Het gebeurt keer op keer; je wacht geduldig tot de appels aan je boom rijp genoeg zijn om te plukken, dan word je op een ochtend wakker en zie je dat hert je voor die appels sloeg. Bij correct gebruik van begeleidende appelplanten, echter, die herten zijn misschien ergens anders heen gegaan voor een snack om middernacht. Lees verder om erachter te komen wat goed groeit met appels en om deze af te weren, en andere, mogelijke indringers.
Eeuwenlang, Europese tuinders hebben de ruimte in hun tuinen gemaximaliseerd door fruit te verbouwen, groenten, kruiden, en sierplanten in combinaties die elkaar ten goede komen. Dwergfruitbomen worden gekweekt op leibomen omringd door gezelschapsplanten die ongedierte afschrikken en elkaar helpen groeien. Deze tuinen zijn ook achter elkaar gepland zodat er altijd iets klaar is om te oogsten of in bloei te staan. Deze oefening is niet alleen nuttig, maar ook esthetisch aangenaam voor de zintuigen.
Goede gezelschapsplanten helpen ongedierte af te schrikken, het aantrekken van nuttige insecten en bestuivers, en helpen de planten ook om tot hun volle potentieel te groeien. Metgezelplanten kunnen helpen vocht vast te houden en onkruid laag te houden; ze kunnen ook worden gebruikt als levende mulch die wordt ingekort en mag worden afgebroken rond boomwortelzones voor extra voedingsstoffen. Sommige gezelschapsplanten hebben lange penwortels die diep in de grond reiken en waardevolle mineralen en voedingsstoffen naar boven halen die alle planten om hen heen ten goede komen.
Er zijn verschillende planten die nuttige metgezellen van appelbomen zijn. De volgende planten bevatten metgezellen van appelbomen die ongedierte afschrikken en de grond verrijken wanneer ze worden ingekort en als mulch worden achtergelaten:
Gele narcis, boerenwormkruid, goudsbloem, en hysop schrikt ook appelboomongedierte af.
Bij gebruik als gezelschapsplant voor appels, bieslook helpt bij het voorkomen van appelschurft en schrikt herten en konijnen af; maar pas op, omdat je kan eindigen met bieslook die het bed overneemt.
Kornoelje en zoet trekken nuttige insecten aan die appelboomongedierte eten. Dichte aanplant van een van deze begeleidende appelplanten helpt onkruid onder controle te houden.