Welkom bij
Moderne landbouw
!
Terwijl zijn briljant gekleurde schoonheid genoeg is om maak zelfs de zuurste poes blij , een krokus die in zijn felgekleurde kop steekt door de sneeuw staat erom bekend waanzinnige vreugde te veroorzaken bij degenen die zich voortdurend door de winter geteisterd voelen.
Veel tuinders beschouwen het verschijnen van krokussen als het eerste teken dat de lente nog maar een nanoseconde verwijderd is. En wat is er voor een tuinder vreugdevoller dan de lente na een lange, koude seizoen van bladloze struiken en kale bomen?
Laten we meer te weten komen over dit prachtige geslacht van planten die zorgen voor een welkome uitbarsting van lentekleur.
Krokus is een geslacht van 90 nauw verwante soorten bolvormige meerjarige kruidachtige planten die behoren tot: de iris-familie die uit knollen groeien. Hoewel ze bekend staan om hun bloei in de lente, geselecteerde soorten bloeien in de herfst of de winter. Ze zijn inheems in Noord-Afrika en het Midden-Oosten, de oostelijke Middellandse Zee (met name de eilanden van de Egeïsche regio) en strekt zich uit tot Centraal-Azië en West-China.
Hun oorspronkelijke habitat is vrij divers en omvat weilanden, struikgewas en bossen. De meeste soorten zijn vrij klein en worden vier tot zes centimeter lang.
Saffraan, een specerij die grotendeels voorkomt in de Spaanse keuken, is gemaakt van de stempels van de herfstbloei C. sativus soort. Dit dure en zeer gewilde kookingrediënt dat traditioneel wordt gebruikt in risotto's, pilavs, en paella's.
Lees meer over het gebruik ervan als kruid op onze zustersite, voedsel . En krijg Het heerlijke paella-recept van Foodal met dit seizoensgebonden en felbegeerde ingrediënt.
Crocus sativus werd voor het eerst gekweekt voor saffraan in de oostelijke Middellandse Zee en verschijnt voor het eerst in het historische record met de Minoïsche beschaving op het eiland Kreta.
De ambassadeur van het Heilige Roomse Rijk in Constantinopel introduceerde de plant voor het eerst in West-Europa toen hij knollen terugbracht naar Nederland, waar ze populair werden voor siertuinen. Tegen het begin van de 17e eeuw, er waren nieuwe fancy variëteiten ontwikkeld die opvallend veel lijken op soorten die nog steeds worden gekweekt.
Krokusbloemen kunnen op twee verschillende manieren worden vermeerderd en beide vereisen het opgraven van de wortelstructuur.
De wortels dienen na de eerste nachtvorst in de herfst, nadat de bolvormige knollen zijn uitgeslapen, uitgegraven en gedeeld te worden.
De primaire methode van vermeerdering is het graven naar de wortels en het scheiden van de knollen in bol-offsets. Deze verschuivingen zijn nieuwe knoppen die zich ontwikkelen rond de basis van de moederknol. Als je eenmaal de wortelstructuur hebt uitgegraven, u kunt de offsets scheiden en ze gebruiken om bestaande bedden uit te breiden of nieuwe te creëren.
Om overbevolking tot een minimum te beperken, de planten moeten minimaal om de vijf jaar worden uitgegraven en uitgedund.
Krokusplanten produceren kleine zaadbollen, genaamd bulbillen, die zich langs de wortelstructuur ontwikkelen.
Plant knollen in goed gedraineerde, compostrijke grond in de volle zon of halfschaduw.
Graaf gaten van drie tot vier centimeter diep, en plaats de knollen met de punt naar boven. Direct na het planten goed water geven.
In USDA-winterzones 3-8, plant nieuw aangekochte voorjaarsbloeiende krokussen zes tot acht weken voordat de eerste strenge vorst wordt verwacht, en wanneer de bodemtemperatuur lager is dan 60°F. Over het algemeen, dit zou betekenen van september tot oktober in het noorden, en van oktober tot november in het zuiden. Als je je eigen hebt gegraven, je kunt planten na de vorst.
Tuinders in warmere streken zullen knollen gedurende 12 tot 14 weken op 35 ° F tot 45 ° F willen "koelen", dus zet ze in oktober in de nissen van de koelkast, en plant zodra ze uit de kou komen.
Herfstbloeiende krokussen zijn winterhard in de zones 6-10. Tuinders in koudere klimaten kunnen de knollen opgraven nadat de bloemen zijn uitgegeven en de volgende herfst opnieuw planten.
Plant herfstbloeiende knollen in augustus - je ziet bloemen in 6 tot 10 weken.
Lees hier meer over specifieke planttijden voor verschillende soorten .
Voor een prachtige vroege lente-weergave, veel tuinders planten voorjaarsbloeiende krokussen in hun gazons.
Til gewoon een stuk graszoden op, en rol het voorzichtig terug. Maak de grond los en meng er een beetje compost door, plant dan de knollen. Rol de grasmat terug en stamp hem aan.
Sommige tuinders geven de voorkeur aan een "verspreide" look, met de knollen willekeurig geplant in kleine bosjes, in plaats van in formele rijen. Anderen uiten hun creativiteit graag door een ontwerp te planten, zoals een smiley.
De krokus zal tevoorschijn komen en bloeien terwijl het gras nog inactief is. Pas op dat u pas maait als de bladeren van de plant geel en verwelkt zijn.
Gazonkrokussen hebben de neiging zichzelf rijkelijk te zaaien, wat resulteert in een spectaculair tapijt van levendige kleuren na een paar jaar.
Voor voorjaarsbloeiende krokussen, geef veel water als je ze plant en laat moeder natuur en winterse neerslag het werk doen.
Voor herfstbloeiende krokussen, veel water geven als je plant, en dan alleen water geven als de omstandigheden bijzonder droog zijn.
Krokussen hebben geen specifieke voedingseisen. Afhankelijk van de bodemgesteldheid, u kunt strooien en water geven in een uitgebalanceerde korrelige meststof.
Je hebt niet meer dan 10 of 12 . nodig C. sativus planten om voldoende saffraan te produceren voor de meeste thuistoepassingen.
Oogst saffraan halverwege de ochtend op een zonnige dag wanneer de bloemen in volle bloei staan. Pluk de stempels met een pincet of met je vingers.
Leg voorzichtig op een papieren handdoek in een warme ruimte om te drogen. Bewaar in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats.
De beschikbare variëteiten van deze bloem zijn zo talrijk als driftbuien van een peuter. Je vindt soorten die beschikbaar zijn in lavendel, Oranje, roze, paars, wit, en goud, in tinten variërend van zacht tot intens. Allen hebben een grasachtig blad, vaak met een lichte streep in het midden.
40 Jumbo Krokus Mix – C. Vernus en C. Flavus
Krijg een combinatie van C. vernus (soms lente genoemd, Nederlands of gigantisch) en geel C. flavus in deze mengeling van Kwekerij Daglelie, verkrijgbaar via Amazon .
Je krijgt 40 knollen, of bolvormige stengels, die 3 tot 3 1/2 inch breed zijn en geel produceren, paars, en witte bloemen.
Voor spectaculaire kleuren in de late winter, bekijk deze driekleurige sneeuwkrokusplanten.
'Tri-Color' Sneeuwkrokus, 20 bollen
Schitterende tinten paars, wit, geel, en oranje contrasteren verbluffend tegen witte sneeuw. Vind deze van Hirt's, verkrijgbaar bij Amazon .
Als een herfstpot van Foodal's Kikkererwtenstoofpot met Saffraan Yoghurt en Knoflook staat op het menu, of een van de andere verleidelijke recepten die hieronder worden beschreven, saffraankrokus planten. Dit zijn verkrijgbaar bij Daylily Nursery via Amazon .
15 saffraankrokusbollen - herfstbloeiend, Kweek je eigen saffraan!
Briljante paarse bloemblaadjes worden gecompenseerd door de dieprode meeldraden, die we oogsten en saffraan noemen. Overigens, wist je dat er ongeveer 35 nodig zijn, 000 bloemen om een pond saffraan op te leveren?
Voor gazonbeplanting (zie hieronder), de kleine, vroegbloeiend C. tommasinianus of "tommies" zijn een populaire keuze.
20 bollen C. Tommasinianus 'Ruby Giant'
Deze variëteit, verkrijgbaar bij Amazon , bevat 20 knollen die geurige roze-lavendel bloemen produceren. Dit type verwildert zeer goed.
Deze bloemen zijn er in een breed scala aan tinten en kleuren en er is voor elk wat wils. Bekijk hier onze selectiegids voor krokuscultivar .
Krokusknollen zijn blijkbaar best lekker voor eekhoorns, muizen, en woelmuizen. Houd deze gulzige knaagdieren weg door uw plantruimte te omringen met een draadbarrière, zoals kippengaas, graven te voorkomen.
Of, doe wat een tuinman met wie ik sprak doet:twee keer zoveel knollen planten als je hoopt te groeien, en laat de beestjes hun hart ophalen.
Deze mooie planten kunnen ook het slachtoffer worden van bolnematoden en wortelknobbelaaltjes. Je zult aangetaste planten moeten optrekken en weggooien.
Om een besmetting te voorkomen, voeg regelmatig micronutriëntenrijke compost toe aan uw tuinen. De goede organismen in de compost helpen de nematoden onder controle te houden.
U kunt meer leren over wortelknobbelaaltjes in onze gids .
Als de gedachte aan nog een lange, de winter straffen is bijna te zwaar om te dragen, plant een lentevariëteit en je hebt iets vrolijks om naar uit te kijken tijdens alle sombere maanden.
We raden u ook aan om uw hand te proberen bij deze lentebollen naar binnen dwingen , voor een vroege uitbarsting van bloesems in de winter.
Of als uw gezin geen genoeg kan krijgen van paella en andere smaakvolle en goudkleurige gerechten, plant herfstbloeiende saffraankrokus en verblind ze met exotische smaken.
Houd eekhoorns en hun verwanten weg met kippengaas, en je zou beloond moeten worden met een schitterende lente- of herfstkleur.
Kweek jij deze kleurrijke Iridaceae familielid? Heb je ooit de saffraan-gevende variëteit gekweekt? We horen graag uw verhalen in de opmerkingen hieronder.
En voor mooiere lentebloei , bekijk enkele van onze andere gidsen voor het kweken van bloemen, zoals:
