Informatie over het kweken van chili in potten (paprika's)
Chilipepers in potten kweken:
De volgende inhoud gaat over het kweken van chili in potten. Dit kan worden aangenomen voor het kweken van pepers op het terras, Chilipepers kweken in containers, Groeiende pepers op het balkon, Chilipepers kweken in achtertuinen, en het kweken van pepers binnenshuis.
Inleiding tot het kweken van chili in potten
Botanische naam Capsicum annum – groene peper.
Familie:Solanaceae.
Chromosoom nr. 2n =24.
Herkomst:Groene peper is afkomstig uit Tropisch Amerika.
Vijf belangrijke gekweekte soorten in het geslacht Capsicum
Capsicum annuum
C. frutescens
C. chinense
C. slinger
C. pubescens.
Belang en voedingswaarde van groene chili
Groene pepers zijn rijk aan eiwitten 2,9 g per 100 g. Ca, Mg, P, K, Cu en S. vitamines zoals Thiamine, Riboflavine en vitamine C.
Chilipepers zijn de belangrijkste ingrediënten in kerriepoeder. In poedervorm, het wordt gemengd met rode of cayennepeper.
Chilipulp wordt gebeitst in sterke azijn of pekel. Extracten van pepers worden gebruikt in de
Productie van gemberbier en andere dranken.
Cayenne Chilli wordt verwerkt in pluimveevoer; groene pepers zijn rijk aan rutine, dat een farmaceutisch gebruik heeft.
De scherpte van pepers is te danken aan capsaïcine. Het pigment (kleur) in pepers komt door capsanthine en bevat ook veel andere oleoharsen.
Lees dit: Groeiende Kool In Potten.
Geschikte grond voor het kweken van chili in potten
De grond moet gedraineerde leembodems zijn die rijk zijn aan organisch materiaal met een pH-bereik van 6,5-7,5 zonder inoculums van plagen en ziekten.
Zaadbehandeling voor het kweken van chili in potten
Behandel de zaden met Trichoderma grens Pseudomonas fluorescens en moet worden gezaaid in lijnen met een onderlinge afstand van 10 cm in verhoogde kweekbedden en bedekt met fijn grof zand.
Water geven met roos kan dagelijks moeten worden gedaan. Drenk de kwekerij met koperoxychloride van water met tussenpozen van 15 dagen tegen vochtziekte. Breng Carbofuran 3 G aan tijdens het zaaien.
Kwekerijmanagement in voor het kweken van Spaanse pepers in potten