Rode kool is kleurrijk en verfrist salades en andere gerechten, maar het heeft ook een unieke voedingswaarde dankzij de diep paarse kleur. Een geweldige hybride variant om te proberen is de Integro rode kool. Deze middelgrote kool heeft een prachtige kleur, goede smaak, en is geweldig om vers te eten.

Over de Integro Koolvariëteit

Integro is een hybride variëteit van rode, bolle kool. Ballhead-variëteiten zijn de klassieke vormen waar je aan denkt als je je kool voorstelt - compact, ronde ballen van dicht opeengepakte bladeren. Dit is de meest voorkomende koolsoort en alle balhoofden zijn geweldig om vers te eten, beitsen, zuurkool maken, sauteren, en roosteren.

Integro koolplanten zijn middelgroot, met koppen die groeien tot ongeveer drie of vier pond (ongeveer 2 kg) en vijf tot zeven inch (13-18 cm.) hoog en breed. De kleur is diep paarsrood met een zilverachtige glans. De bladeren zijn dik en glanzend. De smaak van Integro wordt omschreven als zoeter dan gemiddeld.

Integro-kool telen

Of je nu binnen of buiten begint, zaai deze rodekoolzaden op een diepte van slechts een halve inch (iets meer dan 1 cm.). Als er zaden binnenin beginnen, begin vier tot zes weken voordat u van plan bent om buitenshuis te transplanteren. Om buiten te beginnen, wacht tot de grond minimaal 24 ° C is. Integro rijpt in ongeveer 85 dagen. Ruimte transplantaties buiten ongeveer 12 tot 18 inch (30-46 cm) uit elkaar.

Kies een zonnige plek voor het verplanten en kweken van kool. Zorg ervoor dat de grond vruchtbaar is en voeg indien nodig compost toe voor het planten. De plek moet ook goed draineren om overmatig vocht in de grond te voorkomen.

Kool moet regelmatig worden bewaterd, maar water op de bladeren kan tot ziekte leiden. Waterplanten alleen aan de basis. Typische plagen die u kunt zien, zijn slakken, koolwormen, koollopers, en bladluizen.

Integro is een latere koolsoort, wat betekent dat hij een tijdje in het veld kan blijven. Met andere woorden, je hoeft de kroppen niet te oogsten zodra ze klaar zijn. De kroppen zijn na de oogst ook goed binnen te bewaren.