Welkom bij
Moderne landbouw
!
"Helpen! Mijn okra is aan het rotten!” Dit wordt vaak gehoord in het Amerikaanse Zuiden tijdens periodes van warm zomerweer. Okra-bloemen en -vruchten worden zacht op de planten en krijgen een pluizig uiterlijk. Dit betekent meestal dat ze zijn geïnfecteerd met schimmel okra bloesem en fruitziekte. Okrabloesem en fruitziekte treffen wanneer er voldoende warmte en vocht is om de groei van de schimmel te ondersteunen. Het is vooral moeilijk om deze ziekte te voorkomen tijdens warme, natte perioden waarin de temperatuur 80 graden F. (27 graden C.) of zo bereikt.
Dus, wat veroorzaakt okrabloesemziekte? Het ziekteverwekkende organisme staat bekend als: Choanephora cucurbitarum . Deze schimmel gedijt goed als er warmte en vocht aanwezig is. Hoewel het in het grootste deel van de wereld aanwezig is, het komt het meest voor, en meest lastige, in warme en vochtige streken, zoals de Carolina's, Mississippi, Louisiana, Florida, en andere delen van het Amerikaanse Zuiden.
Dezelfde schimmel tast andere groenteplanten aan, inclusief aubergines, groene bonen, watermeloenen, en zomerpompoen, en komt veel voor bij deze planten in dezelfde geografische regio's.
Het uiterlijk van fruit en bloemen die besmet zijn met Choanephora cucurbitarum is nogal onderscheidend. Aanvankelijk, de schimmel dringt de bloesem of het bloesemuiteinde van jonge okra-vruchten binnen en zorgt ervoor dat ze zacht worden. Vervolgens, een pluizige groei die eruitziet als sommige broodvormen, ontwikkelt zich over de bloesems en het bloesemuiteinde van de vruchten.
Witte of witgrijze strengen met zwarte sporen aan de uiteinden verschijnen, elk ziet eruit als een speld met een zwarte punt die in de vrucht is gestoken. Het fruit wordt zachter en wordt bruin, en ze kunnen langer worden dan hun normale grootte. Eventueel, de hele vrucht kan dicht bedekt zijn met schimmel. Vruchten die zich aan de onderkant van de plant bevinden, hebben een grotere kans om geïnfecteerd te raken.
Omdat de schimmel gedijt bij een hoge luchtvochtigheid, het verhogen van de luchtstroom in de tuin door planten verder uit elkaar te plaatsen of door op verhoogde bedden te planten, kan helpen bij preventie. Water van onder de plant om te voorkomen dat de bladeren nat worden, en water in de vroege ochtend om verdamping gedurende de dag te stimuleren.
Choanephora cucurbitarum overwintert in de grond, vooral als er puin van geïnfecteerde planten op de grond achterblijft. Daarom, het is belangrijk om aan het einde van het seizoen geïnfecteerde bloesems en vruchten te verwijderen en de bedden schoon te maken. Door over plastic mulch te planten, kan worden voorkomen dat sporen in de grond hun weg vinden naar de okra-bloesems en -vruchten.
