Kweek je eigen bonenkruid, gezonde biologische voeding.

Als je geprobeerd hebt meer biologisch te eten, zowel om het aantal pesticiden dat u en uw gezin consumeren te verminderen en om het milieu te helpen beschermen. Het is een zeer waardevolle en noodzakelijke keuze die u heeft gemaakt en die uw gezondheid positief zou beïnvloeden. Maar, hou je gewoon in!! Kijk eens naar je rekening van de supermarkt en je begrijpt dat het kopen van biologische producten erg duur kan zijn. Gelukkig, je kunt je eigen heerlijke, verse producten terwijl je geniet en leert:biologisch tuinieren!

Weet je niet hoe je moet beginnen? U kunt iemand in dienst nemen om voor u een mooie biologische tuin aan te leggen en te onderhouden, maar de meesten van ons kunnen verrassend weinig moeite doen om de mouwen op te stropen. Begrijp dat zelfs met slechts één of twee planten, je kunt klein beginnen. Maak je geen zorgen als dingen niet meteen ideaal zijn; het kost tijd.

Biologisch tuinieren houdt in dat u geen synthetische meststoffen of pesticiden gebruikt, maar dat betekent niet dat uw gewassen voor zichzelf zullen zorgen. Er is een scala aan hulpmiddelen om de gezondheid van planten te verbeteren en ongedierte te bestrijden.

Starten.

• Begin met alles wat je nodig hebt voor de klus op de juiste voet.
• Top geteste tondeuses:Fiskars PowerGear bypass-snoeischaar.
• Ergonomische Troffelset:Fiskars 3-delige tuingereedschapset.
• Bodemtestkit:Rapitest Bodemtestkit van Lustre Leaf.
• Favoriete compostbak:Yimby Tumbler Composter.
• Tuinhandschoenen:Bamboe werkhandschoenen van Pine Tree Tools. Lichtgewicht gieter:Union gieter.

Grondbewerking.

Om de hoogste resultaten te behalen met uw verse biologische tuin, u wilt ervoor zorgen dat de grond voldoende is geconditioneerd. Je moet eten, en dat geldt ook voor gewassen, zorg er dus voor dat je groenten voldoende gezonde voedingsstoffen binnenkrijgen. Een gezonde bodem maakt het mogelijk om krachtige, productieve gewassen. Chemische bodembehandelingen kunnen niet alleen in uw voedsel terechtkomen, maar kan ook de nuttige bacteriën van de bodem doden, wormen, en andere microben.

De beste manier om de kwaliteit van uw grond te beoordelen, is door deze te laten testen. U kunt een testkit voor thuis kopen of uw monster naar een uitbreidingskantoor bij u in de buurt sturen. U krijgt een volledig overzicht van de pH- en nutriëntenwaarden voor een nominale vergoeding, evenals suggesties voor therapie; zorg ervoor dat u hen op de hoogte stelt dat u biologisch gaat. Typisch, testen in de herfst is het beste en het toepassen van organische voedingsstoffen voor de winter.

Ook als je geen tijd hebt om te testen, u wilt ervoor zorgen dat uw land voldoende humus heeft - de organische stof, niet de algemeen genoemde mediterrane spread. U wilt compost mengen, blad- en grasmaaisel, en mest. Mest moet worden gecomposteerd, behalve twee maanden na de aanvraag, als je niets oogst of plant. Bij voorkeur, verzamel uw lokale mest van biologisch en humaan gekweekt vee.

Compost goed.

Alle tuinen bloeien van compost, en ter plaatse kunt u uw eigen maken. Dat is gratis! Compost voedt gewassen, helpt water te besparen, vermindert onkruid, en houdt voedsel en tuinafval van stortplaatsen door het afval om te zetten in 'zwart goud'. Verspreid compost rond gewassen of meng het met potgrond - het is moeilijk om te veel te gebruiken!

De juiste verhouding organisch afval, vermengd met aarde, water, en lucht, is de beste compost. Het lijkt misschien moeilijke chemie, maar maak je geen zorgen als je geen tijd hebt voor perfecte compost. Zelfs een enigszins verzorgde stapel zal nog steeds fatsoenlijke resultaten opleveren.

1. Beginnen met, meet ten minste drie voet in het vierkant van het gebied. Je composthoop kan een normale stapel zijn of in een aangepaste pen of bak zitten (sommige kunnen worden gedraaid om de resultaten te verbeteren).

2. Voeg afwisselende lagen materiaal toe van steenkool of bruine bladeren en afsnijdsels in de tuin en stikstof (of groen) materiaal, zoals sloophout en mest, met een dunne laag aarde tussen de lagen.

3. Bedek de stapel met 4 tot 6 inch aarde. Draai de stapel om naar de verse lagen en houd het water (eng) met de nodige vochtigheid zodat microbe-actie kan worden aangemoedigd. Over twee maanden of langer, als de temperatuur koud is met geschikte vochtige omstandigheden, dan, je zou fatsoenlijke compost moeten krijgen.

4. Een composthoop mag bij goed onderhoud niet stinken. Als, voeg meer droge koolstof toe (bladeren of zaagsel) en keer het vaker.

Het kiezen van de planten.

Het is nuttig om gewassen te selecteren die gedijen in uw specifieke micro-omstandigheden. Raadpleeg de USDA-winterhardheidszones als algemene gids. Kies gewassen die passen bij licht, vochtigheid, drainage en bodemkwaliteit op elk punt. Bij deze factoren de meeste tuinen hebben gradaties. Hoe gelukkiger uw gewassen zijn, hoe sterker ze zullen zijn tegen aanvallers.

Zoek naar gewassen die zijn geteeld zonder chemische meststoffen en pesticiden wanneer u zaailingen koopt. Een uitstekende plek om te kijken is de lokale boerenmarkt, die ook geschikt kan zijn voor uw regio met inheemse gewassen en variëteiten. Gedrongen zaailingen kopen met weinig, als er al bloeit, en wortelsystemen die er niet overvol uitzien, zijn beter.

Veel van de beste gewassen worden uit zaad gekweekt. Zaden waaronder zonnebloemen, jaarlijkse klaprozen, koriander, dille, jaarlijkse preekstoel, ridderspoor, jaarlijkse lupine, en zoete erwten, Squash, en pep worden aanbevolen voor biologisch tuinieren.

Gewassen planten.

Planten die je gaat oogsten, zoals groenten of snijbloemen, moeten stevig worden gegroepeerd in bedden waar u niet op loopt. Verhoogde bedden werken fantastisch. Groepering vermindert afval van wieden en water en helpt om zich te concentreren op compost en voedingsstoffen. Voldoende ruimte tussen de rijen zorgt voor een betere luchtcirculatie, die schimmelaanvallen afweert.

Onthoud dat zaailingen niet altijd zullen worden verminderd, en u wilt de schaduw regelen. Het is een leuk idee om dunne planten te gebruiken op advies van de kwekerij. Volgens Leslie Land, deze gewassen zijn meestal winnaars als u de grootste opbrengsten van biologische producten wilt met beperkte tijd en ruimte:

1. Onbepaalde tomaten:zogenaamd omdat tot vorst, de wijnstokken worden steeds groter en produceren vers fruit.

2. Niet-hybride (oude) poolbonen:ze blijven groeien en produceren "tot ze bevriezen" - op voorwaarde dat ze geplukt blijven.

3. Courgette:Alles wat ze zeggen over courgettelawines is waar, vooral over hybride rassen.

4. Snijbiet:je kunt maandenlang voorkomen dat je buitenblad afbreekt. Elke oogst is mals zolang er voldoende water aan de gewassen wordt gegeven.

5. Peultjes en sugarsnaps:ze zijn gemakkelijk te kweken en hebben heerlijke voordelen.

Water geven.

De beste tijd om gewassen water te geven is over het algemeen in de ochtend. Waarom is het zo? Omdat, de ochtenden zijn meestal koel met minder wind, waardoor de hoeveelheid water die verloren gaat bij verdamping wordt verminderd. Als je 's nachts water geeft, gewassen blijven 's nachts nat, zodat schimmel- en bacterieziekten ze kunnen beschadigen.

Ideaal, geef de wortels water, maar niet het groen, die gemakkelijk wordt geschaad. Een systeem dat druppelt of doorweekt kan heel goed werken of de gewassen grondig met de hand bewateren.

De meeste specialisten suggereren significante, af en toe water geven voor gevestigde gewassen, typisch een totaal van ongeveer 2,5 cm water per week (inclusief regenwater). Een paar toepassingen per week bevordert een diepere beworteling die versterkte gewassen bevordert. Probeer water bij of nabije luchttemperaturen te gebruiken om schokkend zacht groen te voorkomen; opgevangen regenwater is het beste om te gebruiken.

Wieden.

Je zult nog steeds onkruid krijgen, waar je ook woont. Ze met de hand trekken klinkt misschien als een moeilijke klus - en dat kan het ook zijn - maar het kan ook een leuke oefening zijn en je in de frisse lucht brengen.

Minder onkruid, wat ook helpt om de bodem te beschermen, moet worden bestreden met het gebruik van mulch. Organische mulch en jute kunnen in een mum van tijd werken. Rietjes gaan niet lang mee, maar het is niet duur. Houtsnippers zijn mooi, maar ze kunnen duur zijn. Veel mensen kiezen ervoor om grasmaaisel te gebruiken, maar omdat ze een hoog stikstofgehalte hebben, het is belangrijk om maaisel alleen te gebruiken voor gewassen die veel voedingsstoffen nodig hebben, zoals pompoen en sla.

Planten beschermen:vrij van pesticiden.

Als uw tuin wordt aangevallen door ongedierte, het kan een teken zijn van verdere problemen, zorg er dus voor dat gewassen voldoende licht krijgen, voedingsstoffen, en vochtigheid eerst. Ook, onthoud dat een gediversifieerde tuin u zou helpen om ongedierte te vermijden door de hoeveelheid van één planttype die beschikbaar is voor aanvallers te beperken.

Het is nuttig om natuurlijke vijanden zoals kikkers, padden, hagedissen, vogels, en zelfs vleermuizen in uw tuin. Jouw beste vrienden, vooral lieveheersbeestjes, kunnen nuttige insecten zijn. Veel kwekerijen verkopen zelfs hun blikjes, hoewel het waar is dat de kans groot is dat ze niet blijven hangen. Laat een kleine waterbron vriendelijke roofdieren aantrekken. Het is ook een goed idee om kleine bloeiende plantjes te kweken, zoals dille en zoete alyss, die roofzuchtige insecten aantrekken. Rij en netten kunnen ook werken.

Bacillus thuringiensis, een van nature voorkomende bacterie die de vertering van rupsen en ander bladetend materiaal verstoort, zijn organische wapens. Knoflook oliën, insecticide zepen, knoflook, en hete peper kan ook worden gebruikt.

Oogsten.

Oogsten is een belangrijke factor en natuurlijk, je zou niet vergeten de vruchten van je arbeid te oogsten. In het algemeen, hoe meer je oogst, hoe meer planten je oplevert.

Het is waarschijnlijk het beste om uw tuin elke dag te inspecteren tijdens het oogstseizoen. Heb je wat kruiden? Pluk ze voordat je ze nodig hebt als je ze vers gebruikt. Maar het is beter om te wachten tot ze bloeien als je ze gaat drogen en bewaren omdat ze de meeste smaak hebben. Midden in de ochtend, kruiden verzamelen, maar geen basilicum, kort nadat de wilg droog is. Laat in de middag oogst basilicum, omdat het na een tijdje in de zon lang meegaat.

Wanneer bladgroenten worden geoogst, selecteer een beetje van elke plant sporadisch van het hele gewas. Wacht voordat je broccoliknoppen voor bloei stuurt tot je hoofd zo groot is als het is. Snijd het recht boven de knoop van het blad, en de rest van de fabriek zal waarschijnlijk zijn output verbeteren.

In het algemeen, het afsnijden van producten met een scherp mes of schaar versus scheuren met je vingers kan meer schade aan plantenweefsel veroorzaken.

Je kunt ook invriezen, bewaar bepaalde soorten producten in een wortelkelder of neem conserven mee als je teveel premie krijgt.

Schoonmaken.

Zorg ervoor dat je het hele organisme uittrekt als je in de zomer of aan het einde van het jaar zieke gewassen opmerkt. Vergeet niet naar beneden te scheuren, want zieke bladeren kunnen al lang problemen veroorzaken. Stop elk besmet materiaal diep in het hout, een voet diep in de vloer, of op het kampvuur.

De meeste gezonde of vervallen gewassen kunnen tijdens de winter op de locatie blijven. Je voorziet vogels en andere dieren van voedsel en leefgebied en de planten kunnen helpen om de bodem te beschermen tegen erosie. In plaats van ze uit te wrijven, eenjarigen moet je afknippen. Op die manier, de grond blijft intact en er ontstaat geen onkruid.