Hoe een licentie te krijgen voor het opzetten van een koude opslag in India: Voordat u op het onderwerp ingaat, moet u de details over de landbouwproductie kennen, zijn verse producten en zijn export, hoeveelheid van het product dat gaat rotten, enz. Waarom de plotselinge prijsstijgingen van groenten en groen enz. Ter zake komend, is veel landbouwproductie beschadigd door het ontbreken van goede koelopslag, vooral in India.

Een gids voor het verkrijgen van een licentie voor koude opslag, toestemming in India

Wat is koude opslag: Koelopslag is de plaats van beschikbaarheid waar u binnen kunt lopen en de vriesruimte kunt gebruiken voor het bewaren van zowel uw voedingsmiddelen als geneesmiddelen. Een koelcel is een opstelling van een koelsysteem dat de temperatuur op een gecontroleerd niveau handhaaft of regelt. Het doel van de koude opslag is om het niveau van microbiële groei te vertragen en voor opslaggoederen.

Principe bij het opzetten van een koelcel is van twee soorten. Dit omvat het Vapor Absorption System-VAS en het Vapor Compression System -VCS met het faciliteren van de drie soorten koelopslagunits, zoals modulaire koelruimten, industriële ruimten en gecombineerde koelruimten.

Je mag de niet missen Hoe krijg ik een pluimveelicentie in India? .

Koelcellen zijn essentieel voor de opslag, het beschermen en bewaren van de verse en bederfelijke voedingsproducten samen met de zuivelproducten.

Waarom is koude opslag essentieel in India?

Er zijn grote aantallen soorten groenten en fruit die in India worden verbouwd. In de loop der jaren is India met groot succes vooruitgegaan door het aantal exportproducten zoals kant-en-klare dranken, vruchtensappen, fruitpulp, plantaardige producten en ander verwerkt fruit. Ook al zijn we enorm vooruitgegaan, maar een derde van de tuinbouwproducten, die jaarlijks zo'n 500 miljard opleveren, wordt verspild door het ontbreken van goede opslagfaciliteiten in India. Onjuist oogsten draagt ​​ook bij aan de verspilling van de producten.

Is landbouwmarketing direct gekoppeld aan koelopslag?

Ja, dit is volkomen terecht en de toename van het aantal koelcellen verhoogt de potentiële landbouwproductie in India. Maar het beheer na de oogst moet goed worden onderhouden. Toename van het aantal koelcellen verhoogt het beheer van de koelketen, waardoor de productie en opslag van groenten en fruit op een efficiënte manier kan worden beheerd.

Waarom een ​​koelopslagbedrijf starten?

Onlangs heb je misschien de plotselinge opkomst van de groenten en fruit op de markt gezien. Dit komt door het ontbreken van de juiste opslagcapaciteit, waardoor de prijs naar hogere en onverwachte niveaus stijgt. Om een ​​goede geleidelijke stijging van de markt te behouden, zijn koude opslag nodig die de groenten en fruit kan bewaren zonder te beschadigen.

Vandaar, in dit opzicht maakt de koude opslag een winstgevende onderneming met mooie groeivooruitzichten aangezien de vraag naar bederfelijke voedingsproducten zoals groenten, fruit en zuivelproducten nemen met de dag toe. Er zijn eerder weinig problemen in deze sector, aangezien er wat problemen zijn met de infrastructuur en met het beheer van de verse producten.

Hoe start je een koelcel?

Koelcellen vallen onder de kleinschalige sectoren, waar u gebruik kunt maken van de begeleiding van de Horticulture Board of een andere gerelateerde lokale IAS-kantoorafdeling. U kunt de licentie voor een koelcel in FSSAI online gebruiken. De FSSAI-licentie wordt gesanctioneerd op basis van het type registratie dat nodig is. U kunt het volgende voorbeeld noteren om de eenvoudige registratie te krijgen, Formulier A of Food License Formulier B is nodig om de licentie toe te passen, afhankelijk van uw jaarlijkse omzet, terwijl voor de kleine FBO alleen registratie van de Food Authority vereist is.

Misschien vind je de ook leuk Geschikte gewassen voor kleigrond .

Richtlijnen voor het installeren van de Cold Storage Unit in India

Dit zijn de belangrijke punten die u zullen begeleiden bij het maken van een perfecte koelcel in India. Waaronder-

1. Zorg ervoor dat de deuren van de unit voldoende geïsoleerd zijn, zodat deze luchtdicht blijft.
2. Opslagrekken moeten zo zijn geconstrueerd dat ze de werknemers die eronder werken nooit schade toebrengen.
3. Voor een goede verdeling en circulatie van lucht, de volgende aanwijzingen moeten nauwkeurig worden gevolgd. Deze omvatten doorgang tussen de rijen van de rekken mag niet minder zijn dan 0,76 mts, terwijl de rekken op 20 cm van de wanden van de vloer in de unit moeten worden geplaatst.
4. Er moet een opening van ten minste 30-40 cm worden aangehouden tussen het hoogste niveau en het plafond van de bovenste plank van elk rek.
5. De afstand tussen de volgende plank moet minimaal 7,5 cm zijn.

Vereisten voor voedselveiligheidsvergunningen

Voedselveiligheidsvergunning is verplicht voor alle exploitanten van levensmiddelenbedrijven op grond van artikel 92 van de Food Safety and Standards Act, 2006 en nog belangrijker voor voedselveiligheid en standaardregulering, 2010. Deze licentie voldoet aan de voorwaarden in overeenstemming met veiligheid, hygiëne, en hygiënische omstandigheden volgens de regels en voorschriften van de wet.

Toestemmingsaanvraag voor de bouw van een koelcel in India

1. Allereerst moet u Form-B downloaden van de FSSAI-website, alle details invullen en online indienen nadat u het formulier correct heeft ingevuld.
2. Persoonlijke e-mail-ID die actief moet zijn samen met het mobiele nummer is verplicht.
3. Controleer tijdens het toepassen twee keer voordat u de naam van de FBO's invoert, omdat dit weinig overlast kan veroorzaken en uw toestemming kan vertragen.
4. Noteer na het online indienen van de aanvraag de referentie-ID zorgvuldig.
5. Dien de vergunning in bij de staatsautoriteit waar u van plan bent de koude opslag op te zetten of in het regionale kantoor van FSSAI, die binnen 15 dagen na de datum van indiening van de aanvraag moet worden ingediend.
6. Documenten bevatten bevestigingskopie, online aanvraagformulier, vergoedingen betaling in de vorm van Demand Draft of online betalingsbewijs, licentiekopie en andere ondersteunende documenten die vereist zijn.
7. In de diffusorbuizen moet de juiste temperatuur worden gehandhaafd. Het moet +/- 1°C zijn, terwijl het percentage relatieve vochtigheid ongeveer 5% moet zijn op elke plaats van de koude opslag, vooral waar de voedingsmiddelen worden bewaard.
8. Het apparaat moet ook de afleesthermometers hebben waarvan de temperatuur kan worden bepaald door droge bol of natte bol. Het aantal thermometers in een unit hangt af van de grootte van de unit.
9. Alle bewegende delen moeten worden voorzien van de juiste riembeschermers. Controleer op de juiste isolatie in de aanzuigleiding.
10. Voor de veiligheid moet in elke kamer een alarmbel worden geplaatst voor noodgevallen.
11. Zorg altijd voor een EHBO-doos in de machinekamer om onmiddellijk te behandelen als er zich plotselinge ongelukken voordoen.
12. De manometer met geschikt bereik moet worden aangebracht in de ontvanger bij de condensor van het koelsysteem. Bouw van de koelcel die voldoet aan alle richtlijnen vermeld in bijlage I bij dit schema.

Mocht je dit missen: Visvijver instellen .

Soorten licenties en hun criteria

De criteria voor registratie of het verkrijgen van een vergunning voor een koelcel zijn gebaseerd op de opslagcapaciteit en de omzet van de unit.

1. Als de omzet van de unit maximaal 12 lakhs per jaar is, hoeft u alleen het FSSAI-certificaat te behalen.
2. Als uw jaarlijkse omzet meer dan 12 lakhs overschrijdt en bijna 30 crores bereikt, moet u de vergunning van de staatsvergunningsautoriteit krijgen.
3. Als het 30 crores per jaar overschrijdt, moet u een licentie van de centrale vergunningverlenende instantie gebruiken.
4. Als u meerdere eenheden in verschillende staat of dezelfde staat op verschillende plaatsen heeft, moet u de licentie van de staat of centrale licentie gebruiken voor elke eenheid die voldoet aan de bovenstaande criteria en de belangrijkste centrale licentie voor uw hoofdkantooropstelling waar u van plan bent .

Overwogen factoren voor het verlenen van toestemming voor de bouw van de voorgestelde koelcel

Voor het verlenen van de vergunning tot het verkrijgen van een vergunning voor de bouw van de voorgestelde koelcel, de volgende factoren moeten in overweging worden genomen-

1. Het aantal koelcellen dat in bedrijf is in het gebied waar u van plan bent de unit te starten.
2. De beschikbaarheid van levensmiddelen voor opslag in koelcellen.
3. Indiening van de blauwdruk van de koelcellen volgens de specificaties in deel C van formulier B.
4. Controleren op het juiste onderhoud zoals koeling, elektrisch, isolatie, veiligheidsmaatregelen, en goede sanitaire maatregelen volgens het schema.
5. Kwalificatie en de ervaring van het personeel dat u hebt ingezet voor de koelcel en voor het onderhoud van de installatie.
6. Andere documenten die tijdens zijn bezoeken door de Licensing Officer worden opgevraagd.

Licentievergoeding voor koelcel in India

1. Een eenheid met een capaciteit van meer dan 10, 000 kubieke meter kost ongeveer Rs. 5, 000.
2. De eenheid met 2500 kubieke meter maar niet meer dan 10, 000 kubieke meter kost Rs. 2, 500.
3. De unit met een capaciteit tussen 25 kubieke meter en 2, 500 kubieke meter maar niet meer dan hen omvat Rs. 1.000.

Overheidssteun door het verstrekken van Subsidie

De overheid ondersteunt door subsidies te verstrekken om de koelketens in de buurt van de agrarische boerderij zelf op te zetten voor de bewaring van de voedselproducten. Dit wordt verzorgd door het MOFPI-Ministerie van Voedselverwerkende Industrieën in India. De overheid verstrekt 50-75% van de totale installatiekosten van de fabriek, inclusief technische installatiewerkzaamheden voor machines, civiele werken enz. op basis van de geografische locatie waar u de unit wilde installeren. Het maximaal te bestraffen bedrag is Rs. 10 miljoen dollar.

India streeft naar een betere bewaring van landbouwproducten tegen een hogere productiesnelheid en implementeert ook met succes weinig subsidies om de ondernemers aan te moedigen om de economie van het land te versterken en vooral om de ondervoeding in ons land te overwinnen.

Misschien ben je geïnteresseerd in Hoe Aquaponic Koriander te kweken? .