheiden voor uniforme kwaliteit en pre-shipping. Waar ze naar zoeken zijn uniformiteit in vorm, kleur, maat, stevigheid. Meer omvatten insectenschade, mechanisch letsel, volwassenheid, ziekte.

Nieuwsprogramma om oliepalmproductie te stimuleren

Rijpen en ziektepreventie

In sommige vruchten wordt ethyleen toegepast om de rijping te stimuleren. Boeren gebruiken ethyleen op sinaasappels, tomaten, en banaan. Meer behandelingen omvatten vochtigheid / temperatuurregeling om kleurinitiatie of rijping te bereiken. Pas een behandeling voor ziektepreventie toe, zoals een dampbehandeling om fruitvliegen te bestrijden, rotziekte of steenkever.

verpakking

De verpakkingsvereisten zijn afhankelijk van het soort gewas dat wordt geproduceerd. Het is belangrijk om een ​​hygiënische manier van verpakken te bieden om de kwaliteit en veilige hantering te behouden. Vers fruit wordt verpakt in dozen, dozen, jutezakken, bamboe manden en houten kisten.

Behandeling

De verwerkingsvereisten na de oogst zijn afhankelijk van het product. Om appels te behandelen is het doel om veerkrachtige appels te plukken door middel van sortering, verpakking, vervoer.

Een vrucht als mango omvat fruitselectie, kleurmonitoring, vruchtvorm, textuur en stevigheid en type verpakking. Tomaten zijn op hun beurt zeer bederfelijk en vereisen een delicate behandeling, transporten, korte opslag.