Hoe komt het dat tonijn vissen en zalm niet beschouwt?

Misschien denk je aan de manier waarop we soms praten over "vissen" als voedselcategorie. In die zin kunnen 'vissen' soms verwijzen naar het vlees van een vis, in plaats van het dier zelf. En je denkt misschien aan de verschillende manieren waarop deze twee vissen worden voorbereid en gepresenteerd.

Dit is waarom dat kan leiden tot verwarring:

* tonijn: Vaak ingeblikt, vaak gegeten in broodjes, salades en andere "dagelijkse" maaltijden.

* zalm: Vaak gegrild, gebakken of gerookt, vaak gegeten als hoofdgerecht, en vaak beschouwd als een meer "speciale" maaltijd.

Vanwege deze verschillen in voorbereiding en hoe we erover praten, kunnen we ze soms onbewust anders categoriseren.

Maar om duidelijk te zijn: tonijn en zalm zijn beide vis!