Van broedoperaties tot verwerkingsfabrieken, de winterstormen van midden februari verstoorden de vleeskuikenindustrie, zei de USDA op maandag, met een blijvend effect op de vleeskuikenproductie. De maandelijkse Vee, Dairy and Poultry Outlook schatte dat de vleesproductie in de eerste helft van dit jaar 100 miljoen pond lager zou zijn.

Voorlopige gegevens laten een daling van 44% zien in het slachtvolume van vleeskuikens in de week eindigend op 20 februari, tijdens het slechtste weer. “De voorlopige slachtgegevens wijzen op aanzienlijk lagere slachtvolumes in februari, jaar op jaar. Verder, gegevens over het leggen van eieren en het plaatsen van kuikens geven aan dat er minder vogels beschikbaar zijn voor de slacht, waarschijnlijk tot april.” Als resultaat, USDA verlaagde zijn schatting van de productie in het eerste halfjaar tot 20,080 miljard pond, een daling van bijna een half procentpunt.

De Turkse productie werd ook beïnvloed door "het extreme winterweer in de derde week van februari, ”  zei de USDA, door zijn prognose van de productie met 1% voor het jaar te verlagen.