Prei kweken|planten

Welkom bij Moderne landbouw !

Prei kweken

Prei wordt gekweekt vanwege zijn dikke, sappige stengels. Ze zijn een mild smakend alternatief voor de ui.

Prei heeft een lang groeiseizoen nodig - tot 170 dagen. Ze groeien het beste in koele, zacht weer.

Er zijn twee soorten prei:kortseizoen en langseizoen.

Lange seizoen prei heeft dikke, cilindrische stengels. Ze hebben ongeveer 170 dagen nodig om de oogst te bereiken. Langseizoen prei wordt in de late zomer tot in de winter geoogst.
Prei van het korte seizoen heeft dunne stengels. Ze rijpen in ongeveer 120 dagen. De kortseizoenprei wordt in de zomer geoogst. Ze zijn minder winterhard dan langseizoenprei. Prei van het korte seizoen kan niet zo goed worden bewaard als prei van het lange seizoen.

Waar prei planten

Kweek prei in de volle zon. Prei verdraagt halfschaduw.
Prei groeit het beste in goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal. Voeg in de lente voor het planten een paar centimeter oude compost of commerciële biologische plantmix toe aan het plantbed. Draai de grond tot 12 inch diep.
Een bodem-pH van 6,0 tot 6,8 is het beste voor prei.
Kweek prei waar recent peulvruchten zijn gegroeid. Ze hebben baat bij stikstof in de bodem.
Prei wordt vaak in greppels gezaaid of getransplanteerd. Trench-planting is een manier om de stengels te blancheren, waardoor ze malser en smaakvoller worden.
Bereid greppels voor van 15-20 cm diep en 10-15 cm breed. Zaailingen worden getransplanteerd naar de bodem van de greppel. Terwijl planten groeien, vult u de grond rond de planten aan totdat de greppel uiteindelijk is gevuld.
Prei kan worden geplant in bodemniveau bedden. Berg de omliggende grond op of mulch om prei in bedden op bodemniveau te blancheren.
De stengels van prei kunnen ook geblancheerd worden door papieren of plastic kokers om de stengels te wikkelen.

Prei heeft 120 tot 170 dagen nodig om de oogst te bereiken, afhankelijk van het ras.
Prei groeit het beste bij een temperatuur tussen 55 ° en 75 ° F (13-24 ° C). Door het warme weer wordt de groei afgeremd.
Kweek prei uit transplantaties die binnenshuis zijn begonnen of uit zaad dat direct in de tuin is gezaaid.
Zaai preizaden in het vroege voorjaar binnenshuis; start binnen zaaien 10 tot 6 weken voor de laatste verwachte voorjaarsvorst.
Verplant zaailingen al 4 tot 5 weken voor de laatste verwachte voorjaarsvorst in de tuin als ze ongeveer 10 cm hoog zijn. Transplantaties moeten uiterlijk in de vroege zomer in de tuin zijn voor de herfstoogst.
Om gedrongen stengelgroei te stimuleren, houd de toppen van zaailingen die binnen zijn begonnen tot 10 cm hoog totdat ze in de tuin worden getransplanteerd.
In milde winterklimaten, start prei binnenshuis of zaai zaden direct in de tuin 12 weken voor de eerste nachtvorst in de herfst voor oogst in de herfst of late winter.
Prei kan warme temperaturen verdragen, maar de groei zal worden vertraagd.
Rijpe prei kan kou verdragen en zal overleven onder een isolerende deken van sneeuw.
Plant 12 tot 15 preien per gezinslid.

Zaai preizaden ½ inch (12 mm) diep.
Zaden ontkiemen in 10 tot 14 dagen bij 70 ° F (21 ° C).
Dun de prei uit of transplanteer deze tot een onderlinge afstand van 10 tot 15 cm. Ruimte rijen 12 tot 16 inch (30-40 cm) uit elkaar.
Gespreide prei in dubbele rijen; dit geeft uitwaaierende bladeren meer ruimte om te groeien.
Prei kan worden gezaaid of getransplanteerd in greppels van 12-15 cm diep. Door het planten van greppels kan de grond rond de stengels worden opgevuld terwijl ze groeien; dit is een methode om de stelen te blancheren. (Geblancheerde stengels zullen wit en zacht zijn.)
Als je een zaailing in een greppel overplant, vul de grond continu aan om alles behalve de bovenste 1 of 2 inch (2,5-5 cm) bladeren te bedekken.
De loopgraven worden in de loop van het groeiseizoen geleidelijk opgevuld.
Je kunt ook water geven om de grond rond planten die de greppels vullen op natuurlijke wijze in te laten storten.

Prei moet worden geharkt voor de beste smaak en zijn niet goed geschikt voor het kweken in containers.

Houd de grond rond prei gelijkmatig vochtig; water wanneer het oppervlak net droog wordt.
Bereid plantbedden voor met goed verouderde mest en verouderde compost voordat u gaat planten.
Voer tijdens het groeiseizoen elke vier weken planten met compostthee.

Om groot te worden, wit, sappige prei, blancheer het onderste deel van de stengel door grond of mulch rond stengels te strooien om het licht buiten te sluiten terwijl ze zich ontwikkelen. Je kunt greppels ook gewoon om de stengels laten instorten. Door te blancheren worden de stelen langer en malser.
Heuvel op rond stengels tot net onder de bladovergang. Mulch niet hoger dan de bladovergang; dit zal helpen voorkomen dat aarde tussen bladeren en stengel blijft zitten.
Voeg 12 inch of meer stro boven planten toe als het weer bijna vriest. Prei moet worden beschermd tegen vriestemperaturen.

Uientrips kunnen bij droog weer prei aanvallen. Slang trips van planten af.
Uienmades (de larven van een vlieg) kunnen preistelen en wortels aantasten. Bedek planten met drijvende rijenbedekking om te voorkomen dat vliegen eitjes gaan leggen.

Prei kan worden geoogst zodra ze groot genoeg zijn om te gebruiken. Prei kan worden geoogst als ze de grootte van een sjalot hebben.
Prei zal bijna volwassen zijn als de stengels een diameter van 2,5-5 cm hebben en de bladeren 30-45 cm hoog zijn.
Om volledige stengelgroei te stimuleren, snij de bovenste helft van de bladeren af rond midzomer.
De smaak van prei wordt verbeterd nadat planten zijn geraakt door lichte vorst.
Til prei op als je ze nodig hebt tijdens de winter, maar voltooi de oogst voordat de grond bevriest.

Mulch in de lente geplant, langzaam groeiende prei met een dikke laag stro in de late herfst voor oogst gedurende de winter.
Zaai langzamer groeiende rassen in de zomer voor een vroege oogst in het voorjaar.
Zaai snelgroeiende rassen in de winter in een plastic tunnel of koude bak voor de voorjaarsoogst.

Bewaar prei in de tuin tot je ze gaat gebruiken.
Spoel tussen bladeren en stengels om aarde en gruis te verwijderen.
Prei is maximaal een week houdbaar in de koelkast of in de kou, vochtige plaats gedurende 2 tot 3 maanden.
Je kunt prei zes tot acht weken in vochtig zand of aarde op een koele plaats bewaren.

‘ American Flag’ (90-120 dagen):klassiek, huis tuin variëteit.
‘Giant Musselburg’ (105 dagen):Schots erfstuk, beste winterhard.
‘King Richard’ (75 dagen):groeit in de zomer uit tot ware grootte; niet winterhard.
‘Lancelot’ (70 dagen):boutbestendig, virus tolerant.
‘Lincoln’ (50-100 dagen):vroeg ras met lange, witte scharen.

De prei is een winterharde tweejarige die als eenjarige wordt gekweekt. Het is een mild smakend lid van de uienfamilie.
Prei heeft dikke witte stengels die zijn bedekt met uitwaaieren, akte-groen, bandachtige bladeren.
Voor een tweede seizoen in de tuin gelaten, prei zal bloeien en zal niet smaakvol zijn.
Botanische naam: Alliumporrum
Herkomst:Mediterraan, Egypte

Kweek 80 groenten:KEUKENTUIN KWEKERGIDS

Hoe rapen te kweken Hoe pastinaken te kweken

planten