Tomatenziekte:tips om dit veelvoorkomende probleem te voorkomen

Je hebt vast wel eens gehoord over de ellende van de bacterievuurziekte, of je nu een ervaren moestuinier bent of net begint met een paar potten op je terras.

Een schimmelziekte die ook wel bekend staat als 'late plaag', het kan snel hele gewassen wegvagen voordat u kunt genieten van de vruchten van uw arbeid. Het is dus de moeite waard om te lezen hoe u dit kunt voorkomen en wat u moet doen als u een infectie in uw tuin opmerkt.

Maatregelen nemen om bacterievuur te voorkomen is belangrijk als je eenmaal de basis hebt geleerd voor het telen van tomaten als je de beste resultaten van je oogst wilt. Deze gids bevat alles wat u moet weten.

Wat is tomatenziekte?

Tomatenziekte (Phytophthora infestans) wordt veroorzaakt door een schimmelachtig organisme dat planten vanaf de late zomer vernietigt. Je hebt misschien ook gehoord van aardappelziekte, wat dezelfde ziekte is.

Het is het meest lastig met buiten geteelde tomaten, zoals die in verhoogde tuinperken, hoewel tomaten die in een kas worden gekweekt ook kunnen lijden. Zodra planten geïnfecteerd raken, beginnen de vruchten en het gebladerte snel te rotten en vallen de stengels ineen.

Hoe kun je tomatenplaag vermijden?

'De schimmel die bacterievuur veroorzaakt, wordt aangemoedigd door warm, nat weer en de sporen worden verspreid door luchtstromen en waterspatten', leggen de amateurtuinexperts uit.

'Een laagje vocht dat de bladeren bedekt, is nodig om de sporen de plant te laten vasthouden en besmetten', vervolgen ze. 'Dus alles wat kan worden gedaan om te voorkomen dat vocht op het gebladerte blijft zitten, zal helpen, zoals de grond direct water geven en de lucht rond de planten laten bewegen.'

Vermijd te veel water of overvoeding van uw planten, omdat beide tomaten vatbaarder kunnen maken voor ziekten, legt John Negus van Amateur Gardening uit. 'De compost moet goed gedraineerd en vochtig zijn, maar niet drassig.'

Hij stelt ook voor om 's ochtends te voeren en water te geven, zodat planten 's nachts niet in een vochtige omgeving blijven staan. 'Als je planten goed groeien en de bladeren een goede kleur hebben, probeer dan de hoeveelheid voer te verminderen', voegt hij eraan toe.

Als u beslist wat u in een kas gaat telen, zijn tomaten een goede keuze en zijn ze minder vatbaar voor bacterievuur in deze omgeving. Houd deuren en ventilatieopeningen echter zoveel mogelijk open om luchtbeweging aan te moedigen om condensatie te verminderen, zegt het Amateur Gardening-team. Het is ook de moeite waard om de structuur en het glas in de winter te desinfecteren om zeker te zijn van eventuele sporen. 'Jeyes Fluid is zeer effectief', voegen ze eraan toe.

Waar je tomaten ook kweekt, het is het beste om elk jaar verse kweekzakken of compost te gebruiken, of de grond te steriliseren als je ze in bedden plant.

'Helaas kun je weinig doen om te voorkomen dat de schimmelsporen vrijkomen (ze kunnen een behoorlijke afstand afleggen op luchtstromen), dus het loont de moeite om preventief te sproeien', voegt het team toe.

'Dit moet gebeuren zodra de eerste tomaten zijn gestold en daarna herhalen volgens de instructies van de fabrikant. Een fungicide op koperbasis is ideaal.'

Wat moet je doen met tomaten die besmet zijn met bacterievuur?

Als u tekenen van deze ziekte op uw gewas ziet, wilt u onvermijdelijk weten hoe u tomatenziekte moet behandelen. Helaas kunt u teleurgesteld zijn:er is geen remedie.

'Als de ziekte eenmaal is verschenen, kun je weinig doen', zeggen de experts van Amateur Gardening. 'Maar het is misschien mogelijk om de verspreiding te vertragen door geïnfecteerde bladeren te verwijderen zodra ze worden opgemerkt.

'Het is echter een fijne balans en als er te veel bladeren worden verwijderd, heeft de plant geen middelen om te fotosynthetiseren of water op te zuigen en dus ook niet om voedingsstoffen of water te geven aan stengels of vruchten te ontwikkelen. Dit betekent sowieso de dood van de plant.'

Over het algemeen zijn de tomaten van met bacterievuur geïnfecteerde planten nog steeds veilig om te eten als je ze vroeg opvangt - verwijder eerst alle zwarte vlekken. Ze worden echter niet aanbevolen voor het inblikken of conserveren.

Als je een begin van bacterievuur ziet, 'verwijder dan alle gezonde vruchten en rijp ze op trays op een schaduwrijke plek binnenshuis', zegt John. Blight verspreidt zich snel, dus hoe eerder je gezond fruit oogst, hoe beter.

De rest van de plant, inclusief de wortels, moet worden weggegooid, verbrand of minstens 45 cm diep in de grond worden begraven. Als je een fan bent van doe-het-zelf composteren, kom dan niet in de verleiding om ze aan je hoop toe te voegen.

Bacteriesporen kunnen tot 10 jaar levensvatbaar blijven, zeggen de experts van amateurtuinieren, dus het is belangrijk om tomaten of aardappelen niet te planten op een plek waar eerder een infectie was. 'Maar als je niet van plan bent om volgend jaar aardappelen of tomaten of aanverwante planten in de compost te kweken, komt alles goed', zegt John.

'Als er planten in de kasrand worden gekweekt, verwijder dan 15 cm aarde en verspreid deze over een bed of border waar geen tomaten zullen groeien', vervolgt John. Vergeet niet om je kas daarna te steriliseren.

Welke soorten tomaten zijn resistent tegen bacterievuur?

Het ontbreken van een effectieve behandeling tegen bacterievuur lijkt misschien ontmoedigend, maar er is een eenvoudige manier om te voorkomen dat dit gebeurt:door bacterievuur-resistente gewassen te telen in uw moestuin of groentetuin.

John legt uit dat er verschillende soorten bacteriedodende tomaten zijn waaruit je kunt kiezen. Deze omvatten 'Crimson Crush', bekend om zijn vermogen om deze ziekte 'af te schudden', en 'Mountain Magic', gewaardeerd om zijn grote, zoete vruchten.

'Romello', een kersenras met een zware oogst, en 'Ferline', een grote favoriet die enkele jaren geleden werd geïntroduceerd, zijn ook betrouwbare teeltkeuzes. 'Primabella' is een andere heerlijke en goed presterende kersensoort.