Welkom bij
Moderne landbouw
!
Dit gaat allemaal over het kweken van Sapodilla.
Inleiding tot het kweken van Sapodilla (Sapota):- Sapodilla (Sapota), gewoonlijk Chiku-fruit genoemd, wordt voornamelijk verbouwd vanwege zijn vruchtwaarde, terwijl in Zuidoost-Mexico, In Guatemala en andere landen wordt het commercieel gekweekt voor de productie van chickle, een gomachtige substantie die wordt verkregen uit latex en voornamelijk wordt gebruikt voor de bereiding van kauwgom. Sapodilla is een langlevende, groenblijvende boom afkomstig uit het zuiden van Mexico, Midden-Amerika en het Caribisch gebied.
Als het gaat om de beschrijving van bomen, sapodilla kan meer dan 30 meter hoog worden met een gemiddelde stamdiameter van 1,5 meter. De gemiddelde hoogte van gekweekte exemplaren, echter, is over het algemeen tussen de 9 en 15 meter met een stamdiameter van maximaal 50 cm. Het is windvast en de bast is rijk aan een witte, gummy latex genaamd chicle. Het sierblad is middengroen en glanzend. Zij zijn de plaatsvervanger, elliptisch tot ovaal, 7 tot 15 cm lang, met een hele marge. De witte bloemen zijn onopvallend en klokvormig, met een zeslobbige bloemkroon. Een onrijpe vrucht heeft een stevige buitenste schil en wanneer hij wordt geplukt, laat witte chicle los uit zijn eigen stengel. De sapodillabomen kunnen alleen overleven in warme, typisch tropische omgevingen, gemakkelijk sterven als de temperatuur onder het vriespunt daalt. door ontkieming, het duurt vaak vijf tot acht jaar voordat de sapodillaboom vrucht draagt. De sapodillabomen geven twee keer per jaar vruchten, hoewel de bloei het hele jaar door zou kunnen doorgaan.
Als het gaat om fruitbeschrijving, De vrucht is een grote bes, 4 tot 8 cm doorsnee. Binnenkant, het vruchtvlees varieert van een lichtgele tot een aardachtige bruine tint met een korrelige textuur. Elke vrucht bevat 1 tot 6 zaden. De zaden zijn hard, glanzend, en zwart, lijkend op peulvruchten of bonen en de vrucht heeft een uitzonderlijk zoete, moutige smaak. Commerciële teelt van sapota komt erg snel op gang, omdat er enorme winsten zijn in het kweken van Sapodilla.
Wetenschappelijke naam / botanische naam van Sapodilla:- Manilkara Zapota.
Achternaam van Sapodilla:- Sapotaceae.
Geslacht van Sapodilla:- Manilkara.
Sapodilla in Indiase talen:– De volgende zijn lokale Sapodilla-namen in India.
Rassen / soorten (cultivars) van Sapodilla:- We zullen, er zijn veel hybride variëteiten en verbeterde variëteiten van Sapodilla die in veel delen van de wereld worden gekweekt. De volgende zijn enkele van de cultivars (variëteiten) van Sapota die op het Indiase continent worden gekweekt.
Klimaat vereist voor het kweken van Sapodilla:- Sapodilla (Sapota), omdat het een tropisch gewas is, kan het worden verbouwd van zeeniveau tot 1, 200 meter. boven gemiddeld zeeniveau. Deze gewassen hebben warme en vochtige klimatologische omstandigheden nodig om te groeien en kunnen het hele jaar door worden geteeld. Het kustklimaat is het meest geschikt voor de teelt.
Grond die nodig is voor het kweken van Sapodilla:- alluviaal, zandige leem, rood Lateriet en medium zwarte grond met goede drainage zijn ideaal voor de teelt van Sapodilla (Sapota). Commerciële telers zouden een grondtest moeten doen om de geschiktheid te kennen, bodemvruchtbaarheid. Eventuele tekorten aan voedingsstoffen in de bodem moeten tijdens de landbewerking worden aangevuld.
Landvoorbereiding voor het kweken van Sapodilla:- We zullen, het land moet 2 of 3 keer worden geploegd om een onkruidvrij en fijn loofstadium te garanderen. Het land moet op een diepte van 30 tot 45 cm grondig worden omgeploegd en geëgaliseerd.
Voortplanting voor het kweken van Sapodilla:- Sapodilla (Sapota) wordt commercieel vermeerderd door vegetatieve technieken zoals luchtlagen of gootee-lagen, enten en ontluiken.
Het seizoen voor het kweken van Sapodilla:- Het planten kan in bijna elk seizoen worden gedaan, mits irrigatiefaciliteiten beschikbaar zijn. Enten worden vaak geplant aan het begin van het regenseizoen. In gebieden waar veel regen valt, de zaden/oogst kunnen pas in september geplant worden.
Zaaien, Planten en afstand in groeiende Sapodilla:- Gemiddeld genomen, Op een onderlinge afstand van 8 meter kunnen 130 tot 140 planten geplant worden. Dichtbeplanting met een onderlinge afstand van 5 meter x 5 meter. tot de leeftijd van 12 jaar is met succes geadopteerd.
Op lichte gronden, kuilen van 60 cm x 60 cm x 60 cm groot, terwijl in zware en ernstige bodems kuilen van 1 meter x 1 meter x 1 meter. size worden gemaakt in april-mei en gedurende een periode van vijftien dagen aan de zon blootgesteld. De kuilen worden daarna gevuld met goed verteerde compost of stalmest, 3kg. superfosfaat en 1,5 kg kaliumcarbonaat. De kuilen worden vervolgens overgelaten aan de moessonregens om te bezinken en het planten wordt gedaan op het juiste moment.
enten, planten of lagen met knop worden in elke put één geplant en er wordt voor gezorgd dat de knopverbinding of ent minstens 15 cm is. Boven het maaiveld. Na het planten, Er zijn palen voorzien om windschade te voorkomen. Jonge planten worden beschermd tegen zonlicht door droog gras aan de bovenkant en drie zijden te maken, behalve het zuidoosten voor zonlicht.
Vierkante plantmethode wordt aanbevolen. Bij hellend terrein wordt contourbeplanting aanbevolen.
Opmerking: Het plantseizoen en de variëteiten variëren van regio tot regio in Growing Sapodilla.
Irrigatie voor het kweken van Sapodilla:- We zullen, Irrigatie is afhankelijk van het vochthoudend vermogen van de bodem en de klimatologische omstandigheden. Echter, Sapodilla-gewas vereist een irrigatie onmiddellijk na het planten en op de derde dag en eenmaal in de 9 tot 10 dagen daarna totdat het ent is gevestigd. In het moessonseizoen, het is niet nodig om de planten te irrigeren. Druppelirrigatie is de beste keuze bij het kweken van sapodilla. Druppelirrigatie bespaart niet alleen water, maar helpt ook bij het beheersen van onkruidgroei en het gebruik van meststoffen. Sommige regionale overheden geven subsidie op druppelirrigatie. Neem voor meer informatie contact op met uw plaatselijke tuinbouwafdeling.
Interculturele operaties in het kweken van Sapodilla:- Het tijdig uitvoeren van interculturele operaties in de Sapota-plantage resulteert in een goede plantengroei en hoge opbrengsten.
Inter-gewassen in groeiende sapodilla:- Peulvruchten en groentegewassen van korte duur kunnen als tussengewassen worden gekweekt tijdens de pre-dragende fase van sapodilla. Teelt van tussengewassen leidt tot extra inkomsten voor boeren en verrijkt de bodemvruchtbaarheid door de stikstof uit de lucht te fixeren. De ideale tussenteelten zijn de banaan, papaja, ananas, cacao, Franse boon, erwten, tomaat, eierplant, kool, bloemkool, en komkommerachtigen.
Mest en mest voor het kweken van Sapodilla:- Sapota reageert zeer goed op mest en mest. Onder regenachtige omstandigheden, toediening van voedingsstoffen moet aan het begin van de moesson worden gedaan. Maar onder geïrrigeerde omstandigheden, het zou in 2 delen moeten worden aangebracht. Een totale hoeveelheid organische compost en de helft van de dosis chemische meststoffen moet aan het begin van de moesson worden aangebracht en de helft na de moessonperiode. Aangezien de meeste actieve follikels zijn verdeeld binnen een dikte van 30 cm , voedingsstoffen moeten onder het bladerdak worden aangebracht en volledig in de grond worden gemengd.
De aanbevolen dosis mest en kunstmest bij het kweken van Sapota-vruchten is:
Sapota Boom Leeftijd Erfmest/boom N (Stikstof)Potas (K) 1203001501002304502252003406003003004507503753005609004504006e jaar en verder701000500500
Plagen en ziekten bij het kweken van sapodilla:- Het beheersen van plagen en ziekten in de Sapota-boomgaard resulteert direct in winst in de Sapota-landbouw.
Ongedierte:
Chiku Bud Borer:
Chiku-mot:
Bladminer:
Fruit vlieg:
Meelachtige insecten:
Ziekten:
De symptomen van deze ziekte zijn zo klein, roze tot roodbruine vlekken met witachtige centra in het blad.
Hoe te controleren: Door Dithane Z-78 @ 0,1 procent met maandelijkse tussenpozen te sproeien, kan de ziekte onder controle worden gehouden.
Het is een schimmelziekte die wordt veroorzaakt door honingdauwachtige uitscheiding die wordt uitgescheiden door wolluis. de ringworm
Bedekt geleidelijk het hele bladoppervlak en beïnvloedt het fotosyntheseproces ernstig. Dit resulteert in een verminderde translocatie van maaltijden naar de vruchten, wat leidt tot een vermindering van hun omvang.
Hoe te controleren: Spuiten met 40 gram Zineb in 20 liter water geeft een effectieve controle.
Plat blad: Symptomen zijn onder meer takken worden afgeplat. Deze afgeplatte takken zijn vaak ruw, gegolfd en gedraaid aan de punt.
Hoe te controleren: Het verwijderen en vernietigen van de afgeplatte scheuten kan de ziekte onder controle houden.
Opmerking: Uw lokale afdeling tuinbouw is een goede bron voor het vinden van informatie over plagen en ziekten in het kweken van Sapodilla-landbouw. Experimenteer niet alleen zonder de symptomen en oorzaken te kennen.
Oogsten in groeiende Sapodilla:- De vruchtzetting van Sapota begint vanaf het 3e jaar na het planten, echter, het economisch rendement kan worden behaald vanaf het 7e jaar. Als climacterisch fruit, het verbetert in kwaliteit na de oogst, maar voorrijp oogsten draagt bij aan onvoldoende kwaliteit. Aan de andere kant, laat geoogste vruchten worden snel zacht, wat resulteert in bederf tijdens hantering en transport. Op volwassen leeftijd, de bruine sjaal op het fruitoppervlak wordt vervangen door een geelachtige, kurkachtige bruinachtige kleur. De afwezigheid van groene weefsels en latex duidt bovendien op volwassenheid. De vruchten worden met de hand geplukt of geoogst met een speciale oogstmachine die een ronde ring heeft met een mesh-tas die op een lange paal is bevestigd.
Taken na het oogsten bij het kweken van Sapodilla:-
De sortering is voornamelijk gebaseerd op grootte en vorm van deze vruchten. De Sapota-vruchten worden ingedeeld in drie categorieën, afhankelijk van hun grootte, namelijk. Groot, middelgroot en klein.
De vruchten zijn zeer bederfelijk en kunnen na de oogst 7-8 dagen onder normale omstandigheden worden bewaard. Bij een opslagtemperatuur van 200 C, de houdbaarheid zou voor een periode van 21 tot 24 dagen kunnen worden verlengd door ethyleen te verwijderen en 5 tot 10% CO2 aan de bewaarlucht toe te voegen. De vruchten zijn in een voorverpakkingsfase gedompeld in GA-oplossing om de houdbaarheid van deze vruchten te verlengen.
Omdat Sapota een climacterisch fruit is, moet het kunstmatig worden gerijpt. Bij 20-25 0 C en vijf weken houdbaar. Gerijpte exemplaren konden zes weken worden bewaard bij 2-30 C en 90-95% RH.
Fruit wordt verpakt in kartonnen dozen van 10 kg. Capaciteit met rijststro als opvulmateriaal en ethyleen absorptiemiddelen.
Wegtransport met vrachtwagens/vrachtwagens is de meest populaire manier van transport vanwege de eenvoudige benadering van boomgaarden naar de markt.
Veel tussenpersonen zoals groothandels en commissievertegenwoordigers zijn betrokken bij de marketing van Sapota-fruit. De boer realiseert ongeveer 50 procent van de groothandelsprijs .
Opbrengst in groeiende sapodilla:- De opbrengst van elk fruitgewas hangt af van de variëteit, boom leeftijd, grondsoort, vruchtbaarheid, klimaat, irrigatie of jaarlijkse regenval, teeltmethoden, plantdichtheid en andere praktijken voor tuinbouwbeheer. In het geval van Sapota (Sapodilla), de vruchtopbrengst varieert van 25 tot 30 ton/ha/jaar.
Marketing van Sapodilla:- Je kunt Sapota naar lokale markten vervoeren of de producten bij de boerderij verkopen.
