Of je nu een liefhebber bent van de wild gekleurde, gevormd en subliem gearomatiseerd erfstuk of een meeneem-supermarkttomatenconsument, alle tomaten danken hun bestaan ​​aan wilde tomatenplanten. Wat zijn wilde tomaten? Blijf lezen om meer te weten te komen over informatie over wilde tomaten en over het kweken van wilde tomaten.

Wat zijn wilde tomaten?

Bekend bij botanici als Solanum pimpinellifolium of ouderwets "pooier, Wilde tomatenplanten zijn de voorouders van alle tomaten die we tegenwoordig eten. Ze groeien nog steeds in het wild in het noorden van Peru en het zuiden van Ecuador. Niet groter dan een gepelde erwt, pooiers en hun andere wilde tomatenfamilieleden, zoals wilde bessentomaten, zijn uiterst aanpasbaar en kunnen overleven in enkele van de droogste, ruigste woestijngebieden tot vochtig, met regen gevulde laaglanden tot kille alpiene hoogten.

Kun je wilde tomaten eten? Hoewel deze kleine tomaten niet zo wijdverbreid zijn als voorheen, ALS je toevallig wat wilde tomaten tegenkomt, niet te verwarren met vrijwillige tuintomaten die gewoon elders zijn opgedoken, ze zouden volledig eetbaar en behoorlijk smaakvol zijn, met een heldere oranjerode kleur.

Informatie over wilde tomaten

Pre-Columbiaanse bewoners van wat nu het zuiden van Mexico is, plantten en kweekten wilde tomaten. Terwijl ze wilde tomaten kweekten, boeren selecteerden en bewaarde zaden van de grootste, lekkerste fruit en kruiste ze met anderen met meer wenselijke eigenschappen. Spaanse ontdekkingsreizigers namen deze zaden vervolgens mee naar Europa, het verder scheiden van de wilde voorouder van tomaten van zijn snel veranderende nageslacht.

Wat dat voor ons betekent, is dat moderne tomaten er goed uit kunnen zien, zelfs goed smaken, maar missen de overlevingsvaardigheden van hun voorouders. Ze zijn vatbaarder voor ziekten en insectenschade dan hun voorgangers.

Helaas, vanwege de industriële landbouw in de oorspronkelijke regio's die het gebruik van herbiciden omvat, de kleine pooier verliest snel terrein en wordt net zo ongewoon als elke andere bedreigde diersoort. Zaden voor de voorouderlijke tomaat zijn nog steeds online te vinden en worden meestal als vaste plant gekweekt. Rijpe wilde tomaten groeien tot een hoogte van ongeveer 1 meter (4 voet) met een wijnbouwgewoonte.