Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het basisprincipe van het samengestelde viskweeksysteem is het uitzetten van verschillende snelgroeiende, compatibele vissoorten met aanvullende voedingsgewoonten om efficiënt gebruik te maken van het natuurlijke voedsel dat aanwezig is in verschillende ecologische niches in de vijver voor het maximaliseren van de visproductie. Samengestelde viskweektechnologie omvat in het kort de uitroeiing van wateronkruiden en roofvissen, bekalken:bemesten op basis van vijverbodem en waterkwaliteit, kous met 100 mm grote vingerlingen van Indiase grote karper-catla, rohu, mgr, exotische karpers, zilveren karper, graskarper en karper in oordeelkundige combinatie en dichtheid; regelmatige aanvullende voeding en het oogsten van vis op een geschikt moment. Het samengestelde viskweeksysteem wordt uitgevoerd door drie soorten combinaties aan te nemen, namelijk, cultuur van Indiase hoofdletters alleen, cultuur van exotische karpers alleen, en cultuur van Indiase en exotische karpers samen. Visproductie variërend tussen 3, 000 tot 6, 000 kg. per hectare per jaar wordt normaal verkregen via een samengesteld viskweeksysteem. Door de ontwikkeling van intensieve maatregelen voor vijverbeheer is de visopbrengst verder gestegen. Geïntegreerde vis- en veehouderijsystemen die recentelijk zijn ontwikkeld, zijn de vis-cum-eendcultuur, vis-cum-pluimveecultuur, vis-cum-varkenscultuur, gebruik van afval van veeboerderijen en recycling van mest van biogasinstallaties voor visproductie.
Voordelen van de gecombineerde kweeksystemen, aantal vogels/dieren, benodigde hoeveelheid mest en visproductiepotentieel van de recyclingsystemen worden beschreven. Viscultuur in rijstvelden is een belangrijk geïntegreerd vis- en landbouwsysteem. Essentiële vereisten van rijstvelden om viscultuur uit te voeren, karakteristieke kenmerken geschikt voor cultuur in rijstvelden, beperkingen voor het kweken van vis in rijstvelden als gevolg van recente agrarische praktijken, en verbeterde methoden voor het kweken van vispaden worden besproken. Zoetwatergarnalencultuur is een recente praktijk. Reuze zoetwater garnaal Macrobrachium rosenbergii en Indiase riviergarnaal M. malcolmsonii zijn de twee meest favoriete soorten voor landbouwdoeleinden in India. fokken, broederij beheer, zaadproductie, cultuursystemen en productiemogelijkheden van het zoetwater
garnalen worden gepresenteerd. Commercieel belangrijke luchtademende vissen van India zijn de zeekoeten, klimmen baars, singhi en magur. Technieken van hun zaadproductie- en kweeksystemen worden beschreven.
C O mpo s het e F is H C jij het is jij met betrekking tot
Het belangrijkste doel van de viscultuur is het bereiken van een zo hoog mogelijke visproductie uit vijvers en waterbronnen. De technieken van de visteelt omvatten zowel het beheer van de bodem, water en het houden van vis. twee criteria, minder waterverbruik door vissen en hoge vruchtbaarheid, gaan sterk in het voordeel van de visteelt. Vissen zorgen voor voedsel van hoge kwaliteit dat rijk is aan eiwitten, vitamines en andere voedingsstoffen die nodig zijn voor de menselijke gezondheid en groei.
Door een bevolkingsexplosie wordt het areaal bebouwbaar land kleiner, en bijgevolg, dierlijk eiwit zal in de toekomst waarschijnlijk minder zijn vanwege beperkte ruimte en voedsel. Dit geeft aan dat steeds meer dierlijke eiwitten uit het water zullen moeten worden gehaald. We moeten nadenken over hoe we meer dierlijke eiwitten kunnen produceren. De vis is een zeer goede bron van eiwitten. We moeten rekening houden met de productie van meer vis onder gecontroleerde omstandigheden in vijvers, omdat deze het grootste potentieel bieden.
De visvijver is een complex ecosysteem. Het oppervlak wordt ingenomen door drijvende organismen zoals fytoplankton en zoöplankton. Het kolomgebied heeft levend en dood organisch materiaal dat van het oppervlak is gezonken en de bodem is verrijkt met afval of dood organisch materiaal. De marginale gebieden hebben een verscheidenheid aan waterplanten. De verschillende tropische niveaus van een vijver worden gebruikt om de winstgevendheid van de viscultuur te vergroten. Met het oog hierop is een recent concept in de viscultuur geformuleerd, de samengestelde viscultuur. Het is ook bekend als polycultuur of gemengde landbouw. Het hoofddoel van deze intensieve viscultuur is het selecteren en kweken van concurrerende vissoorten met verschillende voedingsgewoonten om alle soorten voedsel in de verschillende regio's of niches van de visvijver te benutten om een maximale visproductie te krijgen.
In vroeger tijden, de gemiddelde opbrengst van vis uit vijvers was slechts 500 kg/ha/jaar. Deze hoeveelheid wordt als zeer slecht beschouwd. In samengestelde viscultuur meer dan 10, 000/kg/ha/jr visopbrengst kan worden verkregen in verschillende agro-klimatologische regio's van ons land.
zo P erio R het ja ove R e e mono C ult jij R e
Monocultuur is het kweken van een enkele vissoort in een vijver. Als er maar één soort in een vijver wordt geïntroduceerd, door dezelfde voedingsgewoonten, alle vissen komen samen op één plek. Van nature, wanneer monocultuur de voorkeur heeft, meer aantal vissen van één soort worden geïntroduceerd. Dit resulteert in een hoge concurrentie om voedsel en ruimte. Door de gevechten grote sterfte van vissen zal optreden. Omdat onvoldoende hoeveelheid voedsel, de vis zal niet groot worden en de opbrengst wordt aangetast. In monocultuursystemen zijn andere niches vacant en in dat gebied blijft het beschikbare voedsel in deze niches verspild.
Samengestelde viscultuur is ongetwijfeld superieur aan monocultuur. In de samengestelde viscultuur, bovenstaande problemen worden niet gevonden. Zes soorten vissen gebruiken voedsel uit alle nissen van de vijver, zorg voor een goede hoeveelheid voedsel, groeien goed zonder enige concurrentie en de opbrengst is ook erg hoog. Het sterftecijfer in de samengestelde viscultuur is verwaarloosbaar. In monocultuur is een opbrengst van ongeveer 500/kg/ha/jr moeilijk, maar in een polycultuursysteem is de opbrengst ongeveer 20 keer meer dan die van monocultuur met wetenschappelijk beheer.
prin C iple s O F comp O zitten e fis H sekte jij R e
De wetenschappelijk onderbouwde technologie van samengestelde viscultuur is gericht op een maximale benutting van de productiviteit van de vijver. Snel groeiend, niet-roofzuchtig, niet-concurrerende soorten voedselvissen worden gekweekt samen met aanvullende voedingsgewoonten en kunnen zowel het natuurlijke als het aanvullende visvoer gebruiken. Tegelijkertijd is de ene vis nuttig voor de andere. De uitwerpselen van graskarpers zijn bijvoorbeeld nuttig voor het kweken van visvoedselorganismen, waarop andere vissen zich voeden. De vissen hebben nooit te maken met concurrentie om ruimte en voedsel. Bodemvoeders zoals karper en mrigal leven gedeeltelijk van de uitwerpselen van graskarpers. Als de bodemvoeders in een kweekvijver ontbreken, kan de overmatige ontlasting van de graskarper het water vervuilen. Door het optimale aantal van elke soort vis uit te zetten, wordt adequaat gebruik gemaakt van de verschillende ecologische niches. Het productiepotentieel of draagvermogen van de vijver kan worden vergroot door de natuurlijke productie van visvoer te stimuleren door middel van bemesting en het gebruik van aanvullend voer om het grote aantal visbestanden van voldoende voedsel te voorzien.
Fi s hij s jij se NS l N C O mpo s het e F is H sekte jij R e
Over de hele wereld, de belangrijkste kweekbare vissen, vooral voor polycultuur behoren tot de karperfamilie. Er zijn drie belangrijke systemen van karpercultuur in de wereld. Dit zijn:
1. Chinees systeem:- De Chinese karpers worden samen gekweekt. Dit zijn zilverkarpers - Hypophthalamichthys molitrix , gras tapijt - Ctenopharyngodon idella en gewone karper - Cyprinus carpio . Deze worden in India ook wel exotische vissen genoemd.
2. Indiaas systeem:- De Indiase karpers worden samen gekweekt en worden ook gekweekt met Chinese karpers. Deze karpers zijn rohu - Labeo rohita , katla – Catla catla en mrigal - crirrhina mrigala .
3. Europees systeem:- De belangrijkste gekweekte soort is de gewone karper - Cyprinus carpio .
Andere Chinese karpers die worden gebruikt voor de samengestelde viscultuur zijn:grootkopkarpers - Aristichthys nobilis , modder karper – cirrhinus molitorella en zwarte karper - Mylopharyngodon piceus .
Ook de roofvissen en zeekoeten kunnen in het samengestelde viskweeksysteem worden opgenomen. Echter, Meervallen en zeekoeten mogen pas worden uitgezet nadat de karpersoorten tot een aanzienlijke omvang zijn gegroeid. De afvalvissen en de jongen van gewone karpers, indien aanwezig, in de kweekvijver zou dienen als een goede voedselbron voor meervallen en zeekoeten.
De karper met de randlip en de melkvis worden gewoonlijk gekweekt in de samengestelde viscultuur in brakwaterkweeksystemen. De luchtademende vissen als murrels, In het zoetwaterkweeksysteem worden ook meervallen en koi samen gekweekt.
In Indië en China, polycultuur is populairder dan in de Europese landen, waar monocultuur nog steeds gemeengoed is. Omdat de zaadproductie van karpers gemakkelijker is dan die van andere kweekbare karpers, misschien, het is de dominante gekweekte soort over de hele wereld.
Indische grote karpers zijn meer rivierachtig van aard en deze broeden gewoonlijk niet in beschutte wateren. Vandaar, hun jongen worden nog steeds tijdens het moessonseizoen verzameld uit de overstroomde rivieren. Soortgewijze scheiding van natuurlijke collectie is het moeilijkst, hun mengsel samen met ongewenste soorten worden opgeslagen in de vijvers. Deze praktijk leidde uiteindelijk tot het systeem van polycultuur, waarvan de wetenschappelijke basis recentelijk is gerealiseerd.
Tijdens de late jaren vijftig exotische karpersoorten, gewone karper, zilverkarper en graskarper werden geïntroduceerd in India. Deze zijn met succes samen gekweekt en worden nu samen met Indiase grote karpers gekweekt. De graskarper in een kweeksysteem is essentieel omdat het helpt bij de biologische bestrijding van wateronkruiden. Graskarpers voeden zich gulzig met waterplanten. Samengestelde viscultuur is de belangrijkste ontwikkeling van het land op het gebied van zoetwateraquacultuur, in welke periode, de evolutie van multispecies viskweektechnologie in visvijvers vond plaats.
Op elk trofisch niveau in de voedselketen, aanzienlijke hoeveelheid van de oorspronkelijke energie verloren gaat uit het systeem. Vandaar, efficiënte viscultuur streeft ernaar de keten zo kort mogelijk te maken. Dus, herbivore vissen hebben de voorkeur, samen met zoöplankton-voedende vissen. Het is altijd beter om vleesetende vissen uit te sluiten van het systeem.
Gewoonlijk wordt een mengsel van plankton- en macrofytenvoeders opgeslagen in viskweeksystemen. Ze gebruiken de voedingsstoffen, die al in de vijvers worden aangetroffen of van buitenaf worden toegepast. Als het juiste evenwicht niet wordt gehandhaafd, groeien ze niet in hetzelfde tempo en domineert de ene groep over de andere, vaak gebruikmakend van de meeste voedingsstoffen en afval achterlatend voor de ander. Om een evenwicht te bewaren, uitzetten gebeurt met een mengsel van vissen met verschillende voedingsgewoonten. Onbegraasd fytoplankton wordt gevoed door het zoöplankton, en om ze te gebruiken, worden de vissen die zich voeden met dit zoöplankton in de combinatie opgenomen. De beste combinatie in India in een polycultuursysteem is rohu, katla, mgr, gewone karper, zilverkarper en graskarper. Hun voedingsgewoonten zijn heel anders, ze concurreren nooit met elkaar en zijn geen roofvissen. Rohu is een kolomvoeder en gebruikt alleen het plankton van dat gebied. Catla is een oppervlaktevoeder en voedt zich alleen met zoöplankton. Mrigal is bodemvoeder en vergoeding op het plankton dat onderaan beschikbaar is, meestal benthos. Karper is ook bodemvoeder, maar eet alleen het afval. Zilverkarper is een oppervlaktevoeder, maar voedt zich alleen met fytoplankton. Graskarpers voeden zich alleen met waterplanten. Dat betekent dat ze de meeste voedselorganismen in de vijver gebruiken. De combinatie van de fytoplankton-voedende zilverkarper, de zoöplankton-voedende big head en de onkruidetende graskarper komen het meest voor in China en Zuidoost-Azië.
Stoc k in G NS e nsiti e s een NS stoc k in G R een ti O
Over het algemeen neemt de visproductie toe met de toename van het aantal uitgezette vis per oppervlakte-eenheid tot een maximum en begint vervolgens af te nemen. Er is altijd een optimale bezettingsgraad in een bepaalde situatie, die de hoogste productie en de grootste vis geeft. In overvolle toestand bij een hogere bezettingsdichtheid kunnen vissen ernstig strijden om voedsel en dus stress ondervinden als gevolg van agressieve interactie. Vissen onder stress eten minder en groeien langzaam. Door de bezettingsdichtheid te verhogen tot boven de optimale snelheid, neemt de totale vraag naar zuurstof toe met duidelijke gevaren, maar er wordt geen verhoging van de totale opbrengst van de vis verkregen. De bezettingsdichtheid en de bezettingsgraad van vissen moeten gebaseerd zijn op de hoeveelheid water en de hoeveelheid zuurstofproductie. De bovengenoemde zes variëteiten van Indiase en Chinese grote karpers moeten worden uitgezet met een snelheid van 5000 fingerlings van 75-100 mm/ha. Het percentage van de kous van de bovenstaande vissen kan als volgt zijn:
Catla en zilverkarper – 30 – 35%
Rohu – 15 – 20 %
Mrigal en karper – 45%
Graskarper – 5 – 10 %
In de 5 – soortencombinatie exclusief graskarper, de optimale bezettingsverhoudingen zijn catla 6(30%) :rohu 3(15%) :mrigal 5(25%) :karper 4(20%) :zilverkarper 2(10%).
In een 4 – soorten combinatie exclusief zilverkarper en graskarper, de optimale bezettingsverhoudingen zijn - catla 6 (30%) :rohu 3 (15%) :mrigal 6 (30%) :karper 5 (25%).
In een 3 – soortencombinatie exclusief exotische karpers, de optimale verhoudingen zijn - catla 4 (40%):rohu 3 (30%):mrigal 3 (30%).
Ook voor samengestelde viscultuur is een 8-soortencombinatie mogelijk, waar melkvissen en karpers met franjes zijn opgenomen in het kweeksysteem, samen met Indiase en Chinese grote karpers. Maar de groei van de toevoegingen is niet bevredigend. De melkvis is een brakwatervis. Gewoonlijk is de bezettingsverhouding catla 2 :rohu 2 :mrigal 4 :karper 3 :zilverkarper 5 :graskarper 2 :franjelipkarper 1 :melkvis 1.
beheren e Heren t technisch l vraag s
De methoden voor het beheer van de voorbezetting en de methoden voor het beheer na de bevoorrading worden al besproken in het hoofdstuk over het beheer van de bekkenvijver, 5.
Feedi N G :
Met de toename van het draagvermogen van de vijver, hetzij door beluchting van water, de visgroei kan verder worden vergroot door toevoeging van aanvullend voer. Voor het verkrijgen van een zeer hoge productie, vissen worden gevoed met eiwitrijk voer. Gewoonlijk is de conversiecoëfficiënt 1 :2, d.w.z. 2 kg voer wordt gegeven voor elke 1 kg visopbrengst. Met aanvullende voeders zoals rijstzemelen en cake, de vissen groeien 10 keer meer. Gedetailleerde informatie vindt u in het hoofdstuk over bijvoeding.
De graskarpers worden normaal gesproken gevoerd met zacht wateronkruid, Leuk vinden Naja, hydrilla, Ceratophyllum en Chara , voedergrassen of gehakte groene veevoeders zoals Napier-gras, baars, maïs bladeren, enz. en keukengroenteafval. Het veevoer wordt op de terrasvormige oever van de vijver verbouwd en aan de graskarpers gevoerd. Ze worden tweemaal gevoerd met een snelheid van 100 kg/ha in de eerste maand en het kwantum wordt verhoogd met 100 kg/maand met tussenpozen van twee weken of maanden, tot het einde van de oogst. Het voer van graskarpers wordt normaal gesproken op een drijvend frame van bamboestokken geplaatst.
Ha R ves t in G een N NS jaaa ik NS :
Het oogsten van vis wordt over het algemeen aanbevolen na een jaar kweken. Er kan ook gebruik worden gemaakt van kortere opfokperiodes, afhankelijk van de vijveromstandigheden en de voorkeur voor grootte op de lokale markten. Een individuele vis groeit in 12 maanden tot 0,8-1 kg. Graskarpers groeien sneller en bereiken een gewicht van 3 kg per jaar. Het draagt bij tot ongeveer 30% van de totale visproductie van een vijver. Recente resultaten in Pune, duidde op een nieuw record in visproductie door middel van samengestelde viscultuur. De verkregen productie was 10, 194 Kg/ha/jr in een 0,31 ha grote vijver met 8000 fingerlings per hectare. Een gemiddelde productie van 5000Kg/ha/jr kan gemakkelijk uit het kweeksysteem gehaald worden. Dit geeft duidelijk het potentieel aan van visproductie door middel van samengestelde viscultuur.
Eens per maand wordt er een proefnet gemaakt om de groei van de vissen te controleren. Het helpt ook bij het tijdig opsporen van eventuele parasitaire infecties. Netten helpt ook bij het harken van de vijverbodem, wat resulteert in het vrijkomen van onaangename gassen uit de vijverbodem en het vrijkomen van voedingsstoffen uit de bodem.
In een experiment met polycultuur van brakwatervissen zoals Chanos chano's, Mugil kop, Etroplus suratensis en Liza parsia een productie van 2189 kg/ha/jr werd verkregen. De combinatie van Chanos en Mugil liet de hoogste productie zien. Chanos vertoonde de beste groei gevolgd door Mugil .
Haz een rd s l N com P osi t e fi s H cul t ur e
Bij het kweken van composietvissen loopt u het risico verschillende incidentele gevaren tegen te komen, die zware verliezen kunnen veroorzaken, tenzij ze worden voorzien en er tijdig corrigerende maatregelen worden genomen om ze te boven te komen. De meeste problemen komen voort uit slecht management. Gevaren kunnen biologisch zijn of problemen van beheer of oogsten
Biologische ik P problemen:
Biologische gevaren ontstaan door het bestaan van onkruid, roofvissen, insecten en slangen in de kweekvijvers. Deze problemen kunnen worden beheerst als er voldoende maatregelen worden genomen voordat vissen tussen opeenvolgende culturen worden uitgezet.
Water onkruid, indien gevonden in de vijver, kan zeer effectief worden bestreden door de introductie van onkruidetende vissen zoals graskarpers en Puntius soort. De gewone roofvissen Mystus, Ompok, Wallago, Notopterus, Oreochromis, Gobius, enz. en onkruidvissen, Salmostoma, Esomus, baard, Ambassade, Rasbora, Amblypharyngodon, enzovoort., zijn te vinden in de vijvers en concurreren met fingerlings van karpers. Deze dienen te worden uitgeroeid tijdens de voorbereiding van de vijver. Waterinsecten zoals kevers, Cybister , Stemolopus; insecten, Belostoma, Anisops en drakenvliegnimfen, enz. moeten worden uitgeroeid.
Anderen, zoals slangen, veroorzaken ook aanzienlijke schade aan de visgewassen door zich te voeden met fingerlings. Grote aantallen weekdieren hebben altijd een nadelige invloed op de vissen. Ze kunnen worden gecontroleerd door de vis uit te zetten, Pangasius pangasius in de vijver. Ze voeden zich met weekdieren en verminderen hun plaag.
Vanwege de vroege volwassenheid en natuurlijke kweek van de gewone karper, de snelheid van deze vissen wordt verhoogd en de bezettingsdichtheid van de kweekvijver wordt sterk gewijzigd, tenzij enkele voorzorgsmaatregelen worden genomen. Vandaar, karper kan worden geoogst voordat ze volledig rijp zijn. Anders kunnen wateronkruiden in de hoeken van de vijver worden gehouden om eieren te leggen die van nature klevend zijn. Het onkruid met aangehechte eieren kan worden verwijderd en de eieren, indien gewenst, kunnen afzonderlijk worden geïncubeerd om hatchlings te verkrijgen. Door deze, de boeren zullen het fokken van gewone karpers in de vijver vermijden met minder kosten en tegelijkertijd de spiaan voor de verkoop grootbrengen. gewone karper, vanwege zijn gravende karakter, kan de dijk bederven door er gaten in te maken. Krabben beschadigen ook de dijk. Tilapia is een continue fokker, daarom moet het in de vijvers worden vermeden.
Algen bloeien met microcystis, Euglena, enz. die over het algemeen in de zomermaanden worden aangetroffen, veroorzaken ernstige problemen met opgeloste zuurstof. Overdag is de zuurstof oververzadigd en 's nachts is de zuurstof uitgeput. De chemische methode is goed voor het uitroeien van bloemen. Het pompen van zoet water in de vijver in geval van nood is een veilige methode. Een deel van de vijver is bedekt met schaduwrijke planten zoals Eichornia en Pistia om het licht af te snijden. Maar als ze zich weer in de vijver verspreiden is uitroeiing een groot probleem.
Het ernstigste en meest voorkomende gevaar is de uitputting van het zuurstofgehalte in het water. De noodlijdende vissen zwemmen aan de oppervlakte met hun snuiten naar boven om de lucht op te snuiven. De groeisnelheid van de vissen wordt ernstig aangetast en vaak treedt massale sterfte op. Wanneer de vissen naar de oppervlakte komen om lucht te verzwelgen, de boer moet het water beluchten door zoet water in de vijver te pompen om zijn visoogst te redden. Om het zuurstofgehalte van water te verhogen, hij zou het water met bamboestokken moeten slaan. Toevoeging van KMnO4 (1ppm) verhoogt het gehalte aan opgeloste zuurstof in water en werkt tevens als desinfectiemiddel. Ook moet ongebluste kalk of bluskalk met een hoeveelheid van 200 kg/ha worden toegevoegd om de nadelige effecten van aantasting van organisch materiaal tegen te gaan. Herhaald sleepnet vergemakkelijkt het vrijkomen van onaangename gassen. Gesneden bananenstengel heeft in bovenstaande omstandigheden ook gunstige effecten op de vis.
In de samengestelde viscultuur, overmatige groei van plantaardig materiaal wordt gekapt door zilverkarper en graskarper die respectievelijk leven van fytoplakton en wateronkruid. De aanwezigheid van mrigal en karper vermindert ook aanzienlijk de nadelige effecten die worden veroorzaakt door de uitputting van zuurstof als gevolg van de ontbindende organische stof, aangezien ze zich ermee voeden. Veel vijvers in het dorp zijn volledig overschaduwd door grote bomen en bamboe, en deze interfereren ernstig met het fotosyntheseproces in de vijvers door het zonlicht te verminderen. De situatie wordt veel ernstiger tijdens winderige dagen en vooral in het voorjaar wanneer de vallende bladeren in het water beginnen te rotten.
Het is altijd wenselijk bomen en bamboes aan de rand van de vijver zoveel mogelijk te vermijden. Op de dijk kunnen bananenplanten geplant worden, behalve aan de oostkant zodat het zonlicht er 's ochtends niet door wordt tegengehouden. Bananenplantages mogen niet bossig worden. De dwergvariëteit is hiervoor het meest geschikt. Visziektes zijn een ander probleem in de kweekvijver, visziekten worden uitgebreid besproken in hoofdstuk VI, G.
m een nagem e N t P problemen:
Het is altijd nodig om minimaal 1 meter water in de vijver te houden. Ernstige droogte heeft ernstige gevolgen voor het waterpeil in de regenvijvers. Alternatieve bronnen van watervoorziening, zoals buisputten, kunnen enige hulp zijn in de strijd tegen droogte. Zware regenval en overstromingen veroorzaken ernstige schade aan de vijvers door dijkdoorbraken of overstroming. In beide gevallen ontsnappen de vissen uit de vijver. Tijdelijke maatregelen zoals bescherming van de dijken of afscherming van de vijvers kunnen worden ingezet. Soms, het is beter om de vis te oogsten nog voordat een dergelijke situatie zich voordoet. Stropen is een ander probleem in de viscultuur. Naast het in dienst hebben van wachters, bossige plantmaterialen kunnen in de vijvers worden geïntroduceerd om gemakkelijk vernetten te voorkomen. Getrainde waakhonden kunnen effectiever en zuiniger blijken te zijn bij het bestrijden van stroperij.
Oogsten t in G P problemen:
Het is essentieel om het visbestand te oogsten voordat de groeisnelheid van de vis voor de geïnvesteerde inputs zoals voer en meststoffen begint af te nemen. De voedingswaarde van water voor het voederen van de vissen kan na een bepaald stadium niet meer worden verhoogd. Differentiële groei bemoeilijkt het oogstprogramma, en , er wordt gesuggereerd dat, als de oogsttijden zeer moeilijk te synchroniseren zijn in een gemeenschap van vissen, zelfs na zorgvuldige manipulatie van de bezettingsgraad en de dichtheid, gedeeltelijke oogst kan worden toegepast.
De verkoopprijzen van vissen van minder dan een kg zijn iets lager in vergelijking met die van vissen die meer dan een kg wegen. Dit heeft ook invloed op de oogstprogrammering, en, om meer winst te behalen, is het essentieel om dit aspect ook te overwegen voordat u gaat oogsten.
De onderlinge relatie van de gekweekte soorten moet ook serieus worden overwogen. Bodemvoeders bestaan gedeeltelijk van uitwerpselen van graskarpers en een ongeplande verwijdering van graskarpers zou, beurtelings, invloed hebben op de groei van de onderste feeder, terwijl als alleen bodemvoeders volledig worden geoogst, de overmatige uitwerpselen van graskarpers het water kunnen vervuilen.
De gevaren die verbonden zijn aan de samengestelde viscultuur zijn beheersbaar en zouden effectief kunnen worden afgewend door de juiste voorzorgsmaatregelen en waken.
economisch s
De economie van de productie van vis in samengestelde viscultuur varieert van plaats tot plaats, afhankelijk van de grondprijs, bodemgesteldheid, arbeidskosten, kosten van bouwmateriaal en transport van de boerderij. Het is misschien niet mogelijk om de aard van de visproductie en de kostenfuncties ervan te veralgemenen. Al met al is het zeer winstgevend.
In t bijv R at NS F is H fa R mi N G
Het grondbezit van de plattelandsbevolking is klein en gefragmenteerd, en de moderne grootschalige productietechnologieën met hoge inputvereisten bieden geen tastbare oplossing voor hun problemen van lage inkomens en lage productiviteit. Deze kleine en marginale boeren hebben vee in de vorm van vee, varkens, een kleine kudde eenden of kuikens, landbouwgrond en overtollige gezinsarbeid. Met deze problemen en middelen, inspanningen worden geleverd om goedkope landbouwsystemen te ontwikkelen op basis van de principes van productiviteitsgebruik van landbouwafval, beschikbare middelen en mankracht. De onderzoeksinspanningen hebben geleid tot de ontwikkeling van geïntegreerde landbouwsystemen, met betrekking tot viscultuur, veeteelt en landbouw. Het pakket aan praktijken voor geïntegreerde landbouw is uitgebreid ontwikkeld en geverifieerd op economische levensvatbaarheid en haalbaarheid op boerenniveau.
Vissen kunnen worden gekweekt in padie, tarwe- en kokosvelden. Vruchtvorming, Op de dijken worden bloeiende planten en groenteplanten gekweekt. Azolla – viscultuur wordt ook steeds populairder.
Pad NS ja – C jij m – F l s H C jij ltur e
Paddy – cum – viscultuur is een veelbelovende onderneming en als de beste managementinputs worden gegeven, kan het de telers een mooi rendement opleveren. Het systeem werkt goed in rijstvelden die rijkelijk worden gevoed door rivieren of meren. India heeft een traditioneel systeem van padie - cum - viscultuur dat grotendeels wordt beoefend in de kuststaten Kerala en West-Bengalen. Echter, paddy – cum – viscultuur in zoetwaterrijstvelden is niet populair geweest, hoewel er in India aanzienlijke mogelijkheden bestaan. In India, hoewel zes miljoen hectare rijst wordt verbouwd, wordt hiervan nu slechts 0,03 procent gebruikt voor rijst-viscultuur. De reden hiervoor wordt grotendeels toegeschreven aan de verandering in de teeltpraktijk van padie van traditionele methoden naar de meer geavanceerde methoden met variëteiten met een hoge opbrengst en progressief gebruik van pesticiden. Meerdere teelten verbeterden het rendement van dergelijke landbouwgrond verder, waardoor de nadruk verschuift van dergelijke geïntegreerde landbouw.
Deze geïntegreerde cultuur heeft veel water nodig en laaggelegen gebieden zijn het meest geschikt. Vele miljoenen hectaren water verspreid zijn het meest geschikt voor geïntegreerde cultuur. In dit systeem kunnen twee gewassen rijst en één oogst vis in een jaar worden gekweekt.
Met water doordrenkte rijstvelden zijn de ideale natuurlijke habitat van verschillende soorten vissen. Vissen in de rijstvelden zorgen voor een hogere graanopbrengst variërend van 5 tot 15 procent. Vissen consumeren grote hoeveelheden wiet, wormen, insecten, larven en algen, die direct of indirect schadelijk zijn voor padie. Vissen helpen ook om bemestingsmateriaal gemakkelijker beschikbaar te maken voor padie.
Voordelen van padie – cum -viscultuur
Paddy – cum – Viscultuur heeft verschillende voordelen zoals:
1. Zuinig gebruik van grond
2. Er is weinig extra arbeid nodig
3. Besparing op arbeidskosten voor wieden en bijvoederen
4. Verhoogde rijstopbrengst met 5 -15%, wat te wijten is aan de indirecte organische bemesting via de uitwerpselen van vissen
5. Productie van vis uit rijstveld
6. Extra inkomen en gediversifieerde oogst zoals vis en rijst uit water en ui, boon en zoete aardappel door teelt op bunds
7. Visbestrijding van ongewenste draadalgen die anders zouden kunnen strijden om de voedingsstoffen
8. Tilapia en gewone karper bestrijden het ongewenste wateronkruid dat anders de rijstopbrengst tot 50 % zou kunnen verminderen
9. Insectenplagen van rijst, zoals stengelboorders, worden bestreden door vissen die zich voornamelijk met zeekoeten en meervallen voeden
10. Vissen voeden zich met de aquatische tussengastheer, zoals malaria-veroorzakende muggenlarven, daardoor het beheersen van water-bom ziekten van de mens
11. Rijstvelden kunnen ook dienen als kraamkamer voor vissen om jongen te laten groeien tot fingerlings. de vingertjes, indien en wanneer geproduceerd in grote hoeveelheden, kan ofwel worden verkocht of opgeslagen in productievijvers voor het verkrijgen van een betere visopbrengst onder samengestelde viscultuur.
Gezien deze voordelen, het is absoluut noodzakelijk om de viscultuur in de rijstvelden van ons land uit te breiden.
Zitten e selecteer l Aan :
Ongeveer 80 cm neerslag is optimaal voor dit geïntegreerde systeem. Velden met een bijna uniforme contour en een hoog waterretentievermogen hebben de voorkeur. Het grondwaterpeil en het drainagesysteem zijn belangrijke factoren waarmee rekening moet worden gehouden bij de keuze van de locatie.
t ja pe s O F paddo ja veld s NS R integreren NS systeem :
De voorbereiding van het padieperceel kan variëren afhankelijk van de landcontouren en topografie.
1 . omtrek R type : Het padieteeltgebied kan in het midden worden geplaatst met een gemiddelde hoogte en de grond aan alle kanten hellend in greppels aan de rand om gemakkelijke afwatering te vergemakkelijken.
2 . C ent R een ik P O N NS t ja e : Het padiegebied ligt aan de rand met hellingen naar het midden toe (Fig. 8.1)
Fi s H C jij m-p een dd ja ind e grat e NS F iel NS
3 . Later een ik t rench t ja: Aan een of beide zijkanten van het matig glooiende padieveld worden sleuven geprepareerd.
Stel dat de oppervlakte van het geïntegreerde systeem 100 m x 100 m is, d.w.z. 1 ha. Het gebied dat voor padie moet worden gebruikt, moet 82 m x 82 m zijn, d.w.z. 0,67 ha. Het voor viskweek te gebruiken gebied moet 6m x 352 m zijn, d.w.z. 0,21 ha (4 zijden). Het dijkgebied moet 3m X 388 m – 0,12 ha groot zijn. en het gebied voor fruitplanten moet 1m X 388 m zijn, d.w.z. 0,04 ha. Dit is een ideale verhouding voor de voorbereiding van een geïntegreerd systeem.
Paddo ja cultus v atio N
1 . rico e vari e binden s gebruik maken van NS NS R integreren NS s systeem : De meest veelbelovende diepwatervariëteiten die voor verschillende staten zijn gekozen, zijn PLA-2 (Andhra Pradesh), IB-1, IB-2, AR-1, 353-146 ( Assam ), BR-14, Jisurya (Punjab), AR 61-25B, PTB-16 (Kerala), TNR-1, TNR (Tamil nadu), Jalamagan (Uttar Pradesh), Jaladhi-1, Jaladhi-2 (West-Bengalen) en Thoddabi (Manipur). Manoharsali rijstvariëteitzaden worden gebruikt in rijstvelden waar de vissen worden gekweekt.
Het padieperceel moet in april – mei klaar zijn. Na het plot te hebben voorbereid, diepwatervariëteit van padie is geselecteerd voor direct zaaien in laaggelegen gebieden na de eerste regenbui van moessonregen.
2 . F e R tiliz een tio N s ched jij le : De padiepercelen zijn verrijkt met stalmest of compost van 30 t/ha op een basale dosis. De opname van nutriënten in diepwater padie is erg hoog, de aanbevolen hoeveelheid anorganische meststof is stikstof en kalium bij 60 kg/ha. Stikstof en posphorus worden in drie fasen toegepast, bij het planten, initiatie van grondbewerking en bloei.
3 . Plaag l cid e ons e : Paddy – cum – viscultuur is niet veel ontwikkeld vanwege het gebruik van pesticiden in rijstvelden voor de uitroeiing van verschillende plagen en deze zijn giftig voor vissen. Om het pesticidenprobleem op te lossen, het geïntegreerde ongediertebestrijdingssysteem kan worden ingevoerd en pesticiden die minder giftig zijn voor vissen kunnen in lage doses worden gebruikt, indien absoluut noodzakelijk. Alleen pesticiden zoals carbomaten en selectieve organofosfaten mogen worden gebruikt. Furadon bleek bij gebruik 7 dagen voor het uitzetten veilig te zijn.
Tijdens de oogstperiode van Kharif, bestrijdingsmiddelen moeten worden vermeden. Het oogsten van de Kharif-oogst vindt plaats in november - december. De opbrengst in dit gewas is 800 – 1200 kg/ha.
Tijdens de Rabi-oogst, de bestrijdingsmiddelen kunnen naar behoefte worden gebruikt. Alvorens pesticiden aan padie toe te voegen, de dijk van de greppel moet worden verhoogd zodat het bestrijdingsmiddel niet in de greppels kan komen. De opbrengst van deze rijstoogst is 4000 – 5000 kg/ha.
Kweekbaar soort van vis in rijst velden: De vissoorten die in rijstvelden gekweekt zouden kunnen worden, moeten ondiep water (>15 cm diepte) kunnen verdragen, hoge temperatuur (tot 350 C), lage opgeloste zuurstof en hoge troebelheid. soorten zoals Labeo rohita, Catla katla, O R e O ch romis m O s s ben B ic jij s , EEN nee B een s te s tu NS in e ons , C ik een R IA s B een tr een ch jij s , Clarias macrocephalus, Channa striatus, Channa punt, Channa marulius, heteropneustes fossielen, Chanos chano's, laat kalkoen en Mugil sp zijn op grote schaal gekweekt in rijstvelden. De kleine karpers zoals Labeo bata, Labeo calbasu, Puntius japanicus, P.sarana, enz. kunnen ook in rijstvelden worden gekweekt. Kweek van zoetwatergarnalen Macrobrachium rosenbergii zou in de rijstvelden kunnen worden ondernomen. De selectie van soorten hangt voornamelijk af van de diepte en de duur van het water in het rijstveld en ook van de aard van de gebruikte padievariëteiten.
Majo O R sy s tem s O F P een dd ja – cu m – F l s H C jij lture :
In de zoetwatergebieden kunnen twee belangrijke systemen van padie-cum-viscultuur worden toegepast:
1 . P een NS NS ja – C jij m – C een R P cu ik t jij R e : Grote of kleine karpers worden gekweekt in rijstvelden. In de maand juli wanneer regenwater zich begint op te hopen in het padieperceel en de diepte van het water in de waterweg voldoende wordt, de vissen worden uitgezet met een snelheid van 4000 - 6000 / ha. De soortverhouding kan 25% oppervlaktevoeders zijn, bij voorkeur catla, 30% kolomvoeding, rohu and 45% bottom feeders mrigal or common carp.
2 . Paddy – cum-ai R B reathing fis H cultuur : Air breathing cat fish like singhi and magur are cultured in paddy fields in most rice grown areas. The water logged condition in paddy fields is very conducive for these fast growing air breathing cat fish. Equal number of magur and singhi fingerlings are to be stocked at one fish/m2. Channa species are also good for this integrated system.
Fi s H C jij ltur e l N R ic e veld s :
Fish culture in rice fields may be attempted in two ways, namelijk simultaneous culture and rotation culture.
S imulta N eou s cu ik tu R e : Rice and fish are cultivated together in rice plots, and this is known as simultaneous culture. Rice fields of 0.1ha area may be economical. Normally four rice plots of 250 m2 (25 X 10 m) each may be formed in such an area. In each plot, a ditch of 0.75 m width and 0.5 m depth is dug. The dykes enclosing rice plots may be 0.3 m high and 0.3 m wide and strengthened by embedding straw. The ditches serve not only as a refuse when the fish are not foraging among rice plants, but also serve as capture channels in which the fish collect when water level goes down. The water depth of the rice plot may vary from 5 – 25 cm depending on the type of rice and size and species of fish to be cultured.
Five days after transplantation of rice, fish fry are stocked at the rate of 5000/ha or fingerlings at the rate of 2000/ha. The stocking density can be doubled if supplemental feed is given daily. The simultaneous culture has many advantages, which are mentioned under the heading advantages of paddy-cum-fish culture. The simultaneous fish – rice culture may have few limitations, Leuk vinden
Rot een tiona ik cultu met betrekking tot O F ri C e een NS F l NS :
In this system fish and rice are cultivated alternately. The rice field is converted into a temporary fish pond after the harvest. This practice is favoured over the simultaneous culture practice as it permits the use of insecticides and herbicides for rice production. A greater water depth up to 60 cm can be maintained throughout the fish culture period.
One or two weeks after rice harvest, the field is prepared for fish culture. The stocking densities of fry or fingerlings for this practice could be 20, 000/ha and 6, 000/ha respectively. Fish yield could exceed the income from rice in the rotational culture.
Fis H C jij ltu R e :
The weeds are removed manually in trenches or paddy fields. Predatory and weed fishes have to be removed either by netting or by dewatering. Mohua oil cake may be applied at 250 ppm to eradicate the predatory and weed fishes.
After clearing the weeds and predators the fertilizers are to be applied. Cow dung at the rate of 5000 kg/ha, ammonium sulphate at 70 kg/ha and single superphosphate at 50 kg/ha are applied in equal instalments during the rearing period.
Stocking density is different in simultaneous and rotational culture practices, and are also mentioned under the respective headings above. The fishes are provided with supplementary food consisting of rice bran and groundnut oil cake in the ratio 1:1 at 5% body weight of fishes in paddy-cum-carp culture. In paddy-cum-air breathing culture, a mixture of fish meal and rice bran in the ratio 1:2 is provided at the rate of 5% body weight of fishes.
After harvesting paddy when plots get dried up gradually, the fishes take shelter in the water way. Partial harvesting by drag netting starts soon after the Kharif season and fishes that attain maximum size are taken out at fortnightly intervals. At the end of preparation when the water in the waterway is used up for irrigation of the Rabi paddy, the remaining fishes are hand picked. The fish yield varies from 700 -1000 kg/ha in this integrated system. Survival rate of fish is less than 60 %. Survival rate is maximum in renovated paddy plots when compared to fish culture in ordinary paddy plots.
The dykes constructed for this system may be used for growing vegetables and other fruit bearing plants like papaya and banana to generate high returns from this system. The fish can also be cultured along with wheat. This practice is found in Madhya Pradesh.. Like paddy fields, the same fish can also be cultured in wheat fields. The management practices are similar to fish – cum – paddy culture. Fish can also be cultured along with coconut plants.
Fis H C jij m hoezo R ticu ik tur e
Considerable area of an aquaculture farm is available in the form of dykes some of which is used for normal farm activities, the rest remaining fallow round-the -year infested with deep-rooted terrestrial weeds. The menacing growth of these weeds causes inconvenience in routine farm activities besides necessitating recurring expenditure on weed control. This adversely affects the economy of aqua-farming which could be considerably improved through judicious use of dykes for production of vegetables and fish feed. An integrated horti-agri-aquaculture farming approach leads to better management of resources with higher returns.
Several varieties of winter vegetables (cabbage, bloemkool, tomaat, brinjal, coriander, raap, radijs, bonen, spinazie, fenegriek, bottle gourd, potato and onion) and summer vegetables (amaranth, water-bind weed, papaya, okra, bitter gourd, sponge gourd, sweet gourd, ridge gourd, chilly, ginger and turmeric) can be cultivated depending upon the size, shape and condition of the dykes.
S uita B ik e boerderij l N G P praktiseren l ce s O N pon NS verdorie k es :
Intensive vegetable cultivation may be carried out on broad dykes (4m and above) on which frequent ploughing and irrigation can be done without damaging the dykes. Ideal dyke management involves utilisation of the middle portion of the dyke covering about two-thirds of the total area for intensive vegetable cultivation and the rest one-third area along the length of the periphery through papaya cultivation keeping sufficient space on either side for netting operations. Intensive cultivation of water-bind weed, Indian spinach, radijs, amaranth, okra, sweet gourd, bloemkool, kool, spinazie, potato, coriander and papaya on pond dyke adopting the practice of multiple cropping with single or mixed crops round the year can yield 65 to 75 that year. Semi-intensive farming can be done on pond dykes (2 to 4 m wide) where frequent ploughing, regular irrigation and deweeding are not possible. Crops of longer duration like beans, ridge gourd, okra, papaya, tomaat, brinjal, mustard and chilli are found suitable for such dykes.
Extensive cultivation may be practised on pond dykes (up to 2 m wide) where ploughing and irrigation by mechanical means are not at all possible. Such dykes can be used for cultivation of sponge gourd, sweet gourd, bottle gourd, citrus and papaya after initial cleaning, deweeding and digging small pits along the length of the dykes. Extensive cultivation of ginger and turmeric is suitable for shaded dykes.
C een R P P roducti O N jij zonde G ik eaf ja v e G etable s een NS v egetabl e s met wie astes :
A huge quantity of cabbage, bloemkool, turnip and radish leaves are thrown away during harvest. These can be profitably utilised as supplementary feed for grass carp. Tijdens de winter, grass carp can be fed with turnip, cabbage and cauliflower leaves, while in summer, amaranth and water-bind weed through fortnightly clipping may be fed as supplementary feed for rearing of grass carp. Monoculture of grass carp, at stocking density of 1000 fish/ha, fed on vegetable leaves alone, fetches an average production of about 2 t/ha/yr. while mixed culture of grass carp along with rohu, catla and mrigal (50:15:20:15) at a density 5000 fish/ha yields an average production of 3 t/ha/yr.
Integrated farming of dairy, piggery and poultry has been traditionally practiced in many parts of the world with a varying degree of success. In India, this system of freshwater fish culture has assumed significance presently in view of its potential role in recycling of organic wastes and integrated rural development. Besides the cattle farm wastes, which have been used traditionally as manure for fish pond, considerable quantities of wastes from poultry, duckery, piggery and sheep farming are available. The later are much richer in nutrients than cattle wastes, and hence smaller quantities would go a long way to increase fish production.
Azolla – aquacultuur
The significance of biological nitrogen fixation in aquatic ecosystems has brought out the utility of biofertilization through application of heterocystous blue-green algae and related members. This assumes great importance in view of the increasing costs of chemical fertilisers and associated energy inputs that are becoming scarce as also long-term environmental management. Azolla, a free-floating aquatic fem fixing atmospheric nitrogen through the cyanobacterium, Anabaena azolla, present in its dorsal leaves, is one of the potential nitrogenous biofertilizers. Its high nitrogen-fixing capacity, rapid multiplication as also decomposition rates resulting in quick nutrient release have made it an ideal nutrient input in fanning systems.
Arolla is a hetrosporous fern belonging to the family azollaceae with seven living and twenty extinct species. Based on the morphology of reproductive organs, the living species are grouped into two subgenera. viz., Euazolla (Azolla caroliniana, A.filiculoides, A. microphylla, A.mexicana. A., rubra ) and Rhizosperma (A.pinnata, A.niloiica ). Proliferation of Azolla Ms basically through vegetative propagation but sexual reproduction occurs during temporary adverse environmental conditions with the production of both microsporocarp and megasporocarp.
Pote N tial s O F Azoll een
Though Azolla is capable of absorbing nitrogen from its environment, Anabaena meets the entire nitrogen requirements of Azolla-Anabaena association. The mean daily nitrogen fixing rates of a developed Azolla mat are in the range of 1.02 – 2.6 kg/ ha and a comparison with the process of industrial production of nitrogenous fertilisers would indicate the efficacy of biological nitrogen fixation. While the latter carried out by the enzyme nitrogenase, operates with maximum efficacy at 30°C and 0.1 atm. The fertiliser industry requires reaction of nitrogen and hydrogen to form ammonia at temperature and pressure as high as 300°C and 200 – 1000 atm respectively.
The normal doubling time van Azolla plants is three days and one kilogram of phosphorus applied result in 4 – 5 kilograms of nitrogen through Azolla, d.w.z., about 1.5 – 2.0 t of fresh biomass. It may be mentioned that Azolla can survive in a wide pH range of 3.5 to 10.0 with an optimum of 4.5 – 7.0 and withstand salinities of up to 10 ppt. With a dry weight range of 4.8 – 7.1 % among different species, the nitrogen and carbon contents are in the ranges of 1.96 – 5.30 % and 41.5 -45.3 % respectively. The percentage ranges of other constituents on dry weight basis are crude protein 13.0 -30.0, crude fat 4.4 – 6.3, cellulose 5.6 -15.2, hemicellulose 9.8 -17.9, lignin 9.3 – 34.8 and ash 9.7 – 23. 8. The ranges of elemental composition are phosphorus 0.10 – 1.59 %, potassium 0.31 – 5.97%, calcium 0.45 – 1.70 %, magnesium 0.22 – 0.66 % and sulphur 0.22 – 0.73%. Added to these are its high rates of decomposition with mean daily loss rates of 1.36 – 4.57% of the initial weight and nitrogen release rate of 1.25% which make Azolla a potential biofertilizer in aquaculture systems.
C jij ltivati O N O F Azoll een
Terwijl Azolla is grown either as a green manure before rice transplantation or as a dual crop in agriculture. It is necessary to cultivate Azolla. separately for aquaculture and resort to periodic application in fish ponds. A system suitable for such cultivation, comprises a network of earthen raceways (10.0 X 1.5 X 0.3 m) with facilities for water supply and drainage. The operation in each raceway consists of application van Azolla inoculum (6 kg), phosphatic fertiliser (50 g single superphosphate) and pesticide (carbofuron dip for inoculum at 1 – 2 ppm), maintenance of water depth of 5 – 10 cm and harvesting 18 – 24 kg in a week’s time. The maintenance includes periodic removal of superficial earth layers with organic accumulation, dyke maintenance, application of bleaching powder for crab menace and algal blooms, etc. A unit of 0.1 ha area that can hold about 50 raceways is suitable for a family to be taken up as cottage industry in rural areas. Azolla can be cultured in puddles, drainage and shallow water stretches, at the outlets of ponds and tanks and hence prime agricultural land need not be used. It is advisable to set up central Azolla culture units to serve for the community in the villages.
App ik ica t ion s l N fi s H F een rmi N G
Azoll een is useful in aquaculture practices primarily as a nitrogenous biofertilizer. Its high decomposition rates also make it a suitable substrate for enriching the detritus food chain or for microbial processing such as composting prior to application in ponds.
Verder, Azolla can serve as an ingredient of supplementary feeds and as forage for grass carp too. Studies made on Azolla biofertilization have shown that the nutrient requirements of composite carp culture could be met through sollicitatie Azolla alone at the rate of 40 t/ha/yr providing over 100 kg of nitrogen, 25 kg of phosphorus and 90 kg of potassium in addition to about 1500 kg of organic matter. This amounts to total substitution of chemical fertilisers along with environmental upkeep through organic manuring.
EEN zoll een is a new aquaculture input with high potentials in both fertilisation and tropic enrichment. Studies are also being made with regard to reduction of land requirement and production costs through in situ cultivation in shallow zones or floating platforms in fish ponds, use of organic inputs like biogas slurry, etc. The costs may be reduced further if the Azolla culture system is managed by the farmer or by his household members. The technology would pave the way for economic, eco-friendly and environment conserving fertilisation in aquaculture.
l nte G Rat e NS F ish – klaarkomen – pou ik tr ja fa R min G
Much attention is being given for the development of poultry farming in India and with improved scientific management practices, poultry has now become a popular rural enterprise in different states of the country. Apart from eggs and chicken, poultry also yields manure, which has high fertilizer value. The production of poultry dropping in India is estimated to be about 1, 300 thousand tons, which is about 390 metric tones of protein. Utilization of this huge resource as manure in aquaculture will definitely afford better conversion than agriculture.
Po N NS ma N een edelsteen e nt :
It includes clearance of aquatic weeds, unwanted fishes and insects, which is discussed in detail in the stocking pond management chapter 5.
een . S toc k ing :
The application of poultry manuring in the pond provides a nutrient base for dense bloom of phytoplankton, particularly nanoplankton which helps in intense zooplankton development. The zooplankton have an additional food source in the form of bacteria which thrive on the organic fraction of the added poultry dung. Dus, indicates the need for stocking phytoplanktophagous and zooplanktophagous fishes in the pond. In addition to phytoplankton and zooplankton, there is a high production of detritus at the pond bottom, which provides the substrate for colonization of micro-organisms and other benthic fauna especially the chironomid larvae. A stocking emphasis, daarom, must be placed on bottom feeders. Another addition will be macro-vegetation feeder grass carp, die, in the absence of macrophytes, can be fed on green cattle fodder grown on the pond embankments. The semi digested excreta of this fish forms the food of bottom feeders.
For exploitation of the above food resources, polyculture of three Indian major carps and three exotic carps is taken up in fish cum poultry ponds. The pond is stocked after the pond water gets properly detoxified. The stocking rates vary from 8000 – 8500 fingerlings/ha and a species ratio of 40 % surface feeders, 20 % of column feeders, 30 % bottom feeders and 10-20 % weedy feeders are preferred for high fish yields. Mixed culture of only Indian major carps can be taken up with a species ratio of 40 % surface, 30 % column and 30 % bottom feeders.
In the northern and north – western states of India, the ponds should be stocked in the month of March and harvested in the month of October – November, due to severe winter, which affect the growth of fishes. In the south, coastal and north – eastern states of India, where the winter season is mild, the ponds should be stocked in June -September months and harvested after rearing the fish for 12 months.
B . Us e O F P O jij ik t R ja li t t e R een s ma N jij R e : The fully built up deep litter removed from the poultry farm is added to fish pond as manure. Two methods are adopted in recycling the poultry manure for fish farming.
1. The poultry droppings from the poultry farms is collected, stored it in suitable places and is applied in the ponds at regular instalments. This is applied to the pond at the rate of 50 Kg/ha/ day every morning after sunrise. The application of litter is deffered on the days when algal bloom appear in the pond. This method of manurial application is controlled.
2. Constructing the poultry housing structure partially covering the fish tank and directly recycling the dropping for fish culture. Direct recycling and excess manure however, cause decomposition and depletion of oxygen leading to fish mortality.
It has been estimated that one ton of deep litter fertilizer is produced by 30-40 birds in a year. As such 500 birds with 450 kg as total live weight may produce wet manure of about 25 Kg/day, which is adequate for a hectare of water area under polyculture. The fully built up deep litter contain 3% nitrogen, 2% phosphate and 2% potash. The built up deep litter is also available in large poultry farms. The farmers who do not have the facilities for keeping poultry birds can purchase poultry litter and apply it in their farms.
Aquatic weeds are provided for the grass carp. Periodical netting is done to check the growth of fish. If the algal blooms are found, those should be controlled in the ponds. Fish health should be checked and treat the diseased fishes.
Pou ik tr ja hoezo s band R ja pra C tic s :
The egg and chicken production in poultry raising depends upon multifarious factors such as breed, variety and strain of birds, good housing arrangement, blanched feeding, proper health care and other management measures which go a long way in achieving the optimum egg and flesh production.
een . Ho jij si N G O F B ir NS s :
In integrated fish-cum-poultry farming the birds are kept under intensive system. The birds are confined to the house entirely. The intensive system is further of two types – cage and deep litter system. The deep litter system is preferred over the cage system due to higher manurial values of the built up deep litter.
In deep litter system 250 birds are kept and the floor is covered with litter. Dry organic material like chopped straw, droge bladeren, hooi, groundnut shells, broken maize stalk, saw dust , etc. is used to cover the floor upto a depth of about 6 inches. The birds are then kept over this litter and a space of about 0.3 – 0.4 square meter per bird is provided. The litter is regularly stirred for aeration and lime used to keep it dry and hygienic. In about 2 months time it become deep litter, and in about 10 months time it becomes fully built up litter. This can be used as fertilizer in the fish pond.
The fowls which are proven for their ability to produce more and large eggs as in the case of layers, or rapid body weight gains is in the case of broilers are selected along with fish.
The poultry birds under deep litter system should be fed regularly with balanced feed according to their age. Grower mash is provided to the birds during the age of 9-20 weeks at a rate of 50-70 gm/bird/day, whereas layer mash is provided to the birds above 20 weeks at a rate of 80-120 gm/bird/day. The feed is provided to the birds in feed hoppers to avoid wastage and keeping the house in proper hygienic conditions.
B . E G G leggen l ng :
Each pen of laying birds is provided with nest boxes for laying eggs. Empty kerosene tins make excellent nest boxes. One nest should be provided for 5-6 birds. Egg production commences at the age of 22 weeks and then gradually decline. The birds are usually kept as layers upto the age of 18 months. Each bird lays about 200 eggs/yr.
C . H een rves t ing :
Some fish attain marketable size within a few months. Keeping in view the size of the fish, prevailing rate and demand of the fish in the local markets, partial harvesting of table size fish is done. After harvesting partially, the pond should be restocked with the same species and the same number of fingerlings depending upon the availability of the fish seed. Final harvesting is done after 12 months of rearing. Fish yield ranging from 3500-4000 Kg/ha/yr and 2000-2600 Kg/ha/yr are generally obtained with 6 species and 3 species stocking respectively.
Eggs are collected daily in the morning and evening. Every bird lays about 200 eggs/year. The birds are sold after 18 months of rearing as the egg laying capacity of these birds decreases after that period. Pigs can be used along with fish and poultry in integrated culture in a two-tier system. Chick droppings form direct food source for the pigs, which finally fertilise the fish pond. Depending on the size of the fish ponds and their manure requirements, such a system can either be built on the bund dividing two fish ponds or on the dry-side of the bund. The upper panel is occupied by chicks and the lower by pigs.
l nteg R at NS F l sh-c jij m-du C k boerderij l N G
Integrated fish-cum-duck farming is the most common practice in China and is now developing in India, especially in West Bengal, Assam, Tamilnadu, Andhra Pradesh, Kerala, Bihar, etc. As ducks use both land and water as a habitat, their integration with the fish is to utilise the mutual benefits of a biological relationship. It is not only useful for fattening the ducks but also beneficial to fish farming by providing more organic manures to fish. It is apparent that fish cum duck integration could result in a good economic efficiency of fish farms.
The ducks feed on organisms from the pond such as larvae of aquatic insects, tadpoles, weekdieren, aquatic weeds, enzovoort., which do not form the food of the stocked fish. The duck droppings act as an excellent pond fertilizer and the dabbling of ducks at the pond bottom in search of food, releases nutrients from the soil which enhances the pond productivity and consequently increases fish production. The ducks get clean and healthy environments to live in and quality natural food from the pond for their growth. German farmer Probst (1934) for the first time, conducted experiments on integrated fish-cum-duck farming.
Bene F het s O F vis – cum-duc k ver m in G
P O N NS m anagm e nt :
This is similar to fish-cum-poultry farming. The stocking density can be reduced to 6000 fingerlings/ha. Fingerlings of over 10 cm size are stocked, as the ducks are likely to prey upon the small ones.
jij s e O F NS uc k droevig P pin G een s ma N ure :
The ducks are given a free range over the pond surface from 9 to 5 PM, when they distribute their droppings in the whole pond, automatically manuring the pond. The droppings voided at night are collected from the duck house and applied to the pond every morning. Each duck voids between 125 – 150 gm of dropping per day. The stocking density of 200 – 300 ducks/ha gives 10, 000 – 15, 000 kg of droppings and are recycled in one hectare ponds every year. The droppings contain 81 % moisture, 0.91 % nitrogen and 0.38 % phosphate on dry matter basis.
NS jij C k H jij sba N dar ja P rac t ijs s :
The following three types of farming practice are adopted.
1 . R een isi N G la R G e G roep O F duc k s l N O pe N met wie at R
This is the grazing type of duck raising. The average number of a group of ducks in the grazing method is about 1000 ducks. The ducks are allowed to graze in large bodies of water like lakes and reservoirs during the day time, but are kept in pens at night. This method is advantageous in large water bodies for promoting fish production.
2 . Rai s in G du C k s l N C e ntra ik ise NS e N closu res nee R t H e fis H pon NS
A centralised duck shed is constructed in the vicinity of fish ponds with a cemented area of dry and wet runs out side. The average stocking density of duck is about 4 – 6 ducks/sq.m. area. The dry and wet runs are cleaned once a day. After cleaning the duck shed, the waste water is allowed to enter in to the pond.
3 . R een is l N G NS jij ck s l N fi s H po N NS
This is the common method of practice. The embankments of the ponds are partly fenced with net to form a wet run. The fenced net is installed 40 – 50 cm above and below the water surface, so as to enable the fish to enter into the wet run while ducks cannot escape under the net.
4 . Sel e ct l O N O F du C k s een NS s t oc k in G
The kind of duck to be raised must be chosen with care since all the domesticated races are not productive. The important breeds of Indian ducks are Sylhet Mete and Nageswari. The improved breed, Indian runner, being hardy has been found to be most suitable for this purpose, although they are not as good layers as exotic Khaki Campbell. The number of ducks required for proper manuring of one hectare fish pond is also a matter of consideration. It has been found that 200 – 300 ducks are sufficient to produce manure adequate enough to fertilize a hectare of water area under fish culture. 2 – 4 months old ducklings are kept on the pond after providing them necessary prophylactic medicines as a safeguard against epidemics.
5 . F ee NS in G
Ducks in the open water are able to find natural food from the pond but that is not sufficient for their proper growth. A mixture of any standard balanced poultry feed and rice bran in the ratio of 1:2 by weight can be fed to the ducks as supplementary feed at the rate of 100 gm/ bird/day.
The feed is given twice in a day, first in the morning and second in the evening. The feed is given either on the pond embankment or in the duck house and the spilled feed is then drained into the pond. Water must be provided in the containers deep enough for the ducks to submerge their bills, along with feed. The ducks are not able to eat without water. Ducks are quite susceptible to afflatoxin contamination, daarom, mouldy feeds kept for a long time should be avoided. The ground nut oil cake and maize are more susceptible to Aspergilus flavus which causes aflotoxin contamination and may be eliminated from the feed.
6 . Eg G layin G
The ducks start laying the eggs after attaining the age of 24 weeks and continue to lay eggs for two years. The ducks lay eggs only at night. It is always better to keep some straw or hay in the corners of the duckhouse for egg laying. The eggs are collected every morning after the ducks are let out of the duck house.
7 . Hea ik t H ca met betrekking tot
Ducks are subjected to relatively few diseases when compared to poultry. The local variety of ducks are more resistant to diseases than other varieties. Proper sanitation and health care are as important for ducks as for poultry. The transmissible diseases of ducks are duck virus, hepatitis, duck cholera, keel disease, etc. Ducks should be vaccinated for diseases like duck plague. Sick birds can be isolated by listening to the sounds of the birds and by observing any reduction in the daily feed consumption, watery discharges from the eyes and nostrils, sneezing and coughing. The sick birds should be immediately isolated, not allowed to go to the pond and treated with medicines.
8 . Harvesti N G
Keeping in view the demand of the fish in the local market, partial harvesting of the table size fish is done. After harvesting partially, the pond should be restocked with the same species and the same number of fingerlings. Final harvesting is done after 12 months of rearing. Fish yield ranging from 3500 – 4000 Kg/ha/yr and 2000 – 3000 Kg/ha/yr are generally obtained with 6 – species and 3 – species stocking respectively.
The eggs are collected every morning. After two years, ducks can be sold out for flesh in the market. About 18, 000 – 18, 500 eggs and 500 – 600 Kg duck meat are obtained.
In t egr een te NS F ish – klaarkomen – pi G F een rmi N G
The raising of pigs with fish by constructing pig – sties on the pond embankment or near the pond so that the pig wastes are directly drained into the pond or lifted from the pig house and applied to the pond. The pig dung acts as an excellent pond fertilizer, which raises the biological production of the pond, and this, beurtelings, increases the fish yield. The fish also feed directly on the pig excreta which consists of 70 % digestible feed for the fish. No supplementary fish feed or pond fertilization is required in this integrated system. The expenditure on fish culture is drastically reduced as the pig excreta acts as a substitute for fish feed and pond fertilization which accounts for 60 % of the input cost in the fish culture. This system has a special significance as it can improve the socio-economic status of rural poor, especially the tribal community who traditionally rear pigs.
Bene F het s O F fis H -cum- P l G fa R min G
Pon NS managem e N t P R actices :
Pond management is very important to get good production of fish. The management techniques like selection of pond, clearance of aquatic weeds and unwanted fish, liming stocking and health care are similar to fish-cum- poultry system.
jij s e O F pi G wast e een s mest :
Pig – sty washings including pig dung, urine and spilled feed are channeled into the pond. Pig dung is applied to the pond every morning. Each pig voids between 500-600 Kg dung/year, which is equivalent to 250-300 Kg/pig/6 months. The excreta voided by 30 – 40 pigs is adequate to fertilize one hectare pond. When the first lot of pigs is disposed off after 6 months, the quantity of excreta going to the pond decreases. This does not affect the fish growth as the organic load in the pond is sufficient to tide over for next 2 months when new piglets grow to give more excreta. If the pig dung is not sufficient, pig dung, can be collected from other sources and applied to the pond.
Pig dung consists 69 – 71 % moisture, 1.3 – 2 % nitrogen and 0.36 – 0.39 phosphate. The quality and quantity of excreta depends upon the feed provided and the age of the pigs. The application of pig dung is deferred on the days when algal blooms appear.
Pi G hus B andr ja P R actices :
The factors like breed, strain, and management influence the growth of pigs.
een . Co nst R uct l O N O F P l G H O jij se : Pig houses with adequate accommodation and all the requirements are essential for the rearing of pigs. The pigs are raised under two systems the open air and indoor systems. A combination of the two is followed in fish cum pig farming system. A single row of pig pens facing the pond is constructed on the pond embankment. An enclosed run is attached to the pen towards the pond so that the pigs get enough air, sunlight, exercise and dunging space. The feeding and drinking troughs are also built in the run to keep the pens dry and clean. The gates are provided to the open run only. The floor of the run is cemented and connected via the drainage canal to the pond. A shutter is provided in the drainage canal to stop the flow of wastes to the pond.
The drainage canal is provided with a diversion channel to a pit, where, the wastes are stored when the pond is filled with algal bloom. The stored wastes are applied according to necessity.
The height of the pig house should not exceed 1.5 m. The floor of the house must be cemented. The pig house can be constructed with locally available materials. It is advisable to provide 1 – 1.5 square meter space for each pig.
B . S e lectio N O F pigs : Four types of pigs are available in our country -wild pigs, domesticated pigs or indigenous pigs, exotic pigs and upgraded stock of exotic pigs. The Indian varieties are small sized with a slow growth rate and produce small litters. Its meat is of inferior quality. Two exotic upgraded stock of pigs such as large – White Yorkshire, Middle – White Yorkshire, Berkshire, Hampshire and Hand Race are most suitable for raising with fish culture. These are well known for their quick growth and prolific breeding. They attain slaughter maturity size of 60 – 70 Kg within six months. They give 6 – 12 piglets in every litter. The age at first maturity ranges from 6 – 8 months. Dus, two crops of exotic and upgraded pigs of six months each, are raised along with one crop of fish which are cultured for one year. 30 – 40 pigs are raised per hectare of water area. About two months old weaned piglets are brought to the pig-sties and fattened for 6 months, when they attain slaughter maturity, are harvested.
C . Voeden : The dietry requirements are similar to the ruminants. The pigs are not allowed to go out of the pig house where they are fed on balanced pig mash of 4 Kg/pig/day. Grasses and green cattle fodder are also provided as food to pigs. To minimize food spoilage and to facilitate proper feeding without scrambling and fighting, it is better to provide feeding troughs. Similar separate troughs are also provided for drinking water. The composition of pig mash is a mixture of 30 Kg rice bran, 15 Kg polished rice, 27 Kg wheat bran, 10 Kg broken rice, 10 Kg groundnut cake, 4 Kg fish meal, 3 Kg mineral mixture and 1 Kg common salt. To reduce quantity of ration and also to reduce the cost, spoiled vegetables, especially the rotten potatoes can be mixed with pig mash and fed to pigs after boiling.
NS . Healt H zorg : The pigs are hardy animals. They may suffer from diseases like swine fever, swine plague, swine pox and also infected with round worms, tapeworms, liver flukes, etc. Pig – sties should be washed daily and all the excreta drained and offal into the pond. The pigs are also washed. Disinfectants must be used every week while washing the pig – sites. Piglets and pigs should be vaccinated.
e . Harv e stin G : Fish attain marketable size within a few months due to the availability of natural food in this integrated pond. According to the demand of fish in the local market, partial harvesting is done. After the partial harvest, same number of fingerlings are introduced into the pond as the fish harvested. Final harvesting is done after 12 months of rearing. Fish yield ranging from 6000 – 7000 Kg/ha/yr is obtained. The pigs are sold out after rearing for six months when they attain slaughter maturity and get 4200 – 4500 Kg pig meat.
l nteg R at NS F l sh-c jij m-ca t tl e fa R min G
Fish farming by using cattle manure has long been practiced in our country. This promotes the fish-cum-cattle integration and is a common model of integration. Cattle farming can save more fertilizers, cut down fish feeds and increase the income from milk. The fish farmer not only earns money but also can supply both fish, milk and beef to the market.
Pon NS managem e N t P R actices :
These practices are similar to poultry or pig or duck integration with fish. Cow dung is used as manure for fish rearing. About 5, 000 -10, 000 Kg/ha can be applied in fish pond in instalments. After cleaning cow sheds, the waste water with cow dung, urine and unused feed, can be drained to the pond. The cow dung promotes the growth of plankton, which is used as food for fish.
C een ttl e H usbandr ja practi C es :
The cow sheds can be constructed on the embankments of the fish farm or near the fish farm. The locally available material can be used to construct the cow shed. The floor should be cemented. The outlet of the shed is connected to the pond so that the wastes can be drained into the pond.
Cultivable varieties of cows are black and white (milk), Shorthorn (beef), Simmental (milk and beef), Hereford (beef), Charolai (beef), Jersey (milk and beef) and Qincuan draft (beef).
Inte G tarief NS fis H – C jij m – praw N cu ik tur e
Through a lot of work has been done on composite fish culture incorporating Indian major carps and exotic carps having different feeding habits, and a considerable production achieved, no large scale polyculture of prawns and fish has been attempted. The culture of the surface and column feeding carps and bottom feeding prawns could be taken up as a polyculture practice in Indian waters to gain maximum yield. In this polyculture system, the culture of carps and freshwater prawns is more common than that of brackish water prawns with other fish.
Pon NS pr e peratio N :
The ideal size of the production ponds for polyculture is 0.2 ha. The pond size can go up to 0.1 – 1 ha area and would be conducive for netting, harvesting and other management practices. The optimal depth required is 0.7 – 1.0m, and it can even go upto 1.5 m. This depth is suitable for netting operations. The slope of the wet side bunds may be 1.3 and of the dry side bunds 1.2. Prawns use their appendages to crawl on wet lands during the night, specially during rain. Daarom, bunds may be kept 1 – 1.5 m wide and 0.5 m. height over the water level to prevent their movement from one pond to another. Drainable ponds may be more convenient and relatively inexpensive for complete harvesting and good management. Draining out water is desirable for water exchange so as to maintain favourable water quality during the culture period, for exposing bottom of ponds to sun and air, and for removal of silt and organic matter for improving the bottom soil. Such ponds having complete water flow or water circulation would enhance the production.
EEN pplicatio N O F lim e een NS F ertilizers :
Depending on the nature of the pond bottom, lime should be administered. Quick lime may be applied at the rate of 1000 Kg/ha. The water usable for the production ponds should have a pH of 7 – 8.5. If the pH of the water goes above 8.5, the same may be stagnated in the ponds for about 2 – 4 weeks prior to stocking with seed. Monthly or installment application of lime is essential to maintain pH, opgeloste zuurstof, hardness as well as calcium content in the water. If the pH is lower than 6.5, then the growth rate may suffer and moulting of prawns is delayed which may cause disease susceptibility and mortality of the prawns. Prawns utilise calcium from the water for their exoskeleton formation and therefore the calcium level in the water is likely to drop.
As prawns feed mainly on detritus, production ponds intended for monoculture of prawns need not be fertilized. Echter, for growing prawns and carps together, the ponds need to be fertilized just as in composite fish culture ponds. The ponds are first fertilized with organic manure like cowdung at the rate of 10 – 20 t/ha. It is better if a part of this manure is dissolved and added in the pond water 15 days before the release of fish and prawn seeds. The rest is added monthly in equal instalments. The other chemical fertilizers to be added are ammonium sulphate, urea, superphosphate and muriate of potash at the rate of 450, 200, 250 and 40 Kg/ha respectively and are added in equal instalments. Mahua oil cake can also be used as biocide as well as fertilizer at the rate of 200 – 250 ppm.
Sto C ki N G :
After three weeks of application of lime and fertilizers, quality seed is stocked during the morning hours. It is always better to acclimatise the seed to the pond conditions by keeping them for about 10 – 15 minutes in the pond before release. Sometimes heavy mortality occur due to wide variation in water pH between the pond and seed container. Daarom, it is always desirable to keep the transport seed for a few hours or even for a day in pond water for acclimatisation. To ensure good survival four week old juvenile prawns and carp fingerlings could be stocked. Soon after release into the pond, prawn seed disperses in different directions and either take shelter at the pond bottom or close to the submerged vegetation.
The stocking density of prawns in polyculture may be reduced to 50% of monoculture, i.e. 15, 000 – 25, 000 juveniles / ha for good growth and production. The size range of 30 – 50 mm is ideal for stocking. The freshly metamorphosed post – larvae are stocked in nursery tanks for a short duration (30 – 45 days) to raise the juveniles of size 30 – 50 mm. This helps to ensure good survival in culture pond and it is possible to have two crops a year with judicious stocking. Stock manipulation through selective harvesting of marketable prawns and restocking of juveniles is also recommended.
Prawns are omnivorous and are bottom feeders. Daarom, while selecting fish it is better if the bottom feeding common carp, mrigal, kalbasu, tilapia, etc. are avoided as they compete both for space and feed at the bottom. Compatible fish like catla, rohu, silver carp, grass carp, etc. are recommended for stocking with prawn juveniles. Carps being nonpredatory, competition for space or food does not occur to any noticeable extent. The juveniles or adult prawns do not prey upon or injure the fish. Directly or indirectly, the faecal matter of the fish may serve as a source of food for the prawns. Generally 3000 – 7000 fish seed per hectare is the appropriate stocking density under intensive fish farming. But stocking of carps fingerlings 1500 – 3000/ha is the ideal density for culture with prawn. Juveniles of 30 – 50 mm size are desirable for stocking to get better growth and survival in the pond. Catla, rohu, silver carp and grass carp may be stocked in the ratio of 2 :1 :2 :1.
F O O NS een NS fe e ding :
Natural feed like plankton are available through biological process. Pond fertilization, liming and even supplementary feeding help to maintain natural productivity in culture pond. It is very essential to provide supplementary feed to enhance growth and production under culture operations. Feed of cheap and abundantly available local variety like crushed and broken rice and rice products, groundnut and coconut oil cake, poultry feed, maïs, peanut cake, soybean cake, small shrimps ( Acetes ), foot of apple snail ( Pila ), bivalve meat and prawn waste from freezing plant, trash fish or any fish or any non – oily inexpensive fish, squid meat, butcher waste, enzovoort., in nutritionally balanced form is provided as supplementary feed. The feed may be given once or twice in a day at the rate of 5 – 10 % body weight. Feeds containing about 40 % protein have been found to give better growth. For carps particularly during the periods of absence of live food (plankton) in pond, food balls of ground nut oil cake and brawn rice mixed in the ratio of 1 :1 may be given.
Pro NS ucti O N een N NS har v schat N G :
As these prawns attain marketable size in about five months, two crops of prawns could be produced in a year. Mixed culture of M.malcolmsonii with Indian major carps and minor carps indicated higher growth production rate and survival (Rajyalakshmi et al, 1979, Venkateswaram et al, 1979). Maximum production of 327 Kg of prawns and 2, 084 Kg of fish was achieved at 30, 000 / ha mixed stocking rate. Under a system of stocking twice and repeated harvesting Ramaraju etal (1979) and Rajyalakshmi et al (1983) reported a production of 900 Kg/ha/year of the same species. About 1000 Kg/ha/year of prawns and 3000 Kg/ha/year of fish can be obtained from the polyculture system. M. rosenbergii could be cultured along with milk fish and mullets in brackish water ponds with a 12 – 25 % salinity. An individual growth of 100 gr/ 5 months has been reported with a stocking density of 29, 000 -1, 66, 600 /ha.
In prawn culture, either in monoculture or polyculture, early harvest is better for good returns. Unlike fishes, prawns take feed and moult very frequently during the process of growth. If the harvesting time is prolonged, chances of cannibalism is more and this ultimately affects the survival rate. Two principal methods are generally followed to harvest the prawn. Intermittent harvest is carried out to remove the larger prawns. The other method is complete harvesting at the end of culture. Generally the fishes are harvested only after 12 months. By adopting the above stated techniques it is possible to obtain prawn production of over one ton/ha/yr with average survival of 50 % in either one or two crops and over 3 tons/ha/yr fish with survival of 50 – 80 %. Farming for this should be done with proper management and measures.
l N teg R Bij e NS F l s H F ar m in G web :
Various types of combinations of aquaculture, landbouw, animal husbandry and horticulture can constitute the integrated fish farming web. Integrated fish cultures attuned economically and socially for rural development treats the water and land economically and socially for rural development. It treats the water and land ecosystem as a whole with the good of producing valuable protein from wastes, changing ecological damage into benefits and sustaining local circulation of resources. This strategy of ecological aquaculture can not only increase fish production and further improve ecological efficiency but also improves social and ecological upliftment. It is not only useful in the development of fish culture but will also improve the quality of the environment. The control water of quality by means of fertilization takes priority in fish culture management. The fish pond is a living habitat for fish, a culture base for living food organisms and a place of oxygenation of decomposed organic compounds. These properties determine the characteristics of the input and output of matter and energy in integrated fish culture.
S uhm m ar ja
In olden days, the average yield of fish from ponds was as low as 500 kg/ha/yr. This quantity is considered as very poor. In composite fish culture more than 10, 000/kg/ha/yr fish yield can be obtained in different agro-climatic regions of our country.
Monoculture is the culture of a single species of fish in a pond. Composite fish culture is undoubtedly more superior over monoculture. In composite fish culture, the above problems will not be found. Six varieties of fishes utilize food of all niches of the pond, get good amount of food, grow well without any competition and the yield is also very high.
Fishes can be reared in paddy, wheat and coconut fields. Fruiting, flowering plants and vegetable plants are cultivated on the dykes. Azolla – fish culture is also becoming popular.
Vroeg beginnen met zaaien
Rollamaster
Australië herschikt zijn Emissions Reduction Fund-methoden voor 2022
Kippenrassen voor twee doeleinden
De uitdaging voor hoogproductief vee is ook een divers onderwerp in de aquacultuur
Vettige plek-schimmel identificeren en behandelen
Coleus kweken in uw tuin?
Coleus:hoe je Plectranthus Scutellarioides kweekt en verzorgt?
Koolcontainerverzorging:tips voor het kweken van kool in potten
Australische landbouwsector nadert outputdoelstelling van $ 100 miljard
