Welkom bij
Moderne landbouw
!
SinDelle runt Georgia Herb &Egg Co. op haar boerderij in Dublin, GA.
Een van de belangrijkste onderdelen van elke thuissituatie is de beslissing om dieren te fokken of niet. Als je familie vlees eet, je hebt er waarschijnlijk wel eens aan gedacht om kippen te houden. Maar wat voor kippen? Hoe ga je aan de slag? We zullen, zoals elke grote onderneming, je begint bij het begin!
Nadat je de beste kippenrassen voor je huis hebt onderzocht, de volgende stap is het daadwerkelijk opbouwen van uw stichtingskudde. Je moet bedenken wat je wilt dat je kippen doen, hoeveel je nodig hebt en hoeveel je je kunt veroorloven.
Om een stichtingskudde te starten, je moet uitzoeken hoeveel kippen je nodig hebt en hoeveel je je kunt veroorloven om te houden. (Denk eraan:zelfs scharrelkippen hebben kippenvoer nodig.)
Hoeveel kippen je nodig hebt, hangt af van waar je ze voor wilt hebben. Als je ze gewoon voor eieren wilt, dan zou je berekenen hoeveel eieren je gezin op een dag zal eten en op basis daarvan berekenen hoeveel kippen je nodig hebt. Kippen leggen één ei per cyclus. Sommige rassen leggen bijna elke dag, anderen minder vaak.
Bijvoorbeeld, Black Star hennen leggen vaak meer dan 300 eieren per jaar. Als je een gezin van vier hebt dat elk drie eieren per dag eet, je zou 12 eieren per dag nodig hebben. Om aan die vraag te voldoen, je hebt minimaal 12 Black Star duivinnen nodig. Dit is een zeer algemene formule, aangezien alle kippen vrije dagen nemen en niet alle kippen elke dag leggen, achteloos.
Als je de kippen wilt eten, je zult er waarschijnlijk veel meer van nodig hebben. De meeste kippen zijn tussen de 5 en 8 pond als ze volwassen zijn. U moet uitzoeken hoeveel kip uw gezin eet en hoeveel kippen er nodig zijn om u te voeren.
Bijvoorbeeld, als uw gezin drie keer per week een hele geroosterde kip eet, daarvoor heb je minimaal 156 kippen per jaar nodig. Opnieuw, dit is een heel basis, algemene formule omdat de behoeften van verschillende gezinnen variëren. Echter, vergeet niet dat je hanen kunt eten, te! De meeste hanen die door homesteaders zijn uitgebroed, belanden in de vriezer nadat ze een goed leven hebben gehad met foerageren en spelen.
Na het uitzoeken van uw behoeften, het is tijd om erachter te komen wat u zich kunt veroorloven. Of je nu begint met kuikens of met volwassenen, van alle kosten die gepaard gaan met het houden van kippen, de grootste is voer. Volwassen kippen eten ongeveer 1/4 pond voedsel per dag. Als je vier kippen hebt, dat is 1 pond. Als je 16 hebt, het is 4 pond, enzovoort. Kippen die een groot deel van de dag foerageren, zullen waarschijnlijk minder voer nodig hebben, maar ze hebben nog steeds wat nodig.
Dus laten we zeggen dat je 16 kippen hebt die niet vaak foerageren. Ze eten 4 pond voedsel per dag. Dat betekent dat een zak voer van 20 pond vijf dagen meegaat. Een zak van 40 pond met organische laagpellets (wat je zou willen voor je eierleggende meisjes) kost ongeveer $ 25. Dat duurt 10 dagen en dan moet je meer kopen. Dat komt neer op ongeveer $ 100 per maand aan kippenvoer als u ervoor kiest om uw kippen biologisch voer te geven. (Standaard voer is goedkoper, zowel in prijs als in kwaliteit.) Als je 30 kippen had, dat zou verdubbelen.
Op deze manier, u kunt berekenen hoeveel kippen u zich kunt veroorloven. De sleutel is om een systeem te creëren waarin je eruit haalt wat je erin stopt. Bijvoorbeeld, als uw gezin een dozijn biologische eieren per dag eet (zoals het onze!), dan is het betalen van $ 100 per maand voor biologisch voer voor 16 kippen minder dan je zou betalen als je elke dag een dozijn biologische eieren zou kopen. En verse eieren zijn zoveel lekkerder!
Een belangrijke overweging is hoe uw kudde zichzelf zal onderhouden. Vogels sterven of worden gedood, en als je ze eet, je zult zeker vaker nodig hebben. Kippen kopen kan duur worden, en het grootste punt van zelfvoorzienend zijn is: niet dingen moeten kopen. Het kopen van kuikens is goedkoper dan het kopen van volwassenen, maar je hebt elektriciteit nodig om de verwarmingslampen 24 uur per dag te laten branden gedurende ten minste vier weken en een broedruimte als je van plan bent kuikens te houden.
Veel rassen zijn ook te moeilijk om te seksen als ze jong zijn, wat betekent dat je uiteindelijk alle hanen zou kunnen kopen! Veel primitieve boerderijen zijn gewoonweg niet ingericht om kuikens te houden, omdat er veel stroom voor nodig is. Dus hoe zal uw kudde zich voortplanten?
Veel homesteaders hebben broedende rassen onder hun kudde. Als een kip broeds is, het betekent dat ze op haar eieren wil zitten en ze wil uitbroeden. Niet alle rassen worden in de regel broeds, hoewel elke kip van elk ras dat zeker kan. Deze vogels leggen hun eieren niet altijd zo lang als nodig is om ze uit te komen, echter, en zelfs als ze ze uitbroeden, het zijn vaak niet erg goede moeders.
