De toevoeging van groene sla is een uitstekende manier om de oogst van de moestuin te verlengen. Groenen, zoals spinazie, groeien het beste als de temperatuur koel is. Dit betekent dat zaden het meest worden geplant zodat de plant in het voor- en/of najaar geoogst kan worden. In feite, warm weer kan de smaak van deze planten sterk beïnvloeden, waardoor ze bitter of taai worden. Langdurige blootstelling aan warme temperaturen kan er zelfs voor zorgen dat de planten gaan schieten, of begin te bloeien en zaden te zetten.

Spinazieliefhebbers die het ideale plantvenster hebben gemist, blijven misschien achter met vragen als, "Kan spinazie in de zomer worden gekweekt" of "Zijn er hittetolerante spinaziesoorten?" Lees verder voor meer informatie.

Kan spinazie in de zomer worden geteeld?

Het succes van het kweken van spinazie in de zomer hangt af van het klimaat. Degenen met koele zomertemperaturen hebben misschien matig geluk. Telers die proberen te groeien tijdens de warmere maanden van het jaar, echter, moet op zoek naar zomerspinaziesoorten.

Deze cultivars kunnen worden bestempeld als "slow bolt" of hittetolerante spinazie. Hoewel deze labels niet garanderen dat uw spinazie in de zomer zal groeien, ze vergroten de kans op succes. Er moet ook worden opgemerkt dat zaden die in te warme grond zijn geplant, een slechte kiemkracht kunnen hebben, of dit helemaal niet doen.

Populaire hittebestendige spinaziesoorten

• Bloomsdale al lang bestaand – Een populaire open bestoven variëteit van spinazie om in de zomer te groeien. Doet het goed in de tuin, omdat het bekend staat om zijn langdurige kwaliteit - zelfs wanneer de temperaturen in de late lente en vroege zomer beginnen te stijgen.

• Catalina – Een hybride semi-savooie cultivar van spinazie die bekend staat om zijn milde smaak. Snel groeien, deze hittebestendige spinazie is ideaal voor een snelle oogst onder minder ideale omstandigheden.

• Nazomer – Nog een hybride spinazie om in de zomer te kweken, deze variëteit is bijzonder traag te bouten. Deze cultivar wordt ook gewaardeerd om zijn ziekteresistentie.

• Oceaanzijde – Aantonen van hoge weerstand tegen bouten, deze variëteit produceert een massa babygroenten. Deze cultivar blijkt in sommige regio's tot midzomer te groeien.

Alternatieve zomerspinaziesoorten

Hoewel er verschillende hittebestendige spinaziesoorten beschikbaar zijn, veel tuinders kiezen er in plaats daarvan voor om de groei van spinazie-alternatieven te verkennen tijdens de heetste delen van de zomer. Deze opties omvatten planten zoals malabarspinach, Nieuw-Zeelandse spinazie, en orach. Ze zijn allemaal vergelijkbaar van smaak en bereid zoals traditionele spinazie, maar let niet op warmere omstandigheden in de tuin.

Zorgvuldig onderzoek kan telers helpen om te bepalen of deze optie in hun eigen tuin haalbaar is.