Voorkeurstoepassingen:Pan-coating (suikervrij!). Verbetering van de smakelijkheid van vloeibare formuleringen.
Productdetails:
Voordelen bij pancoaten
- Suikervervanger in pan-coated goederen (tablet of kauwgom)
- Bescherming van centrum tegen licht, vochtigheid en wrijving
- Zeer glad en glanzend oppervlak
Voordelen in siropen
- Bepaald vermogen om onaangename (na-)smaak te verminderen, bijv. van plantenextracten
Materiaaleigenschappen
- Oplosbaarheid 42 g/100 g oplossing bij 20°C water
- Chemisch extreem stabiel
- Aangename suikerachtige, natuurlijk smaakprofiel
- niet-dierlijke oorsprong, suikervrij, tandvriendelijk, geschikt voor diabetici