Kool is een populair wintergewas in dit land, en Deense Ballhead-erfstukkool behoort tot de topfavoriete variëteiten. Voor meer dan een eeuw, Deense balhoofdkoolplanten zijn gekweekt als betrouwbare wintergewassen op koele locaties.

Als u geïnteresseerd bent in het telen van deze koolsoort, Lees verder. We geven je informatie over dit ras en tips over Deense bolkopkoolverzorging.

Deense Ballhead Heirloom Kool

Europeanen kweken al eeuwen Deense Ballhead. De vroege soort van deze erfstukgroente was de Deense variëteit Amager, genoemd naar het eiland Amagerin de buurt van Kopenhagen. Het werd al in de 15e eeuw gekweekt ^e eeuw.

Exemplaren van deze koolsoort werden in 1887 in de Verenigde Staten geïntroduceerd als Deense Ballhead-koolplanten. Het staat bekend als een betrouwbare kool van het opslagtype die bestand is tegen zowel vastschieten als splijten. De koppen zijn stevig en bieden een zoete, milde smaak waardoor ze heerlijk kokend zijn, sla, en kraker.

Deense balhoofdkoolzaden

Als u geïnteresseerd bent in het telen van Deense bolkool, je zult blij zijn om te horen dat het niet erg moeilijk is. De variëteit doet het vooral goed in de noordoostelijke en bergachtige streken. Het groeit niet zo goed in warme gebieden. Echter, zodra de planten zijn gevestigd, ze kunnen tegen hitte, droog weer en rot niet in natte seizoenen.

Je kunt Deense Ballhead-koolzaden gemakkelijk online of in je plaatselijke tuinwinkel vinden. Gezien de naam, het is geen verrassing dat de zaden ronde kroppen kool produceren, mooi blauwgroen van kleur. Ze rijpen na 100 dagen en worden ongeveer 25 cm in diameter.

Deense balhoofdkoolverzorging

Als u Deense balhoofdkoolzaden binnenshuis begint, doe dit 4 tot 6 weken voor de laatste voorjaarsvorst. Verplant naar de tuin net voor die datum van de laatste vorst. Voor buitenbeplanting, wacht tot het vroege voorjaar of het midden van de zomer.

Plant de zaden op een diepte van ½ inch (1,27 cm.). Koolverzorging moet regelmatige irrigatie en kunstmest omvatten, evenals mulchen om de grond te helpen vocht vast te houden. Planten rijpen tot 12-14 inch (30-36 cm.) Talland 24-28 inch (61-71 cm.) breed. De geproduceerde koppen zijn hard en strak en ze slaan buitengewoon goed op.