Anthracnose is een veel voorkomende groente, fruit, en af en toe sierplantenziekte. Het wordt veroorzaakt door een schimmel die bekend staat als: Colletotrichum . Aubergine colletotrichum vruchtrot tast aanvankelijk de schil aan en kan naar het binnenste van de vrucht gaan. Bepaalde weers- en culturele omstandigheden kunnen de vorming ervan stimuleren. Het is erg besmettelijk, maar het goede nieuws is dat het in sommige gevallen kan worden voorkomen en gecontroleerd als het vroeg genoeg wordt aangepakt.
Colletotrichum-auberginerot treedt op wanneer bladeren gedurende lange tijd nat zijn, meestal rond de 12 uur. De veroorzaker is een schimmel die het meest actief is tijdens warme, natte periodes, hetzij door regenval in de lente of zomer of door water boven het hoofd. Verschillende Colletotrichum-schimmels veroorzaken anthracnose in verschillende planten. Leer de tekenen van aubergine anthracnose en wat u kunt doen om deze ziekte te voorkomen.
Het eerste bewijs van deze ziekte bij aubergines zijn kleine laesies op de schil van de vrucht. Deze zijn meestal kleiner dan een potloodgum en rond tot hoekig. Weefsel is verzonken rond de laesie en het interieur is geelbruin met vlezige slijk, de sporen van de schimmel.
Wanneer fruit extreem ziek is, ze zullen van de stengel vallen. De vrucht wordt droog en zwart, tenzij er zachtrotbacteriën binnendringen waar hij papperig wordt en vergaat. De hele vrucht is oneetbaar en de sporen verspreiden zich snel door regen of zelfs wind.
De schimmel die aubergine colletotrichum vruchtrot veroorzaakt, overwintert in overgebleven plantenresten. Het begint te groeien wanneer de temperatuur 55 tot 95 graden F. (13-35 C.) is. De schimmelsporen hebben vocht nodig om te groeien. Dit is de reden waarom de ziekte het meest voorkomt in velden waar bovengronds water wordt gegeven of warm, regenval is aanhoudend. Planten die langdurig vocht vasthouden aan fruit en bladeren bevorderen de groei.
Geïnfecteerde planten verspreiden de ziekte. De aubergine anthracnose kan ook overleven in zaden, het is dus belangrijk om ziektevrij zaad te selecteren en niet om zaad van besmet fruit te bewaren. Ziektesymptomen kunnen optreden bij jong fruit, maar komen vaker voor bij volwassen aubergines.
Naast een zorgvuldige selectie van zaden, het verwijderen van het plantenresten van het vorige seizoen is ook belangrijk. Gewasrotatie kan ook nuttig zijn, maar wees op uw hoede voor het planten van andere planten uit de nachtschadefamilie waar ooit geïnfecteerde aubergines groeiden.
Toepassing van fungiciden vroeg in het seizoen kan veel uitbraken helpen voorkomen. Sommige telers raden ook een fungicide-dip na de oogst of een warmwaterbad aan.
Oogst fruit voordat ze overrijp zijn om de verspreiding van de ziekte te voorkomen en verwijder alle vruchten die tekenen van infectie vertonen onmiddellijk. Goede sanitaire voorzieningen en zaadwinning zijn de beste methoden om colletotrichum te bestrijden.