Dat is geen gemakkelijke taak, want de sculptuur, gemaakt door het man en vrouw-team van Jim Victor en Marie Pelton van Conshohocken, Penn., gemaakt van meer dan 1, 000 pond boter. Er waren een lokale 4-H-club en andere vrijwilligers nodig om het enorme kunstwerk te ontmantelen. De boter, geschonken door Land O' Lakes in Carlisle, Penn., werd naar Reinford Farms gebracht, een door een familie gerunde zuivelonderneming in Juniata County, Penn., die een methaanvergister gebruikt om de boerderij van stroom te voorzien. De botersculptuur uit 2016, nog een duizend ponder die ook naar de boerderij ging, drie dagen lang geholpen om energie op te wekken.

Het lijkt passend dat de sculptuur van dit jaar een hernieuwbare energiebron wordt. De sculptuur, gesponsord door de American Dairy Association North East, was getiteld "A Culture of Stewardship" en belichtte praktijken voor het behoud van boerderijen en bevatte een melkveebedrijf, velden, bomen, en een stroom. Het duurde tien dagen om het beeld te maken, maar er is er maar één die kapot gaat.

Hier is een time-lapse-video van het ontmantelen van het beeld.

Hier is nog een video, maar deze keer is het een time-lapse van de kunstenaars die het beeldhouwwerk hebben gemaakt.