Extractieproces van rijstzemelenolie

Vandaag, we leren het onderwerp rijstzemelenolie-extractie, het raffinageproces. We leggen ook het stroomschema van het proces van rijstzemelenolie uit.

Introductie van Rijstzemelenolie:

Rijstzemelenolie is een vorm van olie die wordt geproduceerd uit de harde buitenlaag van rijst, die bekend staat om zijn hoge rookpunt en milde smaak. Rijstzemelenolie wordt geproduceerd uit rijstzemelen, een olieachtige laag tussen de padieschil en witte rijst. Deze olie is de olie die wordt gewonnen uit de harde buitenste bruine rijstlaag genaamd kaf of rijstschil . Het staat bekend om zijn hoge rookpunt van 232 ° C (450 ° F) en milde smaak, waardoor het geschikt is voor kookmethoden op hoge temperatuur, zoals roerbakken en frituren.

De Rijstzemelenolie staat bekend als wonder olie vanwege de talrijke gezondheidsvoordelen. Het heeft een aantal voordelen ten opzichte van andere eetbare oliën vanwege de aanwezigheid van een unieke antioxidant die bekend staat als oryzanol. Rijstzemelenolie wordt beschouwd als een wonderproduct dat wordt verkregen uit de buitenste laag van de bruine rijst. Rijstzemelen is een bijproduct dat wordt verkregen tijdens het malen van rijst. Dit is een goudrode nagelriem die wordt verkregen na het verwijderen van de schil en door het polijsten van de rijst.

Kenmerken van Rijstzemelenolie:

Rijstzemelenolie zal Indiase boeren een betere realisatie van padie geven.

Het wordt als betere bakolie beschouwd vanwege: Kenmerken van rijstzemelenolie ;

• Meest ideale vetsamenstelling.
• RBO is door zijn hypoallergene werking een uitstekend alternatief voor wie een intolerantie heeft voor andere bakoliën.
• Rijstzemelenolie heeft een zeer hoog rook- of brandpunt, waardoor het perfect is om te frituren, pan of roerbakken.
• Rijstzemelenolie creëert minder polymeren of is minder vettig dan andere oliën, wat een betere smaak en gemakkelijker schoonmaken betekent.
• Voedsel dat met deze olie wordt gekookt, neemt tot 15% tot 20% minder olie op. Deze unieke eigenschap van minder olie-absorberende en lichte viscositeitseffecten bij minder calorieën, lekkerder eten, zuinige en verbeterde smaak, en smakelijkheid.
• RBO heeft een uitstekende oxidatiestabiliteit.

Rijstzemelenolie:

Hier, wij leggen uit welk deel van rijst is rijstzemelen? en het gebruik ervan;

Rijstzemelen zijn de zeer dunne laag bruine rijst. Het is het belangrijkste voedzame deel van rijst. Rijstzemelen is zeer rijk aan vitamines en voedingsstoffen. Rijstzemelenolie, geen vezels, verlaagt cholesterol in gezonde, hypercholesterolemie individuen. Omdat er geen wezenlijke verschillen waren in de vetzuursamenstelling van de diëten, de waargenomen vermindering van cholesterol was te wijten aan een andere component daar in de rijstzemelenolie. Rijstzemelenolie wordt voornamelijk gebruikt in cosmetica omdat het een geweldige vochtinbrengende crème is. Rijstzemelenolie bevat natuurlijke vitamine E, vloeit mooi. Het heeft een matige penetratie en laat geen vettigheid of plakkerigheid achter op de huid. Het is een uitstekende dragerolie.

U kunt ook de Hoe Taiwan Guava voor winst te kweken.

Het productieproces van Rijstzemelenolie:

Over het algemeen, Rijstzemelenolie kan worden geëxtraheerd met chemische oplosmiddelen of rechtstreeks uit rijstzemelen worden geperst. Hier raden we aan dat rijstzemelenolie een kleine capaciteit kan kiezen om de persmethode te verdrijven, terwijl grote capaciteit de techniek voor het maken van oplosmiddelen vereist. We moeten die hete extractiemethode vermelden die meer olieopbrengst en zuiverdere eetbare olie zou opleveren dan de koude persmethode. Wanneer verwijst naar? Productie van rijstzemelenolie , de volgende drie verwerkingsstappen zijn belangrijk, ze zijn grondstofvoorbereiding, Extractie van rijstzemelenolie, en raffinage van ruwe olie.

Bereiding van rijstzemelen grondstof:

Net als andere oliehoudende materialen, voor het maken van olie van rijstschil, deze grondstoffen moeten volledig zijn voorbereid. Rijstzemelen worden eerst gezeefd en vervolgens verwarmd door het stoomproces bij een temperatuur hoger dan 100°C om lipasehydrolyse in rijstzemelen te stoppen voorafgaand aan het extractieproces.

Extractie:

U kunt de . uitpakken ruwe rijstzemelenolie hetzij door een mechanisch proces met oliepersen of door een chemische methode met oplosmiddel. Na een goede voorbereiding, de zemelen worden volledig gestabiliseerd en naar een extractiegebied gestuurd waar olie wordt verwijderd, twee producten opleveren, een hoogwaardige ruwe rijstzemelenolie, en ontvette rijstzemelen.

Vervolgens wordt de rijstzemelenolie in de raffinagemachines gepompt om verschillende soorten rijstzemelenolie te genereren. Het raffinageproces omvat over het algemeen filteren, neutralisatie, ontgommen, ontkleuring, ontgeuring, en ontwas, enzovoort.

Raffinage van rijstzemelenolie:

Ruwe rijstzemelenolie wordt verder verwerkt door het raffinageproces, die de meeste vrije vetzuren verwijdert en olie levert met minimale verwerking geschikt voor a verscheidenheid aan toepassingen voor dieren of landbouw . Bleken met eetbare olie laat normaal gesproken minder smaak- en geurstoffen achter die moeten worden verwijderd door: stoomdestillatie voor verpakking. Echter, die klanten die van was ontdane olie nodig hebben, laten hun olie vóór destillatie door een wasproces gaan.

Stoomdestillatie is de laatste stap in de procedure voor eetbare olie en het is hier dat eventuele bijsmaken en resterende vrije vetzuren die in de olie achterblijven, worden verwijderd. Zodra de rijstzemelenolie volledig is verwerkt, het is klaar voor verpakking in kleinhandelsflessen, foodservice-emmers of bulkvaten.

Olie-extractieproces:

Laten we het ontdekken proces van extractie van rijstzemelenolie; ;

Rijstzemelenolie wordt verkregen door: extractie van rijstzemelen dat een bijproduct is van de rijstfabrieken. Er zijn verschillende technieken die worden gebruikt voor het extractieproces van de rijstzemelenolie, maar oplosmiddel extractie het gebruik van hexaan is het meest populaire conventionele proces voor commerciële extractie.

De verdrijving van rijstzemelenolie is afhankelijk van zeer hoogwaardige rijstzemelenolieverdrijvers. Nadat de goed ingestelde rijstzemelen in de feeder van de expeller zijn geplaatst, een vijzel zal de rijstzemelen van tevoren transporteren. Terwijl de schroefworm beweegt, ruimte wordt kleiner, waardoor rijstzemelenolie eruit wordt geperst. Dan sijpelt de verse RBO naar buiten door de kleine openingen in de bodem van het knijpvat waar de rijstzemelenoliecake niet doorheen kan en scheidt rijstzemelenolie van oliecake.

Na het verzamelen van rijstzemelenoliecake, Extractie van rijstzemelenolie wordt geleverd met behulp van een oplosmiddel van voedingskwaliteit, meestal hexaan. Principe van extractie van rijstzemelenolie: werkt op de tegenstroom en beweegt het bed met variabele bedhoogte en verschillende snelheidsmechanismen om een ​​uitstekende penetratie en percolatie van oplosmiddel voor absolute extractie te garanderen. Dan begint het distillatieproces in het vacuüm, en de geëxtraheerde rijstzemelenolie wordt verzameld door het oplosmiddel te verdampen voor latere winning.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in Populierenplantage in India .

Mechanisch persen (Koud persen)

Mechanisch persen is traditioneel het meest populaire olie-extractieproces voor oliezaden wereldwijd. Het is met name in gebruik geweest door kleine en middelgrote oliewinningsindustrieën voor commerciële extractie van rijstzemelenolie in sommige landen zoals Thailand. De procedure is minder duur en minder arbeidsintensief dan het gebruik van oplosmiddelextractiemethoden. De veiligheid en eenvoud van de procedure is een voordeel ten opzichte van de efficiënte oplosmiddelextractietechnieken. Dit proces omvat geen warmte- of chemische behandeling, waardoor het een interessant alternatief is voor conventionele praktijken vanwege de bezorgdheid van de consument voor een natuurlijk en veilig product.

De mechanisch persproces: is van twee soorten, schroef, en hydraulische pers. De schroefpers wordt ook wel een expeller genoemd, het is erg makkelijk, gemakkelijk te onderhouden en te bedienen door halfgeschoolde werknemers. In vergelijking, de schroefpers of expeller is continu en levert een iets hoger rendement dan de hydraulische pers. Het proces omvat continu persen met behulp van expellers (schroefpers).

Verdrijvers bestaan ​​uit een schroef die ronddraait in een cilindrische kooi of loop en het materiaal wordt tussen de schroef en de loop gevoerd en vervolgens door de roterende schroef voortgestuwd in een richting evenwijdig aan de as. De geleidelijke toename van de druk helpt om de olie die uit de pers komt door de sleuven aan de omtrek van het vat te lossen en de resterende perskoek beweegt in de richting van de schacht voor afvoer. Echter, voor het extractieproces van RBO met behulp van deze methode, slechts ongeveer 9 tot 10% van het zemelengewicht bleek door persen te worden geëxtraheerd. Extractie van oliehoudende zaden met deze methoden onthulde ongeveer 80 tot 85%, terwijl bleek dat 75% van de olie kan worden teruggewonnen uit algen. Hoewel mechanisch persen resulteert in olie van hoge kwaliteit, de opbrengst is relatief laag en wordt normaal gesproken gebruikt voor kleinschalige extractie, speciale producten of als prepress-operatie in een grootschalige oplosmiddelextractie-installatie. Om dit proces effectiever te maken, verdere aanpassing in het ontwerp is vereist, wat zal helpen om de oliewinning te vergroten.

Oplosmiddelextractieproces

De oplosmiddelextractieproces: kan worden gebruikt om olie terug te winnen uit alle materialen met een laag oliegehalte, of voor voorgeperste oliekoeken om een ​​hoog oliegehalte te verkrijgen. Hexaan is het meest gebruikte oplosmiddel voor deze methode, het is relatief goedkoop en uitstekend geschikt voor oliewinning. Sommige alcoholen met een korte keten, zoals ethanol en isopropanol, zijn voorgesteld als alternatief oplosmiddel voor het extractieproces vanwege hun grotere veiligheid. De opbrengst van ongeveer 92% van de olie werd verkregen uit het hexaanextractieproces van ohmse verwarming-gestabiliseerde rijstzemelen. Ongeveer 42,7 tot 99,9% olieopbrengst van rijstzemelen met een verhouding van ethanol tot rijstzemelen van 2,5:1 en 4,5:1, en temperatuur van 60-90°C. Het verhogen van de extractietemperatuur van 40°C tot 60°C en de verhoudingen van oplosmiddel (hexaan en isopropanol) tot zemelen (w/w) van 2:1 en 3:1 verhoogden de RBO-opbrengst. Extractie bij 60°C gedurende tien minuten met een verhouding van oplosmiddel tot zemelen van 3:1 met behulp van hexaanoplosmiddel leverde ongeveer 3,6% meer olie op, terwijl extractie met isopropanol 6,4% meer olie oplevert dan bij 40°C. De opbrengst aan vloeibaar propaan werd gecreëerd om ongeveer 22,4% olie op te leveren in kg rijstzemelen bij 0,76 MPa en omgevingstemperatuur.

Een RBO werd gedurende 15 minuten bij 40°C met isopropanol en hexaan geëxtraheerd. Het hexaan extraheerde bijna 40% meer olie dan het isopropanoloplosmiddel, hoewel de temperatuur wordt verhoogd tot 120 ° C. De opbrengst aan hexaanoplosmiddel nam niet toe, maar de isopropanol extraheerde 25% meer rijstzemelenolie dan hexaan onder vergelijkbare omstandigheden. Ongeveer 99 tot 99,5% van de olie werd naar verluidt geëxtraheerd door oplosmiddelextractie uit oliehoudend zaad. De ruwe rijstzemelenolie die uit deze extractieprocedure wordt verkregen, wordt meestal verder onderworpen aan chemische of fysische raffinage om te voldoen aan de specificaties van plantaardige olie van voedingskwaliteit. Het voornamelijk gebruikte organische oplosmiddel (gebruikelijke hexaan) is, echter, brandbaar, vluchtig, giftig en vervuilt het milieu. Hoewel het gebruik van hexaan voor extractie als efficiënt wordt beschouwd en veel wordt gebruikt, het heeft wat onwenselijk zoals eerder vermeld.

U kunt ook de Productie van Kadaknath-eieren .

Opslag Rijstzemelenolie

Rijstzemelenoliën moeten goed worden afgedekt en op een koele donkere plaats worden bewaard, zoals een voorraadkast. Donkergekleurde flessen kunnen oliën beschermen tegen de zon.

Als u uw rijstzemelenolie in de koelkast bewaart, kan deze in de kou halfvast worden. Laat het gewoon 15 tot 20 minuten op kamertemperatuur staan ​​en het zal weer vloeibaar worden.

Indien correct opgeslagen, Rijstzemelenolie moet ongeveer 1 tot 2 jaar meegaan vanaf de datum waarop het is gebotteld. De "Best by Date" geeft over het algemeen dit tijdsbestek weer.

Kosten van automatische rijstzemelenconditioner en olie:

De kosten van automatische rijstzemelenconditioner van het U-type bedragen ongeveer Rs 85, 000 / stuk en de kosten van rijstzemelenolie zijn Rs 80 / liter.

Enkele feiten over Rijstzemelenolie:

• Rijstzemelenolie is goed omdat het een uitgebalanceerde hoeveelheid enkelvoudig onverzadigde, meervoudig onverzadigde en verzadigde vetten. Het wordt beschouwd als hartvriendelijke olie die kan helpen uw cholesterol te verbeteren. Rijstzemelen helpen het cholesterol te verlagen omdat het de juiste hoeveelheid oryzanol bevat, een antioxidant.
• Het is mogelijk veilig voor de meeste mensen wanneer het wordt toegevoegd aan baden, maar het kan jeuk en roodheid van de huid veroorzaken.
• Over het algemeen, Rijstzemelenolie bevat een hoger percentage vitamine E dan olijfolie.
• Rijstzemelenolie is populair als een van de gezondste bakoliën omdat het de meest uitgebalanceerde hoeveelheid PUFA (meervoudig onverzadigde vetten) en MUFA (enkelvoudig onverzadigde vetten) heeft en rijk is aan vitamine E.
• Werkelijk, Rijstzemelenolie bevat heilzame verbindingen die bijdragen aan de weerstand tegen oxidatie, evenals de gezondheid van de consument. Echter, De afgelopen jaren zijn er zorgen gerezen in verband met de zware metalen in rijst en van rijst afgeleide producten. Van rijst is bekend dat het arseen sneller opneemt dan andere graangewassen.
• Als u rijstzemelenolie in de koelkast bewaart, kan deze in de kou halfvast worden. Laat het gewoon 15 tot 20 minuten op kamertemperatuur staan ​​en het zal weer vloeibaar worden.
• Fortune Rijstzemelenolie is India's best verkochte rijstzemelenolie . Geraffineerde rijstzemelenolie met de goedheid van Gamma Oryzanol helpt het goede cholesterol te verhogen en het slechte cholesterol te verlagen.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in Hoe hydrocultuur komkommer te kweken? .