Het kweken van uien is eenvoudig:als je een gat in de grond kunt prikken, van een plantje kun je een ui laten groeien. De meeste van onze uienrassen worden als kleine zaailingen in bundels met blote wortel verkocht; elke plant begint binnen enkele dagen na het planten te groeien. Als u uw uien niet meteen kunt planten, verwijder hun bindingen en plaats ze in een emmer met 2 inch vochtige grond op de bodem. Bewaar ze op een koele, lichte plaats maar uit de directe zon totdat u klaar bent om te planten. Een zonnige kelder is ideaal.

Beknopte handleiding voor het kweken van uien

• Plant uien in het vroege voorjaar zodra de grond werkbaar is. Tuinen in de grond en verhoogde bedden zijn beide uitstekende opties voor het kweken van uien.
• Ruimte-uienplanten 6 inch uit elkaar in rijen die 12 inch uit elkaar liggen. Kweek ze op een zonnige plek met vruchtbare, goed doorlatende grond met een pH van 6,0 tot 6,8.
• Verbeter uw geboortegrond door enkele centimeters oude compost of ander rijk organisch materiaal te mengen.
• Uien zijn niet zo goed in het opnemen van water, dus het is belangrijk om de grond vochtig te houden, zodat hun ondiepe wortels kunnen opdrinken. Geef water wanneer de bovenste centimeter aarde droog wordt.
• Voor de beste resultaten, houd uw groeiende uien gevoed met plantenvoeding met continue afgifte.
• Uien kunnen in bijna elke maat worden gegeten, dus oogst wanneer ze de juiste maat hebben voor uw volgende culinaire creatie.

Bodem, planten, en zorg

De meeste tuinders willen zoete uien, en de zoetheid van een ui wordt bepaald door zowel de natuur als de opvoeding. Voor de zachtste uien, beginnen met een variëteit waarvan bekend is dat ze zoete, bollen met een milde smaak, zoals Texas Sweet (op zuidelijke breedtegraden) of Walla Walla (op noordelijke breedtegraden). Voor geweldige resultaten, start met Bonnie Plants® uiensnippers, sterke planten gekweekt door een bedrijf dat al meer dan een eeuw hoveniers helpt.

Het kweken van uien vereist veel zon en goede drainage, en ze groeien het beste als de pH van de grond tussen 6,0 en 6,8 ligt. Verhoogde bedden of verhoogde rijen gemaakt door het ophopen van grond zijn ideaal, vooral als je grond zware klei is. Vul verhoogde bedden met een bodem die is ontworpen om precies het juiste gewicht en de juiste textuur te hebben voor verhoogde bedden, zoals Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. Voor heuvelachtige rijen, meng een 3-inch laag compost of met verouderde compost verrijkte Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Bodem in de bovenste 6 inch grond. Zet planten 1 inch diep, zodat hun wortels goed bedekt zijn met aarde, maar de bovenkant van de nek van de plant niet te diep wordt begraven. Je wilt niet dat het deel van de nek waar de bladeren weggroeien van de heldere schede om aarde of water tussen de jonge bladeren te verzamelen, of ze kunnen rotten. Ruimteplanten 6 inch uit elkaar in voren 12 inch uit elkaar. Planten groeien het beste wanneer, naast de teelt op grond van topkwaliteit, ze krijgen precies de juiste plantenvoeding. Om ervoor te zorgen dat groeiende uien alle voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben, voer het hele seizoen regelmatig met Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, volgende label richtingen.

Uienwortels zijn ondiep en niet erg efficiënt in het opnemen van vocht, dus ze hebben een constante toevoer van water nodig om zonder onderbreking te groeien. Hoewel ze eigenlijk goed herstellen van droogte en weer beginnen te groeien als ze worden bewaterd, het is het beste om de grond constant vochtig te houden totdat de bollen groter worden.

U kunt mulchen met een lichte laag onkruidvrij en herbicidevrij gemaaid gras of een andere fijne mulch. Uien duwen van nature naar de oppervlakte terwijl ze bollen vormen, en het is het beste als de toppen van de bollen in de droge zon kunnen liggen. Verwijder mulch die de uitzettende bollen overmatig vochtig kan houden.

Zaailingen die ongeveer de diameter van een potlood hebben, produceren de grootste, mooiste bollen, dus sommige tuinders sorteren zaailingen op grootte voordat ze worden geplant. Plant de grootste bij elkaar op slechts 5 centimeter van elkaar om binnen twee of drie weken als groene uien te genieten. Zeer kleine zaailingen die dicht bij elkaar staan, kunnen dienen als een tweede oogst van lente-uitjes. Gebruik de planten ter grootte van een potlood om grote uien te kweken die extra sappige plakjes produceren.

Probleemoplossen

Als uienbladeren uitzetten, ze kunnen worden gevonden door kleine zwarte uientrips, die sap uit uienbladeren zuigen. Deze zijn moeilijk te zien omdat ze zich verstoppen in de plooien en nek van de bladeren. Pas ook op voor bladluizen. Eindelijk, zwakke planten die langzaam verwelken, kunnen besmet zijn met uienwortelmaden, de larven van een gewone vlieg. Neem contact op met uw regionale extensiebureau voor meer informatie over hoe u deze plagen kunt bestrijden.

Oogst en opslag

Je kunt jonge uien al een paar weken na het planten oogsten als je ze wilt gebruiken als "lente-uitjes" of lente-uitjes. Er is geen perfecte maat, trek gewoon wanneer ze groot genoeg zijn om bij u te passen.

Voor lampen van volledige grootte, laat uien groeien en rijpen. Ze zijn klaar om te oogsten als de bollen groot zijn en de toppen geel beginnen te worden en omvallen. Trek ze omhoog, schud de grond af, en leg ze uit om uit te harden met de toppen er nog aan. elke warme, luchtige locatie is een goede plek om dit te doen; je kunt ze zelfs over een hek slingeren zolang er niet op geregend wordt. Bollen moeten droog blijven en een goede luchtcirculatie hebben. Terwijl de uien genezen, de wortels zullen verschrompelen en de halzen boven de bollen zullen langzaam drogen - een natuurlijk proces dat helpt om de bovenkant van de bol af te sluiten, waardoor de uien minder snel rotten. Na 7 tot 10 dagen, knip de toppen van de uien en de wortels af met een snoeischaar, verwijder zoveel mogelijk droog vuil zonder de papierachtige buitenhuid te verwijderen, en bewaar je uien op een koele plaats. Erg zoet, sappige uien kunnen worden bewaard, gewikkeld in krantenpapier of keukenpapier, in de koelkast.

Krijg onderweg informatie over tuinieren met onze gratis app, BINNENLANDS met Bonnie Plants. Meer te weten komen, of download het nu voor iPhone of Android.

Aanbevolen producten

• 

  Bieslook

  2PK | 4,5 "(19,4 oz) pot

  Makkelijk te kweken, bieslook bevat veel smaak vanwege hun compacte formaat. De planten vormen nette grasachtige bosjes...

• 

  Georgia Sweet (Gele Granex) Ui

  "Zoet als een appel" is de uitdrukking die wordt gebruikt om de milde smaak te beschrijven. Lekker vers of gegrild, maar geweldig rauw, ...

  Vind een verkooppunt
• 

  Prei

  Erfstuk. Een lid van de uienfamilie, prei wordt vanwege hun milde smaak vaak de ui van de fijnproever genoemd. Dit...

  Vind een winkel Heirlooms
• 

  Zoete Rode Ui

  Bolvormige ui met zoete, milde smaak. Precies goed om je burger of je favoriete salade te accentueren. Type korte dag. Winkels voor...

  Vind een verkooppunt
• 

  Texas zoete witte ui

  Deze ui is het hoofdbestanddeel van een kok, smaak te geven aan een verscheidenheid aan gerechten. Heerlijk om te bakken en te grillen. Korte dag...

  Vind een verkooppunt
• 

  Walla Walla Zoete Ui

  Erfstuk. De trots van de staat Washington, deze bolvormige ui is uitzonderlijk mild en maakt jumbo- tot kolossale bollen met licht...

  Vind een winkel Heirlooms