Welkom bij
Moderne landbouw
!
De Lobster Pod is een innovatief opslagsysteem voor levende schelpdieren. De Lobster Pod creëert de optimale omstandigheden voor uw schelpdieren. Kreeften, krab en langoustine kunnen dagen of maanden worden bewaard.
Kort, middellange of lange termijn opslag voor levende schelpdieren
De meeste Lobster Pods die we verkopen, worden gebruikt voor de kortetermijnopslag van kreeften. Vissers gebruiken de Pod als kluis, veilig en handig houdersysteem voor schelpdieren. De Pods kunnen ook worden gebruikt voor opslag op middellange of lange termijn voor seizoensgebonden markten. In de opslagmodus worden de op maat gemaakte visboxen in de Pod overstroomd en is er een grote opvangbak en onze unieke geïntegreerde zestrapsfiltratie. Het Lobster Pod-opslagmodel is ideaal voor horeca om schelpdieren te bewaren voor uw restaurant en zorgt voor optimale kwaliteit en smaak.
We leveren ook standaard kreeftentanks, maar de Lobster Pod heeft veel voordelen ten opzichte hiervan. De Lobster Pods nemen minder ruimte in beslag en hebben de maximale capaciteit aan schelpdieren op de kleinste footprint. De Pod past in een schuur of garage. De op maat gemaakte viskisten zorgen voor een gemakkelijke sortering en voorraadrotatie. Ze verbruiken minder water (dus minder water nodig voor waterverversing) en kunnen bij stroomuitval automatisch leeglopen. De bouillon is gescheiden waardoor de kans op fysieke schade en stress voor uw kreeften kleiner is. Als u van plan bent een kreeftentank te installeren, neem dan contact op met ons team dat u kan adviseren over de beste optie voor u.
Een versie aan boord van de Lobster Pod kan worden gebruikt om de schelpdieren in zeewater te houden, waardoor de stress van de dieren door wind en zonschade wordt verminderd.
Kreeft Pod Vivier
De Lobster Pod kan ook als vivier gebruikt worden. De transport Lobster Pod maakt gebruik van een systeem met gecontroleerde atmosfeer (inclusief nevel) die de behoefte aan grote hoeveelheden zeewater vervangt. Het is wetenschappelijk bewezen dat het de overlevingskans van schelpdieren tijdens het transport verhoogt tot 99% van een industriegemiddelde van 85%. Een lichtere lading bespaart brandstof en vermindert de CO2-uitstoot. Het water wordt gekoeld en gefilterd, wat betekent dat het metabolisme van de dieren wordt vertraagd, zodat ze minder afval produceren en minder gestrest zijn. We gebruiken de volledige kubieke capaciteit van uw voertuig om de hoeveelheid aangeleverde producten te vergroten en het afval te verminderen.
Traceerbaar en gepalletiseerd systeem
De Vivier Lobster Pod is gepalletiseerd waardoor hij sneller en gemakkelijker te laden en te lossen is. Schelpdieren worden bewaard in op maat gemaakte visdozen waardoor traceerbaarheid mogelijk is en 'Fish and Chip'-telemetrie kan worden toegevoegd om de herkomst van uw schelpdieren van vangst tot bord te garanderen. Schelpdieren zijn vrolijker en gezonder en dus lekkerder voor de consument.
Wereldwijde schelpdiermarkt
De wereldwijde markt voor kreeft, krab, garnalen, sint-jakobsschelp en andere soorten schelpdieren is meer dan $ 40 miljard en groeit. Hiervan gaat gemiddeld 15% verloren door schade en stress tijdens het transport. Wij hebben de oplossing.
De voordelen van het Lobster Pod-systeem zijn talrijk...
De Lobster Pod is een roman, patent aangevraagd opslagsysteem voor levende schelpdieren. Het is wetenschappelijk bewezen dat het de overleving verhoogt tot meer dan 99%.
De kwaliteit van de schelpdieren wordt verbeterd door gebruik te maken van een uniek systeem met gecontroleerde atmosfeer dat de optimale omstandigheden creëert voor kreeft, krab, langoustine en andere schelpdiersoorten.
