Vijgen zijn een prachtige en unieke vrucht, en ze zijn niet goedkoop (of vers, meestal) in de supermarkt. Daarom heb je je eigen vijgenboom, als je het kan doen, is zo waardevol. Er zijn tal van vijgenrassen op de markt, en het is belangrijk om degene te vinden die het beste bij je past. Een zeer populaire soort is de Celeste vijg ( Ficus carica ‘Celeste’). Blijf lezen voor meer informatie over Celeste vijgenboomverzorging en tips voor het kweken van Celeste vijgen in de tuin.

Celeste Vijgenboom Info

Wat is een Celeste-vijg? De vijgenboom Celeste produceert vruchten die middelgroot zijn en een lichtbruine tot paarse schil en felroze vruchtvlees hebben. Het vlees is erg zoet, en het is populair vers gegeten als dessertfruit. In feite, het wordt ook wel "suikervijg" genoemd vanwege zijn zoetheid. Deze vijg is ook een goede verwerkingsvrucht en wordt veel gebruikt voor zowel conserven als drogen.

De vruchten zijn "gesloten oog, ” wat gedroogde fruitkevers en fruitrot sterk ontmoedigt. De bomen zijn zeer winterhard voor vijgenbomen, sommige verkopers beschrijven ze als winterhard tot zone 6. (Sommige anderen beoordelen ze alleen tot zone 7.) In deze koudere zones, veel zorg moet worden besteed aan de winterbescherming.

Celeste vijgen zijn resistent tegen veel plagen en ziekten, en ze zijn zelfvruchtbaar, wat betekent dat er maar één boom nodig is voor de fruitproductie.

Hoe Celeste Vijgen Te Kweken

Celeste vijgenboomverzorging is relatief weinig onderhoud, zolang je maar voor een goede winterbescherming zorgt. Celeste-vijgen zijn zowel hitte- als koudetolerant. Ze hebben een compact groeipatroon, bereikt meestal een volwassen hoogte en spreiding van 7 tot 10 voet (2-3 m.). Ze doen het goed in containers.

Ze mogen niet zwaar worden gesnoeid, omdat dit de fruitproductie kan verminderen. De bomen houden van volle zon en leem, goed gedraineerd, neutrale grond. Ze produceren hun belangrijkste fruitoogst eerder dan de meeste andere vijgenrassen, meestal in de vroege zomer.