Aquacultuur is een belangrijk onderdeel van de Indiase economie en werkgelegenheid. India is een van de grootste producenten van zoetwatervis ter wereld, goed voor meer dan 10% van de wereldwijde visdiversiteit. India staat op de tweede plaats in de wereld als het gaat om visproductie en viskweek.
Indiase visserij en aquacultuur zijn belangrijke voedselproductiegebieden, voedselmanden voorzien van voedingsbescherming, bijdragen aan de landbouwexport, en het betrekken van ongeveer 14 miljoen mensen bij verschillende activiteiten. Sinds de onafhankelijkheid, het land heeft een gestage en aanhoudende stijging van de visproductie laten zien, met diverse hulpbronnen, variërend van diepe zeeën tot bergmeren en meer dan 10% van de wereldwijde biodiversiteit in termen van vis- en schelpdiersoorten.
Hoe vis te kweken in India?
Ook de viskweekindustrie van ons land heeft een groot exportpotentieel. Vis en visproducten zijn momenteel naar voren gekomen als de grootste landbouwexportgroep van India, met een hoeveelheid van 10,5 lakh ton en een waarde van 33, 442 miljoen dollar. Dit is goed voor ongeveer 10% van de totale export van het land en bijna 20% van de landbouwexport van het land. In 75 landen over de hele wereld, meer dan 50 verschillende soorten vis en schelpdierproducten worden geëxporteerd.
In 2006, de centrale regering van India heeft onder haar ministerie van Landbouw een speciale visserijorganisatie opgericht. Er zijn bijzondere inspanningen geleverd om de extensieve en intensieve viskweek in de binnenwateren te vergemakkelijken, de kustvisserij moderniseren, en diepzeevissen mogelijk te maken door middel van joint ventures. Deze activiteiten hebben geresulteerd in een meer dan verviervoudiging van de productie van kustvis in FY 1950 tot 3,35 miljoen ton in FY 2013. Het is duidelijk dat viskweek is een zeer belangrijk onderdeel van de Indiase landbouw. Het is niet alleen zo essentieel voor de economie van ons land, maar het biedt ook veel mensen in de staten werk en banen.
Zoals al besproken, viskweek is een uiterst winstgevende onderneming gebleken voor het land en zijn burgers. Als u ook overweegt om uw eigen viskweekbedrijf te starten, hier is een korte beschrijving van alle vereisten en hoe u binnenkort kunt beginnen met het kweken van vis!
VIS KWEEKTECHNIEKEN :
Je eerste stap zou moeten zijn om te beslissen welk type vis je wilt kweken, waar u wilt boeren en de technieken die u wilt gebruiken. Er zijn hoofdzakelijk 2 technieken:het kooihouderijsysteem, waar de boer geen eigenaar is van het waterlichaam en het voorkomt problemen zoals overteelt. De tweede is een landgebaseerd systeem, waar de boer kunstmatige vijvers of tanks moet bouwen, hen van een goede watervoorziening te voorzien en zijn vissen erin te kweken.
UW VISCULTUURVIJVER AANBOUWEN:Viskweek starten in de viscultuur is de meest gebruikelijke manier om viscultuur te kweken. In een afgesloten ruimte, water wordt opgeslagen door kunstmatig aangelegde vijvers waar waterdieren zoals vinvissen en schaaldieren worden gekweekt. De vijvers kunnen gevuld worden met kanaalwater, regenwater, put water uit, of andere waterbronnen. Maar er zijn bepaalde dingen waar je rekening mee moet houden bij het bouwen van de vijver, zoals het selecteren van land met een hoog waterhoudend vermogen, de grond moet een neutrale pH hebben, de vijver heeft goede in- en uitlaten, het moet worden vermeld in een laaggelegen gebied, enzovoort.
OVEREENKOMEN MET DE RICHTLIJNEN:Om een viskwekerij te starten, u moet ervoor zorgen dat u zich aan de richtlijnen van de Stuurgroep Visserij-landbouw houdt en deze volgt. Deze richtlijnen zijn opgesteld door het ministerie van Landbouw en vormen de basis waarop de inspecties worden uitgevoerd.
REGISTRATIE:Uw volgende stap zou moeten zijn om u te registreren voor een visvergunning en alle formulieren aan te vragen. Voor bijv. als u viskwekerijen wilt opzetten, boeren zullen goedkeuring moeten krijgen van de stuurgroep.
EEN REGISTRATIE BIJHOUDEN:Het is aan te raden voor alle viskwekers om een dagelijkse registratie bij te houden van zaken als de gezonde groei van vissen, bron van zaden, boerderij kous, bemonsteringsdetails, enzovoort.
Dit zijn enkele basisstappen die u zullen helpen om te bepalen waar u moet beginnen. De belangrijkste stap is het behalen van uw visvergunning, die een aantal vereisten en stappen heeft, waarvan de details gemakkelijk online te vinden zijn!
Hoewel karpers de belangrijkste zoetwatersoorten in India zijn, het grootste deel van de productie wordt geleverd door garnalen uit de brakwatermarkt. Meer dan 90% van de totale Indiase aquacultuurproductie komt voor rekening van de drie belangrijkste Indiase karpers, namelijk Catla (Catla Catla), Rohu Labeo (Labeo Rohita), en mrigal-karper (Cirrhinus mrigala). Drie exotische karpers, namelijk, zilverkarper (Hypophthalmichthys molitrix), graskarper (Ctenopharyngodon Idellus), en karper (Cyprinus carpio), werden in de jaren zeventig geïntroduceerd in het karperpolycultuursysteem in het land en vormen nu een tweede belangrijke gemeenschap.
De enige soort die veel aandacht heeft gekregen is de Filippijnse meerval, ‘magur’ (Clarias batrachus). stekende meerval, 'Singhi' (Heteropneustes fossilis) is een andere soort luchtademende meerval die tot op zekere hoogte in moerassen en verlaten waterlichamen wordt gekweekt, vooral in de oostelijke staten. Er zijn de afgelopen jaren pogingen ondernomen om de kweek van vissen zoals Pangasius pangasius, Pangasius sutchi, Oreochromis niloticus, Ompok pabda etc. Klimbaars (Anabas testudineus), zeekoeten (Channa striata en C. marulius), enzovoort., zijn andere belangrijke soorten vinvissen.
Tussen zoetwatergarnalen, de belangrijkste soort is de riviergarnaal (Macrobrachium rosenbergii), gevolgd door de moesson riviergarnaal, M.malcolmsonii. De aquacultuursector in brakwater wordt voornamelijk gefinancierd door de productie van garnalen, net als de reuzentijgergarnaal (Penaeus monodon), die verantwoordelijk is voor het grootste deel van de productie, gevolgd door de nieuw geïntroduceerde Penaeus vannamei witte pootgarnaal.
In feite, binnen een zeer korte tijdspanne, de cultuur van deze garnaal opgepikt op een lijn met tijgergarnalen. Terwijl India veel andere potentiële soorten vinvissen en schelpdieren heeft, de ontwikkeling ervan is nog steeds van zeer laag belang. Groene mossel (Perna viridis), Indische bruine mossel (Perna indica), Indische opstuwing oester (Crassostrea madrasensis), Japanse pareloester (Pinctada fucata), en zeewiersoorten zoals Gracilaria edulis zijn de belangrijkste gekweekte soorten in zeewater.
Soorten viskweek
Hoe vis beter kweken?
Hier zijn enkele stappen die u kunnen helpen uw viskwekerij uit te breiden, maak uw bedrijf nog commerciëler en maak de vissen die u produceert beter!
Duidelijk, viskweek is een zeer belangrijk onderdeel van de Indiase economie en uiterst essentieel voor de voedselproductie en arbeidsvoorwaarden van ons land. Door de jaren heen, viskweek is een van de meest succesvolle bedrijven gebleken om in te ondernemen en iedereen kan het groot maken!