Nog voor het begin van de coronapandemie, de zuivelsector in Kenia stond al op een ‘burning platform’, volgens experts.

De metafoor van het brandende platform

Het komt uit een verhaal over een brandend booreiland in de Noordzee in 1988. Gebrek aan aandacht en het niet controleren van het systeem dat al tientallen jaren werkte, het veroorzaakt.

Bij dit voorval, drie overgebleven mannen (167 mannen waren al omgekomen) werden geconfronteerd met de beslissing om ofwel in het ijskoude water van de zee te duiken, of in de verste hoek van het tuig staan ​​en op hulp wachten. Twee doken erin en overleefden met veel verwondingen, maar één man besloot te wachten en verbrandde tot de dood.

Dit is het soort situatie waarin de Keniaanse zuivelsector zich bevindt. Ofwel ontstaat er een situatie, ofwel gaan we de komende 15 jaar melk en zijn producten importeren!

Om te begrijpen waarom de sector mank loopt, wij bij de Slimme boer de mouwen opstropen en de branche onderzoeken. We realiseerden ons één ding:er is dringend behoefte aan ingrijpen.

Als een landbouwmediahuis, het resultaat voor ons was de Jaarlijkse zuiveleditie , de eerste in zijn soort in een reeks speciale publicaties van het Smart Farmer Africa-team. Deze unieke publicatie spreekt de zuivelindustrie aan over de zuivelindustrie.

Het biedt een diepgaande analyse over hoe de sector te veranderen, met gedetailleerde informatie over best practices. Het is een must-have en is op maat gemaakt als referentiemateriaal.

Wat staat er in het tijdschrift van 112 pagina's?

Het eerste deel van het tijdschrift geeft u geweldige inzichten van verschillende experts over wat tot deze stand van zaken heeft geleid. Het biedt diepgaande berichtgeving over de trends in de sector, problemen met de melkkwaliteit, regelgeving, en enkele voorgestelde zuivelmodellen waarvan experts denken dat ze de situatie kunnen veranderen.

Een lage melkproductiviteit is vaak te wijten aan het gebrek aan adequate kennis bij boeren over hoe ze hun dieren het beste kunnen opvoeden. Het tweede deel van het tijdschrift gaat hier uitgebreid op in. Een rijk aanbod aan informatieve artikelen over productiviteit, zoals:

• Hoe u uw koeien voedt en begeleidt van afkalven tot lactatie, voor een hoge melkproductie.
• Koecomfortprincipes die u kunt toepassen en die weinig of geen geld kosten.
• De gezondheid en het welzijn van uw dieren; enkele veel voorkomende ziekten en hun bestrijding.
• goede kweek, kunstmatige inseminatie (KI), oa embryotransfer
• Voeder en voer. Wat is er beschikbaar, wat werkt en wat te vermijden voor de beste resultaten.

‘We hopen dat je veel plezier beleeft aan deze editie die we met passie en liefde voor de sector en onze boeren hebben neergeschreven. Het is van onschatbare waarde voor alle melkveehouders en kan hen in staat stellen hun productie te verhogen naar internationale normen en hen een enorm economisch rendement te bezorgen'

mevrouw Bernadette Murgor, DIRECTEUR, Smart Farmer Africa- Toonaangevende landbouwuitgever

Asante.