Welkom bij Moderne landbouw !
home
Wat zorgt ervoor dat rapen barsten of rotten?

Het is hartverscheurend als je raapplanten er bovengronds perfect gezond uitzien, maar ondergronds, er is iets onheilspellends aan de hand.

Je hebt een beeld in je hoofd van de perfecte wortels die je gaat opgraven, na al die weken van werken en wachten.

Je kunt je het aardse aroma al voorstellen als je de geroosterde groenten uit de oven haalt.

Maar als je je prijs uit de grond tilt, de verdomde dingen zijn gespleten of rotten!

Wat ging er mis?

Rapen kunnen barsten, splitsen, of rotten om vele redenen, van ziekte tot problemen met irrigatie of voedingsproblemen.

In sommige gevallen, als je geluk hebt, je zult bovengronds een indicatie zien dat er iets mis is, en u kunt stappen ondernemen om het vóór de oogst te verhelpen.

Andere tijden, alles zal goed lijken als je naar de bladeren en stengels kijkt, en je weet pas dat er slechte dingen ondergronds gebeuren als het te laat is.

Deze gids geeft u de kennis waar u op moet letten en hoe u veel potentiële problemen kunt voorkomen die problemen met uw gewas kunnen veroorzaken.

Dit is wat we zullen behandelen:

Wat je zult leren

  • Een korte tutorial over rapen
  • Waarom je rapen kraken?
  • Ziekte
    • anthracnose
    • Bacteriële zachte rot
    • Zwart Rot
    • Valse meeldauw
  • Fysiologische aandoeningen en andere problemen
    • Bruin Hart/Hol Hart
    • Extreme hitte
    • Waterproblemen

Een korte tutorial over rapen

Voordat we instappen, onthoud dit:

Als u uw planten gelijkmatig water geeft, zorg voor voldoende luchtcirculatie, en observeer goede tuinierpraktijken zoals je bodem testen en je gewassen roteren, dit zal een grote bijdrage leveren aan het vermijden van alle problemen die we zullen bespreken.

Hoe is dat voor de motivatie om een ​​verantwoordelijke tuinier te zijn?

Als je onze . nog niet hebt gelezen gids voor het kweken van rapen tot nu toe , nu is een uitstekend moment om het te bekijken.

Hier volgt een kort overzicht van de basisprincipes:

rapen, Brassica rapa subsp. rapa , zijn geschikt voor de teelt in tuinen in USDA-winterharde zones 2-9. Ze geven de voorkeur aan koel weer, daarom worden ze meestal in de lente of herfst gekweekt, of als wintergewas in warmere streken.

Deze wortelgewassen hebben goed doorlatende, loszittend, voedselrijke grond om te gedijen. Ze vereisen ook consistente, zelfs vocht.

Als u uw rapen te lang in de grond laat, u laat ze bloot aan verschillende risico's die kunnen leiden tot barsten, dus trek ze zodra ze klaar zijn.

Oogst tijd zal variëren, afhankelijk van de variëteit die je kweekt, maar de meeste cultivars rijpen in 30 tot 60 dagen.

Controleer je zaadpakket en noteer in je tuinjournaal van de verwachte oogstdatum.

Waarom je rapen kraken?

Als eerste, we behandelen verschillende ziekten die problemen kunnen veroorzaken met uw oogst.

Volgende, we pakken de omgevingsomstandigheden en onjuiste tuinierpraktijken aan die fysiologische problemen in uw gewas kunnen veroorzaken, zoals barsten, splitsen, en rotten.

Ziekte

Verschillende ziekten kunnen ervoor zorgen dat uw raapoogst barst en rot.

Of het nu gaat om schimmel of bacteriën, of veroorzaakt door waterschimmels, preventie is uw beste keuze om deze problemen uit uw vegetarische patch te houden.

U kunt meer te weten komen over de veelvoorkomende ziekten die raapgewassen aantasten in deze gids .

anthracnose

Anthracnose is een ziekte veroorzaakt door de schimmel Colletotrichum higginsianum . Het goede nieuws is dat je de ziekte meestal kunt zien op de bladeren van je raapplanten voordat deze schade aan de wortels veroorzaakt.

Het lijkt eerst klein, cirkelvormige laesies op het gebladerte die er droog en bruin uitzien. Later, soortgelijke laesies beginnen zich ook ondergronds op de wortels te vormen.

Als je ze omhoog trekt, de wortels zullen droog zijn, verzonken gebieden die verkleurd en gebarsten zijn.

Deze ziekte verspreidt zich in warme, vochtig weer, dus het is meestal meer een probleem voor lentetelers, of vroeg in het herfstplantseizoen. Het kan worden verspreid via geïnfecteerd zaad, onkruid, en tuinafval.

Om deze ziekte te voorkomen, zorg ervoor dat u ziektevrij zaad koopt van een betrouwbare bron, water alleen aan de voet van planten, en houd de tuin vrij van onkruid en plantenresten.

De juiste afstand gaat ook een lange weg naar preventie. Indien nodig, Snijd een deel van de bladeren van elke plant om de luchtcirculatie te verbeteren.

Je hoeft niet veel te nemen, slechts een paar, zodat ze niet druk zijn. Maak je geen zorgen, een beetje snoeien heeft geen invloed op je oogst, en raapstelen zijn heerlijk en voedzaam !

Bonide Koper Fungicide

Als u snel een infectie oploopt, je kunt anthracnose behandelen met een koperfungicide zoals deze van Bonide, die vindt u bij Arbico Organics .

Spray de bladeren van de plant wekelijks tot de oogsttijd.

Spuit niet de dag voordat u van plan bent te oogsten als u van plan bent de bladeren op te eten, en meng nooit koper-fungiciden met andere producten.

Bacteriële zachte rot

Bacteriële zachtrot wordt veroorzaakt door: Pectobacterium carotovorum subsp. C arotovorum bacteriën.

Als het de wortels aantast, het zal papperig veroorzaken, met water doordrenkte vlekken op uw gewassen, waardoor ze oneetbaar worden. Bah!

Hoe weet je of je rapen besmet zijn met zachtrot? Je zult merken dat de bladeren en stengels doordrenkt met water beginnen te lijken en papperig worden, en de rottende plekken zullen meestal slecht ruiken.

Moet ik iets specifieker worden? Niet verrassend, het gebladerte zal ruiken naar rottende groenten die je veel te lang in de achterhoek van je koelkast hebt laten staan.

De bacteriën kunnen overleven in de bodem en op plantenresten, waardoor het moeilijk wordt om deze ziekte onder controle te krijgen als deze eenmaal begint, en er is geen effectieve behandeling voor.

Om herhaling in toekomstige gewassen te voorkomen, zorg voor een goede luchtcirculatie door zaden of transplantaties uit elkaar te plaatsen zoals aanbevolen, en indien nodig een deel van het gebladerte wegsnoeien, zoals hierboven beschreven.

Irrigeren op de begane grond in plaats van het gebladerte te besprenkelen, en maak je gereedschap tussendoor schoon met een 1:10 mengsel van bleekmiddel en water.

Als u symptomen van deze ziekte opmerkt, trek de planten en vernietig ze. Plant er niets in de Brassica-familie in dat gebied gedurende ten minste drie jaar.

Zwart Rot

Zwartrot is een ernstige ziekte veroorzaakt door de bacterie Xanthomonas campestris subsp. campestris . Als de naam alleen geen angst in je hart wekt, wacht maar:er is meer.

Zwartrot verspreidt zich ongelooflijk gemakkelijk, en de bacteriën die het veroorzaken, kunnen jarenlang overleven op begraven plantaardig materiaal. Tegen de tijd dat je je realiseert dat je planten het hebben, ze kunnen al toast zijn.

Als uw planten besmet zijn, Zoals de naam al doet vermoeden, deze ziekte kan ervoor zorgen dat uw rapen ondergronds wegrotten, en je zult niet van de vruchten van je arbeid kunnen genieten.

Om te leren identificeren, voorkomen, en los dit probleem op, bekijk onze complete gids voor raap zwartrot .

Valse meeldauw

Valse meeldauw houdt van het soort omgevingsomstandigheden dat in de herfst in veel gebieden voorkomt, wat ook een ideaal moment is om rapen te kweken.

Als het vochtgehalte hoog is en het weer koel is, dat is wanneer Peronspora parastica , de waterschimmel of oomyceet die deze ziekte veroorzaakt, kan vasthouden.

Symptomen beginnen meestal op de onderste bladeren, waar je gele vlekken ziet die bruin kunnen worden en uitzetten. Later, je zult "donzige" witte beschimmelde matten op het gebladerte waarnemen. Eventueel, de aangetaste bladeren zullen verdorren en afsterven.

In ernstige gevallen, de ziekte kan zich uitbreiden naar de kruin en de wortels infecteren, waardoor ze bruin of zwart worden en scheuren krijgen.

Soms, je merkt misschien niet eens dat je oogst is geïnfecteerd totdat de wortels tijdens de opslag verslechteren.

Aan de positieve kant, het is relatief eenvoudig om met deze ziekte om te gaan.

Omdat je de symptomen bovengronds kunt zien, zolang u uw gewassen met aandachtige zorg verzorgt, je kunt deze ziekte misschien in de kiem smoren voordat deze zich ontwikkelt tot het punt waarop je wortels barsten.

Preventiemethoden omvatten het onkruidvrij houden van uw tuin en water geven op grondniveau in plaats van boven het hoofd. Je kunt planten ook besproeien met een 50:50 mix van melk en water als de weersomstandigheden die deze ziekteverwekker verkiest in de voorspelling zijn.

Bonide Fung-onil

Als u symptomen opmerkt, snel actie ondernemen, voordat het zich naar de wortels verspreidt. Bonide Fung-onil is een goede bladbesproeiingsoptie, en jij kan vind het op Amazon .

Je rapen in de lente planten en de herfst helemaal vermijden, als deze optie voor u beschikbaar is, kan er ook voor zorgen dat u zich geen zorgen hoeft te maken dat valse meeldauw een probleem is.

U kunt meer leren over hoe u valse meeldauw kunt identificeren en behandelen in deze gids .

Fysiologische aandoeningen en andere problemen

Sommige problemen die tot problemen met uw oogst kunnen leiden, worden niet veroorzaakt door bacteriën, schimmels, of oomyceten.

Liever, bodemgesteldheid, zwaar weer, of ongepaste tuinierpraktijken kunnen een rol spelen.

Bruin Hart/Hol Hart

Een boriumtekort komt niet zo vaak voor in de tuin als sommige andere problemen die je tegen kunt komen, maar als uw grond te zuur of alkalisch is, zanderig met onvoldoende aanpassingen van organische stof, of te droog, dit kan de boosdoener zijn.

Terwijl het bovengrondse gebladerte er vaak gezond uitziet, het kan soms onvolgroeid of dik zijn, of bladeren kunnen geel worden of anderszins verkleurd lijken.

Barsten en rotten vindt in dit geval meestal intern plaats, en deze aandoening staat ook bekend als hol hart. Je zult het waarschijnlijk pas merken nadat je je rapen hebt uitgetrokken en ze in de keuken hebt klaargemaakt.

Een andere manifestatie van symptomen van deze fysiologische aandoening – bekend als bruin hart – kan ervoor zorgen dat wortels stevige, met water doordrenkte plekken ontwikkelen die uiteindelijk splijten, en wortels kunnen bruin worden en vlezig worden, of ze kunnen hol van binnen zijn.

De wortels kunnen nog worden gegeten als je na de oogst beschadigde delen kunt wegsnijden, maar ze zullen niet goed worden bewaard.

Het is altijd een goed idee om uw grond preventief te testen voordat u gaat planten. Geloof me, het gaat een heel eind in de richting van het oplossen van allerlei problemen.

Als de resultaten van een test aangeven dat uw grond een tekort aan borium heeft, je kunt Borax voor het planten aan de grond toevoegen.

Ook bekend als natriumboraat, Borax is beschikbaar op Amazon .

Meng een eetlepel Borax met een gallon water en verspreid een ounce rond elke vierkante voet van het grondoppervlak.

Hoewel sommige tuinders kunnen aanbevelen om het plantgebied aan te vullen met Borax bij het eerste teken van symptomen (als u dit vóór de oogst opmerkt), dit voedingstekort is vergelijkbaar met: bloesemrot bij tomaten , waarbij een tekort aan calcium schade aan de vrucht veroorzaakt - preventie door vooraf de grond indien nodig aan te passen wordt aanbevolen, en later aanvullen zal waarschijnlijk niet werken om je gewas te redden.

Houd er rekening mee dat een boriumtekort vaak gepaard gaat met een teveel aan stikstof. Borium kan minder beschikbaar worden gesteld aan planten wanneer de macronutriëntenniveaus in de bodem uit balans zijn.

Extreme hitte

Sommigen houden misschien van heet, maar rapen niet. Als de luchttemperaturen boven de 75 ° F beginnen te kruipen, je loopt het risico wortels te oogsten die houtachtig en gebarsten zijn geworden.

Hoewel warm weer kan leiden tot groeiachterstand en een houtachtige textuur in je wortels, het kan er ook voor zorgen dat ze ongewoon snel groeien, wat kan leiden tot scheuren.

Buiten het weer zelf, het niet zorgvuldig inspelen op de behoeften van uw gewassen kan leiden tot barsten.

Het opvolgen van een hittegolf door op het water te gieten kan ervoor zorgen dat de wortels te snel te veel opnemen, en ze barsten of splijten als gevolg daarvan (zie meer hierover hieronder in de paragraaf over waterproblemen).

Er is niet veel dat je kunt doen om het weer te beheersen. Maar je kunt je planten beschermen, en zorgen voor aanvullende irrigatie.

Als je een korte warme periode hebt, probeer een schaduwdoek over je planten te leggen om de temperatuur een beetje laag te houden. Mulchen rond uw planten kan ook helpen om ze tegen de hitte te beschermen en vocht in de bodem vast te houden.

Diep en consequent water geven is de sleutel tot het kweken van gezonde wortelgewassen. Wacht niet met water geven tot de grond helemaal uitgedroogd is, en houd de weersvoorspelling in de gaten, zodat u kunt anticiperen op de behoeften van uw planten.

Als u uw gewas in de herfst plant en u vroeg in het seizoen regelmatig te maken krijgt met warmere temperaturen dan verwacht, proberen je planten binnen starten volgend jaar, en wacht om ze buiten te transplanteren tot de zomer officieel zijn laatste hoera heeft gezongen.

Als wortelgewas, het verplanten van rapen is niet ideaal. Maar dat zijn ook geen houtachtige en gebarsten wortels.

Het is misschien het risico waard om ze als zaailingen te transplanteren in plaats van zaden direct in de grond te planten.

Om de overstap makkelijker te maken, plant zaailingen binnenshuis in turfpotten en hard ze minstens een week af voordat ze in de tuin worden overgeplant, recht in hun biologisch afbreekbare containers.

Waterproblemen

Dit is, verreweg, de meest voorkomende reden voor gebarsten wortels.

Net zoals ze schade kunnen oplopen als ze te heet en te droog zijn, als raapplanten plotseling veel water krijgen dankzij een lentebui of een sterke herfststorm, ze nemen dit water waarschijnlijk te snel op, wat kan leiden tot scheuren.

Het is niet zo'n probleem als je planten gelijkmatig bewaterd zijn en ze dan getroffen worden door een harde regenbui. Maar als je rapen een beetje droog zijn geweest en dan ineens onder water staan, hierdoor kunnen ze barsten.

De beste methode hier is om je rapen vochtig te houden, maar niet drassig, en laat de grond niet uitdrogen. Ze hebben behoefte aan regelmatige, consistent water, en de grond moet altijd aanvoelen als een goed uitgewrongen spons.

Alles is niet verloren!

Een gebarsten raap is niet per se oneetbaar. Gebruik je oordeel, maar als de wortel er verder goed uitziet, ga je gang en graaf je in.

Echter, als je schimmel of rot ziet, het is waarschijnlijk het beste om het weg te gooien.

De volgende stap is om diep adem te halen en je niet te laten ontmoedigen! Problemen raken elke tuinier wel eens. Je werkt met levende organismen, en niet alles hoeft altijd goed te gaan.

Als je problemen hebt ondervonden met gebarsten wortels, deel uw vragen en verhalen in de onderstaande opmerkingen. We horen graag wat je hebt ontdekt, en wat werkte voor jou!

Als je meer wilt weten over rapen in je tuin kweken , bekijk deze handleidingen hierna:

  • Wat eet mijn rapen? Hoe raap- en koolraapongedierte uit te roeien?
  • Hoe u rapen kunt stoppen met vastbouten en naar zaad gaan?
  • Hoe Alternaria-bladvlekken op rapen te identificeren en te behandelen?
  • Hoe smakelijke raapstelen thuis te kweken?

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw