De perfecte moestuin heeft een combinatie van rijke grond, goede afwatering, en veel opwarming, voedend zonlicht.

Helaas, zo'n perfectie is zeldzaam voor thuisgroentetelers, en de meeste tuinen hebben gebieden die niet de hele dag zonneschijn hebben. Er zullen problematische sombere plekken zijn, bedekt met schaduw van bomen, gebouwen, of natuurlijke landschapselementen.

Maar ook als uw tuin meer schaduw dan zonlicht heeft, je kunt nog steeds je eigen groenten verbouwen. Het is gewoon een kwestie van leren wat waar werkt, uw variëteiten verstandig kiezen, en doen wat je kunt om te compenseren voor omstandigheden met weinig licht.

Wat is schaduw precies?

De definitie van schaduw in een tuin is misschien iets preciezer dan je dacht. Het is belangrijk om te onthouden dat als de zon langs de hemel beweegt, dus het niveau van zonlicht op verschillende plekken zal in de loop van de dag variëren. Er zijn maar weinig delen van een tuin die constant in de volle zon of totale schaduw staan.

Deze veranderende niveaus leiden tot vier algemene definities voor de schaduw van een bepaalde plek:

Volle zon - Gebieden die zes uur per dag of langer direct zonlicht ontvangen.

Gedeeltelijke zon / gevlekte schaduw - Gebieden die drie tot zes uur per dag direct zonlicht krijgen, of langere perioden van gevlekt zonlicht dat door bomen filtert. Vlekken die constant gereflecteerd licht van geverfde muren enzovoort ontvangen, tellen ook als gedeeltelijk in de zon.

Schaduw - Gebieden die minder dan drie uur directe zon per dag ontvangen.

Diepe schaduw - Gebieden die weinig of geen direct licht ontvangen, zoals die in de permanente schaduw van een muur op het zuiden of een ander obstakel.

Hoe schaduw uw kweekopties beïnvloedt

Zoals je zou verwachten, de gemiddelde hoeveelheid zonlicht die een gebied ontvangt, bepaalt welke planten je erin kunt laten groeien.

In het algemeen, planten waarvan de bloemen en vruchten afhankelijk zijn van de volle zon. Degenen die voornamelijk worden gekweekt voor hun wortels of aanzienlijk groen, kunnen gedeeltelijke zon verdragen, terwijl planten die volledig voor hun bladeren worden gekweekt, vaak verrassend veel schaduw verdragen.

Specifieker, de volgende groenten zijn goede starterskeuzes voor verschillende zonnige of schaduwrijke plekken in je tuin.

--- Planten voor de volle zon

Reserveer je zonnigste plekjes voor bloeiende planten die in mindere omstandigheden absoluut niet meewerken. In de vegetarische wereld dit omvat komkommers, tomaten, pepers, aubergines, Zoete maïs, courgette, paprika, Spaanse peper, en squash.

--- Planten voor gedeeltelijke zon

Wortelgewassen hebben nog steeds zonlicht nodig om te bloeien, maar groeien graag in halfschaduw. Echter, Houd er rekening mee dat de groei langzamer zal zijn, en het is onwaarschijnlijk dat u grote prijswinnaars buiten de directe zon zult krijgen.

Echter, met drie tot zes uur zon per dag kun je toch een goede bietenoogst verwachten, wortels, aardappelen, rapen, en knolselderij.

Het is ook mogelijk om de meeste kortbladige koolsoorten in de halfzon te kweken, inclusief kool, Spruitjes, broccoli, en bloemkool. Radijs is ook een goede keuze, omdat hun snelle groei het gebrek aan licht goedmaakt, en toch resulteert in een waardevolle oogst.

De meeste soorten hartsla zijn erg blij in halfzon, en door de lagere lichtniveaus kunt u ze in de zomer laten groeien zonder dat ze te snel vastlopen.

als laatste, peulvruchten zoals erwten en bonen kunnen ook gedijen in halfzon, omdat ze sowieso de voorkeur geven aan koelere groeiomstandigheden. Echter, hun bloeiende aard betekent dat ze idealiter aan het zonniger uiteinde van het spectrum worden gekweekt voor betrouwbare resultaten.

--- Planten voor schaduw

Sterk gearceerde gebieden sluiten de meeste groenten uit, maar zelfs met slechts een paar uur zon per dag kun je met succes bladgroenten en veel kruiden kweken.

Kies variëteiten waaruit u enkele bladeren kunt oogsten in plaats van volle harten, zoals boerenkool, snijbiet, spinazie, mosterdgroenten, het snijden van sla en andere saladegroenten, samen met de meeste bladkruiden zoals peterselie.

In feite, veel van deze planten geven de voorkeur aan een zekere hoeveelheid schaduw. Soorten zoals rucola en koriander kunnen in aanhoudende hete zon snel tot zaad schieten, en dus kan wat dagelijkse schaduw hun groeileven verlengen.

--- Planten voor diepe schaduw

Bijna geen enkele groente of kruiden zal betrouwbaar groeien in de volle schaduw. Echter, misschien heb je succes met sommige van de hardere groene kruiden zoals peterselie, kervel, bieslook, en zuring. Winterharde meerjarige kruiden zoals rozemarijn, salie en tijm verdragen tot op zekere hoogte ook diepe schaduw, maar het kan erg lang duren voordat ze zich hebben gevestigd.

Je zou ook kunnen proberen om grotere leden van de tuinkersfamilie te kweken, zoals bergkers. Deze snelgroeiende bladgroenten hebben vaak de kracht om groot genoeg te worden om te worden gegeten, zelfs zonder voldoende zon om echt te bloeien.

Tips voor het kweken van groenten in de schaduw

Het kweken van groenten in de schaduw kost wat meer moeite en zorg dan onder meer ideale omstandigheden. Volg deze tips om op het juiste spoor te beginnen, en de rest komt met ervaring.

• Observeer uw tuin op verschillende tijdstippen van de dag en gedurende het groeiseizoen om te zien hoe de zonnige en schaduwrijke plekken zich in de loop van de tijd verplaatsen. Dit zal u helpen bij het plannen van een volledige kalender van zaaien en groeien om het beste voordeel te behalen.
• Een gebrek aan zon zal de groei van de meeste planten vertragen, vermindering van de totale omvang en opbrengsten. Dit hoeft geen probleem te zijn, maar onthoud dat u niet in paniek raakt als uw succes niet aan onrealistische verwachtingen voldoet.
• Echter, deze langzamere groei kan een voordeel zijn, omdat u de oogstperiode kunt verlengen van planten die gemakkelijk in de volle zon schieten. Je kunt dezelfde groente ook in verschillende zonomstandigheden kweken om de rijpings- en oogsttijden te spreiden.
• Kies je variëteiten zorgvuldig. Het is meestal zinloos tropische pepers te kweken in iets minder dan directe zon, bijvoorbeeld. Als je een van de meer marginale zonminnende planten wilt proberen, zoals pompoen of bonen, zoek naar variëteiten die speciaal zijn gefokt voor koelere klimaten.
• Overweeg om kleinere planten in de volle of gedeeltelijke zon in containers te kweken, zodat u ze kunt verplaatsen om hun blootstelling gedurende het jaar te maximaliseren.
• Planten die in de schaduw worden gekweekt, moeten verder uit elkaar staan ​​dan planten onder ideale omstandigheden. Dit vermindert de concurrentie om het lagere beschikbare licht, maar verhoogt ook de luchtstroom om problemen door vocht te verminderen, gietvorm, en ziekte.
• Geef schaduwplanten extra aandacht om hun moeilijke leefomgeving goed te maken. Mogelijk moet u meer voedingsstoffen geven in de vorm van mulchen, bijvoorbeeld, en pak ook een stevigere hand met onkruidbestrijding.
• Zorg ervoor dat u schaduwrijke groentebedden niet te veel water geeft. Met lagere oppervlakteverdamping weg van direct zonlicht, de grond kan veel gemakkelijker drassig worden.
• Planten gekweekt in dimmer, vochtigere omstandigheden bieden een perfect huis voor slakken en slakken, wees dus extra waakzaam in uw detectie- en controlestrategie.
• Als je kunt, fleur schaduwrijke plekken op door bomen te snoeien, of muren schilderen in een heldere, zonlicht reflecterende kleur. Een lichte grindmulch kan het licht ook naar boven reflecteren naar planten in plaats van dat het in de grond wordt opgenomen.

Het valt niet te ontkennen dat bijna alle groenten het beste groeien in de volle zon. Niettemin, een belangrijk onderdeel van de kunst van de tuinman is om het beste te maken van de hand die ze krijgen.

Tenzij je probeert te groeien in een kerker-donkere locatie, met een beetje planning en zorg kun je zelfs op de meest schaduwrijke plekken een bevredigende oogst produceren.