Basmati rijstteeltgids:

De volgende informatie gaat over Basmati Rijstteelt.

Introductie van Basmatirijst:– Tegenwoordig, landbouwtechnologie omvatte het gebruik van landbouwchemicaliën zoals meststoffen en pesticiden in grotere mate voor een hogere opbrengst in de meeste gewassen. Het gebruik van deze chemicaliën heeft echter een impact op het milieu en veroorzaakt gezondheidsproblemen. Men moet uit de chemisch intensieve landbouw komen en gaan denken aan biologische teelt van gewassen. Biologische landbouw of teelt is in wezen gericht op het bereiken van een agro-ecosysteem dat sociaal acceptabel en ecologisch duurzaam is. Biologische teelt gebruikt ecologische principes voor gewasbeheer. Wat de productie van basmatirijst betreft, India is de nummer 1 producent en exporteur van basmatirijst ter wereld. In India, Basmatirijst wordt meestal gebruikt in biryani vanwege hun textuur/vorm en geur. Deze rijst heeft ook een enorme vraag op de internationale markten.

In dit artikel proberen we kort te zijn over biologische basmatirijstteelt of teeltpraktijken.

Biologische Basmati-rijst cultiverende staten in India:- Haryana, Punjab, Himachal Pradesh, Rajasthan, Uttar Pradesh en Uttarakhand zijn de belangrijkste basmatirijstteeltstaten in India.

Soorten Basmatirijst in India :- Basmati 370 en Taraori Basmati zijn de twee voornamelijk geteelde Basmati-variëteiten in India. Andere verbeterde rassen zijn Pusa-1121, CSR-30, Pusa Basmati-1. Van al deze verbeterde rassen, Pusa Basmati-1 levert meer op en HBC-19 minder (traditionele variëteit). Pusa-1121 heeft een beter aroma en levert bijna hetzelfde op als Pusa basmati -1.

Klimaat vereist voor Basmati-rijstteelt:- Basmati-rijstoogst vereist gelijkmatig verdeelde regenval gedurende de hele groei en de ideale temperatuur voor de teelt is 20 tot 38. Het vereist ook een heldere hemel overdag en lage nachttemperaturen.

Bodemvereiste voor basmatirijstteelt:- Basmatirijst kan op alle grondsoorten geteeld worden. Echter, zware neutrale gronden zoals kleileem, klei en leem zijn uitstekend geschikt voor de teelt. Deze bodems hebben de eigenschap het water langer vast te houden. Het ideale pH-bereik van grond voor een betere opbrengst is 5,0 tot 8,5. Alkalische of zoute gronden zijn niet geschikt voor de teelt.

Zaadselectie en zaadsnelheid in de basmatirijstteelt:- Het selecteren van goede kwaliteit en genetisch goede zaden is erg belangrijk bij de teelt van basmatigewassen. Boeren zouden de zaden van vertrouwde bronnen moeten kopen.

De zaadsnelheid in de basmatirijstteelt is ongeveer 6 tot 8 kg/acre land.

Zaadbehandeling in basmatirijstteelt:- Zodra de zaden zijn geselecteerd, ze moeten goed worden behandeld. Neem 1 kg zout en verdun in 10 liter water. Kort daarna, 8-10 kg zaden moeten in deze oplossing worden gegoten om de kwaliteitszaden te sorteren. De kwaliteitszaden zullen de bodem bereiken waar afvalzaden in de oplossing drijven. Gooi de afvalzaden weg en haal kwaliteitszaden eruit en week ze een paar keer in zoet water om het zout weg te spoelen. Dan moeten deze zaden in de oplossing van 10 liter water worden bewaard, 5 gram Emison &2,5 gram Agromycine (of) 1 gram streptomycine voor 1 dag.

Na 1 dag, de rijstzaden moeten worden uitgespreid op een plaats met natte zakken op de zaden. Vervolgens moeten de zakken continu of met regelmatige tussenpozen worden bewaterd om het kiemproces te laten beginnen.

Landvoorbereiding en -transplantatie in Basmati-rijstteelt:- Het hoofdveld moet 2 tot 3 weken voor de aanplant droog geploegd worden. Na het ploegen, het veld moet worden ondergedompeld in 5 cm - 10 cm stilstaand water. Verwerk 10 tot 12 ton organische mest/compost of 10 tot 25 ton groenbemester. Het veld moet goed worden geëgaliseerd na het aanbrengen van de organische stof. Normaal gesproken is landvoorbereiding voor de teelt van rijstgewassen 1 keer ploegen en 1 keer plassen. Zorg ervoor dat het veld minimaal 3 tot 4 dagen voor het verplanten van de zaailingen onder water staat.

Voortplantings- en plantmethode in Basmati-rijstteelt :- Rijst wordt gekweekt door te groeien in een kwekerij en door zaailingen te verplanten.

• Ideale tijd van transplantatie - Eerste week tot tweede week van juli.
• 3 tot 4 weken zaailingen moeten in het hoofdveld worden getransplanteerd.
• De afstand tussen de twee planten moet 15 cm tot 20 cm zijn.
• De afstand tussen de rijen moet 20 cm tot 25 cm zijn.

Mest in de Basmati-rijstteelt:- Breng stalmest aan @ 5 tot 4 ton/ha &vermicompost  @  5 tot 6 ton/ha.

Irrigatie in Basmati-rijstteelt:- Basmati-rijstgewassen hebben gedurende het groeiseizoen 2 tot 4 cm water op het veld nodig. Soms vereist het tijdige irrigatie, maar een lage hoeveelheid water tijdens een specifieke groeiperiode.

Onkruidbestrijding in de basmatirijstteelt:- Bij de rijstteelt, de onkruidgroei is minimaal doordat dit gewas onder water wordt geteeld. Wieden met de hand moet 3 tot 4 keer worden uitgevoerd met een interval van 3 weken vanaf 3 weken na het planten.

Snoeien in Basmati Rijstteelt:– Om de planthoogte te verminderen en te voorkomen dat deze blijft hangen, moet het vlaggenblad op ongeveer 10 cm van de bovenste bladkraag afsnijden zonder de opbrengst te beïnvloeden.

Topdressing in basmatirijstteelt:- Gebruikelijk , basmati-gewasvariëteiten vereisen een lage hoeveelheid kunstmest. Vooral, het vereist een lage hoeveelheid stikstof om overmatige vegetatieve groei van het gewas te voorkomen.

Plagen en ziekten in de basmatirijstteelt:- Plagen en ziekten zijn de belangrijkste bedreigingen in de basmatirijstteelt. nek blast ziekte, Schedeziekte is de belangrijkste ziekte in de basmatiteelt. Schede rot &valse smut, gele stamboorder, galmug en bruine plantenbak zijn de belangrijkste plagen die worden gevonden. Deze plagen en ziekten kunnen aanzienlijk worden verminderd door effectieve bioagentia zoals "Trichogramma japonicum" en T. chilonis toe te passen.

Waterdrogen vóór het oogsten in de rijstteelt:- Het drogen van het veld /Het verwijderen van het water van het veld 2 weken voor de oogst is verplicht voor een goede opbrengst en kwaliteit van het zaad.

Oogsten van basmatirijst:- Dit gewas is klaar voor de oogst wanneer het gewas goudkleurig wordt. Om een ​​maximale opbrengst te krijgen, gewas moet worden geoogst @ 20% vocht @ 35 – 38 dagen na 50% van de bloei. Meestal is het gewas klaar voor de oogst, afhankelijk van het geteelde ras. Het gewas moet 25 tot 30 dagen na de bloei worden geoogst in vroege en middellange variëteiten. In aten variëteiten, oogsten moet 35-40 dagen na de bloei gebeuren.

Opbrengst van basmatirijst:– In de biologische landbouw, de opbrengst neemt af in de omschakelingsperiode doordat kunstmest wordt onttrokken. De gewasopbrengst stabiliseert en bereikt 95% normale opbrengst in het 4e teeltjaar.

Als u geïnteresseerd bent in schapen- of geitenhouderij:lees hier.

Lees over Certificering biologische landbouw.