Muntteeltgids:-

Introductie van munt:– Munt is een van de populaire kruiden die worden gekweekt om zijn aroma, culinair gebruik en geneeskrachtige eigenschappen over de hele wereld. Munt behoort tot de familie van "Labiatae" en het geslacht van "Mentha". Mentha-olie is afgeleid van een gewone munt. Het is een aromatische eenjarige kruidenplant met aangename geurbladeren en is geclassificeerd als een industrieel gewas. Het eindproduct van Mentha-olie wordt door verwerking en stoomdestillatie uit de muntblaadjes gewonnen. In de meeste Aziatische landen, munt wordt gebruikt in gerechtbereidingen voor een betere smaak en aroma. Munt is een commercieel gewas en heeft een enorme vraag naar zijn bladeren vanwege het medicinale gebruik. Men kan behoorlijke winsten behalen met muntteelt, op voorwaarde dat de juiste muntcultuurpraktijken worden gevolgd. De munt is afkomstig uit Brazilië en China. Echter, India is de grootste producent van deze essentiële olieproducerende plant. Munt kan in potten worden gekweekt, containers, op terras en commerciële teelt kan in open velden worden uitgevoerd, serre, polyhouse, schaduwnet en hydrocultuursystemen. Muntlandbouw neemt met de dag toe, vooral in Aziatische landen. Commerciële teelt van Japanse munt, menthol produceren is een enorm succes in Aziatische landen zoals India, China, en Thailand.

Gebruik en gezondheidsvoordelen van munt:- De gezondheidsvoordelen en het gebruik van munt zijn onder meer:

Gezondheidsvoordelen:

• Muntblaadjes zijn goed voor de spijsvertering.
• Munt is een goede remedie tegen misselijkheid en hoofdpijn.
• Regelmatig gebruik van Mint is gunstig voor astmapatiënten.
• Muntolie helpt vrouwen die borstvoeding geven.
• Muntaroma helpt bij het verminderen van depressie en stress.
• Muntsap is uitstekend voor huidverzorging en puistjes.
• Mint vermindert het geheugenverlies.
• Munt helpt bij gewichtsverlies.
• Munt kan helpen bij het voorkomen van allergieën en hooikoorts.
• Munt kan helpen bij het voorkomen en behandelen van kanker.
• Munt wordt gebruikt in kruidenproducten.

Industrieel gebruik van munt: Industrieel gebruik van munt in voedingsmiddelen zoals ijs, chocolaatjes, alcoholische en niet-alcoholische dranken, medicijnen, cosmetica, inhalatoren en ademverfrissers. Het wordt ook gebruikt in specerijen en culinaire bereidingen over de hele wereld.

Grote muntproductielanden:– De volgende zijn de belangrijkste muntproductielanden ter wereld.

Muntnaam: Topproductielanden Japanse munt India, China en Brazilië.PepermuntUSA, Frankrijk, voormalige Sovjet-Unie, Brazilië en India.Bergamot mintUSA, Brazilië en Thailand. SpearmintUSA, China, voormalige Sovjet-Unie en India.

Lokale namen van munt in Azië :- Pudina (Hindi/India), Padina (Nepal), Pudina (Urdu), Rаа (Mongools), (Arabisch), 薄荷 (Chinic), ใบมินท์ (Thaise), Bạc hà (Vietnamees), Seiyo Hakka, 造幣局 (Japans), ටංකණ (Singalees), Myata (Russisch), Nan, Darphane (Turks), 薄荷 (Taiwanees), Daun Pudina (Maleis), 민트 (Koreaans), Pudina Patta (Hindi), Puthina/Pudhinaa (Tamil), Pudina (Telugu), Pudina (Kannada), Pudina (Marathi), Hara Pudina (Punjabi), Fudino / Phodina (Gujarati), Putiyina/Pudhinaa (Malayalam), Pudyanu (Kasjmir).

Muntsoorten:- De volgende zijn de meest gekweekte muntsoorten.

• Japanse Munt/Menthol Munt ( arvensis ).
• Munt ( spicata ).
• Pepermunt ( piperita ).
• Bergamot munt ( citraat ).

Klimaat vereist voor muntteelt:- Munt kan zowel in tropische als subtropische gebieden worden verbouwd. De ideale temperatuur tussen 20°C en 40°C is vereist tijdens de groeiperiode van munt. Gelijkmatig verdeelde regenval van 100 cm tot 120 cm en goede zonneschijn tijdens de oogst is het meest geschikt tijdens de gewasgroei.

Bodemvereiste voor muntteelt:- Munt kan met succes worden gekweekt op zowel rode als zwarte grond. Echter, goed doorlatende zandleem of leembodems die rijk zijn aan organisch materiaal zijn het meest geschikt voor de teelt. De pH van de grond tussen 6,0 en 8,5 wordt aanbevolen. Commerciële telers moeten voor de teelt bodemonderzoek doen. In het geval van zure aard moeten bodems met een pH lager dan 5,5 worden toegevoegd met kalk.

Tips voor het kweken van potten in de muntteelt:-

Do's:

Kies een locatie voor je munt waar de plant ochtendzon en halfschaduw krijgt.

• Zorg ervoor dat u op een terras plant, in een container.
• Bij het planten van de muntzaailing in een bloembed, dompel eerst een container (ofwel een pot, een netzak of rand tot minstens 5 inch diep), de rand boven het grondniveau laten wanneer ze worden opgepot, zodat het snelgroeiende wortelstelsel van de munt in bedwang wordt gehouden.
• Anders, het kruid zal groeien zoals elk ander onkruid.
• Oogst munttwijgen voordat de plant bloeit.
• Om het oogstseizoen van munt te verlengen, knijp de bloeiende knoppen af ​​zoals ze aan de plant verschijnen.
• Als je je munt in een tuinbed plant, breng mulch aan om te voorkomen dat het zich verspreidt of om vocht vast te houden.
• Zoek muntplanten op 15 centimeter van elkaar, en snoei ze regelmatig (dun).
• Als je je munt binnenshuis plant, plaats uw container op een plaats waar hij goedemorgenzon zal ontvangen, maar waar hij ook uit de buurt is van drogende verwarmingselementen.

niet doen:

• Plant munt in een open bed zonder eerst een vat onder te dompelen dat de wildgroeiende wortels van het kruid zal bevatten.
• Als u munt in een bed plant met een ondergedompelde pot, zorg ervoor dat het niet gebarsten is. De "lopers" zullen hun weg naar buiten vinden en zich blijven verspreiden.
• Plant het kruid in supervochtige omstandigheden waar het niet uitdroogt, omdat het uniforme vochtomstandigheden vereist.

Landvoorbereiding, Zaadsnelheid, Afstand en plantage in muntteelt:- Het land moet een paar keer worden geploegd en twee keer worden geploegd om de grond in een fijn loofstadium te brengen.

Vul het veld aan met 25 tot 30 ton goed verrot boerenerf (FMY) in de laatste ploegbeurt.

Op 1 hectare land zouden gemiddeld 500 tot 600 sukkels moeten worden geplant. Suckers moeten worden geplaatst in groeven van 5 cm tot 1 cm diep met een tussenruimte van 60 tot 80 cm. Plant de uitlopers van begin tot eind en snijd de uitlopers in lengtes van 10 cm tot 12 cm voordat u de muntzaailingen zaait. Planten moeten 30 cm uit elkaar staan ​​in rijen met een onderlinge afstand van 60 cm. Het wordt aanbevolen om de munt net voor het begin van de moesson te zaaien.

Voortplanting en opkweken van zaailingen in muntteelt:- Voortplanting gebeurt via Suckers, (uitlopers of wortelstokken).

Mest en mest in de muntteelt:- Meststoffen en mest zijn zeer belangrijke taken voor een betere opbrengst van munt. Zoals we al eerder zeiden, vul het hoofdveld aan met 25 ton FMY tijdens de grondbewerking. Chemische meststoffen van N :P:K dienen te worden toegepast in de verhouding 50:75:40 kg/ha als basisdosering. Er moet een topdressing van 75 kg 'N'/ha in 3 gelijke doses worden aangebracht.

Irrigatie in muntteelt:- Voor een betere groei en opbrengst, muntgewas heeft tijdens zijn groeicyclus veel vocht nodig. Omdat de wortels van munt niet diep in de grond doordringen, lichte en frequente irrigatie moet worden verstrekt. Bij warm en droog weer, het gewas regelmatig irrigeren. Voor irrigatie, het is beter om het bodemvocht te controleren en water te geven op basis van het bodemvochtgehalte.

Interculturele operaties / onkruidbestrijding in de muntteelt:- Voer de reguliere onkruidbewerkingen uit om de bovengrond los te maken voor een betere penetratie van lucht, water en licht. Omdat muntwortels niet diep doordringen, ondiep of licht wieden is vereist .

Plagen en ziekten in de muntteelt:- De volgende zijn de plagen, ziekten en hun bestrijdingsmaatregelen in de muntteelt.

Harige rups, Rode Pompoenkever, Cutworms en Mint Leaf Roller zijn de belangrijkste plagen die worden aangetroffen in de muntteelt.

Maatregelen voor ongediertebestrijding:

• Hairy Caterpillar:Breng Thiodan of Malathion aan @ 1,7 ml/liter water.
• Red Pumpkin Beetle:Spray Malathion @ 1ml/liter water.
• Cutworms:Bodembehandeling moet worden gedaan met Phorate 10 gram voordat de munt wordt geplant.
• Mint Leaf Roller:2 tot 3 verstuivingen Thiodan @ 1,5 ml/liter water met wekelijkse tussenpozen.

Stolon Rot, Fusarium Wilt en bladziekte zijn de meest voorkomende ziekten in de muntteelt.

Ziekten Bestrijdingsmaatregelen:

• Stolon Rot:Gewasrotatie. Bij rijst is het beter om een ​​driejarige teeltwisseling te volgen, tarwe en munt. Behandeling van de uitlopers met 0,25% oplossing van Captan of 0,1% van Benlate, 0,3% Agallol-oplossing gedurende 2 tot 3 minuten voor het planten is een preventieve maatregel.
• Fusarium Wilt:Benlate aanbrengen, Bavistin en Topsin.
• Bladziekte:breng koperfungicide aan.

Gewasrotatie in muntteelt:- De rotatie van muntgewas met andere voedselgewassen blijkt gunstig te zijn bij het bestrijden van onkruid. Het continu bijsnijden van munt is niet aan te raden en de beste rotatie van muntgewas is:Rijst - Munt:Aardappelen - Munt:Alle groenten - Erwten.

Oogsten in muntteelt:- Het oogsten van muntgewas moet 2 tot 3 keer per jaar worden uitgevoerd, d.w.z. eens in de 4 maanden. Oogst de eerste oogst vóór het begin van de moesson (juni tot juli) en de tweede oogst moet worden gedaan na de moessonperiode (september tot oktober). De derde oogst moet worden gedaan in de maand november tot december.

Na het oogsten in muntteelt:- Er zijn enkele activiteiten die moeten worden uitgevoerd nadat het oogstproces voorbij is. Het materiaal dat overblijft na destillatie van olie wordt verbruikt gras genoemd. Het kan worden gebruikt voor mulchen of als mest in citronellavelden. Het kan ook worden gebruikt voor het maken van papier en karton en citronella-olie moet worden verpakt in luchtdichte containers van glas, blik of aluminium. Containers worden opgeslagen op een koele plaats, uit de buurt van licht en warmte. Olie verandert van kleur van geel naar groen als het wordt blootgesteld aan licht of warmte.

Opbrengst in muntteelt:- De gemiddelde opbrengst is 20 tot 25 ton vers gras per ha op basis van de cultivar. In twee oogsten, die, beurtelings, levert rond de 250 tot 300 kg op? van olie in een jaar.

Voor schapenhouderij of geitenhouderij:lees hier.

Voor Indiase landbouw:lees hier.