Monocultuur in de landbouw verwijst naar de teelt van een enkel gewas in een brede regio. Monocultuur is de standaard in de meeste grootschalige commerciële landbouw in de Verenigde Staten en vele andere landen van de wereld. Monocultuur heeft een aantal voordelen op korte termijn, vooral in termen van schaalvoordelen en automatisering van het productieproces (en dus vermindering van arbeidskosten). Echter, de nadelen van monocultuur op de lange termijn zijn overweldigend – deze landbouwbenadering heeft verschillende schadelijke gevolgen voor het ecosysteem, en deze negatieve effecten hebben de neiging om in de loop van de tijd groter te worden. Dit artikel evalueert de voor- en nadelen van dit soort uniforme landbouwaanpak en wijst op enkele alternatieve benaderingen die duurzamer zijn, zowel ecologisch als economisch, en dus superieur in alle opzichten op de lange termijn.

Wat zijn de voor- en nadelen van monocultuurlandbouw?

Het is duidelijk dat ik geen voorstander of voorvechter van monocultuur ben. Echter, er zijn verschillende directe en overtuigende redenen waarom mensen deze schadelijke gewoonte aangaan. Voordat we ingaan op waarom dit gedrag zo schadelijk is, Ik denk dat het een goed idee is om naar de voordelen of voordelen ervan te kijken.

Het belangrijkste voordeel is schaalbaarheid, wat grotendeels wordt bereikt door automatisering. De arbeidskosten in de landbouw zijn extreem hoog, voornamelijk in de Verenigde Staten, dus alles wat het gebruik van arbeid in de landbouw zou kunnen verminderen, zal zeer waarschijnlijk leiden tot kostenbesparingen. Dit geldt over het algemeen zelfs wanneer automatisering de opbrengst per oppervlakte-eenheid vermindert. Bijvoorbeeld, als een gewas eenmaal is verbouwd, het kan vaak op verschillende manieren worden geoogst, met verschillende mate van automatisering. Meer automatisering bij het oogsten kan leiden tot meer afval, zoals graan dat op het veld achterblijft, maar als het minder arbeid vereist (zoals één persoon die een grote machine bestuurt die snel de grond bedekt, in tegenstelling tot meerdere mensen die kleiner rijden, langzamere machines of veel mensen die het gewas met de hand oogsten), het kan superieur zijn in een kosten-batenanalyse, ook al leidt dat tot meer afval.

Monocultuur landbouw heeft de volgende nadelen:

Het meest opvallende nadeel van monocultuurlandbouw is het onvermogen om zich aan te passen. Wilde habitats zijn divers, net als wilde populaties van planten en dieren. Een ecosysteem heeft een diversiteit aan soorten, elk met zijn eigen aanpassingen aan zijn omgeving en duidelijke sterke en zwakke punten in reactie op veranderende omstandigheden. evenzo, de natuurlijke populatie van een plant of diersoort bevat genetische variëteit, en elke individuele plant of elk dier heeft iets andere kenmerken. Verder, elke populatie, evenals het ecosysteem als geheel, is altijd in ontwikkeling, aanpassing aan veranderende omgevingsomstandigheden en de voorwaarden opgelegd door andere populaties en soorten van het systeem.

Monocultuur verzacht deze variabiliteit, diversiteit vernietigen en vervangen door, op zijn best, een enkele soort, en in het slechtste geval (zoals gebruikelijk is in de Verenigde Staten), een enkele cultivar - rijen en rijen van genetisch identieke gewassen, in wezen gekloond, gereproduceerd door middel van stekken of genetisch gemanipuleerde zaden.

Ongediertegevoeligheid:

De ecologische omgeving van monocultuur wordt gekenmerkt door een breed scala aan genetisch vergelijkbare planten tegen een achtergrond van natuurlijke plagen zoals schimmels, bacteriën, insecten, en tal van andere wezens. Deze plagen hebben elk hun eigen natuurlijke populatie met hun eigen biodiversiteit, en hun populaties veranderen voortdurend en passen zich aan om de gewassen te kunnen consumeren of te profiteren van de aanwezigheid van welke gewassen dan ook die worden verbouwd. monocultuur gewassen, anderzijds, veranderen niet en kunnen zich niet aanpassen omdat ze geen genetische variatie hebben en zich niet organisch mogen voortplanten. Ook plantenplagen en onkruid passen zich aan, verspreiden in akkers om gebruik te maken van de extra zonneschijn, aangezien de meeste monocultuurgewassen veel licht binnenlaten, maar de energie van de zon niet volledig benutten.

In dit systeem, de enige optie om ongedierte te bestrijden is om steeds meer energie en middelen te besteden aan chemische bestrijding, hetzij door het sproeien van pesticiden, fungiciden, of bactericiden op gewassen of door gewassen genetisch te manipuleren om deze chemicaliën zelf te vervaardigen. Echter, zonder de natuurlijke aanpassing, plagen zullen uiteindelijk evolueren om elk van deze behandelingen te weerstaan. Monocultuur is vanaf het begin gedoemd te mislukken, omdat het in tegenspraak is met de natuurlijke manieren waarop ecosystemen functioneren. Op de lange termijn is het totaal onhoudbaar.

Monocultuur heeft een negatieve impact op het milieu.

Vanwege het feit dat monocultuurlandbouw een toenemende hoeveelheid chemische inputs vereist, de negatieve gevolgen voor het milieu nemen ook toe. Hoewel individuen er vaak voor kiezen om veiligere chemicaliën te gebruiken wanneer deze beschikbaar zijn en in de laagst mogelijke dosering, elke veilige chemische stof zal uiteindelijk niet werken. Van talrijke chemicaliën die in de industriële landbouw worden gebruikt, is bekend dat ze gevaarlijk en/of kankerverwekkend zijn voor de mens, evenals andere nadelige effecten op de mens. Echter, zelfs chemicaliën die aanvaardbaar zijn voor menselijke opname of blootstelling, kunnen een schadelijk effect hebben op het milieu; bijvoorbeeld, naar boven afronden, een veelgebruikt onkruidverdelger, is aanzienlijk giftiger voor kikkers dan voor mensen.

Aanvullend, monocultuur heeft de volgende nadelige effecten:

Afgezien van de nadelige gevolgen voor het milieu, monocultuur vernietigt onze cultuur. Monocultuur en grootschalige bio-industrie zijn grotendeels verantwoordelijk voor of worden geassocieerd met de vervreemding van Amerikanen van de landbouw en de verschuiving van een economie waarin een groot deel van de mensen direct betrokken was bij de landbouw naar een samenleving waarin voedsel wordt gezien als een industrieel product te kopen in een winkel met weinig kennis van de oorsprong.

Voorbij monocultuur:manieren om bij te dragen aan de bescherming van het milieu, voedsel, en landbouwcultuur

De bio-industrie en de wijdverbreide monocultuur zijn als een imperium gelukkig aan het instorten. Je kunt helpen door meer te leren over tuinieren en te experimenteren met het verbouwen van je eigen voedsel, ook al heb je maar een kleine stadstuin, of door wat binnenshuis of op een veranda of balkon te kweken als je geen tuin hebt. Aanvullend, je kunt boerenmarkten bezoeken om lokaal geteeld voedsel te kopen en kleinschalige, lokale productie door diversificatie van landbouwmethoden door bij deze boeren te kopen. We zullen een sterkere band met ons voedsel ontwikkelen en bijdragen aan de bescherming van het milieu als we terugkeren naar een diverse landbouw.